11014 (684974), страница 5
Текст из файла (страница 5)
В первой серии опытов бактерии выращивали на среде с ЭДТА (вариант 1); затем дополнительно вносили ЭДТА на 4 сутки (вариант 2) и на 6 сутки (вариант 3) роста бактерий.
Во второй серии опытов бактерии выращивали на среде, содержащей ЭДТА и глюкозу (вариант 4) и дополнительно вносили глюкозу на 9 сут (вариант 6), 13 сут (вариант 8) и 21 сут (вариант 10).
В третьей серии опытов бактерии выращивали на среде с ЭДТА с подпиткой глюкозой; после потребления глюкозы вносили ЭДТА на 9 сут (вариант 5), 13 сут (вариант 7) и на 21 сут (вариант 9).
3.2.1. Исследование ассимиляции ЭДТА штамма LPM-4 в процессе культивирования с добавлением ЭДТА
Описание: Культуру выращивали на среде с ЭДТА (вариант 1 – контроль). Ассимиляция ЭДТА происходила достаточно быстро и закончилась на четвертые сутки роста (рис. 3.2.1.1, приложение 9), при этом наблюдался рост биомассы до 0,190 г/л. На четвертые сутки роста культуры добавили ЭДТА (вариант 2). При этом культура потребила ЭДТА очень быстро, на следующие сутки присутствовали лишь следы этого соединения, а прирост биомассы составил 0,244 г/л. На шестые сутки роста культуры, то есть через сутки после потребления ЭДТА, еще раз добавили ЭДТА (вариант 3). В данном случае потребление ЭДТА проходило медленно, и ассимиляция его закончилась только на 12 сутки роста; биомасса начала расти только на 10 сутки и достигла максимального значения 0,661 г/л на 12 сутки. После потребления ЭДТА наступила стационарная фаза и дальнейшего роста клеток уже не происходило. Прирост биомассы в варианте 3 составил 0,287 г/л, что гораздо выше, чем в предыдущих вариантах.
Задержка потребления ЭДТА и роста бактерий в варианте 3 возможно объясняется тем, что в течение 1-суточного голодания по ЭДТА произошло снижение активности фермента, ответственного за деградацию ЭДТА.
Согласно литературным данным, фермент первичной деградации ЭДТА (ЭДТА-монооксигеназа) является индуцебельным и его активность резко снижается в отсутствие ЭДТА [30].
Значения выхода клеток по массе и по энергии из ЭДТА были максимальны в контроле и составили 20,2% и 28,9% соответственно, а минимальны в варианте 3 и составили 17,1% и 24,4% соответственно (табл. 3.2.1.1). В вариантах 1 и 2 данные показатели мало отличались друг от друга.
Таблица 3.2.1.1
Показатели роста штамма LPM-4 при многократном внесении ЭДТА в среду
Показатели | Время внесения добавок ЭДТА | ||
До посева (вариант 1) | 4 сутки (вариант 2) | 6 сутки (вариант 3) | |
ЭДТА потребленный, г/л | 0,94 | 1,26 | 1,68 |
Биомасса потребленная, г/л | 0,190 | 0,444 | 0,662 |
Биомасса в день добавки, г/л | - | 0,200 | 0,374 |
Биомасса, образованная из внесенного ЭДТА, г/л | 0,190 | 0,244 | 0,288 |
Выход клеток по массе из ЭДТА,ЭДТА% | 20,2 | 19,4 | 17,1 |
Выход клеток по энергии из ЭДТА, ЭДТА% | 28,9 | 27,7 | 24,4 |
Из полученных данных можно сделать следующее заключение. Во-первых, культура сохраняет способность ассимилировать ЭДТА при дополнительном внесении ЭДТА в среду. Во-вторых, повторное добавление ЭДТА в среду приводит к увеличению биомассы, то есть запаса питательных компонентов среды достаточно для поддержания роста клеток. В-третьих, голоданием культуры по ЭДТА в течение одних суток привело к снижению активности фермента, ответственного за деградацию ЭДТА. И в четвертых, снижение показателей выхода клеток по массе и по энергии из ЭДТА в вариантах 2 и 3 очевидно связано с постепенным истощением питательной среды.
