19673 (602588), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Отчет составляется в двух экземплярах. Один экземпляр остается на ферме, второй передается в бухгалтерию с приложением всех документов о движении животных на ферме за отчетный период.
На птицефабриках используют специализированные бухгалтерские документы по движению птицы. К таким документам относятся: акт на вывод и сортировку суточного молодняка птицы, карточка учета движения молодняка птицы, карточка учета движения взрослой птицы. Для хозяйств южных регионов страны характерно отгонное содержание животных на высокогорных и равнинных пастбищах. На отгонном содержании могут находиться овцы, козы, лошади, крупный рогатый скот. При этом все поголовье и различный необходимый инвентарь закрепляются за чабанами, гуртоправами, табунщиками. Переданное под ответственность этим животноводам поголовье, его движение за пастбищный период, а также инвентарь отражаются в книжке чабана, гуртоправа, табунщика.
Данная книжка ведется отдельно на каждую отару, гурт, табун. Содержание пятого раздела должно находиться под строгим контролем в связи с возможными злоупотреблениями работников.
Записи в книжке ведутся чабанами, гуртоправами или табунщиками на основании документации о движении поголовья. Эти данные ежемесячно сверяются с данными бухгалтерии, куда сдается книжка для проверки правильности записей вместе с первичной документацией о движении животных и отчетом о движении скота и птицы. После проверки данных книжка возвращается в места отгонного содержания скота. После окончания пастбищного периода чабаны, гуртоправы, табунщики отчитываются за наличие поголовья.
1.4 Учет прироста живой массы продуктивного скота
Прирост, или привес, живой массы является продукцией выращивания и откорма скота. Его стоимость равна месячным затратам по содержанию соответствующих видов и групп животных.
В количественном выражении прирост 1 ц живой массы определяют двумя способами. Для:
- крупного рогатого скота и свиней - путем взвешивания и сравнивания массы молодняка и животных на откорме на начало и конец месяца;
- овец, коз, птиц и кроликов - расчетным путем, исходя из живой массы выборочных животных данной возрастной группы.
Прирост живой массы жеребят, молодняка верблюдов и ослов, зверей не учитывают, а ежемесячно начисляют по фактическому количеству кормо-дней и плановой себестоимости выращивания в течение 1 кормо-дня.
По стельным телкам, супоросным разовым и проверяемым свиноматкам, суягным молодым овцематкам и т. д. живую массу принимаю т по последнему взвешиванию, а прирост ее определяют путем взвешивания только после отела, опороса или окота.
Павших и вынужденно забитых животных, мясо которых не было использовано в пищу, оценивают по себестоимости живой массы на начало года с прибавлением плановой себестоимости 1 ц привеса, определенного до момента падежа или вынужденного забоя животных.
Отражение в бухучете павшего скота
Бухучет падежа животных и птицы зависит от того, что послужило причиной их гибели, если - болезнь, то записывают
Дебет 94 кредит 11
- отражена стоимость павших животных и птицы;
Дебет 20 су6счет «Животноводство» кредит 94
- списана стоимость павших животных и птицы на затраты
Дебет 20 су6счет «Животноводство» кредит 76 (70, 69)
- списаны на расходы стоимость ветеринарного заключения, зарплата работников, занимавшихся захоронением животных, и другие подобные расходы;
Дебет 10 су6счет «Сырье и материалы» кредит 20
- оприходованы шкуры, шерсть погибших животных по цене возможной реализации.
Суммы потерь, подлежащие взысканию с виновных лиц, отражают в учете таким образом:
Дебет 94 кредит 11
- отражена стоимость павших животных и птицы;
Дебет 73 « Расчеты по возмещению материального ущерба»
Кредит 9- списана стоимость павших животных на виновное лицо
Отражение прироста живой массы в регистрах бухучета
Порядок оформления движения животных и организации бухучета изложен в Методических рекомендациях по учету затрат в животноводстве, утвержденных приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. N 73.
