Диссертация (1151529), страница 15
Текст из файла (страница 15)
Онастала одним из методов совершенствования молочного скота по типу телосложения (Лещенко А.М., 2002; Прохоренко П.Н., 2008; Быданцева Е.Н.,2014).89 Анализ ее результатов позволяют характеризовать имеющийся тип телосложения разводимых в популяции животных, выявлять тенденции в егоизменениях, а так же получать необходимые данные для группового и индивидуального подбора быков-производителей к маточному поголовью на основании экстерьерного профиля.
Данная линейная экстерьерная оценка, основанная на бальной системе, позволила перейти к экстерьерному профилированию быков-производителей, то есть к оценке быков и коров по генотипу(Савенко Н.А., 2006).Этому можно найти подтверждение в современных каталогах быковпроизводителей ведущих племенных организаций Российской Федерации.Полученные данные эффективно используются специалистами племенных итоварных предприятий агропромышленного комплекса для корректировкиэкстерьера стада (Кахикало В.Г., Лещук А.Г., 2008; Чеченихина О.С., 2009;Гридин В.Ф.
и др., 2012).В нашем эксперименте мы провели оценку типа телосложения двумявзаимодополняющими способами: субъективной оценкой по комплексу признаков и объективным описанием отдельных признаков экстерьера. И получили что коровы, приближающиеся, к модельному типу лучше сложены иобладали крепким типом телосложения.Основной задачей государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья ипродовольствия на 2013-2020 годы является повышение объемов производства молока за счет интенсификации молочного скотоводства.
Внедрениямашинных технологий и использования всевозможных резервов повышенияпродуктивности маточного поголовья, при наименьших затратах труда и материальных средств (Емельянов Е.Г. и др., 2015; Панин В.А., 2016; ЛяшукР.Н., Михайлова О.А., 2016).Данные Коханова А.П. и др. (2011), Лейбова В.Б., Лебедева И.Ю.(2011) Ковалева Г.П. и др.
(2012) свидетельствуют, что восстановление численности маточного поголовья и, в свою очередь, повышение уровня репро-90 дуктивного потенциала невозможно без получения достаточного количестваприплода. Для этого необходимы здоровые племенные животные крепкоготипа телосложения, приспособленные к современным и эффективным, а также экономически выгодным технологиям.Достигнуть желаемых результатов возможно только при умелом ведении целенаправленной селекционной работы, физиологически обоснованныхусловий полноценного кормления и содержания, грамотного соблюдениятехнологии искусственного осеменения и четкого зоотехнического учета,своевременного выявления самок в охоте и стимуляции их половой функции.Все это необходимо подкреплять ежегодным проведением акушерскогинекологической диспансеризации коров и телок, а так же своевременнымпроведением лечебно-профилактических работ на животноводческих комплексах (Гавриков А.М.
и др., 2010, Костомахин Н.М. и др., 2012).В течение последних десятилетий, по данным проведенной крупномасштабной селекции на территории Российской Федерации, возрос генетический потенциал молочной продуктивности крупного рогатого скота, этосвязано с эффективным использованием мировых генетических ресурсов, вчастности, использования скота голштинской породы. Данные животные сосредоточили в себе наивысший пик молочности и комплекс хозяйственнополезных качеств, обеспечивающих лучшую приспособленность животных кусловиям промышленной технологии (Глазко В.И., 1995; Нежданов А.Г.,2008; Плотников В.П., Попов А.В., 2010; Косовский Г.Ю.
и др., 2011).В основе физиологических нарушений лежат модифицированные метаболические процессы, приводящие к перераспределению питательных веществ в организме высокопродуктивных коров в пользу производства молока(Chagas L.M. and over, 2007). Что приводит к увеличению частоты выбраковки высокоудойных животных, наносит значительный ущерб воспроизводительным качествам, энергетическим запасам во всем организме и к ухудшению экономических показателей молочного производства (Дорощук С.В.,2012).91 В настоящее время перед скотоводами стоит первостепенная задача,заключающаяся в повышении репродуктивного потенциала.
Ведь молочнаяпродуктивность предъявляет повышенные требования к воспроизводствукрупного рогатого скота, так как размножение и лактация у млекопитающих– это последовательные этапы единого биологического процесса (Костомахин Н.М., 2009).Общеизвестно, что воспроизводство стада – это один из наиболее значимых и трудоемких процессов увеличения и восстановления поголовья стада в молочном скотоводстве, включающий комплекс организационнохозяйственных, биологических, зооветеринарных и технологических мероприятий, направленных на получение здорового молодняка и его сохранение.А также на выращивание и создание животных, обладающих высокой продуктивностью и длительным производственным долголетием (Чомаев А.М.
