ВКР Исаева (1202716), страница 9

Файл №1202716 ВКР Исаева (Особенности управления персоналом в сфере услуг) 9 страницаВКР Исаева (1202716) страница 92020-10-02СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 9)

На основании проведенных расчетов можно отметить, что производительность труда персонала после предложенных мероприятий повысилась на 755,59 тыс. руб./чел. или на 62,52%. Это указывает на повышение эффективности работы персонала.

Таким образом, рассчитанные показатели указывает на эффективность мероприятий и способность ОАО «Гранд Амур» повысить эффективность управления персоналом за счет предложенных мероприятий.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании проведенного исследования теоретических и практических аспектов совершенствования системы управления персоналом предприятия можно сделать следующие выводы.

При обобщении опыта отечественных и зарубежных организаций можно отметить, что основной целью системы управления персоналом является обеспечение кадрами предприятия, организация эффективного их использования, профессионального и социального развития. Согласно указанного происходит формирование системы управления персоналом в организации. Базой для построения системы управления являются принципы и методы, которые были разработаны наукой и апробированы на практике.

Рассмотрев теоретические аспекты системы определения эффективности управления персоналом организации было определено, что анализ использования персонала позволяет выявить недостатки в работе, их причины и внутренние резервы экономии трудозатрат и повышения эффективности использование кадров благодаря их рациональному размещению, полной загрузке и использованию в соответствии с приобретенной профессии, специальности и квалификации.

Научные исследования показали, что предприятия должны быть заинтересованы в скорейшем устранении всех недостатков в работе сотрудников и использовании выявленных резервов, поскольку это позволит повысить эффективность труда, а это, в свою очередь, улучшит результаты деятельности предприятия.

В условиях сложной экономической и политической ситуации в России существует необходимость в введении на российских предприятиях сферы услуг и эффективной системы управления персоналом. С целью повышения уровня кадров предлагается внедрять мероприятия по профессиональной подготовке персонала для предприятий еще на стадии его обучение.

На основании проведенного анализа системы управления персоналом предприятия можно сделать следующие выводы.

Основным видом деятельности компании является деятельность ресторанов и кафе.

Общая численность персонала ОАО «Гранд Амур» превышает 200 человек.

Результаты анализа основных технико-экономических показателей деятельности ОАО «Гранд Амур» за 2013–2015 года свидетельствуют о сужение масштабов деятельности предприятия, что выражено снижением объема продаж на 99 894 тыс. руб. или 28,93% в относительном выражении.

В ходе проведения анализа можно отметить, что предприятие полностью укомплектовано кадрами. В 2015 году его численность выросла на 1,50% или на 3 человека.

Необходимо отметить в ОАО «Гранд Амур» превышение численности мужчин над численностью женщин в коллективе.

Проведенный анализ указывает на обеспеченность предприятия персоналом и его качественный состав, который можно характеризовать относительно молодым персоналом.

Исходя из проведенного анализа можно отметить что основную часть персонала предприятия составляли работники со среднем профессиональным образованием.

На основании проведенного анализа эффективности использования персонала можно отметить заметное ухудшение эффективности использования фонда рабочего времени за 2015 год. Это обусловлено повышением каждодневных потерь рабочего времени, в результате чего они составили 4 дня на каждого рабочего организации.

Как можно отметить из проведенного анализа рентабельности персонала, в 2015 году снизилась эффективность использования персонала предприятия. Это произошло в результате повышения затрат на персонал в сумме реализации – на 91,48%, в себестоимости реализации – на 90,03%. В результате этого, общая рентабельность персонала предприятия снизилась на 54,86%.

Проведенный анализ производительности труда указывает на снижение эффективности управления персоналом предприятия наряду со снижением объемов реализации продукции.

На основании проведенного анализа эффективности системы управления персоналом в ОАО «Гранд Амур» можно оценить как неэффективную. Об этом свидетельствуют рост доли затрат на оплату труда в объеме выручки и себестоимости продаж, снижение прибыли предприятия.

