Ответ на вопрос №734503: Установите соответствие между дефектом соленой рыбы и его характеристикой: ржавчина B. сырость C. лопанец D. затяжка E. желто-коричневый налет на поверхности рыбы, может быть также в подкожном слое, горьковатый вкус и запах окислившегося жира F. наличие сукровицы, а также вкуса и запаха сырой рыбы G. рыбы с лопнувшим брюшком H. гнилостный запах в непросоленных местах Установите соответствие между дефектом соленой рыбы и его - Ответ на вопрос №734503Установите соответствие между дефектом соленой рыбы и его - Ответ на вопрос №734503
2025-06-142025-06-14СтудИзба
Установите соответствие между дефектом соленой рыбы и его - Ответ на вопрос №734503
Вопрос
Установите соответствие между дефектом соленой рыбы и его характеристикой:- ржавчина
- B. сырость
- C. лопанец
- D. затяжка
- E. желто-коричневый налет на поверхности рыбы, может быть также в подкожном слое, горьковатый вкус и запах окислившегося жира
- F. наличие сукровицы, а также вкуса и запаха сырой рыбы
- G. рыбы с лопнувшим брюшком
- H. гнилостный запах в непросоленных местах