3.2.2. Исследование ЭДТА-индуцированной ассимиляции глюкозы штаммом LPM-4 в процессе длительного культивирования с добавлением глюкозы
Описание: культуру выращивали на среде, содержащей ЭДТА и глюкозу (вариант 4 – контроль). Потребление глюкозы в контроле началось только после потребления ЭДТА, т.е. на четвертые сутки, и закончилось на девятые сутки (рис. 3.2.2.1, приложение 10). При этом наблюдалось увеличение биомассы от 0,075 г/л до 0,507 г/л. Затем после потребления глюкозы в среду дополнительно внесли глюкозу (вариант 6). Ее ассимиляция началась сразу же и закончилась уже на 13 сутки роста культуры, при этом биомасса продолжала интенсивно расти, и прирост биомассы составил 0,295 г/л. На 13 сутки после потребления глюкозы еще добавили глюкозу (вариант 8).
На этот раз ее ассимиляция началась сразу же, как и в предыдущем варианте, но продолжалась дольше и практически закончилась на 22 сутки роста культуры.
Таблица 3.2.2.1.
Показатели роста штамма LPM-4 при многократном внесении глюкозы в среду
| Время внесения добавок глюкозы | ||||
До посева (вариант 4) | 9 сутки (вариант 6) | 13 сутки (вариант 8) | 21 сутки (вариант 10) | ||
Глюкоза потребленная, г/л | 1,38 | 1,69 | 1,64 | 1,35 | |
Биомасса максимальная, г/л | 0,507 | 0,721 | 0,839 | 0,868 | |
Биомасса, образованная из ЭДТА г/л | 0,28 | 0,426 | 0,682 | 0,818 | |
Выход клеток по массе из глюкозы, Глюкоза% | 16,5 | 17,5 | 9,6 | 3,7 | |
Выход клеток по энергии из глюкозы, Глюкоза% | 20,6% | 21,9 | 12.0 | 4,6 |
Прирост биомассы наблюдался, но незначительный и составил 0,157 г/л. При завершении ассимиляции глюкозы на 21 сутки роста мы еще добавили глюкозу. Ее потребление происходило очень медленно, а прироста биомассы не происходило. Максимальное значение биомассы, которое культура достигла за 30 суток культивирования, составило 0,851 г/л.
Выход клеток по массе и по энергии из глюкозы были максимальны в четвертом и шестом варианте и составили 16,5% и 20,6%; 17,5% и 21,9% соответственно, а минимальны в 10 варианте и составили 3,7% и 4,6% соответственно (табл. 3.2.2.1).
Таким образом, мы убедились еще раз, что ассимиляция глюкозы начинается только после полного потребления ЭДТА и приводит к увеличению биомассы. Кроме того, штамм LPM-4 сохраняет способность ассимилировать глюкозу при многократном ее введении. Несколько сниженная ассимиляция глюкозы в варианте 8 и очень медленная ее ассимиляция в варианте 10, по сравнению с контролем (вариант 4), а также незначительный прирост биомассы в этих вариантах объясняется тем, что в среде ужу отсутствуют питательные компоненты: азот, макроэлементы (такие, как фосфор, калий, сера), микроэлементы и витамины, необходимые для роста клеток. Низкие показатели выхода клеток по энергии в 8 и 10 вариантах говорят о том, что хоть глюкоза и потребляется, но синтеза биомассы не происходит.
3.2.3. Исследование способности штамма LPM-4 к переключению метаболизма от ассимиляции глюкозы к ассимиляции ЭДТА
Описание: культуру выращивали на среде, содержащей ЭДТА и глюкозу (вариант 4 – контроль), а после исчерпания глюкозы на девятые сутки роста добавляли ЭДТА (вариант 5). ЭДТА очень быстро потребился и уже на 11 сутки роста культуры ЭДТА в среде не был обнаружен (рис. 3.2.3.1, приложение 11). Биомасса значительно увеличилась и прирост ее на этот период составил 0,325 г/л, после чего наступила стационарная фаза.