В ходе анализа определено ряд проблем в управлении персоналом (рост затрат на персонал, снижение рентабельности персонала и неудовлетворенность системой мотивации) что требует от руководства внедрения мероприятий, которые бы снизили влияние указанных недостатков на эффективность работы персонала организации.

Проведенный во второй главе анализ эффективности управления персоналом ОАО «Гранд Амур» позволил сделать выводы о неэффективности управления персоналом данного предприятия. Об этом свидетельствует снижение производительности труда, опережающий темп роста средней заработной платы работников предприятия над темпами роста производительности труда.

В связи с этим предлагаются следующие мероприятия по повышению эффективности управления персоналом предприятия ОАО «Гранд Амур»:

  • использование аутсорсинга в деятельности предприятия;

  • совершенствование процесса профессионального обучения персонала;

  • совершенствования методов премирования персонала.

За счет передачи некоторых функций в аутсорсинг, ОАО «Гранд Амур» сможет сэкономить 1715,3 тыс. руб. в год.

Улучшение использования трудовых ресурсов могут увеличить объем реализации услуг на 44382,73 тыс. руб. Рассчитанные резервы увеличения объемов реализации будут применены в расчетах общей эффективности мероприятий.

Привязка системы стимулирования к оценке показателей труда даст возможность проводить премирование именно тех сотрудников, которые делают наибольший вклад в работу гостиницы, что будет побуждать других работать лучше, чтобы так же иметь возможность получать премиальные за качество своего труда.

В результате повышения производительности труда на 21,76%, выручка от реализации предприятия может повыситься на 53384,71 тыс. руб.

На основании проведенных расчетов можно отметить, что производительность труда персонала после предложенных мероприятий повысилась на 755,59 тыс. руб./чел. или на 62,52%. Это указывает на повышение эффективности работы персонала.

Таким образом, рассчитанные показатели указывает на эффективность мероприятий и способность ОАО «Гранд Амур» повысить эффективность управления персоналом за счет предложенных мероприятий.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

  1. Трудовой Кодекс Российской Федерации [Текст]: федеральный закон от 30.12.2001 № 197-ФЗ (в ред. от 05.10.2015 № 285-ФЗ) [Электронный ресурс] // Информационно-правовая система «Консультант Плюс».ᅟ

  2. Андреева, И.В. Управление персоналом [Текст]. / И.В. Андреева, С.В. Кошелева, В.А. Спивак. – М.: Олма-Пресс, 2013. – 224 с.

  3. Андруник, А.П. Современные пути повышения эффективности управления персоналом [Текст]: Монография. / А.П. Андруник, В.П. Черданцев, М.В. Тронина. – М.: Изд-во Учебно-методического центра сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров агропромышленного комплекса, 2014. – 338 с.

  4. Аникин, Б.А. Аутсорсинг и аутстаффинг: высокие технологии менеджмента [Текст]: учеб. пособие / Б.А. Аникин, И.Л. Рудая. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 320 с.

  5. Армстронг, М. Практика управления человеческими ресурсами [Текст] / М. Армстронг / перевод с англ. под ред. С.К. Мордовина. – 10-е изд. – СПб.: Питер, 2012. – 848 с.

  6. Артамонов, Б.В. Управление человеческими ресурсами [Текст]: учебное пособие. / Б.В. Артамонов, Е.В. Степаненко. – М.: МГТУ ГА, 2015. – 60 с.

  7. Артамонова, Н.В. Кадровый менеджмент [Текст]: учебно-методическое пособие. / Н.В. Артамонова. – СПб.: СПбГУАП, 2013. – 124 с.

  8. Аширов, Д.А. Управление персоналом [Текст]: учеб. пособие для вузов /Д.А. Аширов. – М.: Проспект, 2014. – 244 c.

  9. Базарова, Т.Ю. Управление персоналом [Текст]. / Т.Ю.Базарова, БА.Еремина. – М.: ЮНИТИ, 2012. - 560 с.

