диплом Колыбашкиной группа 35Р (1220369), страница 7

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 7)

В гостинице «Ривьера» на данный момент нет номеров для людей с ограниченными физическими возможностями.

Поэтому планируется переоборудовать 5 стандартных номеров для людей с ограниченными физическими возможностями на 4 этаже, т.к. на 4 этаже находится туалет для инвалидов на этаже.

Люди с ограниченными физическими возможностями не часто путешествуют.

Поэтому надо позаботиться о том, чтобы номера, предназначенные для них, в отсутствие не простаивали, чтобы в них было комфортно и уютно всем гостям.

В номерах гостиницы «Ривьера» необходимо будет провести следующие мероприятия:

1. Переоборудовать пороги и дверные проемы;

2. Установить двери с магнитным стопором;

3. Установить выдвижную вешалку для шкафа – купе;

4. Купить специальное оборудование для перехода с инвалидного кресла на кровать, к которой спроектированы прикроватные поручни;

5. Установить переносной телефон;

6. Купить ортопедический матрас;

7. Переоборудовать ванную комнату.

Затраты на переоборудование одного номера представлены в таблице 3.1.

Таблица 3.1

Затраты на переоборудование одного номера

Источник: Аскона [Электронный ресурс]: интернет – магазин. - Режим доступа: www.askona.ru/ (дата обращения: 30.04.2015),БестЪ мед – маркет [Электронный ресурс]: интернет – магазин. - Режим доступа: www.bestmarket.ru/ (дата обращения: 30.04.2015)Гора 27 [Электронный ресурс]: официальный сайт компании. - Режим доступа: www.gora27.ru/ (дата обращения: 30.04.2015), Двери 27 [Электронный ресурс]: официальный сайт компании. - Режим доступа: www.dveri-27.ru/ (дата обращения: 30.04.2015),Комплект–Торг [Электронный ресурс]: интернет-магазин. - Режим доступа: www.komplekttorg.ru/ (дата обращения: 30.04.2015), ,Панасоник [Электронный ресурс]: официальный сайт компании. - Режим доступа: www.panasonic.com/ (дата обращения: 30.04.2015), , Портал товаров и услуг [Электронный ресурс]: интернет-магазин. – Режим доступа: www.tiu.ru/ (дата обращения: 23.04.2015)

Кроме этого необходимо будет переоборудовать само помещение гостиницы:

1. Установить предупредительный знак о длине пандуса;

2. Установить автоматические раздвижные двери на входе;

3. Установить тактильные предупредительные вставки.

Затраты на переоборудование помещения гостиницы представлены в таблице 3.2.

Таблица 3.2

Затраты на переоборудование помещения гостиницы

Источник: Домзнак [Электронный ресурс]: официальный сайт мастерской. - Режим доступа: www.domznak.ru/ (дата обращения: 23.04.2015), Абком [Электронный ресурс]: официальный сайт компании. - Режим доступа: www.abcom27.ru/ (дата обращения: 30.04.2015), Проамко [Электронный ресурс]: официальный сайт компании. - Режим доступа: www.invadom.ru/ (дата обращения: 23.04.2015)

Общий итог: около 460000 рублей (включая оплату рабочих, которые будут устанавливать оборудование).

Услуги, которые сможет получить человек с ограниченными возможностями в гостинице «Ривьера» после реконструкции:

- размещение в отеле;

- питание;

- бассейн;

- тренажерный зал;

- автокино;

- бильярд;

- трансфер;

- бесплатный Wi-Fi на всей территории гостиницы;

- заказ билетов в театры, музеи;

- заказ такси;

- гольф;

- теплый шашлычный городок;

- посещение зоопарка на территории ТК «Заимка»;

- прогулка по территории ТК «Заимка.

Владелец гостиницы «Ривьера» может серьезно увеличить свою прибыль и раздвинуть границы своего бизнеса. Не стоит рассматривать безбарьерный туризм как бюджетный, это полноценный сегмент, способный принести доход и вывести бизнес на новый уровень.

