80787 (589451), страница 14
Текст из файла (страница 14)
Устойчивый ассортимент товаров в магазине обусловливает сокращение затрат времени покупателей на поиск товаров, позволяет стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
Процесс формирования ассортимента товаров в магазине "Восход" необходимо осуществлять по следующим этапам:
распределить отдельные группы и подгруппы товаров в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов;
определить количество видов и разновидностей товаров в рамках отдельных потребительских комплексов и микрокомплексов;
разработать конкретный ассортиментный перечень товаров для данного магазина, предлагаемый для реализации обслуживаемым контингента покупателей.
Исследования показали, что в универмагах, ассортимент которых сгруппирован по потребительским комплексам, товарооборот на 1 кв. м. площади торгового зала в среднем на 12% выше, а затраты времени покупателей на совершение покупки на 17% меньше, чем на предприятиях, не практикующих этот принцип формирования и предложения товаров. [52].
Основным фактором, определяющим количество комплексов и их наименования, являются размер торговой площади магазина. Наряду с этим следует учитывать сложившуюся структуру товарооборота организации, размещение вблизи других специализированных типов магазинов по торговле отдельными группами товаров и некоторые другие факторы.
Повышение производительности труда должно быть одним из основных мероприятий, позволяющих добиться увеличения объема товарооборота и принести значительный положительный экономический эффект. Вместе с тем, повышение производительности труда достигается осуществлением инновационный функций, основной из которых является совершенствование управления технологическими процессами в магазине.
Следует также заметить, что торгово-технологические процессы, осуществляемые в магазинах, условно подразделяют на основные и вспомогательные.
К основным торгово-технологическим процессам относятся продажа товаров и обслуживание покупателей, включающие в себя организацию покупательских потоков в торговом зале; выкладку товаров на оборудование, обеспечивающую покупателям оптимальные условия их осмотра и отбора; организацию расчетов за отобранные покупателями товары; оказание покупателям дополнительных торговых услуг и другие подобные им технологические операции. [24, с.17].
К вспомогательным торгово-технологическим процессам относятся: приемка товаров от поставщиков; доставка их на места хранения; обеспечение необходимых условий хранения товаров; подготовка товаров к продаже; их транспортирование в торговый зал; организация хранения и сдачи тары.
Значительное влияние на развитие товарооборота организации розничной торговли оказывает рациональное использование основных средств. Достигается это за счет оптимального использования площадей торгового зала, складских помещений, погрузочно-разгрузочного оборудования, холодильных установок и т.д.
По своему назначению площадь торгового зала магазина подразделяется на следующие основные зоны: площадь, занимаемая оборудованием для выкладки и демонстрации товаров; площадь, занимаемая узлами расчетов; площадь проходов для покупателей.
В зарубежной практике торгового бизнеса наиболее приемлемым является соотношение торговой и неторговой площади магазина равное соответственно 70/30 (в процентах), что обусловлено функциями розничного звена - реализация товара и обслуживание покупателей. [36, с.27].
Использование финансовых ресурсов с целью роста товарооборота осуществляется путем их рационального использования по следующим направлением:
планирование расходов на пополнение товарных запасов и осуществление своевременных расчетов с поставщиками за приобретаемые товары;
осуществление своевременных платежей в бюджет и внебюджетные фонды;
оплата энергоносителей, коммунальных и эксплуатационных расходов;
рациональное планирование и учет расходов, относимых на расходы на реализацию.
В заключение вопроса следует сказать, что увеличение товарооборота возможно только при использовании системного подхода к управлению всеми видами ресурсов, имеющихся в распоряжении организации торговли в полном объеме.
3.3 Совершенствование Маркетинговой деятельности - основа для повышения розничного товарооборота ООО "Маркет" (магазин "Восход")
В настоящее время не одно предприятие в системе рыночных отношений не может нормально функционировать без Маркетинговой службы на предприятии. И полезность Маркетинга с постоянно возрастает.
Поэтому для увеличения розничного товарооборота магазина "Восход" в дополнение к рассмотренным ранее мероприятиям по эффективному использованию имеющихся ресурсов, выявленных резервов, и результатов прогнозирования развития розничного товарооборота необходима разработка Маркетинговых мероприятий по продвижению продукции.
Максимальный эффект средства продвижения дают только при их комплексном применении.
Формулируя цели рекламы, следует выделить их экономические и коммуникативные аспекты.
К экономическим целям относится те, что выражаются в изменении экономических показателей деятельности торговой организации, например объем товарооборота, прибыль, средняя стоимость покупки и т.д.
Коммуникативные цели отражают изменение отношения покупателей к магазину. Одна из центральных проблем розничного торгового организации - привлечение покупателей в магазин. Это достигается за счет построения правильных схем коммуникаций с потенциальными покупателями. Рекламу, направленную на достижение коммуникативных целей, принято называть имиджевой, перед ней обычно ставятся следующие цели:
формирование отношения к торговой марке (если магазин и его позиционирование мало известны целевой аудитории);
напоминание о торговой марке (потенциальные потребители торговых услуг данного магазина должны постоянно помнить о нем и о возможности удовлетворить свои потребности с его помощью);
побуждение к намерению постоянно совершать покупку в данном магазине.
Таким образом, с помощью достижения коммуникативных целей рекламной кампании магазин формирует свой круг потребителей и постоянно повышает уровень их лояльности. [55, с.104].
Очевидно, что у розничной торговой организации большой выбор средств продвижения, т.е. вариантов для размещения своей рекламы. При этом важную роль играют:
бюджет, выделенный на проведение рекламной кампании;
целевая аудитория магазина;
товары, продаваемые в магазине;
цели, которые ставит перед собой магазин при планировании рекламных или стимулирующих мероприятий;
объект рекламирования (ассортимент или сам магазин).
Для достижения поставленных целей предлагается проведение комплекса Маркетинговых мероприятий, приведенных в Приложении М. Рассмотрим их.
Изготовление и рассылка листовок адресатам. Основная целевая аудитория - жители близлежащих домов. Целесообразно разместить на листовке изображение товара а также указать его цену. Предназначается для привлечения внимания и создания имиджа магазина
Рекламные плакаты. Предназначены для размещения в специальных местах с целью привлечения внимания к работе магазина.
Открытки "ЕВРО". Планируется издание к основным праздникам. Предназначены для привлечения новых покупателей.
Рекламный щит с наружной подсветкой. Предназначен для привлечения внимания и создания имиджа магазина. Для многих розничных торговых организаций наиболее подходящим средством служит прежде всего местная реклама, так как магазины, как правило, привлекают потребителей с определенной территории.
Оформление витрин. Предназначено для привлечения внимания и создания имиджа магазина.
Полиэтиленовые пакеты. Предназначены для упаковки товара и создания имиджа магазина.
Штендер. Самоклеящаяся виниловая пленка на пластиковой основе в металлической раме, размер 0.8x1,2 м. Предназначена для привлечения внимания и создания имиджа магазина
Внутримагазинные световые панели. Предназначены для привлечения внимания и создания имиджа магазина.
Проведение вышеуказанных мероприятий планируется провести в течение 2008 года. Общая стоимость рекламной кампании составит 282,55 тыс. руб. РФ, позволит привлечь внимание к работе магазина, будет способствовать привлечению новых покупателей и повышению лояльности уже сложившегося круга покупателей и приведет к росту товарооборота.
Оценка эффективности рекламной кампании. Рекламную кампанию следует признать удачной, если поставленные цели были достигнуты, а затраты, которые понес магазин на ее проведение, были ниже прибыли, которую он получил в результате.
Цель рекламных мероприятий может быть краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной. При этом она должна быть реальной, достижимой в определенный срок и определенными средствами, а также соответствовать Маркетинговой стратегии торговой организации.
Точно определить эффективность отдельных средств рекламы или рекламной кампании в целом в большинстве случаев не представляется возможным. Но приблизительно оценить эффект, провести примерные расчеты можно.
Исследование эффективности рекламы может вестись но нескольким направлениям. Оценка эффективности рекламы магазинов требует учета специфики розничной торговли. Это звено распределения наиболее близко расположено к покупателю, здесь проще отследить реакцию клиента, проанализировать изменение потока покупателей до показа рекламы, в течение проведения рекламной кампании и после нее. Располагая информацией со своих сканирующих устройств на кассе, магазин имеет объективную возможность быстро и адекватно реагировать на реакцию покупателей на рекламу, а значит, корректировать кампанию по продвижению по мере необходимости, вплоть до прекращения.
Организации розничной торговли чаще всего эффект рекламы определяют путем измерения ее влияния на изменение товарооборота. Причем в различных торговых предприятиях эффект может различаться по срокам. В магазинах, торгующих товарами повседневного спроса, увеличение товарооборота, как правило, происходит сразу же после активизации рекламы. Если же магазин торгует дорогостоящими товарами или товарами длительного пользования, то, прежде чем покупатель придет в него, может пройти достаточно большой промежуток времени.
Дополнительный товарооборот магазина под воздействием рекламы определяется по формуле:
(33),
где qad - дополнительный товарооборот магазина под воздействием рекламы; - среднедневной оборот до рекламного периода; q - прирост среднедневного товарооборота в рекламный и послерекламный периоды,%; t - количество дней учета товарооборота магазина в рекламном и послерекламном периодах [55, c.113].
Произведем расчет роста товарооборота магазина "Восход" в результате проведения рекламной компании. При этом примем:
- среднедневной оборот до рекламного периода равным среднедневной реализации за последний месяц анализируемого периода:
23414/30 = 780, 47 тыс. руб. РФ;
q - прирост среднедневного товарооборота в рекламный и послерекламный периоды примем равным от 1 до 15% и произведем расчет для каждого значения q с шагом 1%;
t - количество дней учета товарооборота магазина в рекламном и послерекламном периодах примем равным 30 дням.
Полученные данные поместим в таблицу (табл.3.3.1).
Таблица 3.3.1 Ожидаемый дополнительный товарооборот магазина под воздействием рекламы
Прирост товарооборота | Сумма, тыс. руб. РФ |
1% | 23414 |
2% | 46828 |
3% | 70242 |
4% | 93656 |
5% | 117071 |
6% | 140485 |
7% | 163899 |
8% | 187313 |
9% | 210727 |
10% | 234141 |
11% | 257555 |
12% | 280969 |
13% | 304383 |
14% | 327797 |
15% | 351212 |
Как видно из данных табл.3.3.1 если ожидаемый рост товарооборота от проведения рекламной компании составит от 1% до 15%, то в денежном выражении это составит от 23414 до 351212 тыс. руб. РФ.
Далее оценим экономический эффект от проведения рекламной кампании по каждому мероприятию в отдельности. Для этого будем исходить из того обстоятельства, что каждое из предложенных мероприятий обусловит некий прирост товарооборота при этом общая величина прироста товарооборота составит значение, приведенное в табл.3.3.1 Тогда можно говорить об удельном весе влияния каждого из факторов Маркетинговой кампании в общей сумме влияния данных факторов на увеличение товарооборота. Поскольку математически определить данные удельные веса представляется весьма затруднительным, воспользуемся методом экспертных оценок. Учитывая то обстоятельство, что ожидаемый прирост товарооборота за счет проведения Маркетинговой кампании определен в диапазоне от 1 до 15%, и используя удельный вес каждого фактора в увеличении товарооборота, сформируем матрицу, отражающую экономический эффект от предложенных мероприятий (Приложение Н).
Данная методика имеет ряд значительных преимуществ:
предполагает системный подход к проведению Маркетинговых мероприятий, потому что оценивается влияние как одного, так и комплекса факторов;