10693 (600434), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Окунь:
Пики активности: c8-00 по 11-00 и с 20-00 по 23-00
В первый пик активности длина 12-15 см., масса 11-13г.
Во второй пик активности длина 10-13 см., масса 10-12г.
Спады активности: с 14-00 по 17-00 - длина 13-17см., масса 12-15г.
Язь:
Встретился в 11-00,20-00 и 23-00
Длина 17-20см., масса 16-19г.
Уклея:
Пик активности: с 17-00 по 20-00; длина 13-16см., масса 12-15г.
Спад активности: с 20-00 по 23-00; длина 19-23см., масса 17-21г.
Судак:
Пик активности: с 23-00 по 5-00; длина 30-34 см., масса 29-31г.
Спад активности: с 8-00 по 11-00; длина 20-23см., масса 17-19г.
Лещ:
Пик активности: с 17-00 по 20-00; длина 10-13см., масса 9-12 г.
Спады активности: с 14-00 по 17-00; длина 9-11см., масса 8-10г.
с 23-00 по 5-00; длина 20-22см., масса 18-20г.
Плотва:
Пики активности: с 11-00 по 14-00; длина 15-17см., масса 13-15г.
с 17-00 по 20-00; длина 20-24см., масса 19-24г.
Спады активности: с 20- 00 по 23-00; длина 26-29см.,масса 20-23г.
с 5-00 по 8-00; длина 18-21 см., масса 17-20г.
Елец:
Встретился только в 11-00; длина 21см., масса 17г.
Жерех:
Встретился один раз в 14-00; длина 30см., масса 27г.
Краснопёрка:
Пик активности: с 11-00 по 14-00; длина 18-20см., масса 17-20г.
Спад активности: с 14-00 по 17-00; длина 14-17 см., масса 13-16г.
Густера:
Пики активности: с 14-00 по 17-00; длина 16-18см., масса 15-16г.
с 20-00 по 23-00; длина 17-19см., масса 17-18г.
с 5-00 по 8-00; длина 18-21см., масса 17-20г.
Спады активности: с 8-00 по 11-00; длина 11-13см., масса 10-12г.
с 17-00 по 20-00; длина 12-13см., масса 11-13г.
с 23-00 по 5-00; длина 14-15см., масса 13-15г.
Ёрш:
Пик активности: с 5-00 по 8-00; длина 12-13см., масса 11-12г.
Спад активности: с 8-00 по 11-00; длина 10-12см., масса 9-11г.
Рыбы, наиболее часто встретившиеся за время исследования:
ПЛОТВА — Rutilus rutilus (Linne)
Плотва (сорога) широко распространена и многочисленна во многих реках области. Эта рыба относится к числу экологически пластичных видов с малой пищевой избирательностью, избегая мест с быстрым течением. Плотва в реках достигает длины до 28,0 см и массы 600,0 г.
Половая зрелость у самцов наступает в возрасте 2 лет, а у самок — 3 лет. Продолжительность жизни у самок выше, чем у самцов, составляет 13 лет, самцы в возрасте 10 лет весьма редки.
Плотва нерестится в крупных реках на полоях, а в мелких - на русле; икра выметывается в один прием на затопленную траву, корни растений и другие предметы на глубине 0,5 — 2,5 м.
Нерест плотвы (самки) наступает при температуре 7°, а массовый при 8,5°, который проходит дружно и кратковременно. Плодовитость колеблется от 6000 до 70000 штук. Самцы приобретают весной брачный наряд — эпителиальные бугорки на чешуе. Икра плотвы имеет цвет от бледно-желтой до темно-желтой. Диаметр икры от 1,0 до 2,0 мм, что несколько крупнее, чем у леща. Икра клейкая. В период размножения возможно появление гибридов плотвы с лещом и густерой. Период инкубации продолжается 10 - 12 дней. Длина только что выведенных личинок с желточным мешком составляет 5 — 6 мм. После рассасывания желтка на 7 день личинка начинает двигаться. Чешуя появляется при достижении длины личинки 2 см. Молодь плотвы питается фитопланктоном и зоопланктоном, а взрослые формы — растениями, личинками насекомых, моллюсками, икрой других рыб.
Состав пищи свидетельствует о том, что плотва использует те корма, которых в реке достаточно или они не используются другими видами рыб. В этом мы видим положительное хозяйственное значение данного вида, выполняющего определенную роль в потоке энергии водных экосистем. Одновременно плотва является пищей для щуки, судака, сома, окуня, а также для птиц — крачки, чайки, поганки.
Высокие воспроизводительные качества плотвы способствуют поддержанию достаточно высокой численности популяции в водоемах. Условия размножения в реках удовлетворительны и пополнение стада проходит нормально.
Однако многие факторы негативно влияют на воспроизводство рыб, в том числе плотвы. Прежде всего это сельскохозяйственные (нитраты, ядохимикаты) и бытовые (стиральные порошки, навозная масса) стоки.
Промысел плотвы на водоемах отличается по сезонам. Наибольшее количество плотвы добывается весной (преднерестовый и нерестовый периоды) и осенью (август — сентябрь). Для ловли плотвы используются сети (ячея 36 — 40 мм), невода, вентери. Одновременно весенний лов на нерестилищах плотвы должен быть ограничен.
В частности, из промысла желательно изъять сети с ячеёй 28 — 30 мм.
Плотва - объект любительского рыболовства. Наибольшую ценность как пищевой продукт плотва имеет осенью, зимой и перед нерестом. После нереста пищевая ценность плотвы резко падает.
Плотву реализуют в свежем, мороженом и соленом виде. Из мелкой плотвы можно изготавливать рыбные колбасы, паштет, фарш. Икра плотвы весной несколько крупнее, чем у леща, и ее также можно засаливать, вялить и употреблять в пищу.
ГУСТЕРА — Blicca bjoerkna (Linne)
По внешнему виду густера напоминает леща, но отличается меньшими размерами, а также крупной чешуей, расположенной над боковой линией, меньшим числом ветвистых лучей в спинном плавнике. Густера в реках растет медленно и не достигает крупных размеров: рыбы весом 500 г и длиной 30 см встречаются редко. Рыба стайная. Половая зрелость у самцов наступает в возрасте 3 лет, а у самок - 4 лет. Самцы отстают в росте от самок. Самая старая рыба, исследованная нами, имела возраст 17 лет. Густера размножается на прибрежных участках, откладывая икру на водные растения — осот, рогоз, корневища, пни, а на искусственных нерестилищах — хвойные ветки. В отдельных случаях может отложить икру на глубину до 2,5 м. Нерест густеры наступает при температуре 12°, а массовый - при 15°. Самцы приходят на нерестилища раньше. Плодовитость колеблется от 6 тыс. шт. до 90 тыс. шт. В период нереста образует гибриды с лещом, уклеей.
Густера - порционно - икрометающая рыба. Первая порция содержит более двух третей общего количества икры. Повторный нерест отмечается не ежегодно.
Густера, таким образом, обладает высокой воспроизводительной способностью и имеет потенциальные возможности для увеличения численности. Отложенная икра клейкая, как и у других карповых рыб. Оплодотворенные икринки светло-желтые и красноватые в диаметре до 2,0 мм. Инкубация продолжается до 6 суток.
Питается густера в молодом возрасте фитопланктоном и зоопланктоном, а взрослые формы потребляют личинки мотыля, моллюсков (дрейсину).
В реках решающее значение в распределении водных организмов, в том числе рыб, имеет течение воды. Кроме того, важное значение имеют температура, волнение и другие экологические факторы. В вегетационный период распределение рыб, в том числе густеры, в свою очередь зависит от наличия кормодонных и планктонных организмов. В зимний период существенный вред рыбам могут нанести заморные явления.
Однако основными лимитирующими факторами численности густеры в реках остаются сельскохозяйственные, бытовые и промышленные загрязнения. Среди густеры встречаются экземпляры, зараженные ремнецом. Густерой питаются щука, окунь, судак, налим. Организация промысла вида в водоемах области должна обеспечивать удовлетворительное воспроизводство этой рыбы. Интенсивный лов густеры сетями и неводами производится в весенний и осенний периоды.
Густера — объект любительского рыболовства. Вместе с плотвой она входит в состав мелкого частика и пользуется большим спросом у населения. Употребляется в пищу в свежем виде, а также в соленом и вяленом. Наибольшую пищевую ценность густера представляет осенью и зимой.
ЕРШ — Acerina cernua (Linne)
Ерш — небольшая, медленно растущая рыба наших рек. Численность ее в реках достаточно высока, но промыслом этот вид почти не охвачен. Правда, в уловах любителей-рыбаков ерш встречается часто.
Линейные размеры половозрелых самцов и самок колеблются от 10 до 18 см, масса — от 60 до 110 г. Рыбы длиной 16 см и массой более 80,0 г попадаются редко. Продолжительность жизни до 7 лет. Половая зрелость наступает в возрасте 2 лет. Ерш - порционно-икрометающая рыба. Нерест начинается при температуре 8,5°, массовое икрометание второй порции икры происходит при температуре 11°, при благоприятных условиях осуществляется икрометание последующих порций. Ерш нетребователен к субстрату, откладывает икру на глубине до 1,5 м на различные кусты, тростник, рогоз и т.д. Абсолютная плодовитость колеблется от 5,0 до 200,0 тыс. шт. Икра клейкая, диаметром до 1,0 мм. Выклев личинок происходит на 6-й день. Рассасывание желточного мешка заканчивается на 5-й день. К концу вегетационного периода сеголетки ерша вырастают до 5,0 см и набирают вес до 5,5 г. Питается ерш придонными ракообразными, личинками хирономид (мотыля), икрой и мальками рыб.
Служит пищей для крупных хищных рыб - щуки, налима, сома, судака, берша, окуня.
Ерш - стайная рыба. Больших миграций не совершает. Во время нереста передвигается к берегам рек, а осенью скатывается в русло.