идр., 2004; Эрнст Л.К. и др., 2008; Суллер И.Л., Захаров П.Г., 2008; МаленькихВ.А. и др., 2011; Лещук Т.Л., 2015).В последние годы воспроизводительную способность относят к важнейшим и, в свою очередь, самым проблемным из показателей в современном молочном скотоводстве, особенно при переводе животноводства на промышленную основу (Масалов В.Н. и др. 2007), так как показатели воспроизводства и продуктивности обеспечивают рентабельность молочного скотоводства (Сенченко О.В., 2017).
Признаки воспроизводительной способностихарактеризуется низкими показателями наследуемости потому, что характеризуется генетической устойчивостью, а небольшое наследственное разнообразие свидетельствует о том, что плодовитость является эволюционно сложившимся признаком (Черекаев А.В., 1997).В связи с вышеизложенным, перед нами стояла задача изучить воспроизводительные качества черно-пестрых коров различного типа телосложенияи выявить среди них особей, обладающих лучшими показателями репродуктивной способности.92 Полученные данные показали, что предпочтительнее для дальнейшейпродуктивной эксплуатации, оказались животные, имеющие наивысшую категорию за тип телосложения.
Они обладали наилучшими показателями воспроизводительной способности по сравнению с исследуемыми сверстницами,что делало их более ценными с племенной точки зрения в условиях современного животноводческого комплекса ФГУП ЭХ «Кленово-Чегодаево».Доказано, что гематологические показатели обладают определеннымпостоянством и представляют собой лабильную систему, отражающую происходящие в организме животных окислительно-восстановительные и метаболические процессы (Иргашев Т.А., Косилов В.И., 2014).
Поэтому для болееобъективной оценки физиологического состояния и характера обмена веществ у сельскохозяйственных животных широкое применение находят исследования по изучению состава крови (Гильманов Д.Р. и др., 2012).В связи с чем, гематологические показатели крови можно правомерносчитать своего рода маркерами генетических различий (Кушнер Х.Ф.,1939;Сапелкин П.А., 1956; Эйдригевич Е.В., Раевская В.В., 1978; СимонянГ.А., Хисамутдинов Ф.Ф., 1995; Батанов С.Д., Старостина О.С., 2005; Торжков Н.И., Полищук С.Д., Иноземцев В.В., 2008; Коротких Е.А., СлободяникВ.И., 2011; Каратунов В.А., 2014; Ahmad I., Gohar A., Ahmad N., 2003; KapaleP.M., Jagtap D.G., Badukale D.M., Sahatpure S.K., 2008; Gorsky K., Saba L.,2012).Полученные нами данные говорят, что у коров черно-пестрой породы сповышением общей оценки за тип телосложения наблюдалась тенденция кповышению эритроцитов, гемоглобина и лейкоцитов.
А отдельные данныебиохимических показателей сыворотки крови повышались, но незначительно, то есть не превышали предельно допустимых значений и соответствовалифизиологическим нормам. Возможно, данное явление происходило вследствие усиленных обменных процессов, связанных с высокой молочной продуктивностью исследуемых животных.93 Образование молока в молочной железе коров начинается после отела.Молочная продуктивность обуславливается напряженной работой всего организма в целом. Так на образование 1 л молока необходимо, чтобы черезвымя коровы протекало 400-500 л крови. Интенсивность образования молокау коров определяют следующие факторы: порода, уровень и полноценностькормления, интенсивность обмена веществ, срок после отела, время суток,кратность доения, количество предшествующих родов и другие факторы(Лысов В.
Ф., Максимов В.И., 2004).Голштинизированные коровы черно-пестрой породы характеризуетсявысокой молочной продуктивностью и наилучшей приспособленностью кпромышленной технологии современных комплексов. Данные животные занимают в структуре поголовья крупного рогатого скота России более 35-45%(Шендаков А.И., Шендакова Т.А., 2010).При учете молочной продуктивности за 305 дней лактации нами быловыявлено повышение удоев у опытных коров с улучшением их общей бальной оценки.Молоко – это сложная коллоидная система, составные части которойвзаимно связаны между собой и находятся в различном физическом состоянии.
К составным частям молока относятся: вода, молочный жир, азотистыевещества (главным образом белки), молочный сахар, фосфатиды, соли органических и неорганических кислот, ферменты, витамины, газы и другие вещества (Инихов Г.С., 1970). Так же оно является полноценным и полезнымпродуктом питания, в его состав входят необходимые питательные веществадля поддержания жизни новорожденных телят потому, что содержит необходимые для построения живого организма элементы в легкоусвояемой и переваримой для организма форме. Питательная ценность 1 л сырого молока всреднем составляет 68,5 ккал, а калорийность главным образом, зависит отсодержания в нем жира, белка и лактозы (Тепел А., 1970; В.В. Рогожин,2006).94 По данным Вишнякова С.И.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
