15279 (686518), страница 3

Файл №686518 15279 (Цибуля ріпчаста. Особливості технології промислового вирощування у різних грунтово-кліматичних зонах України та Росії) 3 страница15279 (686518) страница 32016-07-31СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

У спеціалізованих державних чи фермерських господарствах посіви цибулі розміщують на зрошуваних родючих, окультурені грунтах в овочевих, овочекормових і польових сівозмінах з поверненням на колишнє місце не раніше ніж через 3-5 років. Кращими попередниками є пшениця озима, що йде по добривами органічними добривами чорному пару або пару, зайнятого злакової-бобовими сумішами та іншими видами рослин, а також багаторічні трави та сидерати. Добрими попередниками можуть бути ті види рослин, які очищають поля від бур'янів і рано звільняють ділянки. Такими видами рослин, поряд із зазначеними, будуть гарбузові – огірок, кабачок, гарбуз, а також горох овочевий, томат ранній, капуста рання і кольорова, картопля рання, зеленню, кукурудза цукрова, яка забирається рано. Поля від цих попередників звільняють рано, що дозволяє видаляти бур'яни і обробляти грунт під цибуля завчасно і високоякісно, тобто з осені вести напівпарову обробку грунту. Посіви його не рекомендується розміщувати після картоплі пізнього, капусти білокачанної пізньому, поруч з насінників та іншими видами лука. При цьому посіви для отримання сівка, ріпки і насіння розміщують окремо, дотримуючись просторову ізоляцію не менше 1000 м.

За даними Донецької дослідної станції ІОБ УААН, на посівах цибулі, розміщених після пшениці озимої і картоплі раннього, кількість бур'янів становило 119-142, а після томата пізнього – 542-587 шт./м2.

Цибулю ріпчасту на городі можна висаджувати сівком в міжряддях томата, картоплі та інших видів рослин. Запах його відлякує деяких шкідників і тим самим допомагає в захисті рослин. Поруч з цибулею висівають моркву, оскільки цибуля морква захищає від мухи морквяний, а морква відлякує муху цибулевий.

Не можна вирощувати цибуля ріпчаста на одному місці кілька років поспіль, так як в грунті може накопичуватися інфекція – нематода стебловими і збудників гнилі білою.

Технологія вирощування та зберігання цибулі-сівка

Технологія вирощування сівка заснована на здатності рослин цибулі ріпчастої при обмеження або припинення надходження поживних речовин і води із грунту переходити до формування цибулини, а потім в стан спокою незалежно від віку. Практично цих умов досягають навмисно загущення посівом і збиранням ще вегетуючих рослин з наступним їх дозріванням. При цьому відбувається відтік пластичних речовин з листя в основу помилкового стебла, де формується невелика цибулина – сівок.

Основна і Передпосівна обробка грунту аналогічна технології вирощування цибулі ріпчастої з насіння. У сівозміні, або плодозміні, органічні добрива від 30 до 60 т / га, або 30-60 кг / 10 м2, вносять під передує рослина, а при осінньої основного обробітку грунту – фосфорно-калійні добрива з розрахунку 35-55 і 40 -- 60 кг / га д.р. При весняному обробітку грунту в Поліссі вносять азотні добрива з розрахунку 60-80 кг / га д.р. Однак у лісостепу основні добрива в повних дозах вносять при осінньої основного обробітку грунту. Гербіциди вносять навесні ті ж.

Календарні строки сівби насіння в Лісостепу України припадають на перший-другий декади квітня, в степу – на третю декаду березня, а в Поліссі, центральних районах Нечорнозем’я – в кінці квітня. Овочівники-аматори для вирощування цибулі-сівка виготовляють невисокі пасма. На них нарізують неглибокі борозенки на такій відстані одна від одної, щоб між ними могла поміститися мотига при догляді за рослинами. У даному випадку посів проводять вузькорядним способом через 10-15 см, у ряду насіння розміщують на відстані 0,5-1 см. висівають намочені або пророщені насіння – низькі температури вони добре переносять. Сходи при цьому з'являються на шості-сьомі добу після сівби.

На рівній поверхні застосовують широкорядних вузькополосний спосіб сівби з міжряддями 45 см і смугою 6-8 см, а також стрічковий дво- та багаторядний способи сівби за схемою розміщення рослин 20 50 см, 5 +5 +5 +5 +50 см, 15 + 15 15 15 15 70 см. Кількість рядів у стрічці визначають при механізованої сівбі шириною захвату сівалки. При механізованої сівбі широко використовують стрічковий трьохрядну вузькополосний спосіб сівби за схемою 40 +40 +60 см і шириною смуги 6-7 см. Багаторядні загущення схеми розміщення рослин дозволяють повніше використовувати біологічний потенціал рослин, значно підвищити врожай і вихід стандартного сівка. Такі посіви вдаються лише на добре оброблених, чистих від бур'янів ділянках.

