Горячие блюда (супы, соусы, горячие напитки, вторые блюда - Ответ на вопрос по МБиСОЗ №280589
Вопрос
Горячие блюда (супы, соусы, горячие напитки, вторые блюда и гарниры) при раздаче должны иметь температуру- +80...+90°C
- +60...+65°C
- +30...+40°C
- не выше +45°C
Ответ
Этот вопрос в коллекциях
-25%

📚Помощь в сдаче любых видов работ✒️Более 6000 готовых студенческих работ и тестов для НСПК, ОСЭК, НИИДПО, НАДПО и других ВУЗов👨🏫Гарантирую результат или полностью верну деньги!✅💰