Молодняк крупного рогатого скота и свиней рекомендуется взвешивать раз в месяц или квартал, а выбракованный продуктивный скот - по мере откорма. Результаты взвешивания оформляют в ведомости по форме N СП-43. Ведомость составляет заведующий фермой или зоотехник в присутствии материально ответственного лица, за которым закреплены животные.
Кроме взвешивания молодняка крупного рогатого скота, свиней и взрослого поголовья этих животных ведомость оформляют в следующих случаях:
- при рождении, приобретении молодняка на стороне;
- при переводе молодняка в следующую возрастную группу
и основное стадо (а овец - при отбивке от маток);
- при постановке выбракованных животных основного стада на откорм, снятии с откорма, перед забоем.
Племенных животных взвешивают индивидуально, а не племенных - общим количеством.
На некоторых крупных животноводческих комплексах ежемесячное взвешивание считается нецелесообразным, по этой причине взвешивание проводят только при выбытии отдельных групп животных.
Результаты взвешивания записывают в книгу учета движения животных и птицы (форма N 304-АПК). После этого ведомость передают в бухгалтерию для определения цены и стоимости привеса.
Также на основании этого документа начисляют зарплату работникам, занимающимся выращиванием животных.
Переходим к следующей операции. для определения прироста живой массы по каждому материально ответственному лицу или бригаде заведующий фермой, бригадир комплексной бригады или зооинженер составляют расчет по форме N СП-44 . Этот документ является как бы продолжением ведомости взвешивания животных. В нем считают привес с учетом движения поголовья внутри периода по разным учетным группам с помощью следующей формулы:
П = Жк + Жв - Жн - Жп,
где П - привес (прирост живой массы) скота за отчетный период; Жк - живая масса скота на конец отчетного периода; Жв - живая масса скота, выбывшего за отчетный период; Жн - живая масса скота на начало отчетного периода; Жп - живая масса скота, поступившего на выращивание и откорм в течение отчетного периода.
Аналогично составляют расчет привеса за календарный год.
При этом данные о наличии и движении животных берут соответственно за год.
Расчет в форме N СП-44 вместе с отчетом о движении скота и птицы на ферме (форма N СП-51) передают в бухгалтерию для отражения в учете полученного привеса и начисления зарплаты работникам.
На базах и животноводческих комплексах по доращиванию и нагулу животных для оформления полученной продукции выращивания применяют специальный акт по форме N СП-45. Этот документ содержит три раздела.
В первом определяют результаты откорма, нагула и доращивания и выводят прирост живой массы скота с разграничением по упитанности животных.
Во втором производят расчет стоимости снятого с откорма, нагула и доращивания скота.
В третьем составляют калькуляцию стоимости прироста живой массы скота.
Акт используют для отражения результатов откормочных операций и передачи снятого с откорма, нагула, доращивания животных от скотника или свинаря заведующему базой (фермой).
Отражение прироста живой массы на счетах бухучета
Бухгалтерский учет прироста живой массы ведут на аналитических счетах, открытых к счету 11 «Животные на выращивании и откорме». Все данные заносят в ведомость аналитического учета животных (форма N 7З-АПК). В приходной части документа отражают:
- наличие животных по возрастным группам на начало месяца по количеству голов, живой массе и стоимости;
- привес по возрастным группам скота в оценке по плановой себестоимости 1 ц.
В заключение в ведомости выводят наличие животных и их вес на конец месяца. Все обороты показывают нарастающим итогом с начала года и за отчетный месяц. Основанием для записей является сводный отчет о движении скота и птицы в целом по хозяйству по форме N СП-51.
В целях достоверности учета проводят взаимную сверку данных между регистрами. Так, полученные в ведомости по форме N 73-АПК итоги по дебетовому обороту (приплод и привес) должны быть равны кредитовому обороту, который отражен в журнале-ордере по форме N 10-АПК по счету 20 субсчет «Животноводство» и счету 23 субсчет «Гужевой транспорт» (по приплоду рабочего скота).
В течение года операции по привесу отражают в учете по плановой себестоимости 1ц прироста живой массы (кроме приобретения молодняка на стороне).
