153845 (622270), страница 4
Текст из файла (страница 4)
Ужин может быть предложен в ресторане «Дворянское гнездо», так как ресторан находится рядом с Мариинским театром по пути в отель. Визитер – достаточно обеспеченный человек и может позволить себе ужин в элитном ресторане. «Дворянское гнездо» – ресторан с аристократической атмосферой, утонченным вкусом, что ценит гость.
Так как визитер приезжает в Петербург летом, во второй день гостю дана на выбор загородная экскурсия в Пушкин (Екатерининский дворец, Янтарная комната, Янтарные мастерские) или загородная экскурсия в Петродворец (с осмотром фонтанов и каскадов). Красоту фонтанов и каскадов можно оценить только летом. Экскурсия в Екатерининский дворец будет интересна визитеру, т. к. в его убранстве изысканные предметы декоративно-прикладного искусства, мебель, русская и западноевропейская живопись, уникальные коллекции фарфора, янтаря, оружия, художественной бронзы и скульптуры.
Т. к. гость увлекается йогой и азиатской кухней, ужин организован в ресторане «Buddha Bar. Spb». Это ресторан итальянской, европейской и восточной кухни, интерьер оформлен в индийском стиле.
Далее по программе второго дня экскурсия «Ночной Петербург». Визитер прибыл из Москвы, а в Москве, как известно, нет такого явления как белые ночи, поэтому гостю предложена встреча Белых Ночей.
В третий день пребывания туристу предложена экскурсия в один из музеев Петербурга. Как известно, Петербург – город музеев. В списке выбора самые крупные музеи Петербурга, которым нельзя не уделить внимания.
Ужин в ресторане на теплоходе «Астра», т. к. после гостя ожидает прогулка по рекам и каналам Санкт-Петербурга с Адмиралтейской пристани.
Калькуляция программы:
1 день – автомобиль трансфер аэропорт-отель 1300 р/ч – 1,5 ч, итого – 1950 р.
– по городу 450 р/ч – 1 ч, итого – 450 р.
– стоимость номера в отеле (полулюкс отноместный) – 2600 р.
– завтрак в ресторане отеля «1913 год» -1000 р.
– билет в Мариинский театр – 1500 р.
– ужин в ресторане «Дворянское гнездо» – 3400 р.
Итого: 10900 р.
2 день – стоимость первого дня программы 10900 р.
+
– завтрак в ресторане отеля «1913 год» -1000 р.
– стоимость номера в отеле (полулюкс отноместный) – 2600 р.
– экскурсия в Пушкин (Екатерининский дворец, Янтарная комната, Янтарные мастерские) – 1800 р.
– загородная экскурсия в Петродворец (с осмотром фонтанов и каскадов) – 1800 р.
– ужин в ресторане «Buddha Bar. Spb» – 2000 р.
– экскурсия «Ночной Петербург» – 1200 р.
Итого: 8600 р.
Итого за 2 дня 19500 р.
3 день – стоимость первого дня программы 10900 р.
+
стоимость второго дня программы 8600 р.
+
– автомобиль по городу 450 р/ч – 1 ч., итого – 450 р.
– завтрак в ресторане отеля «1913 год» -1000 р.
– стоимость номера в отеле (полулюкс отноместный) – 2600 р.
– билет (с экскурсией) в музей: Эрмитаж – 2500 р., Русский музей – 2200 р., Исаакиевский собор – 600 р., Юсуповский дворец – 300 р.
– ужин в ресторане на теплоходе «Астра» – 3500 р.
– прогулка на катере по рекам и каналам – аренда катера 5000 р/ч – 2 ч., итого – 10000 р. + экскурсия 1500 р., итого-11500 р.
Итого: 21550/ 21350/ 19650/ 19350 р.
Итого за 3 дня: 41050/ 40850/ 39150/ 38850 р.
4 день – стоимость первого дня программы 10900 р.
+
стоимость второго дня программы 6000 р.
+
стоимость третьего дня 41050/ 40850/ 39150/ 38850 р.
+
– автомобиль трансфер отель-аэропорт -1300 р/ч – 1,5 ч, итого –1950 р.
– по городу 450 р/ч – 1 ч, итого – 450 р.
– завтрак в ресторане отеля «1913 год» -1000 р.
– стоимость номера в отеле (полулюкс отноместный) – 2600 р.
– аренда конференц-зала – 1300 р/ч – 2 ч, итого – 2600 р.
– обед в ресторане отеля «1913 год» – 2500 р.
Итого: 11100 р.
Итого за 4 дня: 52150/ 51950/50250 / 49950 р.
