14382 (686148), страница 2

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

Специализация представляет собой форму общественного разделения труда. Она характеризует степень обособленности и выделения различных видов труда в обществе и зависит, прежде всего, от уровня развития производственных сил: чем более развит и специализирован труд, тем выше общественные связи между отдельными отраслями и производствами.

Основным экономическим показателем, характеризующим специализацию перерабатывающего предприятия, является структура товарной продукции, прежде всего удельный вес продукции главной отрасли, отражающей уровень специализации. Чем меньше число товарных отраслей, тем выше уровень специализации, а следовательно совершеннее организация и эффективнее производство. Для более полной характеристики хозяйственной деятельности используется в качестве её показателя также коэффициент специализации. При исчислении специализации учитывается не только удельный вес каждой из товарных отраслей в общей стоимости товарной продукции, но и их количество. Коэффициент специализации рассчитывается по следующей формуле:

; (1)

Где: -удельный вес товарной продукции;

Таблица 3-Расчёт коэффициента специализации на ОАО «Брасовские сыры» за 2006 год

Коэффициент специализации:

;

Из полученных данных видно, что наибольший удельный вес товарной продукции приходится на сыры жирные натуральные и составляет 79,5% в структуре товарной продукции, по удельному весу составляет масло крестьянское с удельным весом 19,6%. Третье место по удельному весу в структуре товарной продукции принадлежит такому продукту как молоко питьевое для реализации,0,6%. Четвертое и пятое место в структуре товарной продукции занимают соответственно пахта и сыворотка, удельный вес которых составляет 0,2% и 0,1%.

Таблица 4-Расчёт специализации на ОАО «Брасовские сыры» за 2007 год.

Коэффициент специализации:

;

Из полученных данных делаем вывод, что коэффициент специализации увеличился на один пункт. Это говорит о том, что предприятие больше сконцентрировало свое производство на сырах жирных натуральных, которые являются основным продуктом в ассортименте продукции, а точнее больший удельный вес в структуре товарной продукции приходится на их долю, который в период с 2006 по 2007 увеличился на 0,3%. Кроме этого в рассматриваемый период предприятие совсем прекратило выработку сыворотки и сливок как вида товарной продукции.

Таблица 5-Расчёт специализации на ОАО «Брасовские сыры» за 2008 год.

Коэффициент специализации:

;

Анализируя полученные данные, делаем вывод, что за период работы 2007 по 2008 год коэффициент специализации предприятия ОАО «Брасовские сыры» не значительно, но увеличился. Удельный вес жирных натуральных сыров в структуре товарной продукции не много снизился, а именно на 0,4%, на в замен этого увеличился удельный вес такого продукта как масло крестьянское на 0,6%.

Подведя итоги, делаем вывод, что основными видами производимой ОАО «Брасовские сыры» продукции остаются сыры жирные натуральные, масло крестьянское и молоко питьевое для реализации соответственно по степени уменьшения удельного веса в структуре товарной продукции. Кроме этого, за рассматриваемый период предприятие совсем прекратило производство сыворотки и сливок как видов товарной продукции, т.к. производство этих видов продукции являются не выгодными в связи с низким спросом на них.

1.5 Уровень интенсивности и экономической эффективности интенсивности производства на ОАО «Брасовские сыры»

В экономическом смысле под интенсивностью следует понимать все возрастающее применение более совершенных средств производства, а иногда квалифицированного труда на одной и той же площади с целью увеличения производства продукции и повышения эффективности отрасли в целом. Таким образом, интенсификация представляет собой такой экономический процесс, при котором наблюдается рост затрат на единицу площади. Главной целью интенсификации является увеличение производства продукции и улучшения ее качества для более полного удовлетворения растущих потребностей населения. Она играет важную роль в сближении материальных и культурных условий жизни сельского и городского населения.

Интенсификация как процесс развития производства возможна и оправдана не только тогда, когда рост продукции осуществляется в более высоких пропорциях и размерах по сравнению с увеличением дополнительных вложений, но и в том случае, когда производство продукции растет в меньших размерах, чем увеличиваются дополнительные вложения капитала. Это происходит только в тех случаях, когда уровень технической оснащенности остается неизменным.

Таблица 6-Уровень интенсивности и экономической эффективности на ОАО «Брасовские сыры»

Исходя из данных таблицы делаем вывод, что показателем интенсивности на ОАО «Брасовские сыры» характеризуют концентрацию основных производственных ресурсов, приходящихся на каждые 100 м² производственных площадей. В нашем случае отражено, сколько приходится основных производственных фондов, производственных затрат, затрат труда, израсходованной электроэнергии на 100 м² производственных площадей. При этом, за анализируемый период с 2006 по 2008 год произошло увеличение концентрации основных производственных фондов на 10%, а производственных затрат на 28 %, но в тоже время произошло снижение расхода электроэнергии на 5%.

Показатель экономической эффективности интенсификации характеризует рациональность использование ресурсов, что отражает в таких показателях, как:

1.выход валовой продукции, тыс. руб., в расчете на единицу израсходованных ресурсов.

Характеристики

Список файлов курсовой работы