Ответы на вопросы из коллекции "Оценка качества и безопасности продуктов питания"

-42%

Вопрос №2076111

Вопрос есть в коллекциях

Целями Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года являются

обеспечение качества пищевой продукции
обеспечение соблюдения прав потребителей на приобретение качественной продукции
содействие в развитии вегетарианства
содействие и стимулирование роста спроса и предложения на более качественные пищевые продукты
увеличения продолжительности и повышения качества жизни населения

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076110

Вопрос есть в коллекциях

Уровни контроля качества пищевых продуктов

государственный, муниципальный, производственный
государственный, муниципальный, производственный, общественный
государственный, производственный, общественный

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076109

Вопрос есть в коллекциях

Сколько технических регламентов Таможенного союза (ЕАЭС) по безопасности пищевой продукции действует по состоянию на 01.01.2024?

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076108

Вопрос есть в коллекциях

Санитарно-эпидемиологическая экспертиза - это

деятельность органов и учреждений Роспотребнадзора, организаций, экспертов, аккредитованных в установленном порядке на проведение данных работ (услуг) по установлению соответствия (несоответствия) проектной и иной документации, объектов хозяйственной и иной деятельности, продукции, работ, услуг, предусмотренных статьями 12, 13, 15-28, 40 и 41 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ, техническим регламентам, государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам
деятельность органов и учреждений Роспотребнадзора, экспертов, аккредитованных в установленном порядке на проведение данных работ (услуг) по установлению соответствия (несоответствия), объектов хозяйственной и иной деятельности, продукции, работ, услуг, предусмотренных статьями 12, 13, 15-28, 40 и 41 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ, техническим регламентам, государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам
деятельность учреждений Роспотребнадзора, организаций, аккредитованных в установленном порядке на проведение данных работ (услуг) по установлению соответствия (несоответствия) проектной и иной документации, объектов хозяйственной и иной деятельности, продукции, работ, услуг, предусмотренных статьями 12, 13, 15-28, 40 и 41 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ, техническим регламентам, государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076107

Вопрос есть в коллекциях

Санитарно-эпидемиологическая экспертиза не проводится при

выяснении эпидемиологических данных, возможности передачи возбудителей инфекционных заболеваний
определении их пригодности к использованию для пищевых целей продукции животного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления
установлении условий реализации пищевого продукта или уничтожения его в зависимости от характера выявленных свойств
установлении характера бактериальной загрязненности и состава микрофлоры пищевого продукта

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076106

Вопрос есть в коллекциях

Принципы ХАССП

анализ опасностей и рисков, определение критических контрольных точек (ККТ), определение критических пределов каждой ККТ, разработка системы мониторинга, разработка и установление корректирующих действий, документирование
анализ опасностей и рисков, определение критических контрольных точек (ККТ), определение критических пределов каждой ККТ, разработка системы мониторинга, разработка и установление корректирующих действий, разработка процедур верификации, документирование
анализ опасностей и рисков, определение критических контрольных точек (ККТ), разработка системы мониторинга, разработка и установление корректирующих действий, разработка процедур верификации, документирование

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076105

Вопрос есть в коллекциях

Основные причины снижения качества жизни и развития заболеваний населения, связанных с пищевым фактором

избыточным потреблением белка
нетрадиционное или альтернативное питание
потребление пищевой продукции с низкими потребительскими свойствами

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076104

Вопрос есть в коллекциях

Обеспечение качества - это

основные направления, цели и задачи предприятия (фирмы) в области качества, сформулированные его высшим руководством
совокупность методов и деятельности, используемых для удовлетворения требований к качеству
совокупность организационной структуры, ответственности, процедур, процессов и ресурсов, обеспечивающих осуществление общего руководства качеством
совокупность планируемых и систематически проводимых мероприятий, необходимых для создания уверенности в том, что продукция удовлетворяет определенным требованиям качества

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076103

Вопрос есть в коллекциях

Назовите термины являющиеся тождественными термину "пищевые продукты"

пищевая продукция
продовольственное сырье
продовольственные товары
продукты питания

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076102

Вопрос есть в коллекциях

Методы определения качества пищевой продукции и её безопасности

биологический
микробиологический
органолептический
физический
функциональный
химический

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076101

Вопрос есть в коллекциях

Методология системы ХАССП используется на

пищевых предприятиях
предприятиях общественного питания
предприятиях торговли пищевыми продуктами
продовольственных рынках

