ВКР (1201186), страница 8
Текст из файла (страница 8)
(7)
Фондоемкость за 2014 год:
руб./руб.
Фондоемкость за 2015 год:
руб./руб.
При увеличении фондоотдачи на 0,1 руб./руб. (на 1,7 %) соответственно уменьшается фондоемкость продукции на 0,003 (1,7 %), что свидетельствует о повышении эффективности использования основных средств и характеризует экономию общественного труда. И если амортизационные отчисления будут дальше снижаться, то себестоимость единицы продукции будет ниже.
Доля прочих затрат возросла на 6,12 %, это является отрицательной тенденцией, что свидетельствует о росте доли процентов по кредиту, арендной платы, налогов, включаемых в себестоимость, а также об увеличении затрат на управление организацией.
2.4 Анализ себестоимости продукции по калькуляционным статьям
Анализ себестоимости по калькуляционным статьям позволяет определить целевое направление затрат и обобщить их по месту возникновения и назначения.
Таблица 2.5 – Калькуляция себестоимости по калькуляционным статьям
| Наименование статьи расходов | 2014 | уд. вес, % | 2015 | уд. вес, % | Изменения | Изменение уд. веса | |
| Абсол. | Отн. | ||||||
| Сырье и материалы | 851 258 | 61,79 | 1 080 422 | 61,09 | 229 164 | 126,92 | - 0,70 |
| упаковка | 62 546 | 4,54 | 74 811 | 4,23 | 12 265 | 119,61 | - 0,31 |
| Вспомогательные материалы | 21 905 | 1,59 | 22 116 | 1,25 | 211 | 100,96 | - 0,34 |
| Топливо | 7 577 | 0,55 | 7 813 | 0,44 | 236 | 103,11 | - 0,11 |
| Энергия | 13 914 | 1,01 | 17 714 | 1,00 | 3 800 | 127,31 | - 0,01 |
Окончание таблицы 2.5
| Наименование статьи расходов | 2014 | уд. вес, % | 2015 | уд. вес, % | Изменения | Изменение уд. веса | |
| Абсол. | Отн. | ||||||
| Заработная плата | 156 553 | 11,36 | 164 069 | 9,28 | 7 516 | 104,80 | - 2,09 |
| Отчисления на социальные нужды | 46 440 | 3,37 | 41 765 | 2,36 | - 4 675 | 89,93 | - 1,01 |
| Амортизация | 33 850 | 2,46 | 27 790 | 1,57 | - 6 060 | 82,10 | - 0,89 |
| Общехозяйственные расходы | 32 650 | 2,37 | 37 494 | 2,12 | 4 844 | 114,84 | - 0,25 |
| Коммерческие расходы | 88 412 | 6,42 | 106 100 | 6,00 | 17 688 | 120,01 | - 0,42 |
| Прочие | 62 558 | 4,54 | 188 481 | 10,66 | 125 923 | 301,29 | + 6,12 |
| Итого затрат | 1 377 663 | 100 | 1 768 575 | 100 | 390 912 | 128,38 | |
Из данных таблицы 2.5 следует, что суммарная величина затрат увеличилась на 390 912 тыс. рублей или на 28,38 %. Данное изменение было вызвано увеличением таких статей расходов, как: сырье и материалы, упаковка, вспомогательные материалы, топливо, энергия, заработная плата, общехозяйственные и коммерческие расходы. В тоже время произошло уменьшение отчислений на социальные нужды и амортизации.
За данный период возросли затраты на сырье и материалы на 229 164 тыс. рублей или на 26,92 % и на упаковку – на 12 265 тыс. рублей или на 19, 61%, это связано с увеличением выпуска продукции. Доля затрат на упаковку уменьшилась на 0,31 % и на 0,7 % снизилась доля сырья и материалов, это говорит о том, что для выпуска одного и того же объема молочной продукции в отчетном периоде потребовалось меньше материалов, чем в базисном, а также данное снижение затрат говорит о повышении конкурентоспособности продукции.
Увеличение вспомогательных материалов на 211 тыс. рублей или на 0,96% так же связано с ростом выпуска продукции и говорит о возрастании расходов на рабочие жидкости, катализаторы, специальную оснастку и специализированную одежду.
Рост затрат на топливо (на 236 тыс. рублей или на 3,11 %) и энергию (на 3 800 тыс. рублей или на 27,31 %) связан с увеличением цен на электрическую энергию, дизельное топливо и бензин. Снижение удельного веса топлива на 0,11% и энергии – на 0,01 %, говорит о снижении энергоемкости.