  10. Балковская, Т.З. Управление персоналом [Текст]: учебное пособие. / Т.З. Балковская, О.И. Шуракова. – Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2014. – 158 с.

  11. Банникова, Л.Н. Управление персоналом [Текст]: учебное пособие. / Л.Н. Банникова. – Екатеринбург: УГТУ-УПИ, 2013. – 151 с.

  12. Васнева, Н.Н. Основы организации труда [Текст]: учебное пособие. / Н.Н. Васнева, С.А. Васнев. – М.: НИЯУ МИФИ, 2012. – 312 с.

  13. Веснин, В.Р. Управление персоналом. Теория и практика [Текст]. / В.Р. Веснин. – М.: Проспект, 2014. – 688 с.

  14. Верещагина, Л.С. Основы управления персоналом: [Текст] учебное пособие. / Л.С. Верещагина, А.Е. Махметова – Саратов: ССЭИ РЭУ им. Г.В. Плеханова, 2015. – 156 с.

  15. Герчикова, И. Н. Менеджмент [Текст]. / И.Н. Герчикова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 499 с.

  16. Гончаров, В. И. Менеджмент [Текст]: Учеб. пособие. / В.И. Гончаров. – Мн.: Мисантаа, 2014. – 624с.

  17. Гордиенко, Ю. Ф. Управление персоналом [Текст]. / Ю.Ф. Гордиенко. - Ростов н/Д: Феникс,2014. – 346 с.

  18. Гришко, Н. И. Управление персоналом [Текст]: Учебно-практическое пособие. / Н.И. Гришко. – М.: БГЭУ, 2014. - 293с.

  19. Дементьева, А.Г. Управление персоналом [Текст]: учебник. / А.Г. Дементьева, М.И. Соколова. – М.: Магистр, 2013. – 287 с.

  20. Дуракова, И.Б. Управление персоналом [Текст]: Учебник. / И.Б. Дуракова. - М.: ИНФРА-М, 2012.- 570 с.

  21. Егоршин, А.П. Управление персоналом [Текст]: Учебник для ВУЗов. / А.П. Егоршин. - Н. Новгород: НИМБ, 2012. - 720с.

  22. Иваницкая, И.И. Управление человеческими ресурсами [Текст]: учебное пособие. / И.И. Иваницкая. – Сыктывкар: СЛИ, 2014. – 578 с.

  23. Казакевич, Л.А. Управление персоналом [Текст]: учебное пособие. / Л.А. Казакевич. – Минск: БГАТУ, 2014. – 340 с.

  24. Календжян, С.О. Аутсорсинг и делегирование полномочий в деятельности компаний [Текст]. / С.О. Календжян. – М.: Дело, 2013. – 277 с.

  25. Кибанов, А.Я. Управление персоналом организации [Текст]: Учебник. / А.Я. Кибанов. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 512с.

  26. Липатов, В.С. Управление персоналом предприятий и организаций [Текст]. / В.С. Липатов. – М.: ТОО «Люкс-арт», 2012. – 398с.

  27. Лукичева, Л.И. Управление персоналом [Текст]: учебное пособие / Л.И. Лукичева. – 6-е изд., испр. – М.: Издательство «Омега-Л», 2013. – 263 с.

  28. Мазур, И.И. Эффективный менеджмент [Текст]: Учеб. пособие для вузов. / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро, Н.Г. Одельроге. – М.: Высш.шк., 2013. – 555 с.

  29. Макарова, И.К. Управление человеческими ресурсами [Текст]. / И.К. Макарова. – М.: Дело, 2013. – 232 с.

  30. Маслов, Е.В. Управление персоналом предприятия [Текст]: Учеб. пособие. / Е.В. Маслов. - М.: Инфра-М; Новосибирск: НГАЭиУ, 2012. - 309 с.

  31. Моргунов, Е. Управление персоналом: исследование, оценка, обучение [Текст]. / Е.Моргунов. - М.: Интел - Синтез, 2013. - 264 с.