Выход клеток по массе и по энергии из ЭДТА в контроле составили 22,8% и 32,6% соответственно, а в опыте 16,9% и 24,1% соответственно (табл. 3.2.3.1).
На 13 сутки к культуре, выращенной на глюкозе, добавили ЭДТА (вариант 7). Потребление ЭДТА происходило быстро и закончилось на 15 сутки роста (рис. 3.2.3.2, приложение 12). Прирост биомассы был небольшим, и составил за этот период 0.146 г/л.
Выход клеток по массе из ЭДТА в варианте 7 составил 9,2%, а по энергии 13,1% (табл.3.2.3.2).
При добавлении ЭДТА к 13-суточной культуре, выращенной в присутствии глюкозы (вариант 9), потребление ЭДТА произошло быстро и закончилось на следующие сутки (рис. 3.2.3.3 и приложение 13), однако прирост биомассы был незначителен. Выход клеток по массе из ЭДТА составил 6,6%, а выход клеток по энергии – 9,4% (табл. 3.2.3.3).
В итоге можно сделать следующее заключение. Во-первых, культура сохраняет способность к ассимиляции ЭДТА, добавленного на разные сутки роста штамма LPM-4 в присутствии глюкозы. Следовательно, клетки сохраняют способность к переключению метаболизма от ассимиляции глюкозы к ассимиляции ЭДТА даже после длительного потребления глюкозы.
Во-вторых, значения выхода клеток по массе и по энергии из ЭДТА с увеличением времени роста культуры уменьшаются, что, по-видимому, связано с истощением питательных компонентов среды. В-третьих, выход клеток по массе и энергии из ЭДТА и выход клеток по массе и энергии из глюкозы мало отличаются друг от друга.
Таблица 3.2.3.1.
Показатели роста штамма LPM-4 при добавлении ЭДТА или глюкозы к 9 суточной культуре, выращенной в присутствии глюкозы
Показатели | Добавки | |||
Контроль (вариант 4) | ЭДТА (вариант 5) | Глюкоза (вариант 6) | ||
ЭДТА потребленный, г/л | 1,23 | 1,92 | - | |
Глюкоза потребленная, г/л | 1,38 | - | 1,69 | |
Биомасса максимальная, г/л | 0,507 | 0,759 | 0,721 | |
Биомасса, образованная из ЭДТА г/л | 0,28 | 0,434 | 0,426 | |
Биомасса, образованнаяиз глюкозы, г/л | 0,227 | 0,325 | 0,295 | |
Выход клеток по массе из ЭДТА,ЭДТА% | 22,8 | 16,9 | - | |
Выход клеток по массе из глюкозы, Глюкоза% | 16,5 | - | 17,5 | |
Выход клеток по энергии из ЭДТА, ЭДТА% | 32,6 | 24,1 | - | |
Выход клеток по энергии из глюкозы, Глюкоза% | 20,6 | - | 21,9 |
Таблица 3.2.3.2.
Показатели роста штамма LPM-4 при добавлении ЭДТА или глюкозы к 13-суточной культуре, выращенной в присутствии глюкозы
Показатели | Добавки | |||
Контроль (вариант 6) | ЭДТА (вариант 7) | Глюкоза (варианты 8) | ||
ЭДТА потребленный, г/л | - | 1,58 | - | |
Глюкоза потребленная, г/л | 1,69 | - | 1,64 | |
Биомасса максимальная, г/л | 0,721 | 0,845 | 0,839 | |
Биомасса в день добавки, г/л | 0,426 | 0,699 | 0,682 | |
Биомасса, образованная из внесенного субстрата, г/л | 0,295 | 0,146 | 0,157 | |
Выход клеток по массе из ЭДТА,ЭДТА% | - | 9,2 | - | |
Выход клеток по массе из глюкозы, Глюкоза% | 17,5 | - | 9,6 | |
Выход клеток по энергии из ЭДТА, ЭДТА% | - | 13,1 | - | |
Выход клеток по энергии из глюкозы, Глюкоза% | 21,9 | - | 12.0 |
Таблица 3.2.3.3.