Чем это обусловлено:

- Люди с ограниченными возможностями почти никогда не путешествуют без сопровождения;

- Если им понравился отель, они обязательно вернуться туда снова;

-Предпочитают для путешествий низкий сезон, когда в отелях нет очередей, т.к. ценят свободу;

-Увеличение потока иностранных туристов с ограниченными физическими возможностями.

Также предлагается гостинице «Ривьера» заключить договор о сотрудничестве с питерской туристской компанией «Либерти» для людей с ограниченными физическими возможностями.

Туристская фирма для инвалидов «Либерти» - первая туристская фирма в России для людей с ограниченными физическими возможностями. Работает в Санкт-Петербурге с 2004 года. Занимается предоставлением туристических услуг исключительно инвалидам-колясочникам, а также адаптацией различных городских достопримечательностей для этих людей. Данная турфирма организует туры по России и всему миру[34].

Поэтому турфирма может отправлять туристов в Хабаровск, а гостиница «Ривьера» размещать их у себя.

1. Обучение персонала работе с гостями с ограниченными физическими возможностями

Люди с ограниченными физическими возможностями – это особая категория людей. Поэтому они требуют специального отношения к себе.

Таким образом, необходимо разработать программу обучения персонала работе и обслуживанию людей с ограниченными физическими возможностями.

Предлагается следующая программа для обучения сотрудников гостиницы «Ривьера» (приложение A).

Таким образом, предложенный план позволит подготовить сотрудников гостиницы к работе с гостями с ограниченными физическими возможностями.

Также предлагается включить в обязанность руководству подразделения вывешивать программу – план обучения на информационных стендах подразделений, что обеспечит доступность информации для всех сотрудников гостиницы.

После того, как составлен план обучения, необходимо подсчитать затраты на его реализацию (приложение Б).

В итоге затраты на обучение персонала составят 194 тыс. рублей.

Источники финансирования – собственные средства.

По итогам обучения необходимо провести аттестацию персонала, выявив, каким образом обучение повлияло на уровень обслуживания гостей с ограниченными физическими возможностями.

В результате предложенных мероприятий предприятие получит следующие результаты:

- увеличение скорости работы с гостями с ограниченными физическими возможностями;

- повышение качества работы с гостями с ограниченными физическими возможностями;

- создание необходимых удобств для гостей;

- лояльность гостей;

- повышение положительного имиджа отеля в глазах потребителя;

-рост способности к координированной осознанной совместной деятельности и принятию решений.

Принципы организации доступных услуг для широкого круга их потребителей:

1. Оказание услуг на справедливой (недискриминационной) основе;

2. Гибкость в получении услуг;

3. Возможность простого или интуитивного получения услуги;

4. Наличие воспринимаемой информации;

5. Достаточность небольших физических усилий;

6. Толерантность к вероятным ошибкам;

7. Обеспечение некоторого «свободного пространства» для варьирования методики оказания услуги с учетом специфики потребителя.

Памятка для персонала: «Как относится к людям с ограниченными физическими возможностями»:

- прежде всего, необходимо обращать внимание на личность человека, а потом уже на его физические недостатки;

- нужно поддерживать возможности и умения, а не ограничения;

-нельзя говорить «инвалид», «калека», необходимо говорить «люди с инвалидностью, с ограниченными возможностями, проблемами здоровья» и т.д.;

- нельзя проявлять чрезмерного внимания к лицу с инвалидностью и окружать его гиперопекой;

- нельзя говорить «ребёнок-инвалид», нужно говорить «ребенок с инвалидностью, ребенок с ограниченными физическими возможностями;

- нельзя говорить «немой», необходимо говорить «человек, лишенный речи, потерявший речь»;

- нельзя говорить «прикованный к креслу-коляске», следует сказать «использующий кресло – коляску, передвигающийся с помощью кресла – коляски»;

-необходимо говорить «человек с задержкой в развитии» (а не «слабоумный», «умственно неполноценный»);

-нужно говорить «перенесший полиомиелит» (а не «жертва полиомиелита»);

- необходимо говорить «имеет ДЦП» (а не «страдает ДЦП»);

- нужно говорить «глухой», «слабослышащий» (а не «глухонемой»);

-необходимо предоставить человеку с ограниченными физическими возможностями возможность выбора и независимости, позволить ему говорить и действовать сообразно его желанию и возможностям.