  32. Плешин, И.Ю. Управление персоналом [Текст] /И.Ю. Плешнин. - М.: Изд. Прогресс, 2013.– 485 с.

  33. Слезингер, Г.Е. Труд в условиях рыночной экономики [Текст]. / Г.Е.Слезингер. – М.: Новое знание, 2014. – 274 с.

  34. Сперанский, В.И. Современные технологии управления персоналом [Текст]: учебно-практическое пособие / В.И. Сперанский. - М.: Альфа-Пресс, 2013. – 496 с.

  35. Травин, В.В. Менеджмент персонала предприятия [Текст]: учебно-практическое пособие – 4-ое изд. / В.В. Травин, В.А. Дятлов. – М.: Дело, 2012. – 358 с.

  36. Управление персоналом предприятия [Текст]: Учебное пособие для студ. вузов / Под ред. А.А. Крылова, Ю.В. Прушинского. - М.: ЮНИТИ-ДАНА: Единство, 2012. - 493с.

  37. Управление персоналом предприятия [Текст]: Учебное пособие / Под ред. П. В. Шеметова. - М.: ИНФРА-М, 2013. – 312 с.

  38. Хейвуд, Аутсорсинг: в поисках конкурентных преимуществ [Текст] / Дж. Брайан Хейвуд / Пер. с англ. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2014. – 176 с.

  39. Цыпкин, Ю. А. Управление персоналом [Текст]: Учебник. / Ю.А. Цыпкин. - М.: Мир, 2014. - 406с.

  40. Чижов, Н. А. Кадровые технологии [Текст]. / Н.А.Чижов. - М.: Экзамен, 2013. - 352 с.

  41. Экономика труда и социально-трудовые отношения [Текст] / Под ред. Меликьяна Г.Г., Колосовой Р.П. – М.: Изд-во МГУ, Изд-во ЧеРо, 2014. – 623 с.

  42. Горшкова, Л. Варианты оптимизации численности персонала на промышленных предприятиях в условиях кризиса [Текст] / Людмила Горшкова, Вера Поплавская // Человек и труд. - 2014. - № 3. - С. 42-44.

  43. Лаптев, В.И. Реализация методов гибкой политики занятости в контексте эффективного кадрового менеджмента на предприятии [Текст]. / В.И. Лаптев // Бизнес Информ. – 2013. - № 5. – С. 345-351.

  44. Лобусова, Ю. Особенности оптимизации численности персонала [Текст] / Ю. Лобусова // Служба кадров и персонал. - 2013. - № 9. - С. 12-14.

  45. Маковская, Н. Организация управления неэффективной занятостью [Текст] / Н. Маковская // Менеджмент в России и за рубежом. – 2013. - № 1. – С. 113-116.

  46. Оптимизация численности персонала [Текст] / составитель М. Сипатова // Служба кадров и персонал. - 2014. - № 10. - С. 18-21.

  47. Пашутин, С. Оптимизация административных расходов коммерческой структуры при использовании аутстаффинга [Текст] // Управление персоналом. – 2013. - № 9. – С. 70-73.

  48. Половинко, В. Оптимизация численности персонала на основе принципов аутсорсинга и управления по целям [Текст] / Владимир Половинко // Кадровик. - 2013. - № 1. - С. 108-115.

  49. Ряковский, С. Управление составом персонала на этапе спада [Текст] / С. Ряковский // Справочник по управлению персоналом. - 2015. - № 3 (март). - С. 42-46.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

ПРИЛОЖЕНИЕ 3



74


Характеристики

Тип файла
Документ
Размер
2,45 Mb
Высшее учебное заведение

Список файлов ВКР

Свежие статьи
Популярно сейчас
Как Вы думаете, сколько людей до Вас делали точно такое же задание? 99% студентов выполняют точно такие же задания, как и их предшественники год назад. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
7027
Авторов
на СтудИзбе
260
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее