Диплом (1223682)

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла

Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

федеральное государственное бюджетное общеобразовательное

учреждение высшего профессионального образования

«ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЕ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ»

Кафедра международный бизнес, сервис и туризм

К ЗАЩИТЕ ДОПУСТИТЬ

И.о. заведующий кафедрой

__________ Иголкиной Л.М.

«___»______________2015г.

ОРГАНИЗАЦИЯ АНИМАЦИОННЫХ ПРОГРАММ НА ТУРИСТИЧЕСКОМ ПРЕДПРИЯТИИ (НА ПРИМЕРЕ БАЗЫ ОТДЫХА «АРИЗОНА»)

Выпускная квалификационная работа

ВКР 43.03.01 С 695

Студент группы 34-С Г.В. Гунькина

Руководитель:

канд.культ, доцент Е.Г. Щёкина

Нормоконтроль:

канд. соц.наук, доцент Л.М. Курбанова

Хабаровск - 2015

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3

1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНИМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СОЦИАЛЬНО- КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ. ……………………………….….6

1.1.Основные понятия в теории организации анимационных программ…………………………………………………………………….……6

1.2Анализ опыта организации анимационных программ на туристических предприятиях в России………………………………………………………...15

2. ОСОБЕННОСТИ СОЗДАНИЯ АНИМАЦИОННЫХ ПРОГРАММ……....20

2.1.Анимационные программы на туристических предприятиях г. Хабаровска…………………………………………………………...……........20

2.2 Разработка анимационной программы Иванов день для базы отдыха «Аризона»…………………………………………………………………...….31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……….………………………………………………………....41

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…..………………………..43

ПРИЛОЖЕНИЕ А……………………………………………………………….50

ПРИЛОЖЕНИЕ Б……………………………………………………………….51

ПРИЛОЖЕНИЕ В…………………………………………………………….....64

ВВЕДЕНИЕ

Анимация - сравнительно новое направление в туристической деятельности, предполагающее личное участие туристов в игровых и театрализованных шоу-программах, спортивных и культурно - развлекательных мероприятиях. Это явление - порождение конкуренции между курортами, стремящимися разнообразить отдых своих клиентов.

В настоящее время в России анимационная деятельность получает все более широкое распространение в деятельности учреждений культуры. Функционирование анимационной деятельности происходит по нескольким направлениям: в деятельности учреждений культуры; туризма; средств массовой информации; реабилитационных центров; учреждений дополнительного образования детей и т. д.

Социальная направленность развития анимационной индустрии выражается в том, что она служит формированию новых личных и общественных потребностей, а также проявлению и развитию потребностей при сложившихся предпосылках. Анимационная индустрия, решая многогранные задачи (прежде всего воспитания, формирования оптимистического настроения, образования, отдыха, развития культуры человека), по сути своей формирует и развивает личность. Заполняя развлечениями часть своего свободного времени, человек восстанавливает себя и как трудовая единица.

Тема дипломной работы является актуальной в современных условиях развития объектов социально-культурного сервиса, так как особое место на предприятиях индустрии туризма на современном этапе развития занимает анимационная служба, обеспечивающая организацию анимационной деятельности туристов. Именно анимация является источником большой дополнительной прибыли, поэтому в профессионалах данного профиля заинтересованы все современные предприятия индустрии туризма.

Важно подчеркнуть, что при всем широком наборе различных направлений анимационной деятельности в учреждениях культуры отсутствует целостная система, не определены функции, принципы анимационной деятельности, что, в свою очередь, оказывает влияние на понятие анимационной деятельности, границы исследования, на эффективность осуществления целостного технологического процесса в учреждениях культуры.

Поэтому актуальность темы обусловлена проблемой необходимости развития анимационной деятельности в России, которая вытекает из противоречия между сложившимся уровнем практической деятельности учреждений культуры, ее распространенности и потребностью в педагогической модели анимационной деятельности и отсутствием всего этого на практике, которая нуждается, прежде всего, в определении функций анимационной деятельности.

Цель работы – анализ способов организации анимационных программ на туристических предприятиях.

Основные задачи, которые необходимо решить для достижения поставленной цели:

- рассмотреть понятие анимационной деятельности;

- проанализировать состояние анимационного сервиса в России и городе Хабаровске;

- исследовать спрос на анимационные программы на туристических предприятиях в городе Хабаровске.

- разработать анимационную программу для базы отдыха «Аризона»

Объектом исследования является анимационная программа

Предметом исследования является организация анимационных программ на туристических предприятиях.

В работе использованы следующие методы исследования: анализ литературы, анализ документов, анкетирование, телефонный опрос, анализ интернет – сайтов.

