Том 1 (1128365), страница 3
Текст из файла (страница 3)
Орбели Л. А. Избранныетруды, т. I. Вопросы эволюционной физиологии:-М.-Л., Издательство АН СССР,1961. Коштоянц X. С. Основы сравнительной физиологии, т. I:-М.-Л.,Издательство АН СССР, 1950; т. II:-М.-Л., Издательство АН СССР, 1957), естьбольшая монографическая литература по этим направлениям физиологии, атакже статьи, систематически публикуемые в журналах издательства "Наука":Журнал эволюционной биохимии и физиологии; Физиологический журнал им.И.
М. Сеченова; Журнал высшей нервной деятельности им. И. П. Павлова;Нейрофизиология; Нейрохимия; Успехи физиологических наук; Успехисовременной биологии; Цитология; Биофизика; Журнал общей биологии;Зоологический журнал; Ихтиология; Экология; Доклады Академии Наук СССР;Известия АН СССР, серия биологическая; Природа. Статьи по физиологиипубликуются также в биологических журналах Академий наук союзныхреспублик.Книгу "Физиология животных" переводили: Н.Н. Алипов (предисловие, гл.1, 5, 6, 13, 14, словарь терминов), Ю.
А. Банников (гл. 2, 3), М.Л. Верховская(гл.4), М.С.Морозова (гл.9), В. В. Свечников (гл. 7, 8), М. И. Харченко (гл. 10-12,15-16).Т.М. Турпаев55 :: Содержание6 :: 7 :: СодержаниеПредисловиеПоразительное разнообразие и приспособленность представителей царстваживотных, включающего несколько миллионов видов, приводят в восхищениевсех, кто любит природу.
Особенно удивляет совершенство живых существ.Может показаться, что разнообразие самих животных, а также их образа жизнии условий окружающей среды, к которым они адаптированы, настолько велико,что лишены смысла любые попытки разобраться в их физиологии. К счастью(как для исследователей, так и для тех, кто изучает физиологию), основныеконцепции и принципы, создающие предпосылки для изучения деятельностивсех живых организмов, сравнительно немногочисленны, поскольку эволюцияоказалась не только изобретательной, но и консервативной.
Именно этиосновные концепции и принципы и служат предметом нашего руководства.Чтение вводного курса физиологии создает особые проблемы как длястудентов, так и для преподавателей. Дело в том, что физиология по сути своейявляется предметом междисциплинарным, однако далеко не все студенты,приступая к ее изучению, бывают знакомы с соответствующими химическими,физическими и биологическими закономерностями. С другой стороны, многиестуденты проявляют большой интерес к этому предмету и стремятся изучать егона самом высоком уровне. Поэтому мы постарались построить изложение такимобразом, чтобы читатель смог самостоятельно освоить основной материал и какможно быстрее перейти к рассмотрению экспериментальных методовисследования.Мы попытались изложить основные концепции как можно более доступно,уделяя при этом наибольшее внимание ключевым моментам, а не простоприводя множество фактов и конкретных примеров для иллюстрации техфизиологических закономерностей, которые сформировались в процессеэволюции в соответствии с жесткими рамками физических и химическихзаконов.
Приведенные нами примеры охватывают самые разные виды животных- от простейших до человека и других позвоночных. Основной акцент в книгесделан на правила, в соответствии с которыми функционируют организмыживотных, а не на исключения из них. Поэтому редкие, экзотические случаизатрагиваются лишь мимоходом либо не упоминаются вовсе и вниманиечитателя не отвлекается от ключевых концепций.
Математический аппаратприменяется только там, где это действительно необходимо; мы стараемсяиспользовать главным образом качественный подход и опираться на интуицию.Основополагающиеконцепциимы иллюстрируемспомощьюмногочисленных рисунков и излагаем их в дополнениях. В конце книгиприводятся словарь терминов и понятий и список цитируемой литературы.Каждая глава снабжена вопросами для повторения и рекомендациями длядальнейшего чтения. В самом тексте и в подписях к рисункам мы старались незлоупотреблять ссылками, однако все же использовали их достаточно часто,чтобы студенты знали, какие ученые внесли наибольший вклад в развитие тогоили иного раздела физиологии. Чтобы студенты "почувствовали" методологиюнаучного исследования, мы при подаче информации использовалиописательный подход, излагая постановку различных экспериментов.Все главы нашей книги можно объединить в несколько групп.
Первые двеглавы представляют собой введение в предмет и краткий обзор тех основныхфизических и химических закономерностей, которые понадобятся вдальнейшем. Гл. 3 и 4 посвящены энергетике клеток и внутриклеточнойрегуляции. В гл. 5-8 рассмотрена в основном6физиология нервной системы, в том числе возбудимые мембраны, нервныеимпульсы, сенсорные механизмы, интегративная деятельность нервной системыи поведение. Гл. 9 посвящена эндокринной системе и основным принципампередачи информации.
