102632 (614951), страница 4
Текст из файла (страница 4)
ПерЗ – Переменные затраты ресторана, напротив напрямую зависящие от объема производства;
Вр – Выручка от реализации продукции.
Прежде чем рассчитать этот показатель необходимо все затраты пиццерии поделить на постоянные и переменные (табл. 6.5).
Таблица 16. Постоянные и переменные затраты аудиторской фирмы «Стимул»
| Постоянные затраты | Переменные затраты | |||
| амортизационные отчисления | 43236 | Материальные затраты | 1649063 | |
| погашение основного долга | 800000 | зарплата основных рабочих | 660000 | |
| проценты по кредиту | 112000 | |||
| затраты на рекламу | 393000 | отчисления в пенсионный фонд | 131040 | |
| зарплата специалистов и вспомогательных рабочих | 882000 | |||
| Итого: | 2230236 | Итого: | 2440103 | |
Выручка за год составляет 5152732 руб.
ПР=
=4318626 руб.
Для относительной оценки данного показателя следует рассчитать запас финансовой прочности:
ЗФП=
ЗФП=
*100%=16%,
то есть предприятие может выдержать снижение выручки от реализации не более чем на 16%.
Список использованной литературы
-
Зотов В.В. О роли концепции «экономического человека» в постановке проблемы мотивации // Мотивация экономической деятельности: [Сб. ст.]. М.: ВНИИСИ, 2007. Вып. 7. С. 72–79.
-
Калачева Л.Л. Условия труда. – Новосибирск: Наука, 2008. – 386 с.
-
Калачева Л.Л. Условия труда: Методологические вопросы комплексного исследования. Новосибирск: Наука., 2007. - 286 с.
-
Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих. Нормативно-производств. издание // Госкомтруда СССР, ВЦСПС. – М.: Экономика, 2006. – 272 с.
-
Овсянников А.С. Оплата труда в условиях труда. Контракты. – Новосибирск: РИПЕЭЛ, 2007. – 112 с.
-
Токарская Н.М., Солодова Н.Г. Стратегия фирмы в области управления человеческими ресурсами: зарубежный опыт. ИГЭА. – Иркутск, 2009. – 94 с.
-
Филиппов А.В. Работа с кадрами: Психологический аспект. – М.: Экономика, 2007. – 168 с.
-
Хамори В. Теория социалистического хозяйства /Пер. с венг. – Новосибирск, 2008. – 351 с.
-
Щекин Г.В. Основы кадрового менеджмента: Учеб. – Киев: МЗУУП, 2007. – 188 с. Кн.1 Планирование и организация управления кадрами.
-
Якокка Ли. Карьера менеджера. – М.: Прогресс, 2006. – 272 с.