Практическая значимость работы заключается в том, что теоретический и фактический материал, выводы и рекомендации могут быть использованы для дальнейшего изучения проблемы, связанный с использованием анимационных программ, а также в практической работе специалистов туристского бизнеса в г. Хабаровске.

Дипломная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений.
Во введении обосновывается актуальность темы, раскрываются цель и задачи исследования, представлены основные полученные результаты.

В первой главе рассмотрены теоретические подходы к вопросам организации анимационных программ, опыт организации анимационных программ на туристических предприятиях в России. Вторая глава посвящена анализу анимационных программ на туристических предприятиях г. Хабаровска. Разработана анимационная программа «Иванов день» для базы отдыха «Аризона».

В заключении представлены выводы по результатам проведенного исследования, показана практическая значимость работы и направления ее дальнейшего развития.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНИМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СОЦИАЛЬНО- КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ

1. Теоретические аспекты организации анимационных программ

Анимация – это оживление отдыха и организация непосредственных впечатлений от личного участия туристов в театрализованных, игровых, спортивных и культурно – развлекательных мероприятиях [1].

Один из отечественных специалистов в области культурно – досуговой деятельности Мамбеков Б.Е. определяет анимацию как часть культурной и воспитательной системы общества, которая может быть представлена в виде особой модели организации социокультурной деятельности:

- как совокупность элементов, находящихся в постоянных отношениях;

- как совокупность занятий, видов деятельности и отношений, которые отвечают интересам, проявляемым личностью в ее культурной жизни и особенно в ее свободное время;

- как своеобразная социально- педагогическая система, в которой ведущую роль играют аниматоры, профессиональные или добровольные, обладающие специальной подготовкой и использующие, как правило, методы активной педагогики [4,18].

Такое развернутое определение отражает специфику и структуру анимационной деятельности. Само суждение «анимация» позволяет дать точную характеристику целей социокультурной деятельности.

Предпосылки возникновения анимации заключаются в негативных последствиях индустриализации и урбанизации. Следствием быстрого технического развития является в повседневной жизни повсеместное техническое окружение и экологическое загрязнение, монотонность труда, физическая и психическая утомляемость, нехватка времени и сил на творчество и любимое дело.

Организация отдыха связана с формированием и реализацией таких анимационных программ, которые бы отвлекали отдыхающего от повседневных жизненных проблем, проводили его эмоциональную разрядку, являясь не только средством избавления от усталости, но и средством нейтрализации негативных сторон повседневной жизни. Многообразие существующих форм и программ досуговой активной деятельности породило анимацию, т. е. вид деятельности, направленный на восстановление духовных и физических сил [16,17].

Анимация - новое направление в туристской и курортной деятельности, предполагающее как зрительское (пассивное), так и личное участие отдыхающих в игровых и театрализованных шоу- программах, спортивных и культурно-развлекательных мероприятиях [11].

Аниматор - человек, который создает и реализует анимационную программу, т. е. комплекс мероприятий спортивного и развлекательного характера, входящих в сферу рекреационных и духовных интересов туристов и разрабатывающихся для проведения ими свободного времени [13,24].

Целью анимации является обеспечение полноценного отдыха, наполнение души и тела необходимой жизненной энергией. В ходе выполнения данной цели, решаются следующие задачи:

- восстановление и развитие физических и духовных сил человека;

- рост уверенности в собственных силах;

- снятие стресса, накопленного за рабочий период;

- отвлечение от пассивных форм культурно - досуговой деятельности;

- раскрытие творческого потенциала человека, удовлетворение духовных потребностей [35].

Типы и виды анимационных мероприятий, представленные в таблице 1.1, напрямую влияют на настроение и эмоциональный фон отдыхающих [2,3].

Таблица 1.1.

Типы и виды анимационных мероприятий

Источник: Рябков, В. М. Антология: история, теория и технологии форм культурно - досуговой деятельности [Текст] / В. М. Рябков // Вестник Московского государственного университета культуры и искусств. - 2013. - N 6. - С. 60.

Технология создания и реализации анимационных программ - процесс сложный и многоплановый, поскольку решает следующие задачи: создание анимационных программ, экономический просчет стоимости программы, рекламу программ, их реализацию и, наконец, творческое воплощение запрограммированных анимационных мероприятий с последующим анализом. Данный технологический процесс представляет собой целостную систему, в которой взаимодействуют все компоненты [11,12].

Анимационная программа - это объединенный общей целью или замыслом план проведения туристских, физкультурно - оздоровительных.культурно - массовых, познавательных и любительских занятий. Технологический процесс создания анимационных программ базируется на трех составляющих, характеризующих объектно - субъективные поведенческие линии:

- объект деятельности - обслуживаемые туристы, население, группы или отдельные личности;

- субъект деятельности - руководитель, специалист анимационной службы;

Характеристики

Тип файла документ

Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.

Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.

Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.

Список файлов ВКР