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076100

Вопрос есть в коллекциях

Маркировка пищевой продукции - это информация о пищевой продукции

нанесенная в виде надписей, рисунков, знаков, символов, иных обозначений и (или) их комбинаций на потребительскую упаковку, прикрепленного к потребительской упаковке или помещенного в них либо прилагаемого к ним
нанесенная в виде надписей, рисунков, знаков, символов, иных обозначений и (или) их комбинаций на потребительскую упаковку, транспортную упаковку или на иной вид носителя информации, прикрепленного к потребительской упаковке и (или) к транспортной упаковке, или помещенного в них либо прилагаемого к ним
нанесенная в виде надписей, символов, иных обозначений и (или) их комбинаций на потребительскую упаковку, транспортную упаковку или на иной вид носителя информации, прикрепленного к потребительской упаковке и (или) к транспортной упаковке, или помещенного в них либо прилагаемого к ним

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076099

Вопрос есть в коллекциях

К товаросопроводительным документам пищевой продукции НЕ относятся

декларация о соответствии
свидетельство о государственной регистрации
товарно-транспортная накладная
этикетка, ярлык

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076098

Вопрос есть в коллекциях

К пищевой (питательной) ценности относятся

биологическая ценность
доброкачественность
энергетическая ценность

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076097

Вопрос есть в коллекциях

К безопасности пищевых продуктов относятся

безвредность
биологическая ценность
доброкачественность
потребительская ценность
энергетическая ценность

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076096

Вопрос есть в коллекциях

Качество пищевых продуктов - это

совокупность характеристик безопасных пищевых продуктов, отвечающих требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации, определяющим их потребительские свойства, пищевую ценность, аутентичность, сортность (калибр, категорию и иное), и удовлетворяющих физиологические потребности человека
совокупность характеристик безопасных пищевых продуктов, отвечающих требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, условиям договора, документам по стандартизации, технической документации, определяющим их потребительские свойства, пищевую ценность, аутентичность, сортность (калибр, категорию и иное), и удовлетворяющих физиологические потребности человека
совокупность характеристик безопасных пищевых продуктов, отвечающих требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, условиям договора, образцу, документам по стандартизации, технической документации, определяющим их потребительские свойства, пищевую ценность, аутентичность, сортность (калибр, категорию и иное)
совокупность характеристик безопасных пищевых продуктов, отвечающих требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, условиям договора, образцу, документам по стандартизации, технической документации, определяющим их потребительские свойства, пищевую ценность, аутентичность, сортность (калибр, категорию и иное), и удовлетворяющих физиологические потребности человека

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076095

Вопрос есть в коллекциях

Качественные признаки продуктов в целом включают следующие группы показателей

групповые
единичные
комплексные (обобщающие)
смешанные

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076094

Вопрос есть в коллекциях

Как расшифровывается знак EAC?

Евразийский стандарт
Евразийское согласие
Евразийское содружество
Евразийское соответствие

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076093

Вопрос есть в коллекциях

Каким правовым актом утверждена Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года?

Постановлением Правительства Российской Федерации
Постановлением Совета Федерации Федерального собрания Российской Федерации
Распоряжением Правительства Российской Федерации
Распоряжением Президента Российской Федерации
Указом Президента Российской Федерации
Федеральным законом

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076092

Вопрос есть в коллекциях

Какими показателями подтверждается безопасность пищевых продуктов?

микробиологическими
органолептическими
паразитологическими
радиационными
санитарно-химическими
энергетическая ценность

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076091

Вопрос есть в коллекциях

Какая продукция НЕ входит в классификацию продуктов питания по качеству?

доброкачественные пищевые продукты
контрафактные пищевые продукты
пищевые продукты-суррогаты
пищевые продукты-фальсификаты
условно годные пищевые продукты

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076090

Вопрос есть в коллекциях

Государственной регистрации подлежат

не переработанная пищевая продукция животного происхождения
отдельные виды продукции, в том числе пищевые продукты, впервые ввозимые на территорию Российской Федерации
уксус

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №2076089

Вопрос есть в коллекциях

В настоящее время обязательной цифровой маркировке в системе "Честный знак" подлежат пищевые продукты

алкогольная продукция, кроме пива и слабоалкогольных напитков
молочная продукция
мясная продукция
пиво и слабоалкогольные напитки
упакованная питьевая вода

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Сбросить фильтрОшибка?

Показать быстрые кнопки

Сбросить настройки

Отметить/снять все

Не нашли ответа на свой вопрос?

Добавить ответ

Ведь так и так найдёте ответ для своей учёбы 😉

Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.

Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.

Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.

Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.

Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.

Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.

Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.

Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.

Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.

Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.

Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.

Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.