Добывается ерш неводами, бреднями, сетями. Является объектом любительского рыболовства. Высокая потенциальная плодовитость, нетребовательность к субстрату создают возможности для повышения численности ерша в водоемах области. Для снижения численности этой рыбы следует организовать специализированные отловы ерша в весенний и осенний периоды без ущерба для ценных рыб на мелководных участках с применением волокуш и мелкоячейных сетей 18-22 мм.
Ерш — мелкая, но вкусная рыба. Крупный ерш представляет гастрономический продукт, так как дает очень вкусную уху (особенно хороша уха из ерша и стерляди).
КРАСНОПЕРКА — Scardinius erythrophthalmus (Linne)
По внешнему виду походит на плотву, но имеет ярко-красные грудные и брюшные плавники и иную биологию. В реках предпочитает заводи, старицы, камыши, водную растительность, избегая быстрого течения и глубоких мест.
В наших водоемах в уловах чаще всего встречаются особи длиной 15,0 — 20,0 см, массой 180 — 230,0 г. Некоторые достигают массы 1,0 кг. Половая зрелость наступает в возрасте 2-х лет - у самцов, и 3-х лет — у самок. Продолжительность жизни свыше 13 лет. Красноперка — порционно-нерестующая рыба. Абсолютная плодовитость колеблется от 40 до 130,0 тыс. шт. Икрометание первой порции происходит при температуре 18°. В период размножения образует гибриды с лещом, густерой, уклеей, плотвой.
Икру откладывают на мелководных участках (0,3 — 0,8 м) с богатой внешней растительностью прямо на водные растения. Икра клейкая, красноватая, диаметр первой порции 1,5 мм. Инкубация протекает 3 - 4 суток при температуре 21°. Личинки выклевываются длиной 4,0 мм.
Питается смешанно: употребляет фитопланктон, мотыль, растительные объекты. В свою очередь, красноперка, служит кормом для щуки, налима, жереха, судака, берша. Численность в реках невелика. Красноперка — необходимый компонент водной экосистемы; объект любительского рыболовства. Причины снижения численности этой рыбы — непостоянство уровневого режима, высокая степень загрязненности мест обитания. Добывают красноперок сетями, волокушами. Мясо употребляется в свежем и соленом виде.
ЛЕЩ — Abramis brama (Linne)
Лещ предпочитает не очень быстро текущие и стоячие участки рек Левобережья и Правобережья Ульяновской области. Рот у лещей полунижний, в анальном плавнике 24 - 30 ветвистых лучей. Лещ достигает длины свыше 50 см и массы 4 кг.
Половая зрелость наступает в возрасте 5 лет. Живет до 20 лет. Размножается на пойме, а в маловодные годы и на русле на глубине 0,5 — 2,0 м, откладывая икру на коряги, прошлогодние стебли, листья растений в один прием. У самцов на голове и боках появляется жемчужная сыпь.
Нерестится лещ при температуре воды от +10 до +12°. В период размножения возможны появления гибридов леща с плотвой, леща с синцом, леща с густерой. Плодовитость (количество икры в яичниках) колеблется от 40300 до 651000 штук. Икринки леща клейкие, диаметр икры 0,6 — 1,5 мм. Инкубация икры при температуре 18 — 20° продолжается семь дней. Размер личинок при выклеве 4,2 — 4,5 мм. После выхода из икры личинки в течение 2 суток находятся в стадии покоя, прикрепляясь к водным растениям. Желточный пузырь, имеющийся у личинок, рассасывается через трое суток, и начинается их миграция в открытые участки водоема. Молодь леща питается зоопланктоном, а взрослые особи (начиная с 3 см) — личинками комара-толкунца, червями, мелкими моллюсками. Взрослый лещ, таким образом, бентофаг. В реках встречаются лещи, пораженные ремнецом, паразитирующим в полости тела. Указанный паразит не опасен для человека, но оказывает отрицательное влияние на рост и развитие половых продуктов рыб. Лещ, пораженный ремнецом, не может погрузиться в воду и плавает на поверхности. Для профилактики заболевания больных рыб следует отлавливать, мясо использовать (проваривать и просаливать), а их внутренности закапывать в землю.
Лещ совершает миграции — нерестовые, кормовые, зимовальные, залегая в глубине ямы. Зимой лещ не питается. Молодь леща используется в пищу щукой, сазаном, окунем. Лещ имеет промысловое значение. Добывают его ставными сетями и закидными неводами. Кроме того, лещ — объект любительского рыболовства. К сожалению, в уловах любителей-рыболовов иногда преобладают неполовозрелые особи леща, что значительно уменьшает рыбопродукционные возможности реки. Крупный лещ используется в свежем, мороженом, соленом и копченом виде. Кроме того, эта рыба используется для приготовления консервов в томатном соусе и в маринаде. Икру засаливают после протирки через грохотку (пробойная), осенью можно заготовить ястыковой икры (тарамы). Отходы при разделке перед консервированием можно использовать для приготовления кормовой муки и технического жира. Плавательный пузырь и чешую можно засолить и получить технический клей.















