Установите соответствие между дефектом соленой рыбы и его - Ответ на вопрос по ТПиНТ №734503
-42%
Вопрос
Установите соответствие между дефектом соленой рыбы и его характеристикой:- ржавчина
- B. сырость
- C. лопанец
- D. затяжка
- E. желто-коричневый налет на поверхности рыбы, может быть также в подкожном слое, горьковатый вкус и запах окислившегося жира
- F. наличие сукровицы, а также вкуса и запаха сырой рыбы
- G. рыбы с лопнувшим брюшком
- H. гнилостный запах в непросоленных местах
Ответ
Этот вопрос в коллекциях
-16%
5,0
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
