Шепелева А.Ю. - Шпаргалка по логистике (1094659), страница 18
Текст из файла (страница 18)
В сличительных ведомостях отражаются результаты инвентаризации, т. е. расхождениямежду данными учета и данными инвентаризационныхописей (фактическим наличием продукции).На основании всех первичных документов потребованию руководителя могут составлятьсяследующие отчеты:1)ежедневный отчет о состоянии хранящейся продукции, баланс остатка продукции на вечер предыдущего рабочего дня (содержит данные о всех перемещениях продукции на складе и конечныйостаток товара);2) отчет по срокам годности продукции (предупреждение об окончании срока годности продукции за 6 месяцев до его истечения по каждому наименованиюпродукции).8. Склады хранения предназначены для складирования, хранения, охраны и защиты продукции.9.
Склады сезонного хранения - хранилища длякартофеля и овощей, а также другие склады, на которых осуществляется обработка и хранение продукции сезонного характера.10. Общетоварные склады предназначены для хранения непродовольственной и продовольственнойпродукции, не нуждающейся в создании особого режима хранения.11. Универсальные склады предназначены для хранения широкого ассортимента непродовольственнойили продовольственной продукции.12. Специализированные склады служат для хранения продукции одной или нескольких подобных товарных групп.13.
К специальным складам относятся овощехранилища, холодильники.14. Открытые склады устраиваются в виде грунтовыхплощадок. Предназначены для хранения строительныхматериалов, топлива, продукции в контейнерах.15. Полузакрытые склады представляют собой навесыдля хранения строительных материалов и других видовпродукции, требующих защиты от атмосферных осадков.16. Закрытые склады являются основным типомскладских сооружений, представляя собой обособленное одно- или многоэтажное здание со складскими помещениями.
Склады могут быть отапливаемымии неотапливаемыми (утепленными и неутепленными).17. Отапливаемые склады имеют отопительное оборудование и устройства для вентиляции воздуха.Предназначены для хранения продукции, требующейподдержания температуры и относительной влажности воздуха в определенных пределах.18. Неотапливаемые склады предназначены дляхранения продукции, не теряющей своих свойств притемпературе ниже 0 °С.сурсов изготавливается большее количество продукции, чем это необходимо исходя из текущего спроса.Выравнивание ассортимента характерно для техпредприятий, которые производят широкую номенклатуру продукции, требующейся в различное время.Так как потребители могут заказывать не всю продукцию, входящую в производственную программу, длявыравнивания спроса используется склад, где хранится весь ассортимент продукции.Требования к организации работы складского хозяйства:1)склады предприятия являются специализированными, так как продукция с различными физико-химическими свойствами может требовать разных режимов хранения;2)складское помещение оборудуется стеллажами,полками, шкафами и ящиками для хранения продукции;3) на каждый вид продукции выписывается ярлык, гдеуказывают наименование продукции, ее номенклатурный номер, марку, сорт, размеры, единицу измерения;4) легковоспламеняющиеся вещества хранятся в специально приспособленных для них помещениях,изолированных от других складов и имеющих противопожарное оборудование;5) материалы открытого хранения (кирпич, песок, пиломатериалы, металлопрокат и др.) размещаютсяна специально отведенной для этой цели территории склада под навесом, защищающим их от воздействия атмосферных осадков.Деятельность по приемке, отбору, упаковке и отгрузке продукции систематизируется в целях оптимального использования рабочего времени персоналасклада - устанавливается определенный график работы.
При организации складской деятельности следует исключить возможность хищений продукции сосклада и повреждения продукции при перемещенияхвнутри склада.58. СКЛАДСКИЕ СВИДЕТЕЛЬСТВАСкладское свидетельство - документ, подтверждающий заключение договора хранения и принятиепродукции на хранение. Держатель свидетельстваполучает право распоряжаться продукцией в то время, когда продукция находится на хранении.Варианты выпуска складских свидетельств в обращение:1)традиционный. Выделяется склад, которому передаются все права хранителя на требуемое количество продукции;2) нетрадиционный. Хранителем выступает предприятие изготовитель товара. Находится формальный поклажедатель, которому предоставляется право распоряжаться товаром. При этом на его имя выписываетсяпакет складских свидетельств на весь объем товара.Преимущества нетрадиционного подхода:1) хранителем является сам производитель;2) можно организовать хранение с обезличением продукции, когда поклажедателю при востребовании продукции выдается не конкретный вид продукции (например,со своим порядковым или серийным номером), которая была когда-то передана на хранение, а равноеколичество продукции того же наименования и качества, что указаны в свидетельствах.
