Osnovy_biokhimii_Uayt_tom_3 (1123311), страница 162
Текст из файла (страница 162)
Реснички и жгутики Литература Глава 37. Нервная ткань 37.1. Функции нервной ткани 37.1.1. Проведение нервного импульса 37.1.2. Передача нервных импульсов 37.2. О составе нервной ткани 37.2.1. Миелин 37.2.2. Факторы роста нервов 37.2.3. Нейрофиламенты и нейротрубочкн 37.2.4.
Уникальные белки нейронов и глин 37.3. Метаболизм мозга 37.3.1. Метаболизм углеводов 37.3.2. Метаболизм аминокислот н белков 37.3.3. Метаболизм нуклеиновых кислот 37.3.4. Метаболизм лнпидов Литература Глава 38. Соединительная ткань 38.1. Коллаген 38.1.1. Структура 38.!.2.
Биосинтез 38.2. Эластнн 38.3. Лругие волокнистые белни 38.4. Протеоглнканы 38.42. Структура 38.4.2. Биосинтез 38.4.3. Протеогликановые агрегаты 38.4,4. Функции протеоглвканов 38.4.5. Обновление протеогликанов; мукопотисахаридозы Литература Глава 39. Кость. Метаболизм кальция н фосфата 39.1. Метаболизм кальция и фосфата 39,1.1. Всасынание кальция в кншечнине 39.1.2. Метаболизм фосфата 39.2. Кость 39.2 1. Состав кости 39.2,2. Структура н формирование кости 39.2.3. Факторы, влияющие ва иетаболизм костей 39.2.4. Роль параттормона 39.2.5. Роль кальцитоинна !398 !398 1399 1400 !402 1404 1406 1410 1412 14!7 1419 1422 1423 1425 1425 Г427 1434 1451 1451 1456 1456 1457 !458 1458 1459 1462 1464 1465 1467 1467 1467 1473 1478 1481 1483 1483 1487 1489 1493 1494 ! 497 1499 1499 !499 1502 1503 1503 1504 1507 1509 1509 сОдявуддм мп 1511 1512 !512 1514 1514 1518 !519 1524 1526 1527 1529 и л- 39.3.
Зубы 39.3.1. Фтор и кариес Литература Глава 46. Глаз . . . . . . . * ° 40.1. Структура, состав и метаболизм 40.2. Фотохнмня зрении 40.2.1. Палочковое зрение 40.2.2. Образование нервного импульса 40.2.3, Колбочковое зрение Литература Часть пятая БИОХИМИЯ ЭНДОКРИННЫХ ЖЕЛЕЗ Глава 4!.
Общие сведеннв об зндоярннных железах 4!.1. Общие сведения о структуре гормонов, регуляции их секреции механизме действия 41.1.1. Структура горыонов 41.1.2. Регуляция секреции гормонов 41.1.3. Механизм действия гормонов Литература Глана 42. Щитовидная железа 427м Органические нодсодержащие соединении щятовндиой железы 42.1.1. Регуляция синтеза тнреоглобулнна 42.2. Биосинтез и секреция иодсодержащнх тнреоидных гормонов 42.2.1.
Накопление иода в щитовидной железе 42.2.2. Образование иодсодержащих органических соединений 42.2.3. Протеолиз тиреоглобулина н секреция тирокснна н трико тиронина 42.2.4. Реутнлнзация иода 42.2.5. Относительная биологическая активность тнронинов 42.2.6. Транспорт тирокснна и трниодтироннна кровав 42.3. Действие тиреаидных гормонов 42.3.1. Калоригенное действие тиреоидных гормонов 42 4. Мегаболическая судьба тироксина и трииадтнронина 42.4.1. Превращения в печени 42.4.2.