-когда персонал предлагает помощь человеку с ограниченными физическими возможностями, нужно им подождать согласие ее принятия и не чувствовать себя виновным, если откажут;

- с отсталым в развитии человеком надо вести себя так же, как с каждым другим человеком, с которым мало знаком;

- интерпретировать взрослых людей с ограниченными возможностями лиц надо так, как интерпретирован взрослый полноценный человек.

- при разговоре надо обращаться непосредственно к самому туристу, а не к лицу, его сопровождающему;

-не стоит задавать вопросы, которые касаются личных тем, затрагивающие недуг, но и не стоит делать вид, как-будто ничего не заметно;

- разговаривая с человеком, который испытывает трудности в общении, необходимо слушать его внимательно. Нельзя исправлять его и пытаться объяснить что-то вместо него;

-разговаривая с человеком, который не слышит, или имеет ограниченный слух, нужно смотреть ему прямо в глаза и говорить четко. Некоторые люди читают по губам. Надо стараться стоять так, чтобы уста было хорошо видно и чтобы ничего не мешало;

- необходимо сказать человеку с нарушением зрения, кто Вы, представить других присутствующих лиц и рассказать, где они находятся;

- нужно спросить у человека с нарушением зрения, требует ли он Вашего сопровождения;

- нельзя хватать человека с нарушением зрения, чтобы сопровождать его, надо позволить ему взять Вашу руку; спросить, хочет ли он быть предупрежденным о лестнице, двери и других препятствиях;

- чтобы обратить на себя внимание человека с недостатками слуха, нужно помахать ему рукой или прикоснуться к нему;

- нужно иметь объявления на рецепции и информацию для гостей с нарушением зрения с печатными большими буквами;

- для лиц с нарушением слуха необходимо иметь портативные устройства пожарной тревоги, работающих в вибро-режиме;

- не надо бояться ошибок. Если не знаешь как себя вести, спроси об этом человека, каким образом он хочет, чтобы ее воспринимали.

1. Покупка автобуса для доставки гостей с ограниченными физическими возможностями

За рубежом к людям с ограниченными физическими возможностями уделяется много внимания во всех сферах обслуживания. Для них делают удобные парковки, удобный транспорт, удобные подъемники и т.д.

На основе этого, гостинице «Ривьера» предлагается заказать автобус на 9 мест, оборудованный для людей с физическими ограниченными возможностями. Данный автобус можно будет использовать для доставки гостей из аэропортов, вокзалов до гостиниц. Кроме этого, данный автобус можно будет использовать для экскурсионных целей людей с ограниченными физическими возможностями, для их передвижения по городу.

Такие автобусы должны быть выполнены в соответствии с ГОСТ Р 50844-95 «Автобусы для перевозки инвалидов. Общие технические требования». Автобусы должны быть оборудованы современными безопасными подъемниками для лиц с ограниченными двигательными возможностями, которые обеспечивают доступ лиц с инвалидностью в автобус. Применяемые подъемные устройства не менее 110 см. в длину и 80 см. в ширину. Грузоподъемность подъемного устройства не менее 2500Н. Скорость подъема (опускания) платформы подъемного устройства с человеком, использующим кресло-коляску, 0,10-0,15 м/с. Конструкция площадки подъемного устройства позволяет легко въезжать или съезжать человеку, использующего кресло – коляску. Поверхность платформы подъемного устройства должна быть покрыта материалом, предохраняющим колеса коляски от скольжения, а подъемные устройства оборудованы поручнями. Управление подъемным устройством, установленным у дверей, осуществляется с пульта, располагаемого в непосредственной близости к подъемному устройству. Гидравлические платформы способны обеспечить надёжный и плавный подъем даже для тяжёлых инвалидных кресел. Установка подъемного устройства не вносит изменений в конструкцию систем активной безопасности транспортного средства. В транспортном положении, после эксплуатации подъемника, оно компактно складывается в салоне и не перекрывает выход, позволяя использовать транспортное средство в обычном режиме.

Помимо этого, нужно помнить, что любой транспорт для людей с ограниченными физическими возможностями должен отвечать следующим требованиям:

Характеристики

Список файлов ВКР