раздаточный материал (1220372)
Текст из файла
Раздаточный материал к выпускной квалификационной работе «Гостиница для людей с ограниченными физическими возможностями»
Автор: студент группы 35Р Колыбашкина А.Д.
Руководитель: канд. истор. наук, доцент Чернов В.А.
Приложение А
Процесс обучения персонала гостиницы «Ривьера»
Этап | Действие | Содержание | Ответственный исполнитель | Соисполнитель |
Планирование обучения | ||||
1.Определить компетентность персонала в работе с людьми, имеющие ограниченные физические возможности | 1.1. Оценка кандидата | Собеседование | Начальник | Главный специалист |
1.2.Провести заседание квалификационной комиссии | Рассмотреть вопрос о компетентности сотрудника | Начальник квалификационной комиссии | Главный специалист | |
2.Определить потребность в обучении | Проанализировать уровень компетентности, стратегию гостиницы, рекомендации аттестационной и квалификационной комиссий, итоги аудита, заявки от структурных подразделений | Соотнесение имеющихся знаний к требуемым, анализ протоколов заседаний комиссий | Начальник | Главный специалист |
3.Разработать план обучения персонала работе с людьми, имеющие ограниченные физические возможности | Подготовка специалистов | Все сотрудники | Начальник | Организатор обучения |
4.Рассчитать смету затрат на обучение персонала | Учет оплаты труда персонала, задействованного в обучении, затрат на внешнее обучение | Каждый месяц главный специалист составляет план обучения новых сотрудников и его финансирования | Главный специалист | Начальник |
ОКОНЧАНИЕ ПРИЛОЖЕНИЯ А
Организация обучения | ||||
1.Поиск поставщика услуг | Поиск поставщика услуг | Анализ внешних поставщиков услуг | Главный специалист | Подразделение - заказчик |
2.Оформление документов на обучение | 2.1.Оформление первичных документов | Приказ, заявка, трудовое соглашение, договор, сета на оплату | Главный специалист | Начальник, организатор обучения |
2.2.Оформление итоговых документов | Договор, акт сдачи – приемки, журнал учета теоретического обучения, дневник учета практического обучения, отчет о стажировке | Главный специалист | Начальник, организатор обучения | |
3.Контроль над процессом обучения | 3.1.Проверка инструктора, тренера по обучению | Конспект, учебный план, презентация | Главный специалист | Обучающийся персонал |
3.2.Контроль посещаемости и качества проведения занятий | Журнал учета теоретического обучения, дневник учета практического обучения | Главный специалист | Организатор обучения, тренер, инструктор | |
3.3.Проведение итоговых мероприятий | Экзамен, зачет, анкетирование, собеседование | Главный специалист | Комиссия, тренер, инструктор | |
Оценить результативность обучения | ||||
Договор о дальнейшем сотрудничестве | Главный специалист | Обучающийся персонал | ||
Оценка результативности работы по обучению | Главный специалист | Обучающийся персонал |
Приложение Б
Программа финансирования обучения сотрудников
Направление обучения | Вид обучения | Кол-во в год | Стоимость, тыс. рублей | Сумма, тыс. рублей в год |
Тренинги для обслуживающего персонала | ||||
Встреча гостя с ограниченными физическими возможностями | Тренинг с отрывом от работы | 1 | 4 | 4 |
Оформление гостя с ограниченными физическими возможностями | Тренинг с отрывом от работы | 1 | 5 | 5 |
Организация помощи гостю с ограниченными физическими возможностями в номере | Тренинг с отрывом от работы | 2 | 15 | 30 |
Знание основ работы с гостями с ограниченными физическими возможностями | Техническая учеба | По мере необходимости | Собственными силами | 0 |
Навыки эффективного общения | Тренинг с отрывом от работы | 2 | 50 | 100 |
Работа с жалобами и предложениями от гостей | Тренинг с отрывом от работы | 1 | 5 | 5 |
ОКОНЧАНИЕ ПРИЛОЖЕНИЯ Б
Маркетинг продаж услуг | Тренинг с отрывом от работы | 1 | 15 | 30 | |
Итого | 174 | ||||
Тренинги для руководящего и административного персонала | |||||
Маркетинг услуг | Тренинг с отрывом от работы | 1 | 10 | 10 | |
Обслуживание гостей | Тренинг с отрывом от работы | 1 | 10 | 10 | |
Итого | 20 | ||||
Всего | 194 |
5
Характеристики
Тип файла документ
Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.
Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.
Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.