175451 (596052), страница 3
Текст из файла (страница 3)
В 2005 году снизился объем переработанного молока на 716,7 тонн или более чем в 2 раза, процент переработки молока составил в 2005 году 23%. В связи с этим возросли суммы отправленного молока на ОАО «Марийскмолпром» на 773,7 тонн по сравнению с 2004 годом.
Общий объем поступления молока несколько снизился в 2004 году на 112,9 тонн по сравнению с 2003 годом и возрос на 57 тонн в 2005 году по сравнению с предыдущим периодом.
Из таблицы 1.2 видно, что объем производства продукции в 2004 году увеличился на 1098,1 тыс. руб. или на 11,1% в сравнении с 2003 годом.
В 2005 году объемы производства и реализации молочной продукции уменьшились на 40%.
Изобразим графически динамику производства и реализации продукции ОАО «Оршанский молочный завод» на рис. 1.2.
Рис. 1.2. Динамика производства и реализации молочной продукции ОАО «ОМЗ» за 2003-2005 гг.
Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает ассортимент выпускаемой продукции. Ассортимент на ОАО «Оршанский молочный завод» формируется с учетом потребностей потребителей. Проведем анализ производства молочной продукции в натуральном выражении в табл. 1.3.
Таблица 1.3
Анализ производства продукции ОАО «Оршанский молочный завод» по ассортименту за 2003-2005 гг., тонн
Показатели | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | Изменение (+, -) | Темп роста, % | |||||
2004 г. к 2003 г. | 2005 г. к 2004 г. | 2004 г. к 2003 г. | 2005 г. к 2004 г. | |||||||
Молоко 2,5% фас. по 0,5 л, 1 л | 862,2 | 746,3 | 363,4 | -115,9 | -382,9 | 86,56 | 48,69 | |||
Молоко 3,7% | 23,2 | 23,8 | 17,8 | 0,6 | -6 | 102,59 | 74,79 | |||
Масла крестьянское | 26,6 | 22,4 | 11,2 | -4,2 | -11,2 | 84,21 | 50,00 | |||
Творог | 20,5 | 16,5 | 11,5 | -4 | -5 | 80,49 | 69,70 | |||
Сметана | 17,2 | 30,5 | 16,3 | 13,3 | -14,2 | 177,33 | 53,44 | |||
Кефир 2,5% фас. по 0,5 л | 97,7 | 177,3 | 76,7 | 79,6 | -100,6 | 181,47 | 43,26 | |||
Обрат | 132,2 | 134,1 | 56,5 | 1,9 | -77,6 | 101,44 | 42,13 | |||
Сыворотка | 3,5 | 1,9 | 2,8 | -1,6 | 0,9 | 54,29 | 147,37 |
Как видим из данных табл. 1.3, основным видом выпускаемой молочной продукции предприятия является пастеризованное молоко 2,5% жирности, фасованного по 0,5 и 1 литру. Однако, его производство уменьшилось на 115,9 тонн в 2004 году по сравнению с 2003 годом и на 382,9 тонн в 2005 году.
В 2004 году возросло производство молока 3,7% на 2,6%, сметаны – на 77,3%, кефира – на 81,5% по сравнению с 2003 годом.
В 2005 году сократились объемы выпуска всей молочной продукции предприятия. Наибольшие темпы снижения объемов производства у молока 2,5% (51,3%), масла (50%), сметаны (46,7%), кефира (56,7%).
Одним из важнейших факторов повышения эффективности производства промышленного предприятия является обеспеченность их средствами труда в необходимом количестве и ассортименте и более полное их использование.
Основными средствами называют ту часть капитала предприятия, которая переносит свою стоимость на стоимость продукции по частям, в течении нескольких производственных циклов.
Анализ начинают с изучения динамики стоимости основных средств, затем изучают динамику структуры и движения основных производственных фондов.
Таблица 1.4
Анализ основных средств ОАО «ОМЗ» за 2003-2005 гг., тыс. руб.