В конце года после составления отчетных документов по движению продукции животноводства плановую себестоимость приплода и привеса доводят до фактической. С этой целью составляют ведомость по форме NQ30б-АПк. На ее основании выявленные отклонения по привесу списывают с кредита счета 20 субсчет «Животноводство» в дебет счета 11.
Затем определяют себестоимость 1 ц живой массы, которая может быть выше или ниже плановой себестоимости. Калькуляционные разницы учитывают по кредиту счета 20 субсчет «Животноводство» аналитического счета «Молодняк животных и взрослый скот на откорме» и дебету отдельных субсчетов, открытых к счетам:
- 90 - по животным, проданным по разным каналам;
- 20 - по животным, забитым на мясо в самой организации;
- 08 - по молодняку, переведенному в основное стадо;
91 - по животным, погибшим в результате стихийных бедствий.
Разницы со знаком «минус» отражают на счетах способом «красное сторно». Одновременно суммы ризниц относят на себестоимость остатка молодняка животных и животных на откорме, переходящих на будущий год.
Себестоимость остатка животных на счете 11 должна точно соответствовать отчетным данным. Эта себестоимость и показывается в заключительном балансе организации по состоянию на 1 января следующего за отчетным года.
1.5 Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме
Синтетический учет животных на выращивании и откорме ведется в стоимостном выражении на счете 11 «Животные на выращивании и откорме». Этот счет активный, так как учитывает средства хозяйства в виде молодняка и животных на откорме. По дебету данного счета отражают стоимость наличия и поступления животных, дооценку поголовья на стоимость прироста живой массы или расчетного прироста, а также суммы корректировки плановой себестоимости до фактического приплода, прироста живой массы или расчетного прироста методом дополнительных бухгалтерских проводок или методом «Красное сторно» по истечении года. По кредиту этого счета записывается стоимость выбывшего поголовья молодняка и забитых животных в своем хозяйстве, перевод в основное стадо. Синтетический учет по счету 11 «Животные на выращивании и откорме» ведется в журнале-ордере N 14-АПК и в Главной книге. Счет 11 имеет следующие субсчета:
11-1 «Молодняк животных». На данном субсчете учитывается молодняк крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, оленей, а также различных видов рабочего скота по отдельным половозрастным группам;
11- 2 «Животные на откорме». Учет на этом субсчете ведется по видам скота, переведенного из основного стада на откорм (крупный рогатый скот, свиньи, овцы и козы);
11-3 «Птица». Здесь ведется учет, как взрослой птицы, так и молодняка по видам (куры, утки, гуси, индейки);
11-4 «Звери». Счета по данному субсчету открываются по видам взрослого поголовья и молодняка (соболи, лисицы, норки, песцы и др.);
11-5 «Кролики»; 11-6 «Семьи пчел»;
11-7 «Молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам»;
11-8 «Скот, принятый от населения для продажи»; 11-9 «Скот, переданный в переработку на сторону».
При поступлении и увеличении стоимости животных на выращивании и откорме по различным каналам дебетуют счет 11 «Животные на выращивании и откорме» и в зависимости от содержания хозяйственных операций кредитуют следующие счета:
20 «Основное производство» - на стоимость полученного приплода от различных животных, прироста живой массы или расчетного прироста, а также на суммы корректировки плановой себестоимости приплода, прироста живой массы или расчетного прироста до фактической по истечении года;
23 «Вспомогательные производства» - на стоимость полученного приплода от рабочего скота, а также на стоимость услуг грузового автотранспорта при перевозке приобретаемого скота;
60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - на сумму задолженности поставщикам по приобретаемому скоту;
70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - на сумму заработной платы, начислений по приобретенному молодняку (сопровождение, погрузка, разгрузка);
11 «Животные на выращивании и откорме» - на стоимость животных, переводимых из одной возрастной группы в другую.
В случае выбытия и уменьшения стоимости животных на выращивании и откорме, а также птицы, зверей, кроликов и пчел счет 11 «Животные на выращивании и откорме» кредитуется и в зависимости от направлений выбытия дебетуются следующие счета:
90 - на стоимость реализованного поголовья по всем каналам реализации;
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