Норма висіву сухого насіння цибулі 1 і 2-ї категорій зі схожістю 75% і вище на родючих, зрошуваних землях, при стрічкових багаторядних способах сівби коливається від 80 до 90 кг / га. Така кількість насіння забезпечує високу (20,5 т / га) врожайність сівка гарної якості (вихід стандартних луковічек досягає 87%). У посушливих районах, при нестачі гумусу в грунті і в місцях, де немає зрошення, норма висіву повинна бути в межах 50-60 кг / га. Посіви цибулі-сівка НЕ проріджують механічно і не проривають.

Глибина закладення насіння 1,0-1,5 см, в посушливу весну -2,5-3 см. Вона залежить також від стану грунту. На недостатньо добре обробленої грунті насіння висівають глибше. На грядках нарізають борозенки глибиною 3 см, а насіння цибулі латають на 1,5 см. Поверхня пасма після сівби злегка прикатують легким катком, а потім мульчують перегною або сипучих торфом шаром 1,5 см, щоб вона не пересихає.

У спеціалізованих лукосіючих господарствах насіння висівають овочевими сівалки СВ-4, 2 та скону-4, 2. На стрічковий багаторядний спосіб сівби сівалку скону-4, 2 переобладнують, встановлюючи додатково 22 висівали апарата, піднімаючи насінні ящики на 0,4-0,5 м щодо її рами, виготовляючи та навішуючи брус шести посівних секцій, що копіюють рельєф (катки спереду і ззаду сошників). На гряділях секцій ешелонування розміщують по п'ять сошників анкерного типу: до тубе діаметром 1 дюйм спереду внизу приварюється сегмент дугою назовні так, щоб сошників НЕ забивали грунтом при глибині закладення насіння до 5 см. Регулюють глибину закладення з сошників індивідуально, прикатування здійснюють в зоні висівають стрічок, при швидкості руху до 6 км / ч.

Подальший догляд за посівами включає мульчування, досходове і післясходове броньовані, поливи, культивації міжрядь, прополки, захист від шкідників і хвороб.

За вегетаційний період цибулі-сівка проводять 3-4 міжрядний обробки на невелику (4 – 5 см) глибину, щоб уникнути значних ушкоджень кореневої системи, для створення пухкому мульчуючого шару, захищають від випаровування вологи, щоб не допускати вивертання і нових проростання насіння бур'янів. Розпушування міжрядь широких при стрічкових і широкорядних посівах починають, коли рослини утворюють перший справжній лист. Перше рихлення і підрізання бур'янів проводять культиватором КРО-4, 2 з трактором ЮМЗ-6 або МТЗ-80 на малій швидкості (до 4 км / год), стежачи за тим, щоб рослини цибулі не були окучені і присипають грунтом. У секції культиватора встановлюють тільки пари плоскоріжучих односторонніх лап. Обробка стрілчастими лапами полегшує проростання насіння бур'янів з інших шарів. Однак, крім розпушування, при цьому відбувається відкидання грунту. Наступні розпушування проводять після поливів цибулі. цибуля ріпчастий сіянка розсада удобрення

При вирощуванні цибулі-сівка головне звертають увагу не тільки на захист посівів від бур'янів, але й на забезпечення рослин необхідною кількістю вологи в першій половині вегетаційного періоду, не допускаючи зниження її нижче 75% НВ у шарі грунту 0-40 см. При нестачі її утворюються дуже дрібні цибулини, тому в лісостепу і степу України рослини два-три рази поливають: перший – у фазі двох справжніх листків нормою 300 м3/га, або 300 л/10м2, другий і наступний – через 8-10 діб нормою 400 м3 / га. За 3-4 тижні до збирання врожаю (з початком освіти цибулин) поливи припиняють.

Ознакою дозрівання цибулі-сівка є початок пожовтіння, усихання і вилягання (50-60%) листя, коли цибулини досягнуто стандартних розмірів у 80% рослин і більше. Рослини цибулі, підкопати та висмикнути із грунту у фазі 3-4 справжніх листків (вік 50-60 діб), мають здатність продовжувати формувати цибулину протягом трьох тижнів при сонячної сухої погоди. Ця здатність до післязбиральної дозарюванню є цінною властивістю цибулі. Найбільш повно воно проявляється у гострих сортів цибулі.

У господарствах з невеликим обсягом виробництва сівка збирання врожаю здійснюють підкопуються скобою СНУ-ЗС або лукопіднімачем ЛНШ-1, 2на самохідних шасі. Потім його вручну висмикують з грунту і дозарівають. При великих обсягах виробництва цибуля-сівок прибирають копачів ЛКГ-1, 4ілі ЛКП-1, 8. Ними проводять підкопування з одночасним валкуванням цибулі-сівка в поле. Копачів для цих цілей переобладнують: зменшують сепаруючи щілини між трости грохоти і прутки елеватора до 6-10 мм, встановлюють герметизуючи фартухи між грохот, комковдовлювачами і поздовжнім елеваторів, вплітати герметизуючи полотно в прутки поперечного елеватора. Для підкопування на всю ширину переднього грохоти встановлюють Леміш однакової висоти.

