Перельман Я.И. - Знаете ли вы физику (1107596), страница 23
Текст из файла (страница 23)
Значит, заключает критик, нельзя считать соответствующие интервалы темперазуры равными. Справедлив лн зз от упрек и подрывает ли он доверие к измерению температуры с помощью термометров с жидкостями и газами? ~зо Иб. Тепловое раешнревне железебетопа. Почему в железобетоне при нагревании и охлаждении бетон не отделяется от железа? И?. Нанбелыпее тепловое расширеапе. Укажите твердое тело, расширяющееся от теплоты сильнее, чем жидкости. Укажиз е жидкость, расшнряющуюся от теплоты сильнее, чем газы.
ИЗ. Наименьшее топленое распмренве. Какое вещество всего менее расширяется при нагревании? И9. Аномалия теплового расширении.. Какое твердое 1ело при нагревании сжимается, а при охлаждении расширяется? 120. Дырочка в железном листе. Посреди квадратного железного листа шириной в 1 м имеется дырочка диаметром 0,1 мм (толщина волоса).
При каком изменении температуры отверстие закроется? 121. Сила теплового ржзппрення. Можно ли механической силой помешать тепловому расширению мегаллического бруса или ртутного столба? 122. Нагреваппе плотничьего уровня. Длина пузырька в трубке плотничьего уровня меняется прн колебаниях температуры. Когда же пузырек больше: в теплую или в холодную по~ олу? 123. Течения в воздухе. Следующий отрывок, относжцийся к условиям смены воздуха в отапливаемом помещении, взят из технического журнала: «В наиболее плохих условиях возобновления воздуха находятся помещения с центральным отоцленнем.
В них прн нагревании происходил лишь циркуляция воздуха вверх н вниз. Поэтому в таких помещениях необходимо на продолжительное время открывать форточки или же устраивать вентиляторы, Всякое вентиляционное отверстие (в жилом помещении) создает обмен воздуха. Испорченный. более теплый воздух втягивается в отдушину„а так как место его должно быть заполнено, снаружи во все щели дверей.
окон и даже самих стен устремляется свежий воздух. При топке с открытой дверцей получается хорошая вентиляция. Для горения дров нужен кислород воздуха, который с большой силой и засасывается из комнаты в печь, Продукты горения поступают не обратно в комнату, а улетаюз. в трубу. На освобождающееся !3! внутри комнаты место должен прнтечь снаружи свежий воздух». Правильно ли описаны в этом отрывке воздушные течения? 124. Теилопроводиость дерева н снега.
Что защищает от холода лучше: деревянная стена или слой снега такой же толщины? 125. Медная и чугунная посуда. В какой посуде пища подгорает легче: в медной или в чугунной? Почему? 12б. Замазывание рам на зиму. При замазывании оконных рам на зиму маляры советуют оставлять верхнюю щель наружной рамы незамазанной.
Укажите физическое основание этого совета. 127. В натопленной комнате. Теплота способна переходить только от тела с более высокой температурой к телу, менее нагретому. Температура нашего тела выше температуры воздуха в натопленной комнате. Почему же нам в такой комнате тепло? 12В.
Вода па дне рени. Когда вода теплее на дне глубокой реки: летом или зимого? 129. Замерзание рек. Почему быстрые реки еще не замерзают на морозе в несколько градусов? 130. Температура атмосферы. Почему атмосфера вверху холоднее, чем внизу? 131. Скоросп, нагревания. Что требует болыпе времени: нагревание воды на примусе от 1О до 20' С или от 90 до !00"' С? 132.
Температура пламени свеча. Какова приблизительно температура пламени стеариновой свечи? 133. Гвозди и пламя, Почему гвозди не плавятся в пламени свечи? 134. Что такое калория? Почему в точном определении калории имеется указание, что нагреванне 1 г или ! кт воды должно производиться от 14,5 до !5,5" С? 135. Нагревание воды в трех состояниях. Что легче нагреть на одинаковое число градусов: килограмм жидкой воды, килограмм льда илн килограмм водяного пара? 13б. Нагреваиие 1 смз меди. Сколько требуется тепла для нагревания на !" С одного кубического санзнметра меди (удельная теплоемкосп, 0,1)? 137.
Тела паиболыпеи теплоемкостн. а) Какое твердое тело требует наиболыпего количества тепла для своего нагреваниИ 132 б) Какая жидкость требует наиболыпего количества тепла для своего нагревания? в).Какое вещество требует наибольшего количества ' тепла для своего нагревания? , ' 138. Теилоемкость пищи. В практике холодильного . дела требуется знание удельной теплоемкости пип!евых продуктов. Известны ли Вам теплоемкостн мяс~, яиц, рыбы, молока? 139. Самый легкоплавкий металл. Какой нз металлов, твердых при обычной температуре, самый легкоплавкий? 149. Самый тупишавкий металл, Назовите самый тугоплавкий металл.