Показатели | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | Изменение (+, -) | Темп роста, % | ||||||
2004 г. к 2003 г. | 2005 г. к 2004 г. | 2004 г. к 2003 г. | 2005 г. к 2004 г. | ||||||||
Здания | 1311 | 1311 | 1311 | - | - | 100,00 | 100,00 | ||||
Сооружения | 296 | 296 | 296 | - | - | 100,00 | 100,00 | ||||
Машины и оборудование | 1167 | 1214 | 1199 | 47 | -15 | 104,03 | 98,76 | ||||
Транспортные средства | 425 | 307 | 322 | -118 | 15 | 72,24 | 104,89 | ||||
Производственный и хозяйственный инвентарь | 4 | 4 | 4 | - | - | 100,00 | 100,00 | ||||
Другие виды основных средств | 154 | 154 | 154 | - | - | 100,00 | 100,00 | ||||
Итого | 3357 | 3286 | 3286 | -71 | - | 97,89 | 100,00 |
Как свидетельствуют данные табл. 1.4, наблюдается незначительное снижение стоимости основных средств за трехлетний период на 71 тыс. руб. или на 2,1%. В 2004 году увеличилась стоимость машин и оборудования и выбили транспортные средства на сумму 118 тыс. руб.
Наибольший удельный вес в составе основных средств составляют здания и машины с оборудованием. В 2004 году было приобретено дополнительно оборудования на 47 тыс. руб., в связи с освоением выпуска новых видов молочной продукции, а также с износом старых основных средств, предприятие нуждалось в дополнительном оборудовании. В силу расширения производства и увеличение реализации произведенной скоропортящейся продукции возникла необходимость расширения сферы сбыта, диктуя тем самым необходимость в дополнительных транспортных средствах. За 2003 год их было приобретено на 180 тыс. руб., за 2005 год – 15 тыс. руб.
Большое значение имеет анализ движения и технического состояния основных производственных фондов. Для этого рассчитываются коэффициенты износа, выбытия и обновления основных фондов (табл. 1.5). Важнейшими показателями эффективного использования основных фондов являются фондоемкость, фондоотдача и фондовооруженность.
Таблица 1.5
Расчет показателей движения и эффективности использования основных средств ОАО «ОМЗ» за 2003-2005 гг.
Показатели | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | Изменение (+, -) | Темп роста, % | ||
2004 г. к 2003 г. | 2005 г. к 2004 г. | 2004 г. к 2003 г. | 2005 г. к 2004 г. | ||||
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | 3210 | 3321,5 | 3286 | 111,5 | -35,5 | 103,47 | 98,93 |
Среднегодовая стоимость активной части основных средств, тыс. руб. | 1466 | 1556,5 | 1556,5 | 90,5 | - | 106,17 | 100,00 |
Стоимость основных средств на начало года, тыс. руб. | 3063 | 3357 | 3286 | 294 | -71 | 109,60 | 97,89 |
Начисленный износ, тыс. руб. | 1846 | 1945 | 2085 | 99 | 140 | 105,36 | 107,20 |
Стоимость поступивших основных средств, тыс. руб. | 294 | 47 | 15 | -247 | -32 | 15,99 | 31,91 |
Стоимость выбывших основных средств, тыс. руб. | - | 118 | 15 | 118 | -103 | - | 12,71 |
Стоимость основных средств на конец года, тыс. руб. | 3357 | 3286 | 3286 | -71 | - | 97,89 | 100,00 |
Объем реализации продукции, тыс. руб. | 17352 | 18419 | 19578 | 1067 | 1159 | 106,15 | 106,29 |
Среднесписочная численность работников, чел. | 40 | 36 | 33 | -4 | -3 | 90,00 | 91,67 |
Расчетные: | |||||||
Доля активной части основных средств, % | 45,6 | 46,9 | 47,4 | 1,3 | 0,5 | 102,85 | 101,07 |
Коэффициент износа | 0,58 | 0,59 | 0,63 | 0,01 | 0,04 | 101,72 | 106,78 |
Коэффициент обновления | 0,10 | 0,01 | 0,005 | -0,09 | -0,005 | 10,00 | 50,00 |
Коэффициент выбытия | - | 0,04 | 0,005 | 0,04 | -0,035 | - | 12,50 |
Фондоотдача, руб./руб. | 5,4 | 5,5 | 6,0 | 0,1 | 0,5 | 101,85 | 109,09 |
Фондоемкость, руб./руб. | 0,18 | 0,18 | 0,17 | 0 | -0,01 | 100,00 | 94,44 |
Фондовооруженность, тыс.руб./чел. | 80,2 | 92,3 | 99,6 | 12,1 | 7,3 | 115,09 | 107,91 |
На основе таблицы 1.5 видно, что доля активной части основных средств в изучаемом периоде возрастает с 45,6% в 2003 году до 47,4% в 2005 году.