mikrobilogia (1125730), страница 16
Текст из файла (страница 16)
Характерная особенность всей группы - образование мицелия.Зигомицеты имеют не разделенный на отдельные клетки многоядерный мицелий.Они характеризуются особым типом полового размножения, которое включаетстадию образования зигоспоры из двух родительских гиф. Аскомицеты образуютгифы, которые разделены поперечными перегородками.
Характерный органспороношения - аск, в котором формируются аскоспоры. Неполовой путьразмножения - с помощью конидий. К аскомицетам относятся многие дрожжи,которые сущетсвуют в виде отдельных неподвижных клеток и размножаютсяпочкованием или делением. Аскомицетные дрожжи могут размножаться и половымпутем, образуя аски с 2-8 спорами. На определенных стадиях развития некоторыедрожжи образуют мицелий или псевдомицелий, на концах которого можнообнаружить споры.
Дейтеромицеты - разнообразная группа микроорганизмов сотсутствующей половой стадией. Многие несовершенные грибы могутосущетсвлять парасексуальный процесс, при котором слияние и последующиееделение ядер происходят непосредственно в мицелии. Водоросли включаютфототрофные микроорганизмы. Осуществляют оксигенный фотосинтез. Составпигментов обуславливает их цвет, который может быть зеленым, бурым, красным,золотистым.
Все водоросли образуют каротиноиды и хлорофилл а, а некоторыехлорофилл b и с, а также фикобилины. В клетках водорослей могут накапливатьсяразличные запасные вещества - крахмал, парамилон, ламинарин. Зеленыеводоросли (обитатели пресных и соленых водоемов, почв и стволов деревьев,одноклеточные и многоклеточные, многие из них содержат в составе клеточнойстенки целлюлозу), диатомовые водоросли (одноклеточные микроорганизмы,имеют панцирь из двух кремниевых створок, который раскрывается в процессебесполого размножения, расходится после деления на две части, каждая изкоторых достраивает себе недостающие половинки), динофлагелляты(одноклеточные, имеют два боковых жгутика, некоторые образуют токсины,летальные доя человека), эвгленовые (лишены клеточной стенки, способны растив темноте, получая энергию при окислении органических веществ). Простейшиелишены клеточной стенки, поглощают пит.
в-ва абсорбцией через клеточнуюмембрану или энзоцитозом. Размножение половое и бесполое, иногда оба способавоспроизводства составляют стадии единого жизненного цикла. Включает 4класса: амебы, жгутиконосцы, реснитчатые и споровики. Амебы обитаютпреимущественно в воде. Они подвижны благодаря псевдоподиям, которые такжеспособствуют захвату пищи с последующим фагоцитозом. В ж/ц есть фазаинцистирования. Жгутиконосцы - организмы, включающие паразитирующие исвободноживущие формы. Некоторые вызывают тяжелые болезни человека иживотных. Реснитчатые - в основном свободноживующие виды, играющиеактивную роль в разложении органических загрязнений при очистке воды.Споровики - образуют споры на определенных стадиях развития.
Имеют сложныйж/ц, который включает половую и бесполую стадии размножения. Многовозбудителей заболеваний. !!7. Микроскопические методы изучения микроорганизмов. Разновидностисветовой микроскопии. Исследования живых фиксированных объектов.*Изучение морфологии и строения клеток микроорганизмов, величина которыхизмеряется в большинстве случаев микрометрами, возможно только с помощьюмикроскопов, обеспечивающих увеличение исследуемых объектов в сотни(световая) и десятки тысяч (электронная микроскопия) раз. Изображение всветовом микроскопе формируется вследствие того, что объект и различныеэлементы его структуры избирательно поглощают свет с различной длиной волны(абсорбционный контраст) или вследствие изменения фазы световой волны припрохождении света через объект (фазовый контраст).
Световая микроскопиявключает обычную просвечивающую микроскопию (светло- и темнопольную),фазово-контрастную и люминесцентную. !Светлопольная микроскопия. Такой вид микроскопии позволяет определить формуклеток микроорганизмов, их размер, подвижность, степень морфологическойгетерогенности, а также способность к дифференцированному окрашиванию.Оптическая система микроскопа состоит из осветительного аппарата, объектива иокуляра. Осветительный аппарат состоит из зеркала и конденсора и предназначендля наилучшего освещения препарата.
Зеркало концентрирует в плоскостипрепарата пучок лучей, конденсор собирает параллельные лучи света, идущие отисточника света и отраженные плоским зеркалом в одной точке - фокусе, которыйдолжен находиться в плоскости препарата. В конденсор вмонтирована диафрагма,позволяющая задерживать излишние лучи света и регулировать апертуруконденсора.