141. Нагревапие стали. Почему рушатся при пожаре стальные конструкции, хотя сталь не горит и в огне пожара — не плавится? 142. Бутылка воды во льду. а) Можно ли закупоренную бутылку, наполненную водой„опустить в тающий лел без опасения за целость бутьдлки? б) Одна бутылка с водой положена в лед при 0 С, 'дфугая — в воду также прн 0" С. В какой бутылке . вода замерзнет раныле? 143. Лед в воде.
Может ли лед в чистой воде тонуть? 144. Замерзание воды в трубах. В трубах подземных частей зданий вода часто замерзает не в мороз, а в оттепель. Чем это объяснить? . 145. Скользкость льда. Скользкость льда объясняип Понижением точки таяния льда при повышении давления. Известно, что для понижения точки таяния льда на один градус т ребуется давление в 130 ат. Поэтому, чтобы кататься на коньках при морозе, Например, в 5' С, конькобежец должен оказывать на Дед давление 5 130=650 ат.
Однако поверхность, по которой лезвие конька соприкасается со льдом, не ,,менее нескольких квадратных сантиметров, так что на :,''1'сМ~.приходится не более !О- — 20 кг массы конькобеж'ца. Следовательно, давление конькобежца на лед во много раз меньше того, какое необходимо для пониженйя,точки таяния льда на 5 градусов. Как же объяснить возможность кататься на коньках при морозе — 5'" С и ниже'? 14б. Понижение точки таяния льда. До какой температуры можно понизить точку плавления льда силь-" ным давлением? !зз 147.
«Сухой лед». Известно ли Вам, что такое «сухой лед»? 148. Цвет водяпогп пара. Како~о цвета водяной пар? 149. Кипение воды. Какая вода- †сыр или кипяченая †закипа при одинаковых условиях раньше? 150. Нагревание паром. Можно ли довести воду до кипения, подогревая ее 100-градусным паром? 15!. Кипящий чайник па ладони. Снятый с огня металлический чайник с кипятком можно, говорят, безбоязненно поставить па ладонь: ожога не будет, хотя вода бурлит от кипения (рис.
101). Жар начинает огт(уп!аться, лишь если подержать так чайник несколько секунд. (Я не проделывал это!.о опьп а, но мои ученики-рабочие отважились проверить его на себе и убедились, что он удается.) Чем объяснить это явление? 152. Жареиие и варка. Почему жареное вкуснее вареного? 153. Горячее яйцо в руке.
Почему не обжигает рук вынутое из кипятка яйцо (рис. 102)? 154. Ветер и термометр. Как влияет ветер на термометр а морозный день? 155. Принцип холодной степы. Русский переводчик иностранного сочинения по астрономии встретил в тексте ссылку на «физический принцип холодной стены». В учебниках и курсах физики он не нап!ел упоминания о таком принципе. Знаете ли Вы, в чем он состоит? 156. Калорий!)петь дров. Что дает при сгорании больше тепла: килограмм березовых дров или килограмм столь же сухих осиновых? Рис. !О!. Опыт менее опасный, Рис. !02. Яйцо, вынутое из кичем кажется (в. !5!). пятка, не обжигает рук (в. )53). )34 137.
Калорийность пороха и керосина. Что больше удельная ~еплота сгорания пороха или керосина? 1%. Мощность горячей спички. Каковы мощносз ь гпрящей спички'? $Я, Выведение пятен утня ом. На чем основано выведение жирных пятен с тканей утюгом? кйВ. Раствпримость поваренной сели. В какой воде можно болыпе растворить поваренной соли: в 40- , трннусной или а 70-гралусной? ОТВГГЫ НА ВОПРОСЫ 111 — 1бв Первоначальный термометр Реомюра был ма1хх ХХ» ло похож на нынешний. Он„прежде всего, был , ',нех: ртутный. а спиртовый. При градуировании его 'щйалы Реомюр опирался только на одну постоянную точку, а именно — на температуру таяния льда, которая ' айрзначена была числом !000.
Спирз подобран был ,тйиойх крепости, что козффициепт его теплового рас,: В111рвния равнялся 0,0008. Увеличение объема спирта " .в термометре на 0,00! полн~ определяло длину деления, ',, цй>тветствующую одному градусу. П ри т акам счете тггчка кипения воды должна иметь обозначение на 80 Градусов выше точки таяния льда, а именно 1080 градусов. Впослелсгвии зочка таяния лиг!а была обо': рирчена О, и тогда точка кипения волы получила свое "'ейвре1иенное обозначение: 80. $2 Зима 1709 г.
отличалась в Западной Европе 'ж Йч исключизельной суровостью. Таких сильных и 'продолжительных морозов пе было там уже целое рт6яетие. Естесгвенно„чзо проживавший в 1ороле Щниднге физик Фаренгейт. намечая Лля изобре1енного ймс" термометра посз оянные точки, принял тогда за ' нуль темпераз уры ту степень холода, ниже которой ВзарОзы в е1о 1ороде зимой 1709 г.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