Стоит отметить, что в каждой из трёх программ возможны изменения, которые заранее оговариваются с заказчиком.
Программа пребывания №2
Визитер. Заместитель руководителя комитета по международным связям и развитию туризма Архангельской области. Женщина 40 лет. Замужем. Один ребенок – дочь. Образование высшее филологическое. Свободно разговаривает на двух языках – английском и французском. Преподает в Поморском Педагогическом университете им. Ломоносова. Интересуется историей и культурой Франции. Ценитель балета и романса. В Санкт-Петербурге в первый раз.
Цель приезда в г. Санкт-Петербург – участие в семинаре «Туристские ресурсы Северо-Запада. Проблемы, развитие и перспективы» в «Гелиос Отеле» в Зеленогорске.
Условия организации КДП были следующие:
-
продолжительность визита 3 дня;
-
размещение в мини-отеле в центре г. Санкт-Петербурга с наличием ресторана;
-
транспортное обеспечение: трансфер аэропорт-отель, отель-аэропорт, сопровождение до места проведения семинара.
Учитывая запросы визитера, в качестве базы размещения выбран мини-отель «Пятый угол».
Краткая характеристика отеля:
Бизнес-отель: 34 комфортабельных номера
-
стандартные (площадь 21 кв. м),
-
улучшенные (площадь 26–30 кв. м),
-
номера-люкс (площадь 58 кв. м, зона спальни и зона гостиной).
Во всех номерах отеля:
кондиционер,
спутниковое телевидение,
телефон,
беспроводной Wi-Fi доступ к сети Интернет,
ванная комната с душевой кабиной.
Месторасположение: расположен в историческом центре Санкт-Петербурга на площади «Пять Углов», вблизи от многих исторических памятников и музеев города, а также в 10 минутах ходьбы от Невского проспекта, где сосредоточена деловая и культурная жизнь города.
Конгрессные возможности отеля: конференц-зал оборудован современными моделями аудио-, видео-, презентационного оборудования для проведения различных бизнес-мероприятий: конференций, совещаний, семинаров, презентаций, тренингов и переговоров. Конференц-зал оснащен беспроводным доступом к сети Интернет (Wi-Fi). Зал имеет полную шумоизоляцию и хорошую систему кондиционирования воздуха. Площадь конференц-зала более 100 кв. м., зал рассчитан на 50–70 человек. Оформление интерьера в полной мере соответствует назначению помещения: комфортная, многофункциональная мебель, лаконичный дизайн и спокойная цветовая гамма. Зал расположен на втором этаже здания мини отеля.
Питание в отеле: ресторан «XREN», предлагающий великолепную кухню в стиле fusion. Завтрак (шведский стол) в ресторане «XREN» с 8.00 до 10.30 включен в стоимость проживания.
Услуги отеля: трансфер аэропорт-отель, отель-аэропорт на комфортабельном микроавтобусе Volkswagen, услуги гидов и переводчиков. Экскурсии и туры по Санкт-Петербургу и пригородам.
Адрес отеля: 191002, Санкт-Петербург, Загородный проспект, дом 13
Краткая характеристика средств передвижения:
-
аренда легкового автомобиля предоставляется отелем «Пятый угол» Mersedes E-класса (210 кузов), автомобиль оснащен: кондиционером, мобильной связью, черный кожаный салон, подогревом сидений
1 день
11.30 – встреча в аэропорту «Пулково» – трансфер – размещение в отеле
13.00 – обед в ресторане отеля «XREN»
14.00 – трансфер в «Гелиос Отель» г. Зеленогорск
15.00 – семинар «Туристские ресурсы Северо-Запада» (конференц-зал «Гелиос Отеля» г. Зеленогорск)
19.00 – ужин в ресторане «Я и ты» «Гелиос Отеля»
20.00 – трансфер в Санкт-Петербург
21.30 – прибытие в отель
2 день
10.00 – завтрак в ресторане «XREN»
11.00 – 13.00 – обзорная экскурсия по Санкт-Петербургу
13.00 – обед в ресторане «Парк Джузеппе», наб. канала Грибоедова, д. 2в
14.00 – трансфер в «Гелиос Отель» г. Зеленогорск
15.00 – 17.30 – семинар «Туристские ресурсы Северо-Запада» (конференц-зал «Гелиос Отеля» г. Зеленогорск)
17.30 – трансфер в Санкт-Петербург
19.00 – вечерняя программа на выбор Эрмитажный театр или программа в Юсуповском дворце
21.30 – возвращение в отель, ужин в ресторане «XREN»
3 день
10.00 – завтрак в ресторане «XREN»
11.00 – экскурсия в Российский Этнографический музей
13.00 – обед в ресторане «Bagatelle», ул. Б. Конюшенная, д. 1.
