100676 (614254), страница 11

Файл №614254 100676 (Менеджмент предприятия по производству печенья) 11 страница100676 (614254) страница 112016-07-30СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 11)

Список использованной литературы



1. Большаков А.С. Менеджмент: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2000. – 160 с.

2. Мазур И.И, Шапиро В.Д. Управление качеством: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Упр.качеством». – М.: Омега-Л, 2005. – 400 с.

3. Непомнящий Е.Г. Экономика и управление предприятием: Конспект лекций. – Таганрог: ТРТУ, 1997.

4. Никифоров А.Д. Управление качеством: учеб. пособие для вузов. – М.: Дрофа, 2006. – 719 с.

5. http://www.eurolab.ru/

6. http://www.job-instructions.ru/



Приложение А

Тест «Стиль руководства»

1. Исходя из ваших предпочтений, выскажите мнение о том, как бы вы поступили в каждой из описанных ситуаций, приведенных ниже, поставив +.

Ситуация

Вариант ответа

Обработка результатов

Всегда

Часто

Иногда

Редко

Никогда

1

Я действую как представитель коллектива

+

1

2

Я представляю членам коллектива свободу в выполнении работы

+

1

3

Я поощряю применение унифицированных приемов в работе

+

1

4

Я разрешаю подчиненным решать задачи по их усмотрению

+

5

Я побуждаю членов коллектива к большому напряжению в работе

+

6

Я представляю подчиненным возможность делать работу так, как они считают целесообразным

+

7

Я поддерживаю высокий темп работы

+

1

8

Я направляю помыслы людей на выполнение производственных задач

+

1

9

Я лично разрешаю конфликты в коллективе

+

10

*

Я неохотно предоставляю подчиненным свободу действий

+

11

*

Я решаю сам, что и как должно быть сделано

+

12

Я уделяю внимание производственным показателям

+

1

13

Я распределяю поручения исходя из производственной целесообразности

+

1

14

Я способствую нововведениям в коллективе

+

1

15

*

Я тщательно планирую работу коллектива

+

1

16

*

Я не объясняю подчиненным свои решения

+

1

17

*

Я стараюсь убедить в полезности моих действий

+

18

Я предоставляю подчиненным возможность устанавливать свой режим работы

+



2. В графе «Обработка результатов» в строках, соответствующих ситуациям, которые отмечены знаком (*), поставить единицы (1) там, где есть ответы «редко» или «никогда». В графе «Обработка результатов» в строках, соответствующих ситуациям, которые не отмечены знаком (*), поставить единицы (1) там, где есть ответы «всегда» или «часто».

3. Если ситуации 2,4-6,8,10,14,16,18 отмечены единицами, обвести единицы кружками, просуммировать, сумму отложить на вертикальной оси «Забота о людях». Просуммировать остальные единицы, сумму отложить на горизонтальной оси «Забота о производстве».

4. Полученную при пересечении точку поставить на рисунке 9.

Забота о людях

9

(9;1)

(9;9)

8

7

6

5

(5;5)

4

(6;4)

3

2

1

(1;1)

(1;9)

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Забота о производстве

Рис.9 Решетка менеджмента



Приложение Б

Таблица 16

Определение и оценка качества сахарного печенья изготовителем





Название группы ПК



Единичные ПК



Единичная оценка

Весовые коэффициенты для единичных ПК



Групповая оценка

Весовые коэффициенты для групп ПК

Комплексный показатель качества

1

Показатели назначения Р1

- функциональный Р11

9 ∙ 8 ∙ 3 = 216

m11 = 216/396 = 0,55

Р1 =216∙0,55 + +180∙0,45 = 200

λ1 = 200/1317 = 0,15

Q = 200∙0,15+ + 213∙0,16+ +40∙0,03+ +149∙0,11+ +90∙0,07+ +117∙0,09+ +23∙0,02+ +288∙0,22+ +107∙0,08+ +27∙0,02+ +40∙0,03+ +23∙0,02 = 30+ +34+1,2+16,4+ +6,3+10,5+0,5+ +63,4+8,6+0,5+ +1,2+0,5 = 173