Превращения в периферических тканях 42.4.3. Зкскрецня тиреоидного иода 42,5. Гнпо- н гиперФункция щитовидной железы 42.6. Антитиреоидные агенты 42.6.1. Иодид 42,6 2. Тиоцианат 42.6.3. Тиокарбамнды Литература Глава 43 Паращнтовидные жваезы 43.1. Паратгормон 43.1 1. Химия параттормона 4312. Регуляция секреции и действия паратгормона 43 2. Кальцитонин 43.2 1. Химия кальцитоннна 43 2,2. Регуляции секреции н действия кальцнтонияа 43 2.3. Гипо- н гиперпаратиреоз Литература 1530 1530 1536 1533 154! 1543 1543 1543 1545 1546 1546 1549 1550 1550 1550 1%1 1553 1554 1555 1556 1557 1%7 1%9 1569 1560 1560 1%! 1563 1566 1563 1567 1570 1570 1571 1573 1574 садппжлние Глава 44.
Половые железы 44.1. Семенняки; мужские пазовые гормоны .44.!.1. Химия мужских половых гормонов 44.1.2. Биогенез андрогенов 44Л.З. Метаболическая судьба андрогенов 44.1 4. Секрецпя, действие а функции андрагенаа . 44.!.5. Аналоги анлрогенов 44.2. Ингибнны 44.3. Яичннки; женские половые гормоны 44.3.1 Химия эстрогенов 44.32. Биогенез эстрагенов 44.3.3.
Метаболпческая судьба эстрогенов 44.3.4. Секреция, характер действия и функции эстрагенов 44.3.5. Яичникп п половые цпнлы у самок 44.3.6. Синтетические эстрогены 44.4. Прогестерон: гормон желтого тела 44.4.1. Метаболпэм прогестераяа 44.4.2. Действие нрогестерона 44.4.3. Синтетяческне прогестнны 44.5. Релаксип Литература Глава 45. Надпочечиики 453.
Мозговое вешество надпочечников 45.1.1. Гормоны мозгового вещества надпочечников 45.2, Каркавый сюй надпочечников 46.2.1. Химия кортиностерондов 45.2.2. Синтез кортикостероидов 45.2.3. Регуляцня секреции коркавого слоя надпочечников 45,2.4. Транспорт кортикостерондов 45.2.5. Метаболизм кортикостероидов 45.2.6. Роль норкового слоя надпочечников . 45.2.7, Механизм действия картнкостерондов Литература Глава 46.
Поджелудочная железа 46.1. Иясулин 46.1.1. Химия инсулина 46.1.2. Синтез инсулина в островковых клетках 46.1.3. Секреция продуктов островковых клеток 46.1.4. Действие инсулина 46.2. Глюкагон 46.2,1. Хиыяя и секреция глюкагона 46.2.2. Действие глюкагана 46.3. Соматостатнн 46.4. Панкреатический полипептид Литература Глава 47. Тимус 47.1. Тимус как эндокринная железа 47.2. Хнмия гормонов тнмуса 47,3.
Биологические свойства фракций тимуса 47.4. Взаимоотношении тимуса и других эндокрннных желез Литерах! ра Глава 48. Гнпофиз 48.1. Нейрогипофиз 48.1.1. Химия 1575 1575 1575 1576 ' . ' '1579 1582 1584 1585 ! 586 !586 1587 1588 1589 1592 1593 !593 1594 1595 !597 !597 1598 !600 1600 !600 !608 1608 0309 1611 1612 1612 1613 !623 1629 1631 !632 1632 !632 1635 1637 1644 1645 !645 1647 1648 1649 1651 165! 0353 1657 1659 1661 1662 ! 662 соднвзкхнмн 1665. 1666 1667 1668 1669 1670 1670 1671 1672 1678: 1683 ! 690' 1696. 1697 1699 1700 48.1.2. Биосинтез иейрогипофизарных гормонов 48.1.3, Секреция нейрогипофизарных гормонов 48.1.4.
Действие вазопрессина 48.1.5. Действие окситонина 48.1.6. Действие меланоцитстимулируюп!их гормонов 48.1.7, Действие когерина 4В.2. Шишковиднзя железа; мелатоннн 48.3. Аденогипофиз 48.3.1. Тиреотропный гормон 48.3.2. Адренокортнкотропный гормон 48.3.3. Гонадотропиые гормоны 48.34. Соматотропнн !гормон роста, ОН! . 48.3.5. Липотропины 48.4. Половой цикл 48.4Л. Беременность Литература Часть шестая ПИТАНИЕ 17019 1703 1705 1708. ! 709' 1714 1717 1711 1722' 1722 1724 1724 1У25. 1726 1727 !727 1728 173!' 1731 1УМ 1733 1734 1735.
1735- 1736 1736 1738. 1738 17ои 1740 1740 1741 1742 Глава 49. Основные' питательные вещества 49.1. Предмет науки о питании 49.2. Подопытные животные 49.2.1. Исследование факторов питания и микроорганизмы 49.2.2. Потребности человека в питательных веществах 49.2.3. Белок 49.2.4. Липиды 49.2.5.
Углеводы 49.2.6. Минеральные питательные вещества Глава 50. Ввдорастворимые витамины 50.1. Исторнчесиие сведения %.2. Тиамин 50.2Л. Бнагенез 50,2.2. Метаболизм 50.2,3. Недостаточность 50.2,4. Распространение 50.3. Рибофлавин 50.3.!. Биогенез и метаболизм 50.3.2. Недостаточность 50.4. Никотиновая кислота, нти ннацин 50.4.1. Биогенез н метаболизм ннзцина 50.4.2. Недостаточность 50.4.3. Потребность 50 5, Витамин Вз 50.5Л. Метаболизм витаминов группы Ва 50.5.2, Метаболическая роль пиркдоксаля 50.5.3.
Недостаточность 50.6. Пантотеновая кислота 50.6.1. Метаболизм 50.6.2. Недостаточность 50.7. Биотин 50.7.1. Биогенез 50.7.2. Метаболизм 50.73. Недостаточность СОДБРЖАИИБ коферментов ечания 50.8. Фолиевая кислота (фолацин) 50.8Л. Биогенез 50.8.2, Метаболическая роль 50.8.3. Недостаточность 50,9. Витамин Вм 50.9.1. Биосинтез 50.9.2. Е!едостаточность 50.93. Метаболическая роль кобамядных 50.10. Ннознт 50.11. Холин 50.12. Аскорбиновая кислота 50Л2,1. Биогенез и метаболизм 50.12.2.
Метаболнческая роль 50.! 2.3. Недостаточность %'лава 51. Жирорастворимые витамины 51Л. Витамин А 51.!Л. Биогенез 5!.1.2. Метаболизм 51.1.3. Недостаточность 51.1.4. Токов*нвзсть 51.1.5. Роль в питании человека 51.2. Вктамин 1! 51,2,1, Участие в метаболизме 5 !.2.2. Токсичность 5!.3. Витамин Е 51.3Л. Недостаточность 51.3.2. Метаболизм 51,3.3.
Потребность 51.4. Витамин К 51„4.1. Недостаточность 51,4.2. Метаболическая роль 51.5 Витамины: некоторые заклгочнтельные зам 51.6. Неполноцеяное питание Литература %7редметный указатель 1742 1743 !745 1745 !747 1749 1760 175! 1753 1754 1755 1755 !756 1757 1759 1759 1759 1761 1762 1764 1765 1766 !767 !770 !771 !77! !773 1774 1774 1775 1776 1776 1778 1780 1762 УВАЖАЕМЫР1 ЧИТАТЕЛЫ Ваши вамечаина о содержании книги„ ее оформлении, качестве перевода и другие просим присылать по адресу: 12982О, Москва, И-!10, ГСП, 1-2 Рижский пер., д. 2 Л.
Уайт, Ф. Хеидлер, Э. Смит, Р. Хилл, И, Леман ОСНОВЫ БИОХИМИИ Том 3 ИБ 2675 Научный релантор И. С. Беленькая Мл. научный редактор Н. Н. Устякова Хуложиик С. И. Мулин Хузожествеаный редактор М. Н. Кульмана тетничесянй редактор Б. С. Потапеиновв Корректор Т П. Пашковская Сдано в набор 24.03.61. Подписано к печати 02.09.3!. Формат ООХООбгь Бумаге типографская Ж !. 2'арантура латинская. Печать высокая. обвея б1,75 бум.
л. Уел. печ. л. 45,50. Уел. кр. отт. 46.00. Уч.-изд. л. 63,12. Изд. М 3!Оамй Тираж 13000 зиз. Зак. 196. Цена 4 р. 10 к. ИЗДАТЕЛЬСТВО е31ИР» Москва, 1-6 Рижский пер.. 2. московская типография м!.1 сомзполиграфпрома прп Государственном комитете СССР по делам издательств, полиграфии н книжной торговли. Москва, ПЗ!05. Нагапгнсквя ул..
д. 1. НЕКОТОРЫЕ СОКРАЩЕНИЪ|Е ОБОЗНАЧЕНИЯ СОЕДИНЕНИЙ И ЕДИНИЦ Перечень не является полным; в большинстве случаев, когда в тексте впервые вводится сокращенное обозначение, оно приводится в скобках. ацнлпереносящий белок ацетилхолин цитндинмоиофосфат (цнтидин-5'- фосфат) кофермент А цитидннтрифосфат цнстеия (цнстеиннл) СоЛБН или СоА СТР Суз дАМР бСМР ббМР 61МР Во! бТМР бТТР лезохсиадепоэнимоиофосфат деэоксицитидянмонофосфат дезокснгуаиозиимоиофосфат дезокснинозннмоиофосфат долнхол тимидиимонофосфат тимнднитрнбюсфат этилсиднамиитетрауксусяая кислота креатинфосфат л-аминобеиэойиая кислота рнбонуклеаза рибонуклеиновая кислота Е фермент РАЗ(РА(31!э) ..
Флвввиадевнвдяяунлеотвд (восста- новленная Форма) ГОР ГМЫ (РМННз) нРНК (илн мРПК) фруктово-1,6-дифосфат Флэвинмононуклеотнд, восстанов- ленная форма (рнбофлавивфос- фат) фруктово-1-Фосфат фруктово-6-Фосфат остаток фруктози Фолликулостимулнрувпгий гормон остаток фукозы ннформационпая (нлн матричная) РНК рнбосомная РНК транспортная РНК свободная мирная кислота адеиоэнн-3',б'-цикломонофосфат (3',б'-пиклогуаннловая кислота) гуаиозни-3',бсцнхломонофосфат (3',5'.циклоадениловая кислота) рРНК тРНК СЖК циклический АМР (нля сЛМР) циклический бМР (нли обМР) Р-1-Р Г-6-Р 1гп РЬН Гпс Л (илн Аде) Л (илн Або) Аье АСТН АВР Л)а ЛМР аденин б (или бпа) б (нли бпо) ба! ба(ИАс бВР бН Яс б1сА б!сН гуа вин гуанозия остаток гвнактозы Н-вцетнлгалзктоз а мин гуанознцднфосфат гормон роста (соматотропии) остаток глвнози Лга Азп Аэр АТР АТРаза глюконоваи кислота глвковамнн ЯсНАс Н-ацетилглвкозамин б(с()А глвкуроновая кислота Яп глутамкн (глутаминил) глутамииовая кислота (глутамил) глицин (глишгл) гуаиоэинмонофоефат (гуаноэнн.б'- фосфат) С (нли Суй С (нли Суй) СГ!Р Сег цигозин б(н Яу бМР цитидин цитнднаднфосфат церамид АПБ АХ АХЭ Ацетил.СоЛ Ацил-3-СоА ДК ДНаза ДНК ДНФ ДОФА ДИФФ ГАМК 3-Р-Глицериновая кислота Креатин-Р ПЛБК РНаза РНК Следующие сокращенные обозначения, встречающиеся в современной биохимической литературе, использованы в данной книге.