Після дозарювання і просушки в полі цибуля-сівок доставляють самоскидними транспортними засобами розсипом і бортовими автомобілями в мішках або сітка, потім досушує під навісом з використанням воздухопідігрівачів ВПТ-400, ВПТ-600, електрокалориферів та інших теплових установок, що дозволяють сушити севок при активному вентилювання підігрітим повітрям. Цибулини повинні мати тонку суху шийку і бути вкриті сухими блискучими луски.

Після досушки цибулини цибулі-сівка очищують від грунтових і рослинних домішок, а також від листя на пункті післязбиральної обробки, який складається з таких машин, що випускаються промисловістю: прийомного бункера ПБ-2 з рухомим дном; грохотного цибульного очисника ОГЛ, що відокремлює ворох від домішок; лукоотміночной машини ЛПС-6; сортування цибулі СЛС-7. Усі машини пов'язують між собою транспортера системи СТХ-30. На пункті цибулю-сівок очищується і сортується на групи. З 1 м3 сирого лука-сівка після видалення листя отримують чистого 0,7 м3. Маса 1 м3 сухого цибулі-сівка – 580-600 кг.

За розміром цибуля-сівок малогніздних сортів ділять на три групи (по найбільшому поперечному діаметру згідно ОСТ 46-38-75): перша – 10-15 мм, другого – 15,1-22 мм, третю (вибірок) – 22,1-40 мм; середньо-і багатозачаткових сортів – на чотири групи: перша – розміром 15,1-22 мм (для сортів з цибулин кубастої форми – 15,0-25 мм), другу – 22,1; 30 мм (для кубастої форми – 25,1-30 мм), третє – 10,0-15 мм, четверту (вибірок) – 30,1-40 мм. Всі цибулини, діаметр яких не перевищує 10 мм, придатні для посадки під зиму. Більш великі зберігаються до весни.

Перед закладанням на зимове зберігання для запобігання захворювання пероноспорозом і гниллю шийковою, а також для зменшення стрілкування рослин цибуля-сівок прогрівають перший тиждень при температурі +20... +25 ° С, другий – при 30 ° С, третя – при +35 ° С, а потім протягом 8 – 12 годин – при температурі +40... +42 ° С.

Найкращим способом зберігання сівка другий і третій (для малогніздних сортів) групи є теплий. Температура повітря в опалювальному приміщенні протягом всієї зими постійно підтримується на рівні +18... +20 ° С, а відносна вологість повітря – 50-70%. Цибуля-сівок завантажують в. сховища на решітчасті стелажі шаром 25-30 см або в рейкові ящики місткістю 8-12 кг, які встановлюють штабелями і ретельно просушують при температурі +25... +35 ° С та вологості повітря 60-70% протягом 15-20 діб. Після того як сівок просохне і почне "сурмити" при ворошінні, температуру підтримують в межах +18... +20 ° С і вологість – 60-70% до висадки.

До настання стійких морозів при холодно-теплом способі зберігання підтримують температуру + 18... +20 ° С, при зниженні зовнішнього повітря до -10 ° С температуру в сховище знижують до -1...- 3 "С і. витримують до весняного потепління. З настанням постійних весняних відлиг температуру в сховище підвищують до +30... +35 ° С і витримують її протягом 4-5 діб, поки відпотівший сівок не висохне. Потім температуру знижують до +18... +20 ° С і витримують її при відносній вологості повітря 60-70% до висадки сівка. Зберігання холодно-теплим способом вимагає дотримання вищевказаного температурного режиму протягом усього періоду зберігання.

Дрібний сівок (7-12 мм у діаметрі) зберігають тільки холодним способом в неопалюваних приміщеннях при значних коливаннях температури (від 0 ° до +5... +8 ° С) і відносній вологості повітря 80-85%. Якщо зберігати такий сівок по-іншому, він сильно усихає і дає низький врожай цибулі-ріпки. При наявності в господарстві холодильника сівок зберігають при постійній температурі – 1...- 3 ° С і вологості 90-95%: Втрати при такому зберіганні будуть мінімальними. Перед висадкою сівок прогрівають протягом двох-трьох діб при температурі +28... +30 ° С або протягом 8 год при +40... +42 ° С. Термічна обробка сприяє зменшенню стрілкування рослин, а також захворювань цибулин. Після цього сівок перебирають, видаляючи залишки сухих листя, хворі та сухі цибулини.

Размещено на Allbest.ru

Характеристики

Список файлов курсовой работы

Свежие статьи
Популярно сейчас
Как Вы думаете, сколько людей до Вас делали точно такое же задание? 99% студентов выполняют точно такие же задания, как и их предшественники год назад. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6392
Авторов
на СтудИзбе
307
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее