19844 (602802), страница 4

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 4)

Для определения фактической себестоимости 1 ц живой массы поросят при отъеме и себестоимости 1 головы поросят при отъеме построим табл. 3:

Таблица 3. Исчисление себестоимости поросят-отъемышей

Показатели	Количество голов	Живая масса, ц	Себестоимость, руб.
Остаток на начало года	700	70	700000
Приплод, прирост живой массы	1500	240	1650000
Приобретено со стороны	200	30	650000
ИТОГО с остатком	2400	340	3000000
Выбыло:
перевод в другие группы	1800	270	2417910
продано	200	20	179104
пало	100	5	х
забой	50	8	71642
ОСТАТОК	250	37	331344
Себестоимость 1 ц живой массы			8955,22
Себестоимость 1 головы			1290

Фактическая себестоимость 1 ц живой массы поросят при отъеме составит частное от деления стоимости поросят на начало года плюс стоимость всех поступивших поросят и фактических затрат на приплод и прирост живой массы минус стоимость павшего поголовья на массу оставшегося поголовья за вычетом выбывших поросят без массы павших:

(700000 руб. + 1650000 руб. + 650000 руб.): (340 ц – 5 ц) = 8955,22 руб.

Отклонения по продукции свиноводства списывают путем вычитания из суммы фактических затрат плановой себестоимости приплода и прироста живой массы: 1650000 руб. – 99000 руб. – 1575000 руб. = – 24000 руб. Эта сумма отражается проводкой: дебет счета 11 кредит счета. 20–2 – 24000 руб.

Таблица 4. Списание отклонений по себестоимости поросят-отъемышей

Направления выбытия и масса, ц	Фактическая себестоимость по 8955,22 руб.		Плановая себестоимость по 6600 руб.		Сумма отклонений, руб.		Корреспондирующие счета
							дебет	кредит
Перевод в другие группы 270 ц		2417910		1782000		635910		11	11
Продажа 20 ц		179104		132000		47104		90	11
Забой 8 ц		71642		52800		18842		20–3	11
Итого 298 ц		2668656		1966800		701856		х	х

Себестоимость 1 ц прироста живой массы остальных учетных групп свиней определяют делением затрат по соответствующей группе на количество полученного привеса и списывают калькуляционные разницы записью по дебету счета 11 и кредиту счета 20–2.

В специализированных предприятиях себестоимость продукции свиноводства исчисляют в целом по отрасли и по каждой технологической группе, а в неспециализированных, как правило, только в целом по отрасли. При этом в прирост живой массы свиней включают и живую массу приплода.

5.3 Овцеводство и козоводство

Ранее мы отмечали, что организация аналитического учета в этой отрасли зависит от специализации предприятия и объемов производства. В специализированных организациях аналитический учет по технологическому признаку организуют на двух аналитических счетах:

1. Основное стадо овец (овцематки с ягнятами до отбивки, бараны-производители, бараны-пробники);

2. Овцы на выращивании и откорме.

Объектами калькуляции по основному стаду являются ягнята на момент отбивки, шерсть (в козоводстве пух и молоко). В каракульском и смушковом овцеводстве также исчисляют себестоимость шкурок и смушек.

Для получения более объективной информации об уровне затрат на каждый продукт, целесообразно открывать и дополнительные аналитические счета. В частности, затраты по содержанию стригального пункта и первичной обработке шерсти следует учитывать на аналитическом счете «Стригальный пункт», а по завершении работ учтенные затраты присоединять к себестоимости шерсти.

Аналогично в каракульском и смушковом овцеводстве затраты на транспортировку ягнят, их забой и первичную обработку шкурок учитывают на специальном аналитическом счете и затем присоединяют к себестоимости шкурок и смушек.

Объектами калькуляции на втором аналитическом счете являются прирост живой массы овец и шерсть.

В неспециализированных организациях аналитический учет организуют на одном аналитическом счете «Овцеводство», что обязательно приводит к искажению себестоимости продукции.

При исчислении себестоимости продукции основного стада из учтенной суммы затрат исключают стоимость побочной продукции, и в первую очередь определяют себестоимость приплода на момент рождения. В шерстно-мясном и мясошерстном овцеводстве на приплод относят 10% учтенных затрат (за вычетом стоимости побочной продукции), в романовском – 12, в каракульском и смушковом – 15.

При отбивке от маток производят выборочное взвешивания ягнят (не менее 5% поголовья) и дооценивают ягнят исходя из учтенной массы прироста и плановой себестоимости прироста живой массы на момент отбивки. При этом составляют корреспонденцию по дебету счета 11 «Животные на выращивании и откорме» и кредиту счета 20–2 «Животноводство».

Затраты за вычетом стоимости побочной продукции и стоимости приплода на момент рождения представляет собой себестоимость шерсти и прироста живой массы ягнят до отбивки от маток. Эта сумма затрат распределяется пропорционально нормативному расходу кормов в кормовых единицах на получение каждого вида продукции. Потребность в кормах на получение продукции колеблется в зависимости от природной зоны, структуры стада, породы овец и др. Обычно эти показатели по шерсти в расчете на 1 ц колеблются от 80 до 115 ц кормовых единиц, по приросту живой массы – от 8 до 10 ц.

Допустим, что в течение года затраты основного стада овец шерстно-мясного направления (с учетом списания отклонений по вспомогательным производствам и растениеводству) составили 4311400 руб., по овцам на выращивании и откорме 5160900 руб. В течение года оприходована продукция основного стада:

– приплод ягнят 4000 голов массой 80 ц по плановой себестоимости 1 ягненка 92 р. на сумму 368000 руб.:

дебет счета 11 «Животные на выращивании и откорме»

кредит счета 20–2 «Животноводство;

– прирост живой массы ягнят на момент отбивки 310 ц по плановой себестоимости 3000 руб./ц на сумму 930000 руб.:

дебет счета 11 «Животные на выращивании и откорме

кредит счета 20–2 «Животноводство»;

– шерсть 110 ц по плановой себестоимости 27100 руб./ц на сумму 2981000 руб.:

дебет счета 43–2 «Готовая продукция (животноводства»

кредит счета 20–2 «Животноводство»;

– побочная продукция на сумму 32400 руб.:

дебет счетов 10 «Материалы», 20–1 «Растениеводство»

кредит счета 20–2 «Животноводство».

От овец на выращивании и откорме получено:

– 1210 ц прироста живой массы по плановой себестоимости 1 ц 2350 руб. на сумму 2843500 руб.:

дебет счета 11 «Животные на выращивании и откорме»

кредит счета 20–2 «Животноводство»;

– шерсть 80 ц на общую сумму 2168000 руб.:

дебет счета 43–2 «Готовая продукция (животноводства»

кредит счета 20–2 «Животноводство»;

– побочная продукция на сумму 23900 р.:

дебет счетов 10 «Материалы», 20–1 «Растениеводство»

кредит счета 20–2 «Животноводство».

Для исчисления себестоимости продукции основного стада из учтенной суммы затрат исключают стоимость побочной продукции: 4311400 руб. – 32400 руб. = 4279000 руб.

Тогда затраты на приплод составят 427900 руб. (из расчета 10% суммы затрат за вычетом стоимости побочной продукции), а себестоимость 1 головы приплода при рождении – 106,98 руб. (427900 руб.: 4000 голов = 106,98 руб.).

Отклонения по себестоимости приплода в сумме 59900 руб. (427900 руб. – 368000 руб. = 59900 руб.) списывают на удорожание молодняка овец проводкой:

дебет счета 11 «Животные на выращивании и откорме»

кредит счета 20–2 «Животноводство».

Себестоимость шерсти и прироста живой массы будет равна 3851100 руб. (4311400 руб. – 32400 руб. – 427900 = 3851100 руб.). Для распределения этих затрат примем норматив расхода кормов на 1 ц шерсти 88 ц к. ед., на 1 ц прироста живой массы 10 ц к ед. (табл. 5).

Таблица 5. Исчисление себестоимости продукции основного стада овец

Продукция	Объем продукции, ц	Расход кормов ц к. ед.		Фактическая себестоимость, руб.		Плановая себестоимость, руб.		Отклонения, руб.
		на 1 ц	всего	всего	1 ц	всего	1 ц	всего	на 1 ц
Шерсть	110	88	9680	2916952	26517,75	2981000	27100	-64048	-582,25
Прирост живой массы	310	10	3100	934148	3013,38	930000	3000	4148	13,38
Итого	х	х	12780	3851100	х	3911000	х	-59900	х

Отклонения списывают традиционно: по приросту живой массы на удорожание (или удешевление) животных на выращивании и откорме в дебет счета 11, по себестоимости шерсти – в зависимости от направлений ее использования.

Расчет по продукции овец на выращивании и откорме производится аналогично. Затраты за вычетом стоимости побочной продукции равны 5137000 руб. (5160900 руб. – 23900 руб. = 5137000 руб.) (табл. 6).

Для определения фактической себестоимости 1 ц прироста ягнят на момент отбивки к стоимости приплода прибавляют стоимость прироста живой массы ягнят до отбивки, стоимость поступивших со стороны ягнят и делят полученный результат на прирост живой массы ягнят (включая массу при рождении) на момент отбивки в части прироста текущего года. При этом в прирост живой массы включают и массу павших до отбивки ягнят.

Характеристики

Список файлов курсовой работы