Объектив состоит из системы линз, заключенных в металлическуюоправу. Самая главная - наружная линза, от фокусного расстояния которойзависит увеличение объектива. Окуляр содержит две линзы — глазную исобирательную и служит для рассмотрения изображения предмета, даваемогообъективом, т.е. выполняет роль лупы. Отчетливость получаемого изображенияопределяется разрешающей способностью микроскопа, которая зависит от длиныволны используемого света и числовой апертуры оптической системы микроскопа.Разрешающая способность связана обратной зависимотью с пределом разрешения— минимальным расстоянием между двумя точками, при котором еще можноразличить каждую из них. !Темнопольная микроскопия.
Микроскопия в темном поле основана на освещенииобъекта косыми лучами света. Эти лучи не попадают в объектив, поэтому полезрения выглядит темным. Если препарат содержит клетки микроорганизмов, токосые лучи, проходя через такой препарат, в значительной степени отражаются отпов-ти клеток и настолько уклоняются от своего первоначального направления,что попадают в объектив. Тогда мы видим на черном фоне интенсивно светящиесяобъекты. Такая микроскопия позволяет различить более мелкие объекты, чемсветлопольная, но можно увидеть лишь контуры микроорганизмов, но не ихвнутреннее строение.!Фазово-контрастная микроскопия.
Основана на том, что с помощью фазовоконтрастного устройства различия в фазе световых лучей, возникающие припрохождении их через прозрачные объекты, превращаются в амплитудные,поэтому объект становятся контрастными. Применение фазово-контрастногоустройства не позволяет увеличить разрешающую способность микроскопа, нодает возможность увидеть прозрачные объекты более четко и даже выявитьнекоторые структуры и включения в клетках крупных бактерий.
!Люминесцентная микроскопия. Основана на способности многих веществбиологического происхождения и красителей светиться под воздействиемпадающего на них света. Молекулы в-в, способных к люминесценции, поглощаютэнергию падающего света и переходят в возбужденное состояние, котороехарактеризуется более высоким энергетическим уровнем. В таком состоянии онинаходятся непродолжительное время и вновь возвращаются к исходномуэнергетическому уровню. Этот переход сопровождается отдачей избытка энергиив виде света — люминесценцией. Объект освещают ультрафиолетовыми или синефиолетовыми лучами. Эта микроскопия увеличивает контрастность изображения,дает возможность различить отедбльные клеточные структуры и даже отметить ихизменения при различных функциональных состояниях клетки.
!!8. Использование электронной микроскопии.*Электро́нный микроско́п (ЭМ) — прибор, позволяющий получать изображениеобъектов с максимальным увеличением до 106 раз, благодаря использованию, вотличие от оптического микроскопа, вместо светового потока пучка электронов сэнергиями 200 эВ ÷ 400 кэВ и более.
Для получения изображения в электронноммикроскопе используются специальные магнитные линзы, управляющиедвижением электронов в колонне прибора при помощи магнитного поля. Видыэлектронной микроскопии: просвечивающая электронная микроскопия,просвечивающая сканирующая электронная микроскопия и просвечивающаяэлектронная микроскопия. Просвечивающая электронная микроскопия: впросвечивающем электронном микроскопе используется высокоэнергетическийэлектронный пучок для формирования изображения. Электронный пучоксоздается посредством катода (вольфрамового, LaB6, Шоттки или холоднойполевой эмиссии). Полученный электронный пучок ускоряется обычно до +200 кэВ,фокусируется системой магнитных линз (иногда электростатических линз),проходит через образец так, что часть электронов рассеивается на образце, ачасть — нет. Таким образом, прошедший через образец электронный пучок несетинформацию о структуре образца.
Далее пучок проходит через системуувеличивающих линз и формирует изображение на люминесцентном экране (какправило, из сульфида цинка), фото-пластинке или CCD-камере. Просвечивающаясканирующая электронная микроскопия: один из типов просвечивающейэлектронной микроскопии (ПЭМ), однако есть приборы работающиеисключительно в режиме ПРЭМ. Пучок электронов пропускается черезотносительно тонкий образец, но, в отличие от обычной просвечивающейэлектронной микроскопии, электронный пучок фокусируется в точку, котораяперемещается по образцу по растру.
Просвечивающая электронная микроскопия:в основе лежит телевизионный принцип развертки тонкого пучка электронов поповерхности образца.!15. Культивирование. Накопительные культуры и принцип селективности.Чистые культуры микроорганизмов. Методы получения и изучение. Основныетипы сред, используемые для культивирования микроорганизмов (по составуи физическому состоянию). Культивирование аэробных и анаэробныхмикроорганизмов, метод Хангейта. Поверхностное и глубинное выращивание.Из-за малых размеров.