В гл. 10 и 11 описаны механизмы мышечногосокращения и другие виды движения клеток; и наконец, в гл. 12-16 рассмотренысистемы, отвечающие за гомеостаз и взаимодействие с окружающей средой.Несмотря на то что "Физиология животных" издавалась уже дважды и былас одобрением встречена читателями, при подготовке третьего издания нампришлось приложить много усилий. Все 16 глав были переработаны с тем,чтобы по возможности учесть современные достижения. Здесь нам во многомпомогли своими добрыми советами наши коллеги, знакомые с первыми двумяизданиями.
Особое внимание было уделено гл. 9, поскольку нам хотелосьотразить самые последние достижения в области изучения механизмоввнутриклеточной сигнализации. Кроме того, в настоящем издании мыпостарались использовать целостный подход к организму с тем, чтобы как-тодополнить всестороннее рассмотрение клеточных и молекулярных аспектов,ставшее отличительной чертой нашей книги.Замысел "Физиологии животных" принадлежит Роджеру Эккерту, и утратаРоджера, скончавшегося 13 июня 1986 г.
и не успевшего завершить работу надтретьим изданием, была для нас особенно тяжелой. "Физиология животных"-этолишь один из важнейших вкладов Роджера в физиологическую науку. Онопубликовал множество пионерских работ по различным проблемам клеточнойфизиологии. Наиболее известны его исследования, посвященные роли кальция врегуляции активности ресничек у парамеций и в модуляции деятельностикальциевых и калиевых каналов в нейронах моллюсков. Смерть Роджера-этотяжелая утрата для физиологической науки, его друзей и многочисленныхколлег.Основная работа по редактированию настоящего издания "Физиологииживотных" была проделана Роджером Эккертом. Дейвид Рэнделл повторнопросмотрел главы, посвященные физиологии дыхания и кровообращения, ипомог в чтении корректуры нескольких глав, Джордж Огастин отредактировалоставшиеся главы.
Что же касается того материала, который не успелпредоставить Роджер, то мы при его написании постарались сохранить тотстиль и строгость подхода, которые были характерны для работы Роджера над"Физиологией животных", а также точно следовать его замыслу.Наша задача заключалась в том, чтобы создать гармоничное и современноепособие по физиологии животных. Как и в предыдущих изданиях, мыстремились к ясности изложения, чтобы читатель мог легко усвоить основныеконцепции; при этом мы старались использовать такой стиль, который наиболеедоступен для студентов. Мы надеемся, что "Физиология животных" окажетсяполезной для наших читателей, и будем благодарны за любые критическиезамечания и советы.Дейвид РэнделлДжордж Огастин76 :: 7 :: Содержание7 :: 8 :: СодержаниеБлагодарностиМы признательны многим коллегам, оказавшим нам неоценимую помощь вподготовке третьего издания "Физиологии животных".
Мы благодарим DeanneKuper и Bonnie Phan, напечатавших первый черновой вариант рукописи, а такжеDiane Conly за подготовку отредактированных вариантов. Diane, Stephen Hess иособенно Christine Webb заслуживают благодарности за помощь в чтениикорректуры. Мы признательны также Donald Manahan (University of SouthernCalifornia) за помощь в редактировании гл.
12, 15 и 16 после смерти РоджераЭккерта.Большую помощь при подготовке настоящего издания оказали намподробные обзоры James N. Cameron (University of Texas, Austin), Ingrith DeyrupOlsen (University of Washington), Martin Feder (University of Chicago), Russel D.Fernald (University of Oregon), David R. Jones (University of British Columbia),Harvey Lillywhite (University of Florida), Robert A. Linsenmeier (NorthwesternUniversity), Duncan MacKenzie (Texas A. and M University), Axel Michelsen(Odense University), Malcolm Taylor (University of Delaware), and Chris M.
Wood(McMaster University).Мы признательны также за ценные советы R. Barlow (Syracuse University),M. Berridge (University of Cambridge), S. Bottjer (University of SouthernCalifornia), H. Gainer (National Institutes of Health), G. Miljanich (University ofSouthern California), W. Sawyer (Columbia University), and P. Tyack (Woods HoleOceanographic Institution). Мы приносим свои извинения всем тем, кто давалсвои предложения и советы Роджеру и кого мы здесь не можем назвать.Наши коллеги по работе проявили большое терпение и помогли наммногими ценными рекомендациями в тот период, когда мы готовили книгу.Терпение и понимание потребовались и членам наших семей. Самых теплыхслов7заслуживает семья Эккертов, забывшая о своем личном горе ради того, чтобыэтот труд воплотился в жизнь.
Наконец, мы признательны издательству W.H.Freeman and Company и особенно-Gary Carlson за руководство работой поредактированию, Julia DeRosa за организацию работы по изданию, Helene DeLorenzo и Georgia Lee Hadler за редактирование рукописи и художественнотехническое редактирование.Дейвид РэнделлДжордж Огастин87 :: 8 :: Содержание9 :: 10 :: СодержаниеГлава 1Предмет физиологииФизиологию животных можно определить как науку о деятельностиорганизма в целом и отдельных его систем.