Такой подход позволяет выписывать складские свидетельства в объеме неснижаемого остатка продукции на складепроизводителя. В дальнейшем важно лишь поддерживать соответствие объема и номенклатуры продукциина складе предприятия-изготовителя тому объему продукции, который указан в складских свидетельствах, находящихся в обращении.Реквизиты складских свидетельств:1) наименование и местонахождение товарного склада;2) текущий номер свидетельства по реестру товарного склада;6 0 .
ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВНА СКЛАДЕ5 9 . МЕТОДЫ УЧЕТА И КОНТРОЛЯЗАПАСОВ ПРОДУКЦИИ НА СКЛАДЕОсновные принципы учета продукции наскладе:1) оперативность и достоверность количественногоучета на складах на основе применения материально ответственными лицами складских карточек илидругих реестров;2) контроль работников бухгалтерии над правильностью и своевременностью документирования складских операций по движению продукции непосредственно в местах хранения, а также над ведениемскладского учета;3) осуществление бухгалтерского учета продукциив денежном выражении по учетным ценам;4) сопоставление остатков продукции по данным оперативного складского учета с остатками продукциипо данным бухгалтерского учета для подтверждения их соответствия.Виды учета:1) обычный - используется обобщенная учетная карточка товара, которая показывает количество конкретной продукции, имеющейся на определенномскладе или на всех складах предприятия на моментучета, и ее себестоимость;2) партионный - товарные позиции расходной накладной формируются в строгом соответствии с приходами продукции (по принципу «один приход - однаучетная карточка»);3) оперативный (снятие остатков) - представляет собой процедуру сверки материально ответственнымилицами фактического наличия продукции с даннымисистемы складского учета путем подсчета товарныхмест хранения продукции (ящики, рулоны, мешки, коробки).
Затем с учетом соответствующих норм и нормативов производится пересчет, т. е. определяетсяколичество продукции, которое оценивается по действующим ценам. Пересчет представляет собой чулТоргово-технологические процессы на складах состоят из комплекса операций, которые связаны с разгрузкойтранспорта, подготовкой к приемке и приемкой товаров,их размещением и хранением, подготовкой к отпуску и отпуском.
Все операции на складе делятся на основныеи вспомогательные.Основные- это операции, связанные с приемкой,хранением, подсортировкой и отпуском продукции.Вспомогательные - это операции, связанные с разгрузкой транспортных средств, фасовкой и т. п.На торгово-технологические процессы влияют:1) размер поступающих и отправляемых партий товаров;2)степень сложности ассортимента;3) физико-химические свойства товаров;4) условия и порядок хранения товаров;5) наличие и состояние складских помещений;6)оборудование.Схема организации торгово-технологическихпроцессов включает в себя этапы:1) разгрузка транспорта;2)приемка товаров;3) размещение товаров на хранение;4)хранение товаров;5) отборка товаров;6) комплектование и упаковка товаров;7) помаршрутное комплектование товаров;8) перемещение товаров в зону погрузки;9) погрузка товаров.Для отдельных складов в зависимости от ассортимента товаров и систем механизации могут вноситься некоторые коррективы, касающиеся выполненияотдельных операций.Принципы организации торгово-технологических процессов на складе:1) планомерность - предусматривает разработку календарного плана поступления и отпуска товаровпо дням и неделям, позволяющего заблаговременно подготовиться к разгрузке, приемке и размещению товаров на складе, лучше использовать материально-технические ресурсы;2) равномерность и непрерывность - предполагаетраспределение операций по часам, дням и неделям.
Это обеспечивает бесперебойную работу складов на протяжении всего рабочего времени;3)рациональная организация товарного потока предусматривает кратчайшие пути перемещения товаров на складе, сокращение длительности выполнения отдельных операций;4) механизация и автоматизация операций - призваны облегчить выполнение трудоемких работ, повысить производительность труда работников складаи снизить затраты труда и средств;5) эффективное использование площади, емкости и торгово-технологического оборудования - направленона обеспечение более рационального использованияматериально-технической базы склада;6) обеспечение сохранности товарно-материальныхценностей - предполагает сокращение товарныхпотерь, возникающих при выполнении торгово-технологических процессов, и повышение ответственности материально ответственных лиц за бережное отношение к товарам;7) распределение обязанностей между отдельными исполнителями торгово-технологических процессов предусматривает закрепление отдельных сотрудников за отдельными участками работы и повышение ихответственности за качество выполняемых работ.Основные направления совершенствованияторговр-технологических процессов на складах:1)внедрение прогрессивных методов выполненияскладских операций;2) применение современного торгово-технологического оборудования, машин и устройств;3) механизация и автоматизация складских операций;4) разработка и внедрение научной организации труда и управления.процедуру периодической проверки запасов продукции определенного вида.
Такие проверки гарантируют достоверность текущих сведений, используемыхв системе управления запасами, и сводят к минимуму недостачи продукции.Для установления фактического наличия продукциипроводятся инвентаризации.Входе инвентаризации проверяются:1)сохранность единиц хранения;2(правильность их хранения и отпуска;3) состояние весового оборудования и измерительного инструмента;4) порядок ведения учета продукции.Необходимые предпосылки эффективногоконтроля над сохранностью продукции:1) наличие должным образом оборудованных складови кладовых;2) специализация складов;3) размещение продукции по секциям складов, а внутриих - по отдельным группам и типоразмерам (в штабелях, закромах, на стеллажах, полках) таким образом,чтобы обеспечивалась возможность быстрой ее приемки, отпуска и проверки наличия;4) наличие в местах хранения каждого вида продукции ярлыка с указанием данных о находящейсяздесь продукции;5) оснащение мест хранения продукции необходимымвесовым оборудованием, измерительными приборами и мерной тарой, обеспечивающее их периодическое переосвидетельствование и маркировку;6) внедрение централизованной доставки продукциис центральных складов в филиалы по согласованным графикам;7)установление круга лиц, материально ответственных за приемку и отпуск продукции (заведующихскладами, кладовщиков, экспедиторов и др.);8) определение перечня должностных лиц, которымпредоставлено право подписывать документы наполучение и отпуск продукции со складов, а такжевыдавать разрешения (пропуски) на вывоз со склада продукции.3) наименование и местонахождение поклажедателя;4) число единиц продукции, ее мера (вес, объем) и наименование продукции;5)срок, на который продукция принята на хранение;6) размер вознаграждения за хранение и порядокоплаты хранения;7)дата выдачи свидетельства;8) подпись уполномоченного от имени склада лица и печать товарного склада.Перечень документации для оформления лицензии на деятельность коммерческого (товарного) склада:1 )по вопросам, подведомственным Госсанэпиднадзору РФ: договор на вывоз твердых бытовых отходов; договор с дезинфекционной службой; медицинские книжки; документы на вентиляцию;2) по вопросам, подведомственным Государственнойпротивопожарной службе: акт государственной комиссии о приемке здания в эксплуатацию; акт о приемке в эксплуатацию пожарной сигнализации илиавтоматической системы пожаротушения; документы, определяющие категорию взрывоопасных помещений, по проверке работоспособности внутреннего противопожарного водопровода, по очисткевоздуховода и вентиляции, по огнезащитной обработке конструкций, по пожарной охране объекта засчет собственных средств предприятия, схема стоянки автотранспортных средств;3)договор с Водоканалом; разрешение на выбросвредных веществ в атмосферу, распоряжение наотвод земельного участка; договор аренды земельного участка; проект лимитов размещения отходов;договор на вывоз отходов с приложением лицензииорганизации, вывозящей отходы;4) по вопросам Административно-технической инспекции: договоры на вывоз мусора;5) по вопросам ГИБДД: договор на эвакуацию автомобильных транспортных средств.6 1 .