14.00 – свободное время, шоппинг
17.00 -18.30 – трансфер в аэропорт «Пулково»
18.30 – регистрация на рейс
19.10 – вылет
Обоснование выбора культурных мероприятий:
Первый день. Деловая часть в Зеленогорске.
Второй день. Поскольку гость в первый раз в Санкт-Петербурге, предложена обзорная экскурсия по городу. Обед организован в ресторане «Парк Джузеппе». Ресторан расположен в самом центре Петербурга. С мансарды ресторана открывается вид на Спас-на-Крови, Марсово поле, р. Мойку. Турист – любитель балета и романса, поэтому в вечерней программе запланировано посещение Эрмитажного театра, либо Юсуповского дворца. В репертуаре Эрмитажного театра – балет «Лебединое озеро», в Юсуповском дворце – вечер романса.
Третий день. Запланирована экскурсия в Российский Этнографический музей в рамках семинара «Туристские ресурсы Северо-Запада. Проблемы, развитие и перспективы», чтобы наглядно познакомиться с культурой народов Северо-запада России. Т.к. визитер интересуется историей и культурой Франции, мне кажется, ему будет приятно отобедать в ресторане «Bagatelle». Багатель – камерное заведение с мягкими диванами и множеством мелочей, которые делают это место подобием небольшого светского салона. Элегантный интерьер во французском стиле поможет отвлечься от суеты большого города. Блюда классической французской кухни. Поскольку деловой визитер – женщина, после обеда гостю предоставлено свободное время для покупок.
Калькуляция программы:
1 день: – автомобиль трансфер аэропорт-отель, отель – Зеленогорск – 1200 р/ч – 4 ч, итого – 4800 р.
– стоимость номера в отеле (классик одноместный) – 3800 р.
– конференц-зал и ужин – организаторы семинара
Итого: 8600 р.
2 день: – стоимость первого дня программы 8600 р.
+
– стоимость номера в отеле (классик одноместный) – 3800 р.
– завтрак в ресторане «XREN» – 800 р.
– обзорная экскурсия – 2000 р.
– обед в ресторане «Парк Джузеппе» – 1600 р.
– автомобиль трансфер – 1200 р/ч – 2,5 ч, итого – 3000 р.
– билет в Эрмитажный театр – 2000 р., в Юсуповский дворец – 700 р.
Итого: 11900 р.
Итого за 2 дня: 20500 р.
3 день – стоимость первого дня программы 8600 р.
+
стоимость второго дня 11900 р.
+
– автомобиль трансфер отель аэропорт –1200 р/ч –1,5 ч, итого –1800 р.
– по городу 500 р/ч – 1 ч, итого – 500 р.
– стоимость номера в отеле (классик одноместный) – 3800 р.
– завтрак в ресторане «XREN» – 800 р.
– экскурсия РЭМ – организаторы семинара
– обед в ресторане «Bagatelle» – 1200 р.
Итого: 8100 р.
Итого за 3 дня: 28600 р.
Стоит отметить, что в каждой из трёх программ возможны изменения, которые заранее оговариваются с заказчиком.
Заключение
В завершении работы хотелось бы выразить уверенность, что мне удалось достичь главной цели – с использованием теоретических знаний, полученных в процессе изучения курса «Методика проектирования культурно-деловых программ», разработать несколько культурно-деловых программ в качестве предложения туристской услуги потенциальным клиентам. Надеюсь, что подготовленные мною программы соответствуют требованиям современного рынка туристских услуг и условиям организации деловых туров.
В процессе подготовки к написанию курсовой работы я получила определённый опыт и приобрела практические навыки в составлении культурно-деловых программ различной продолжительности, пополнила собственный объём информации о туристском потенциале г. Санкт-Петербурга, умножила свои знания в вопросах взаимодействия различных элементов туристской инфраструктуры в процессе практической реализации программ корпоративного отдыха.
Вместе с тем, хотела бы отметить, что в ходе написания курсовой работы мне пришлось столкнуться с некоторыми проблемами, главной из которых явилось отсутствие или недоступность современной учёбно-методической литературы по вопросам организации делового туризма в целом и корпоративного отдыха в частности.
Список использованной литературы
-
Биржаков М.Б. Введение в туризм/ М.Б. Биржаков. – 3-е изд. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2002. – 320 с.
-
Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. – М., Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 1998. – 352 с.
3. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие/ А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М.: КНОРУС, 2005. – 320 с.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
