175451 (596052), страница 3

Файл №596052 175451 (Анализ затрат на производство молочной продукции) 3 страница175451 (596052) страница 32016-07-30СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

В 2005 году снизился объем переработанного молока на 716,7 тонн или более чем в 2 раза, процент переработки молока составил в 2005 году 23%. В связи с этим возросли суммы отправленного молока на ОАО «Марийскмолпром» на 773,7 тонн по сравнению с 2004 годом.

Общий объем поступления молока несколько снизился в 2004 году на 112,9 тонн по сравнению с 2003 годом и возрос на 57 тонн в 2005 году по сравнению с предыдущим периодом.

Из таблицы 1.2 видно, что объем производства продукции в 2004 году увеличился на 1098,1 тыс. руб. или на 11,1% в сравнении с 2003 годом.

В 2005 году объемы производства и реализации молочной продукции уменьшились на 40%.

Изобразим графически динамику производства и реализации продукции ОАО «Оршанский молочный завод» на рис. 1.2.

Рис. 1.2. Динамика производства и реализации молочной продукции ОАО «ОМЗ» за 2003-2005 гг.

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает ассортимент выпускаемой продукции. Ассортимент на ОАО «Оршанский молочный завод» формируется с учетом потребностей потребителей. Проведем анализ производства молочной продукции в натуральном выражении в табл. 1.3.

Таблица 1.3

Анализ производства продукции ОАО «Оршанский молочный завод» по ассортименту за 2003-2005 гг., тонн

Показатели

2003 г.

2004 г.

2005 г.

Изменение

(+, -)

Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Молоко 2,5% фас. по 0,5 л, 1 л

862,2

746,3

363,4

-115,9

-382,9

86,56

48,69

Молоко 3,7%

23,2

23,8

17,8

0,6

-6

102,59

74,79

Масла крестьянское

26,6

22,4

11,2

-4,2

-11,2

84,21

50,00

Творог

20,5

16,5

11,5

-4

-5

80,49

69,70

Сметана

17,2

30,5

16,3

13,3

-14,2

177,33

53,44

Кефир 2,5% фас. по 0,5 л

97,7

177,3

76,7

79,6

-100,6

181,47

43,26

Обрат

132,2

134,1

56,5

1,9

-77,6

101,44

42,13

Сыворотка

3,5

1,9

2,8

-1,6

0,9

54,29

147,37

Как видим из данных табл. 1.3, основным видом выпускаемой молочной продукции предприятия является пастеризованное молоко 2,5% жирности, фасованного по 0,5 и 1 литру. Однако, его производство уменьшилось на 115,9 тонн в 2004 году по сравнению с 2003 годом и на 382,9 тонн в 2005 году.

В 2004 году возросло производство молока 3,7% на 2,6%, сметаны – на 77,3%, кефира – на 81,5% по сравнению с 2003 годом.

В 2005 году сократились объемы выпуска всей молочной продукции предприятия. Наибольшие темпы снижения объемов производства у молока 2,5% (51,3%), масла (50%), сметаны (46,7%), кефира (56,7%).

Одним из важнейших факторов повышения эффективности производства промышленного предприятия является обеспеченность их средствами труда в необходимом количестве и ассортименте и более полное их использование.

Основными средствами называют ту часть капитала предприятия, которая переносит свою стоимость на стоимость продукции по частям, в течении нескольких производственных циклов.

Анализ начинают с изучения динамики стоимости основных средств, затем изучают динамику структуры и движения основных производственных фондов.


Таблица 1.4

Анализ основных средств ОАО «ОМЗ» за 2003-2005 гг., тыс. руб.

Показатели

2003 г.

2004 г.

2005 г.

Изменение

(+, -)

Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Здания

1311

1311

1311

-

-

100,00

100,00

Сооружения

296

296

296

-

-

100,00

100,00

Машины и оборудование

1167

1214

1199

47

-15

104,03

98,76

Транспортные средства

425

307

322

-118

15

72,24

104,89

Производственный и хозяйственный инвентарь

4

4

4

-

-

100,00

100,00

Другие виды основных средств

154

154

154

-

-

100,00

100,00

Итого

3357

3286

3286

-71

-

97,89

100,00

Как свидетельствуют данные табл. 1.4, наблюдается незначительное снижение стоимости основных средств за трехлетний период на 71 тыс. руб. или на 2,1%. В 2004 году увеличилась стоимость машин и оборудования и выбили транспортные средства на сумму 118 тыс. руб.

Наибольший удельный вес в составе основных средств составляют здания и машины с оборудованием. В 2004 году было приобретено дополнительно оборудования на 47 тыс. руб., в связи с освоением выпуска новых видов молочной продукции, а также с износом старых основных средств, предприятие нуждалось в дополнительном оборудовании. В силу расширения производства и увеличение реализации произведенной скоропортящейся продукции возникла необходимость расширения сферы сбыта, диктуя тем самым необходимость в дополнительных транспортных средствах. За 2003 год их было приобретено на 180 тыс. руб., за 2005 год – 15 тыс. руб.

Большое значение имеет анализ движения и технического состояния основных производственных фондов. Для этого рассчитываются коэффициенты износа, выбытия и обновления основных фондов (табл. 1.5). Важнейшими показателями эффективного использования основных фондов являются фондоемкость, фондоотдача и фондовооруженность.


Таблица 1.5

Расчет показателей движения и эффективности использования основных средств ОАО «ОМЗ» за 2003-2005 гг.

Показатели

2003 г.

2004 г.

2005 г.

Изменение

(+, -)

Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

3210

3321,5

3286

111,5

-35,5

103,47

98,93

Среднегодовая стоимость активной части основных средств, тыс. руб.

1466

1556,5

1556,5

90,5

-

106,17

100,00

Стоимость основных средств на начало года, тыс. руб.

3063

3357

3286

294

-71

109,60

97,89

Начисленный износ, тыс. руб.

1846

1945

2085

99

140

105,36

107,20

Стоимость поступивших основных средств, тыс. руб.

294

47

15

-247

-32

15,99

31,91

Стоимость выбывших основных средств, тыс. руб.

-

118

15

118

-103

-

12,71

Стоимость основных средств на конец года, тыс. руб.

3357

3286

3286

-71

-

97,89

100,00

Объем реализации продукции, тыс. руб.

17352

18419

19578

1067

1159

106,15

106,29

Среднесписочная численность работников, чел.

40

36

33

-4

-3

90,00

91,67

Расчетные:

Доля активной части основных средств, %

45,6

46,9

47,4

1,3

0,5

102,85

101,07

Коэффициент износа

0,58

0,59

0,63

0,01

0,04

101,72

106,78

Коэффициент обновления

0,10

0,01

0,005

-0,09

-0,005

10,00

50,00

Коэффициент выбытия

-

0,04

0,005

0,04

-0,035

-

12,50

Фондоотдача, руб./руб.

5,4

5,5

6,0

0,1

0,5

101,85

109,09

Фондоемкость, руб./руб.

0,18

0,18

0,17

0

-0,01

100,00

94,44

Фондовооруженность, тыс.руб./чел.

80,2

92,3

99,6

12,1

7,3

115,09

107,91

На основе таблицы 1.5 видно, что доля активной части основных средств в изучаемом периоде возрастает с 45,6% в 2003 году до 47,4% в 2005 году.

Характеристики

Тип файла
Документ
Размер
2,72 Mb
Предмет
Учебное заведение
Неизвестно

Список файлов ВКР

Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6559
Авторов
на СтудИзбе
299
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее