15770 (585610)
Текст из файла
Министерство образования Российской Федерации
Пятигорский государственный технологический университет
Кафедра «Бухгалтерский учет и аудит»
ОТЧЕТ О ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ
Студента 5 курса __________________________________________________
место прохождения практики и наименование предприятия _______________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики______________________________________________
__________________________________________________________________
должность, ученая степень, подпись, ФИО
Отчет представлен на кафедру «____»_________________ 2001г.
Защита отчета состоялась «____»_________________ 2001г.
Общая оценка за практику ____________________________
Председатель комиссии __________ ____________________________
подпись ФИО
Пятигорск 2001г.
Реквизиты фирмы
ОТЗЫВ
В период с «_____»______________2001г. по «_____»_______________2001г.
проходил практику студент Пятигорского государственного технологического университета_______________________________________
__________________________________________________________________
За время практики студент ознакомился с _____________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Студентом - прарактикантом выполнено самостоятельно следующие работы:
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
и подготовлен отчет о практике.
Руководитель фирмы
__________________ ___________________________________________
подпись ФИО
М.П.
Дата «_____»________________2001г.
Содержание
1. Общая характеристика предприятия. 5
1.1. История развития. 5
1.2. Структура управления. 7
2. Описание и анализ действующего бухгалтерского учета ОАО «Холод» 8
2.1. Основные производственные фонды 8
2.2. Оборотные средства 13
2.3. Учет труда и заработной платы 13
2.4. Учет кассовых и расчетных операций. 16
2.5. Производство и реализация продукции 18
2.6. Организация бухгалтерского учета 21
2.7. Документооборот. 25
2.8. Учет финансовых результатов 28
2.9. Учет фондов и использования прибыли 31
Список литературы. 33
Приложение 34
1. Общая характеристика предприятия.
1.1. История развития.
1 мая 1939 года состоялся официальный пуск хладокомбината.
Война, докатившаяся до Пятигорска фашистским нашествием, нанесла хладокомбинату огромный урон. Отступая в начале января 1943 года, оккупанты взорвали его. В руины превратились здания холодильника, льдозавода, котельной, подстанции. Чудом уцелел корпус фабрики мороженого, не взорвался один из компрессоров - заложенный в него заряд взрывчатки почему-то не сработал. Стоимость восстановительных работ, по определению специальной комиссии из Москвы, составила более двух с половиной миллионов рублей.
Восстановление здания холодильника было полностью готово к 1948 году. Сохранив прежние размеры, удалось увеличить емкость камер хранения с полутора до двух тысяч тонн, а морозилок - с 15 до 25 тонн мяса в сутки. Год спустя заработал завод водного льда - его мощность тоже выросла в полтора раза. Наконец, к 1950 году полностью вернулась на свое место фабрика мороженого - ее здание получило дополнительный, третий, этаж, где устроили плодово-ягодный цех.
А вскоре началось сооружение завода по производству сухого льда, более удобного и эффективного, чем водный. Осенью 1951 года завод заработал. Его проектная мощность составляла одну тонну продукции в сутки.
Росли объемы продаж. Хладокомбинат открыл свои торговые базы в Кисловодске и Ессентуках, Нальчике и Георгиевске. В Пятигорске действовало пять точек по продаже мороженого, в том числе и «Кафе-мороженое» на проспекте Кирова - оно было построено в начале 50-х годов собственными силами.
Пятигорский хладокомбинат, как и другие, сделался товаропроизводящим предприятием, ведущим оптовую торговлю товарами, являющимися его собственностью. Розничная торговля мороженым, мешавшая выполнению основной задачи, была передана местным торговым организациям, в первую очередь пятигорскому Курортпродторгу, которым комбинат доставлял свою продукцию на правах оптового поставщика.
В 1985 года Соломко был назначен директором Пятигорского хладокомбината.
На протяжении уже 60 лет АО «Холод» стремится к лидерству в сфере производства мороженого в России. Делая упор на передовые отечественные и зарубежные технологии, натуральное, экологически чистое сырье, осуществляя строгий контроль за качеством на основе международных стандартов на всех этапах деятельности предприятия, АО «Холод» прилагает все усилия для того, чтобы отечественный потребитель в условиях сложившихся рыночных отношений всегда оставался в приоритете.
Учитывая высокую конкуренцию на рынке мороженого, АО «Холод» постоянно стремится к расширению ассортимента продукции, который составляет уже более 100 наименований.
Параллельно с этим проводится активная инвестиционная политика, наращивание мощности основного производства и развитие торговой сети.
Разделяя вкусы постоянных клиентов АО «Холод», авторитетная комиссия издательской группы «Эдиториал Офис» в Париже присудила АО «Холод» международный приз «Продукты питания и напитки - 98», как наиболее динамично развивающемуся предприятию на российском рынке. В июне 1999 г. получили во Франкфурте Золотой Международный приз «За технологию и качество».
Целями деятельности предприятия являются расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли.
Имущество образуется за счет вкладов в уставной капитал, а также за счет иных источников, предусмотренных действующим законодательством.
Общество имеет расчетный счет в банке, круглую печать со своим наименованием, товарный знак (знак обслуживания), эмблему, штампы, бланки и другие реквизиты.
Юридический адрес Общества: г.Пятигорск, ул.Козлова, 39.
ОАО “Холод” осуществляет учет результатов работ, ведет оперативный, бухгалтерский и статистический учет по нормам, действующим в Российской Федерации.
1.2. Структура управления.
Управление предприятием осуществляется в соответствии с законодательством РФ и Уставом предприятия.
Органами управления Общества являются:
-
общее собрание акционеров
-
Совет директоров
-
генеральный директор
Общество самостоятельно планирует свою производственно-хозяйственную деятельность, а также социальное развитие коллектива. Основу планов составляют договоры, заключаемые с потребителями продукции и услуг, а также поставщиками материально-технических и иных ресурсов.
Реализация продукции, выполнение работ и предоставление услуг осуществляются по ценам и тарифам, устанавливаемым самостоятельно.
В основе организационной структуры лежит прежде всего структура самого предприятия. ОАО “Холод” состоит из:
-
фабрики мороженого,
-
холодильных камер для хранения,
-
котельных,
-
автотранспортного участка,
-
аппарата управления.
Общая численность работающих предприятия на конец 2000 года составляет 980 человек. Большинство профессий имеют тарифный разряд, который показывает уровень квалификации рабочего и сложность работы. ОАО “Холод” имеет много производственных объектов, которые составляют огромную материально-техническую базу, т.е. основные и оборотные средства. Подавляющая часть приходится на основные средства или основные фонды, которые состоят из оборудования для производства и реализации продукции, автотранспорта; производственного инвентаря; гаражи, склады. На территории предприятия имеются склады различных видов и учитывающих различные свойства хранящихся в них материалов.
В таких отделах как бухгалтерия, отдел материально-технического снабжения из-за значительного увеличения объема информации установлена электронно-вычислительная машина и оргтехника.
2. Описание и анализ действующего бухгалтерского учета ОАО «Холод»
2.1. Основные производственные фонды
Учет поступления и выбытия основных средств производится с помощью оформления акта приемки-сдачи, в котором указываются характеристика объекта, его местонахождение, источник финансирования приобретения, год выпуска и т.д. Затем эти данные заносятся в компьютер в инвентаризационную карточку и книгу основных средств и дальнейший учет происходит с помощью компьютерной обработки, распечатки сформированных карточек и подшивка в документы.
Амортизация производится по установленным годовым ставкам путем прямого счета (линейного способа) и ежемесячно списывается на издержки производства.
Таблица 1
Структура основных производственных фондов
Показатели | В стоимостном выражении, тыс. руб. | Структура, в процентах | |||
1998 | 1999 | 1998 | 1999 | Изменение | |
1. Здания и сооружения | 42,0 | 42,0 | 18,1 | 8,8 | -9,3 |
2. Траспортные средства | 58,6 | 172,9 | 25,3 | 36,4 | 11,1 |
3. Машины и оборудование | 101,2 | 210,5 | 43,6 | 44,3 | -0,7 |
4. Другие виды основных средств | 30,3 | 50,1 | 13,0 | 10,5 | -2,5 |
Итого : | 232,1 | 475,6 | 100 | 100 | ----- |
Из табл. 1 видно, что основную часть производственных фондов представляют машины и оборудования в отчетном году они составляют 210,5 тыс. руб., транспортные средства 172,9 тыс. руб., незначительная доля приходится на здания, сооружения и другие виды основных средств.
Таблица 2
Анализ оборачиваемости оборотных средств
Показатели | 1998 | 1999 | Изменение |
1. Выручка, тыс. руб | 590,5 | 855,5 | +256,0 |
2. Количество дней анализируемого периода | 360 | 360 | ---- |
3. Однодневная выручка, тыс.руб | 1,6 | 2,4 | +0,8 |
4. Средний остаток оборотных средств, тыс.руб | 83,9 | 93,9 | +10,0 |
5. Продолжительность одного оборота, дн. | 51,1 | 39,5 | -11,6 |
6. Коэффициент оборачиваемости средств, обороты | 7,038 | 9,110 | +1,072 |
7. Коэффициент загрузки средств в обороте, коп | 14,2 | 10,9 | -3,3 |
Из данных табл. 2 видно, что оборачиваемость средств за год ускорилась на 12 дней. Это привело к увеличению коэффициента оборачиваемости средств на 2,072 оборота снижение коэффициента загрузки средств в обороте на 3,3 копейки. Изменение скорости оборота оборотных средств было достигнуто в результате взаимодействия двух факторов : увеличение объема выручки на 256 тыс. руб и среднего остатка оборотных средств на 10 тыс. руб. Влияние каждого из этих факторов на общее ускорение оборачиваемости оборотных средств характеризуется следующим образом
Характеристики
Тип файла документ
Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.
Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.
Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.