- состав продукции Р12

9 ∙ 5 ∙ 4 = 180

m12 = 180/396 = 0,45

2

Показатели надежности Р2

- показатель безотказности Р21

7 ∙ 5 ∙ 5 = 175

m21 = 175/415 = 0,42

Р2 =175∙0,42 + +240∙0,58 = 213

λ2 = 213/1317 = 0,16

- показатель сохраняемости Р22

8 ∙ 6 ∙ 5 = 240

m22 = 240/415 = 0,58

3

Показатели экономичного использования материалов, топлива и энергии Р3

- показатель экономичности энергопотребления Р31

4 ∙ 3 ∙ 2 = 24

m31 = 24/72 = 0,33

Р3 = 24∙0,33 + +48∙0,67 = 40

λ3 = 40/1317 = 0,03

- показатель экономичности потребления материальных и трудовых ресурсов Р32

4 ∙ 4 ∙ 3 = 48

m32 = 48/72 = 0,67

4

Показатели технологичности Р4

- показатель себестоимости Р41

9 ∙ 9 ∙ 1 = 81

m41 = 81/261 = 0,31

Р4 = 81∙0,31 + +180∙0,69 = 149

λ4 = 149/1317 = 0,11

- показатель материалоемкости Р42

9 ∙ 4 ∙ 5 = 180

m42 = 180/261 = 0,69

5

Показатели транспортабельности Р5

6 ∙ 5 ∙ 3 = 90

m5 = 90/90 = 1

Р5 = 90∙1 = 90

λ5 = 90/1317 = 0,07

6

Эргономические показатели Р6

- антропогенный Р61

7 ∙ 7 ∙ 3 = 147

m61 = 147/333 = 0,44

Р6 =147∙0,44 + +96∙0,29 + +90∙0,27 = 117

λ6 = 117/1317 = 0,09

- физиологический и психофизический Р62

6 ∙ 4 ∙ 4 = 96

m62 = 96/333 = 0,29

- психологический Р63

6 ∙ 5 ∙ 3 = 90

m63 = 90/333 = 0,27

7

Экологические показатели Р7

- показатель, связанный с использованием материальных ресурсов природы Р71

5 ∙ 2 ∙ 1 = 10

m71 = 10/47 = 0,21

Р7 = 10∙0,21 + +16∙0,34 + +27∙0,57 = 23

λ7 = 0,02

- показатель, связанный с использованием природных энергетических ресурсов Р72

8 ∙ 2 ∙ 1 = 16

m72 = 16/47 = 0,34

- показатель, связанный с загрязнением окружающей среды Р73

3 ∙ 3 ∙ 3 = 27

m73 = 27/47 = 0,57

8

Показатели безопасности Р8

9 ∙ 8 ∙ 4 = 288

m8 = 288/288 =1

Р8=288∙1 =288

λ8 = 288/1317 = 0,22

9

Эстетические показатели P9

- показатель информационной выразительности Р91

8 ∙ 8 ∙ 1 = 64

m91 = 64/432 = 0,15

Р9 = 64∙0,15 + +72∙0,17 + +72∙0,17 + +168∙0,39 + 56∙0,13 = 107

λ9 = 107/1317 = 0,08

- показатель рациональности формы Р92

9 ∙ 8 ∙ 1 = 72

m92 = 72/432 = 0,17

- показатель целостности композиции Р93

9 ∙ 8 ∙ 1 = 72

m93 = 72/432 = 0,17

- показатель совершенства изготовления поверхностей Р94

8 ∙ 7 ∙ 3 = 168

m94 = 168/432 = 0,39

- показатель стабильности товарного вида Р95

8 ∙ 7 ∙ 1 = 56

m95 = 56/432 = 0,13

10

Показатели стандартизации и унификации P10

9 ∙ 3 ∙ 1 = 27

m10 = 27/27 = 1

Р10 = 27∙1 = 27

λ10 = 27/1317 = 0,02

11

Патентно-правовые показатели Р11

- показатель патентной защиты Р11,1

9 ∙ 3 ∙ 1 = 27

m11,1 = 27/75 = 0,36

Р11 = 27∙0,36 + +48∙0,64 = 40

λ11 = 40/1317 = 0,03

- показатель патентной чистоты Р11,2

8 ∙ 3 ∙ 2 = 48

m11,2 = 48/75 = 0,64

12

Экономические показатели

- показатель конкурентоспособности продукта Р12,1

7 ∙ 4 ∙ 1 = 28

m12,1 = 28/42 = 0,67

Р12 =28∙0,67 + +14∙0,33 = 23

λ12 = 23/1317 = 0,02

- показатель рентабельности Р12,2

7 ∙ 2 ∙ 1 = 14

m12,2 = 14/42 = 0,33





Характеристики

Тип файла
Документ
Размер
13,47 Mb
Тип материала
Предмет
Учебное заведение
Неизвестно

Список файлов курсовой работы

Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
7027
Авторов
на СтудИзбе
260
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее