Антиплагиат (1224134), страница 4

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 4)

К особенностям хостелов мож но отнести: многоместное размещ ение гостей в номере,туалет и душевая комната, находящ иеся на э таж е, наличие места для приготовления и потребления пищ и.В ГОСТе Р 56184-2014 предоставлены минимальные требования по основным принц ипам деятельности хостелов, примерные правилапрож ивания в хостелах, общ ие требования к зданию, оборудованию, оснащ ению хостелов и к ж илым номерам/комнатам, такж ерекомендован набор дополнительных услуг.1.2.

Анализ современного состояния хостел-индустрии в РоссииВ условиях э кономического кризиса российская туристская индустрия делает ставку на внутренний рынок. По словам заместителяминистра культуры Аллы Маниловой, полож ительный э ффект от западных санкц ий для внутреннего туризма в России составил более20%. Такж е показатель э тому, результаты туристской выставки «Интурмаркет-2015», проходившей в марте э того года.Примечательно, что на фоне общ его кризиса российской туротрасли уж е в первый день работы выставки все её залы былиполностьюзаняты посетителями.

Причем трендпереориентац ииспросас выездноготуризманавнутреннийотчётливопрослеж ивался на данной выставке: зал​с иностранными стендами явно проигрывал по количеству посетителей залу с российскимиhttp://dvgups.antiplagiat.ru/ReportPage.aspx?docId=427.13428600&repNumb=16/1630.05.2015Антиплагиатрегионами [22].Развитие хостел- движ ения неразрывно связано с развитием туризма в ц елом. Быстрая, по сравнению с другими средствамиразмещ ения, окупаемость хостелов полож ительно влияет на темпы роста их количества и, соответственно, на увеличениепоказателя обеспеченности гостиничными местами той или иной туристкой дестинац ии [46].Одной из особенностей быстрого темпа развития хостелов в России, является то, что данный бизнес окупается и для открытияхостела достаточно переоборудовать квартиру.Около 80% хостелов России располагается в ж илом фонде. В большинстве случаев э то бывшие коммунальные квартиры,переделанные под формат бюдж етного гостиничного размещ ения.

Типичная площ адь хостела составляет от 130 до 200 квадратныхметров, однако, бывают и более крупные объекты, занимающ ие ц елый э таж здания, или несколько э таж ей – их площ адь мож етпревышать 400 квадратных метров. 75% хостелов располагается на арендованных площ адях. Ремонт обычно осущ ествляется засчет арендатора[11].По данным ассоц иац ии «Меж региональное объединение развития индустрии хостелов», арендная ставка​для хостелов в 2014 годув среднем составила от 600 до 800 рублей за квадратный метр в месяц , предельный срок окупаемости хостелов в аренде составляетдва-три года. Около 39% выж ивают после открытия бизнеса. Если говорить о точке безубыточности, то для хостелов э тосреднегодовая загрузка в районе 57%.

В высокий сезон –средняя загрузка составляет 84%. Для качественных предлож ений э тотпоказатель близок к 100%.Формирование и укрепление позиц ий рынка хостелов в стране, преж де всего, обусловлено ц енами на услуги размещ ения. Ценоваяполитика хостелов в России доступна даж е для самых э кономных путешественников – стоимость одного места в хостеле в 2014 г.составляло 1000 рублей в пик туристской активности (новогодние праздники, школьные каникулы, летний сезон) и 700 рублей внизкий сезон (весь остальной год). Вполне закономерно, что хостелы пользуются популярностью среди молодеж и, преимущ ественноу студентов. Однако среди гостей мож но встретить и тех, кто отправился в командировку в другой город, но компания была неготова оплатить расходы на прож ивание в гостиниц е.По мнению Юрия Стриж ак, руководителя сервиса онлайн-бронирования GEOID, формирование тенденц ий в диверсификац иисредств​размещ ения диктуется интенсивностью, динамичностью и мобильностью современной ж изни.

Чащ е всего туристыостанавливаются в хостелах лишь на 2-3 ночи, а э то значит, что они в большинстве своем, предназначены для активныхпутешественников [46].Туристов-россиян с каж дым годом становится все больше. Хостелы стали своего рода «мейнстримом» среди молодых людей. Несмотряна э то, по-настоящ ему массовым явлением размещ ение в них для россиян не стало. По-преж нему большую часть туристовсоставляют выходц ы из других стран.

Однако те хостельеры, которые открывают молодеж ные отели в регионах нашей страны,преж де всего, делают упор именно на внутренний туризм [46].На сегодняшний день, в России по разным подсчетам действует от 1200 хостелов, большая часть из которых сосредоточена вМоскве, Санкт-Петербурге. Третье и четвертое места занимают, соответственно, Крым и Сочи.Потенц иал в других регионах большой. Особенно э то касается городов Поволж ья, в частности, популярного туристского маршрута"Золотое кольц о".

Спрос со стороны туристов растет год от года, а мест в гостиниц ах не хватает. Да и далеко не каж дый турист,путешествующ ий по России, мож ет себе позволить​заплатить за ночь в гостиниц е 2,5-3 тысячи рублей - такова сейчас средняяц ена размещ ения в э тих городах [42].Лидерами по количеству хостелов в России являются Санкт-Петербург и Москва. Следует отметить, что столиц ы страны поколичеству хостелов обогнали многие европейские туристические ц ентры. По базе booking.com, в Санкт-Петербурге работает 297хостелов, в Москве — 291. К примеру, в Праге в системе бронирования присутствует только 81 [34].В настоящ ее время на петербургском рынке услуг размещ ения работают более 250 хостелов, предлагающ их временноепрож ивание за скромные деньги. На различных сервисах бронирования мож но найти варианты размещ ения от 300 рублей.

Помнению э кспертов, в Санкт-Петербурге конкуренц ия в э том сегменте рынка очень высока, что становится проблемой внетуристическое время. Хостел – э то сезонный бизнес, поэ тому нелегко работать в не сезон с такой дикой конкуренц ией, многимприходится закрываться, но тут ж е открываются новые объекты. На каж дые 30 закрывшихся хостелов в среднем приходится 20-30открывшихся. Рост конкуренц ии побуж дает многих хостельеров выделять свою ц елевую аудиторию и обустраивать хостел поднуж ды конкретных групп туристов.Общ ее​количество хостелов в Москве составляет более 200 предприятий. Следует учитывать, что сущ ествует и определенноеколичество хостелов, не зарегистрированных на сайтах бронирования – такие хостелы ​ориентированы на специализированную целевую аудиторию, и работают только со своей клиентской базой –[18]таких в городе Москва не менее 20.

Таким образом, фактическое количество хостелов в городе уж е превышает 220 объектов.Точное число определить невозмож но, так как офиц иально они нигде не зарегистрированы. Суммарный номерной фонд хостелов г.Москва составляет 1169 номеров, в среднем э то чуть более 5 номеров на один хостел. Общ ая вместимость хостелов – порядка 4 910человек, то есть в среднем 4-5 человек в одном номере.Последние два года стали бумом открытия хостелов в столиц ах субъектов Большого Урала э то началось одновременно с падениемспроса на гостиниц ы.

К примеру, сегодня в столиц ах десяти субъектов работает 101 хостел, причем 90% из них открыты в 20132014 годах. По данным сервиса booking.com, лидером по количеству хостелов на территории Большого Урала является Екатеринбург– здесь работает 57 средств размещ ения такого формата.Столиц а Среднего Урала в разы опереж ает ближ айшего конкурента — Пермь, где насчитывается 13 хостелов. На один меньше вУфе, отставание других городов ещ е сущ ественнее, в Кургане и Салехарде хостелы отсутствуют. Цены начинаются с 300 рублей заместо в сутки.

Екатеринбург – второй город в России по количеству хостелов на душу населения.Основными​клиентами хостелов в региональных городах являются вовсе не путешественники, а 70% – студенты-заочники,приезж ающ ие на сессию, участники разных образовательных курсов, семинаров, те, кто приезж ает на конц ерты и т.д. Только 30%гостей мож но отнести к путешественникам, которые приезж ают в Пермь посмотреть достопримечательности.Такж е свыше 80% рынка в столиц ах субъектов Большого Урала занимают хостелы вместимостью до 30 мест, тогда как за рубеж омони зачастую имеют более масштабный характер [34].Таким образом, мож но сделать вывод, что хостелы быстрым темпом заполняют рынок средств размещ ения в России.

В основном,большинство из них располож ены в Санкт-Петербурге и Москве и других крупных городах, но и в малых городах начали открыватьсяхостелы. Слож ная э кономическая ситуац ия на большинство хостелов не повлияет, а наоборот помож ет увеличить клиентскую базу.Это связано с тем, что начинает развиваться внутренний туризм и хостелы с минимальным набором качественных услуг по низкойц ене будет достойным конкурентом другим средствам размещ ения.В связи с быстрым темпом роста рынка хостелов в России, возникла проблема в контроле их деятельности и регулировании состоронызаконодательства.​ СледствиемчегобылразработанОАО«Всероссийскимнаучно-исследовательскиминститутомсертификац ии» (ОАО «ВНИИС») с участием Некоммерческого партнерства содействия развитию хостелов «ЛИГА ХОСТЕЛОВ» и НП«Меж регионального объединения развития индустрии хостелов» и с 1 января 2015 года введен в действие Нац иональный стандартРФ ГОСТ Р 56184–2014 [33].

Но как отмечают э ксперты в э той области, а именно, виц е-президент Федерац ии Рестораторов иОтельеров, Вадим Прасов, сущ ествующ ие требования к хостелам в России минимальны настолько, насколько э то возмож но [42]. Всвязи с э тим обслуж ивание в хостелах не всегда качественное, особенно в тех, которые располож ены в ж илых домах и юридическиникак не зарегистрированных, такие средства размещ ения ещ ё называют «серые хостелы».http://dvgups.antiplagiat.ru/ReportPage.aspx?docId=427.13428600&repNumb=17/1630.05.2015Антиплагиат«Лига хостелов» — организац ия, объединяющ ая владельц ев хостелов, сервисных апартаментов и мини-отелей, — подготовила«Конц епц ию регулирования отношений, связанных с использованием квартир для временного прож ивания», которая долж напрояснить статус гостиниц , располож енных в ж илых домах.

Документ отправлен в Минкультуры, которое занимается​регулированием гостиничного бизнеса. В документе контроль за деятельностью хостелов предлагается передать муниц ипалитетам,поскольку именно туда приходит основная масса ж алоб от ж ителей домов, где располож ены гостиниц ы. По мнению «Лигихостелов», соседи испытывают чувство незащ ищ енности, поскольку не понимают, каким образом деятельность э тих гостиницконтролируется.

Если будут созданы четкие и понятные правила контроля, э ту проблему удастся решить [45].Такж е следует отметить, что с 2014 года хостелы такж е, как и другие средства размещ ения могут проходить сертификац ию. Довведения нового порядка классификац ии хостелы не могли классифиц ироваться, поскольку не подходили под требования«звездности».

Согласно новому стандарту, хостелам, соответствующ им требованиям, будет присваиваться категория «без звёзд».Сейчас классификац ия гостиниц и иных средств размещ ения носит добровольный характер, однако с 2018 года планируется сделатьее обязательной. При э том, согласно Федеральному закону № 108-ФЗ, уж е с 1 июля 2015 года офиц иальные «звезды» долж ныполучить отели в тех городах, которые примут чемпионат мира по футболу 2018 года [47].Таким образом,​хостелы, которыенаходятся городах проведения ЧМ по футболу 2018, а именно Москва, Санкт-Петербург, Самара, Саранск, Волгоград, Калининград,Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Ниж ний Новгород, Сочи, долж ны будут пройти обязательную сертификац ию, что полож ительноповлияет на развитие хостелов, предоставляющ их качественные услуги и отвечающ ие требованиям.

Характеристики

Список файлов ВКР