12938 (585218), страница 11

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 11)

Хорошее качество сахара-песка, соответствующее ГОСТ 2194, близость расположения проектируемого завода к железнодорожной станции и автомагистрали делает привлекательным данный завод для потребителей.

Большое внимание уделяется усовершенствованию технологии получения сахара-песка.

Одним из методов повышения выхода сахара-песка из сахарной свеклы является использование поверхностно-активных веществ для интенсификации уваривания и центрифугирования утфелей, снижения вязкости сахарных растворов и мелассы, а также для гашения пены на дефекосатурации и других процессах производства.

В данной работе исследовалось влияние ПАВ на вязкость продуктов сахарного производства. В работе использовались такие ПАВ завода АООТ «Нижегородского масложирового комбината», как:

дистиллированный моноглицерид ПО-90;

дистиллированный моноглицерид М-90;

АМГД;

пеногаситель ПГ-3;

дистиллированный моноглицерид М1;

дистиллированный моноглицерид М2.

4.3. Калькуляция себестоимости сахарного песка

Количество перерабатываемой свеклы за сезон при длительности сокодобывания

100 суток:

100 · 3000 · 0,96 = 288,0 тыс. т.

Для того, чтобы обеспечить завод на весь сезон и обеспечить выработку сахара-песка необходимо учесть потери сахарной свеклы за период хранения, которые составляют 3,5%.

Учитывая потери свеклы, необходимо заготовить:

тыс. т.

Потребность условного топлива на переработку свеклы:

тыс. т.

Количество натурального топлива – мазута – на переработку свеклы:

тыс. т.

Стоимость мазута:

13,76 · 3 200 = 44 032,0 тыс. руб.

Расход условного топлива на обжиг известняка:

,

где К – норма расхода камня,

Мк – норма расхода условного топлива.

%

Количество условного топлива на обжиг известняка:

тыс. т.

На обжиг известняка используют кокс стоимостью:

2,02 · 4000 = 8080 тыс. руб.

Общий расход топлива:

44 032,0 + 8 080 = 52 112 тыс.руб.

Общий расход на электроэнергию:

Кэл.=Nгод · Нрасх.,

где Нрасх. – норма расхода энергии на 1 т свеклы (31,5 КВт)

Кэл. = 288 000 · 31,5 = 9 072 000 КВт

Стоимость затрат на электроэнергии:

9 072 000 · 1,47 = 13 335,84 тыс.руб.

Стоимость затрат на топливо и энергию:

52 112 + 13 335,84 = 65 447,84 тыс.руб.

Заготовлено – 298,4 тыс. т

Потери при хранении и транспортировке – 10,4 тыс. т

Переработано – 288,0 тыс. т

Выход сахара – 12,05 %

Выработка сахара – 34704 т

Таблица 5

Калькуляция себестоимости сахара-песка

№ п/п	Перечень статей	Ед. измер.	Кол-во	Цена, руб.	Сумма, тыс. руб.	На 1т сахара, тыс. руб.
1	Сырье (сах. свекла)	т	288 000	800	230 400	6639,0
2	Вспомогательные материалы: - известковый камень - холст фильтровальный - прочие	т м2	22 464 17 280	197,64 55,9	4 439,8 965,9 3 132,3	127,9 27,8 90,3
3	Топливо и энергия на технологические цели				65 447,84	1 885,9
4	Оплата труда				15 526,2	447,4
5	ЕСН				4 036,8	116,3
6	Общепроизводственные расходы				30 465,8	877,9
7	Общехозяйственные расходы				16 760,0	482,9
8	Итого производственная себестоимость				371174,64	10 695,4
9	Внепроизводственные расходы				20 000	576,3
10	Полная себестоимость				391174,64	11 271,7

Полная себестоимость – 11 271,7 руб.

Рентабельность (15%) – 1 690,7 руб.

Оптовая цена предприятия – 12 962,4 руб.

НДС (10%) – 1 296,2 руб.

Отпускная цена – 14 258,6 руб.

4.4. Расчет экономической эффективности

В работе проведены исследования влияния ПАВ на вязкость мелассы.

Установлено, что положительными качествами обладают ряд ПАВ Нижегородского

масложирового комбината. Определим экономическую эффективность от применения данных поверхностно-активных веществ.

Таблица 6

Исходные данные

Расчет

Капитальные затраты:

1 300 000 + 200 000 = 1 500 000 рублей.

Количество переработанной свеклы за сезон:

3 000 · 100 · 0,96 = 288 000 тонн.

Количество сахара-песка до внедрения ПАВ:

тонн.

Количество сахара-песка после внедрения ПАВ:

тонн.

Дополнительный выпуск сахара-песка:

34 848 – 34 704 = 144 тонн.

Дополнительные затраты на амортизацию:

тонн.

7. Затраты связанные с использованием поверхностно-активных веществ:

7,8 · 45 000 = 351 000 рублей.

Общие дополнительные затраты:

177 000 + 351 000 = 528 000 рублей.

Полная себестоимость сахара-песка до внедрения ПАВ:

34 704 · 11 271,7 = 391 173 076,8 рублей.

Полная себестоимость сахара-песка после внедрения ПАВ:

391 173 076,8 + 528 000 = 391 701 076,8 рублей.

Себестоимость 1 тонны сахара-песка после внедрения ПАВ:

тонн.

Снижение себестоимости:

11 271,7 – 11240,3 = 31,4 рубля.

Условно-годовая экономия на весь период производства:

31,4 · 34 848 = 1 094 227,2 рублей.

14. Срок окупаемости:

сезона.

Таблица 7

Результаты технико-экономических показателей

№ п/п	Наименование показателей	Единицы измерения	До внедрения ПАВ	После внедрения ПАВ
1	Производственная мощность	Тонн свеклы в сутки	3 000	3 000
2	Длительность производственного сезона	Сутки	100	100
3	Капитальные затраты	Руб.	-	1 300 000
4	Затраты на научно-исследовательские разработки	Руб.	-	200 000
5	Выход сахара-песка	% к массе свеклы	12,05	12,10
6	Дополнительный выпуск сахара-песка	Тонн	-	144
7	Себестоимость 1 тонны сахара-песка	Руб.	11271,7	11240,3
8	Условно-годовая экономия	Тыс. руб.	-	1 094,2
9	Срок окупаемости	Сезон	-	1,4

Одним из направлений повышения выхода и качества сахара-песка является использование поверхностно-активных веществ в сахарной промышленности.

Начальная цена нижегородских ПАВ за 1 тонну составляет 45 000 рублей.

Сахарному заводу на сезон потребуется 7,8 тонн ПАВ, что составляет 351 000 рублей за производственный сезон. Условно-годовая экономия от внедрения ПАВ составляет 1 094 ,2 тыс. рублей. Срок окупаемости 1,4 сезона.

5. Охрана труда и окружающей среды

Охрана труда – система сохранения жизни и здоровья работников процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия (Трудовой Кодекс Российской Федерации, статья 209).

Главным условием безопасности работы как в лаборатории, так и на производстве, является соблюдение требований охраны труда, основной задачей которой является охрана здоровья людей, работающих в разных отраслях народного хозяйства, путем создания безопасных и благоприятных условий труда.

Характеристики

Список файлов ВКР