Возросли расходы по заработной плате (на 7 516 тыс. рублей или на 4,8%), что говорит о повышении уровня мотивации работников. Отчисления на социальные нужды снизились на 4 675 тыс. рублей или на 10,07 %, это связано с выплатами государственных пособий и оплатой компенсаций за задержку заработной платы. А снижение удельного веса на 2,09 % и отчислений на социальные нужды – на 1,01 %, свидетельствует о повышении эффективности использования трудовых ресурсов и рабочего времени.
Уменьшение амортизации на 6 060 тыс. рублей или на 17,9 % свидетельствует о полном начислении амортизации на основные производственные фонды. Так же снижение удельного веса на 0,89 % говорит о повышении эффективности использования основных средств и характеризует экономию общественного труда.
Общехозяйственные расходы возросли на 4 844 тыс. рублей или на 14,84%, что говорит о повышении расходов на содержание отдела снабжения, противопожарной и сторожевой охраны.
Увеличение коммерческих расходов на 17 688 тыс. рублей или на 20,01 % связано с расходами на доставку молочной продукции, рекламу, на участие в ярмарках.
Уменьшение удельного веса общехозяйственных расходов на 0,25 % и коммерческих – на 0,42 %, говорит о рациональном расходовании средств.
Рост прочих расходов на 125 923 тыс. рублей или на 201,29 % и их доли на 6,12 % свидетельствует о повышении затрат на оплату процентов за полученные кредиты, а также об увеличении платежей по налогам и сборам.
Рассмотрим затраты на один рубль реализованной продукции.
Затраты на один рубль реализованной продукции – это наиболее известный на практике обобщающий показатель, который показывает долю затрат на производство и реализацию продукции в объеме выручки от ее реализации. Чем ниже показатель затрат на рубль реализованной продукции, тем ниже себестоимость, больше прибыли от реализации продукции, выше рентабельность. Данный показатель находим по формуле:
(8)
Проведем анализ динамики изменения показателя затрат на 1 рубль реализованной продукции для ЗАО «Переяславский молочный завод» (табл. 2.6).
Таблица 2.6 – Анализ влияния затрат на 1 рубль реализованной продукции предприятия
| Показатели | 2014 г. | 2015 г. | Изменения | |
| Абсолютное | Относительное | |||
| Себестоимость продукции, тыс. руб. | 1 196 994 | 1 526 930 | 329 936 | 127,56 |
| Выручка от продаж, тыс. руб. | 1 432 675 | 1 822 765 | 390 090 | 127,23 |
| Затраты на 1 рубль товарной продукции, тыс.руб./тыс.руб. | 0,8355 | 0,8377 | 0,0022 | 100,26 |
Как видно из таблицы 2.6, в 2015 году по сравнению с 2014 произошло увеличение затрат на 1 рубль товарной продукции на 0,0022 рублей, это произошло за счет того, что объем производства на конец отчетного периода увеличился на 329 936 тыс. рублей, а также произошел рост себестоимости продукции на 390 090 тыс. рублей.
Показатель затрат на 1 рубль реализации продукции в 2015 г. вырос на 0,26.% по сравнению с 2014 г. Другими словами, на конец отчетного года затраты ЗАО «Переяславский молочный завод» на 1 рубль реализованной продукции составили 83,77 коп., что на 0,22 коп. больше, чем на начало периода.
Также можно сказать, что рентабельность реализованной продукции в 2015 году снизилась по сравнению с 2014, так как уровень затрат 1 рубль реализованной продукции на конец отчетного периода составлял 86,77 коп., а это на 0,22 коп. больше, чем на начало периода. И, следовательно, выпуск продукции в отчетном году можно считать менее рентабельном.
3 Разработка мероприятий по оптимизации затрат на ЗАО аиааааа«Переяславский молочный завод»
3.1 Снижение затрат на производство продукции
Достижение высоких результатов деятельности предприятия невозможно без эффективного управления затратами на производство и реализацию продукции. Путей снижения себестоимости продукции немало. К основным можно отнести:
-
использование менее дорогих материалов;
-
совершенствование процесса производства;
-
автоматизация рабочих мест и сокращения количества работающих;
-
кооперация с другими предприятиями, которые производят те или иные необходимые составные части и поставляют их по более низким ценам.
Решающими условиями снижения себестоимости являются внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов, что позволяет значительно снизить себестоимость продукции.















