Управленческий анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий

9. Управленческий анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий

9.1 Особенности сельскохозяйственного производства и анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий

По своему содержанию и задачам анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий почти не отличается от анализа в других отраслях национальной экономики, однако имеются некоторые особенности в методике его проведения, которые обусловлены спецификой этой отрасли производства:

1) результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий во многом зависят от природно-климатических условий. Поэтому для правильных выводов показатели текущего года должны сопоставляться не с прошедшим годом, как это делается на промышленных предприятиях, а со средними данными за предшествующие три - пять лет;

2) для сельского хозяйства характерна сезонность производства. В связи с этим на протяжении года неравномерно используются ресурсы, неритмично реализуется продукция, поступает выручка;

3) в сельском хозяйстве процесс производства очень длительный и не совпадает с рабочим периодом. Многие важнейшие результативные показатели можно рассчитать только в конце года;

4) сельскохозяйственное производство имеет дело с живыми орга­низмами. Поэтому на уровень его развития оказывают влияние не только экономические, но и биологические, химические и физические законы, что усложняет измерение влияния факторов на результа­ты хозяйственной деятельности;

5) основным средством производства в сельском хозяйстве является земля, природные особенности которой неразрывно связаны с климатическими условиями. В отличие от других отраслей, где точно из­вестна экономическая эффективность и производственная мощность всех фондов, продуктивность земли не поддается точному учету и под влиянием разных факторов меняет природный и экономический характер. Кроме того, земля не изнашивается (если ее правильно использовать). Ей свойственны такие особенности, как универсаль­ность, слабая концентрация, многоотраслевой характер, более низкий уровень производительности труда сельскохозяйственных рабочих. В связи с этим анализ должен содействовать высокопроизводительному использованию земли, последовательному развитию наиболее полезных в условиях хозяйства направлений деятельности;

6) часть продукции сельского хозяйства используется на собствен­ные цели в качестве средств производства: семена, фураж, животные. Поэтому объем реализованной продукции обычно намного меньше объема произведенной;

Рекомендуемые материалы

7) для оценки деятельности сельскохозяйственных предприятий используется много специфических показателей (урожайность, продуктивность скота, жирность молока и др.). Общие показатели, применяемые во всех отраслях (себестоимость продукции, прибыль, рентабельность, обо­рачиваемость средств и проч.), отражают специфику сельскохозяйствен­ного производства. Это обусловливает некоторые особенности их анализа;

8) в сельском хозяйстве больше, чем в промышленности, однотип­ных предприятий, осуществляющих производство примерно в одина­ковых природно-климатических условиях. Поэтому здесь можно бо­лее широко использовать межхозяйственный сравнительный анализ, который позволяет точнее оценивать результаты хозяйственной дея­тельности, выявлять передовой опыт других предприятий;

9) наличие широкой базы для сравнения как в рамках отдельных предприятий, так и в масштабах региона, области позволяет чаще ис­пользовать в анализе следующие приемы: сопоставление параллель­ных и динамических рядов, аналитические группировки, корреляци­онный анализ, многоуровневый сравнительный анализ и др.

С учетом особенностей деятельности предприятий агропромышленного комплекса (АПК), аналитическая работа может быть прове­дена по следующим направлениям:

1) оценка качества и достоверности исходной информации;

2) анализ условий хозяйствования сельскохозяйственных предприятий, размеров и структуры:

- анализ природно-климатических и экономических условий;

- анализ размеров сельскохозяйственного предприятия и его структуры;

3) анализ уровня специализации, интенсификации и эффективности производства;

4) анализ продукции растениеводства:

- анализ динамики и выполнения плана производства продукции растениеводства;

- анализ выполнения плана сева и структуры посевных площадей;

- анализ урожайности сельскохозяйственных культур и факторов, определяющих ее уровень;

- анализ выполнения плана агротехни­ческих мероприятий;

- определение резервов роста продукции растениеводства.

5) анализ производства продукции животноводства:

- анализ выполнения плана повышения поголовья животных;

- анализ структуры стада; экономическая оценка изменений в структуре стада;

- анализ продуктивности и факторов, определяющих ее уровень; анализ обеспеченности животных кормами и эффективности их ис­пользования;

- оценка резервов роста производства продукции животноводства;

6) анализ использования земельных ресурсов:

- анализ размера земельного фонда хозяйства;

- анализ структуры земельного фонда хозяйства;

- анализ эффективности использования сельскохозяйственных угодий и резервов ее повышения;

7) анализ обеспеченности ОС производства:

- анализ использования тракторного парка;

- анализ использования зерноуборочных комбайнов;

- анализ использования грузового автотранспорта;

- анализ обобщающих показателей обеспеченности сельскохо­зяйственных предприятий ОС и эффективности их использования;

8) анализ использования трудовых ресурсов и фонда заработной платы (ФЗП);

9) анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции;

10) анализ финансовых результатов деятельности;

11) анализ финансового состояния предприятия АПК;

12) обобщение результатов анализа и разработка комплекса меро­приятий по улучшению деятельности.

Источники информации для проведения анализа будут весьма разно­образны и специфичны. Это, в первую очередь, годовая отчетность пред­приятий АПК, которая по своему составу и содержанию гораздо шире, чем у промышленных предприятий. Кроме того, информацию для ана­лиза можно почерпнуть из плана-проекта внутрихозяйственного земле­пользования, данных текущего учета, внеучетных источников информа­ции, сведений о результатах деятельности аналогичных предприятий.

9.2  Анализ условий хозяйствования, размеров и структуры сельскохозяйственных предприятий

Четкая характеристика предприятия и условий, в которых оно нахо­дится, способствует правильной ориентации в дальнейшем анализе, по­зволяет подбирать другие предприятия для сравнения, обоснованно оце­нивать достигнутое, составлять реальные планы дальнейшего развития.

Условия хозяйствования можно разделить на три группы: природ­ные и климатические; месторасположение хозяйства; экономические условия производства.

Каждая из этих групп может быть охарактеризована соответствую­щей системой показателей.

Из природных условий на результаты хозяйственной деятельности наибольшее влияние оказывают особенности рельефа местности, ти­пы почв, наличие водных ресурсов и гидрологические особенности, естественная растительность и агроклиматические условия.

Рельеф местности может быть равнинным, всхолмленным, гори­стым и т.д. Он характеризуется высотой возвышенностей, крутизной и направлением склонов, развитием сети оврагов и т.д. Рельеф обуслов­ливает процессы эрозии, необходимость их предупреждения, способы использования земли, рациональные приемы передвижения средств механизации.

Почва — основное незаменимое средство производства в сельском хозяйстве, которое оказывает определяющее влияние на урожайность сельхозкультур, эффективность земледелия, на потребность в различ­ных видах машин и орудий, уровень их производительного использо­вания. Для характеристики состояния почвы используются следую­щие показатели: тип почв (черноземные, песчаные и др.), содержание гумуса и микроэлементов в почве; мощность гумусного слоя (горизонта); механический состав почвы; качественная оценка сельских уго­дий (в баллах); средний размер полей; доля угодий, требующих из­весткования и гипсования; доля улучшенных угодий в общей их пло­щади; отзывчивость на различные виды удобрений и т.д.

Водные ресурсы и гидрологические особенности - сеть источни­ков воды, сроки интенсивности паводков, обводненность и водообеспеченность, качество воды, уровень подпочвенных вод. Все это влияет на естественное плодородие почвы, размещение сельхозкультур, при­годность пастбищ, условия для развития орошения (или осушения), рыбоводства, разведения водоплавающей птицы. Особое внимание должно уделяться соблюдению экологических требований, сохране­нию малых рек и речек, прудов, родников, предотвращению загряз­ненности вод стоками, используемыми в сельском хозяйстве химика­тами, биологическими отходами животноводства.

Естественная растительность на территории предприятия характеризует наличие, состояние и хозяйственное значение лесов, ботанический состав, кормовую ценность трав естественных сенокосов и пастбищ, видовой состав и распространенность растительности.

При изучении климатических явлений необходимо обратить внима­ние на такие особенности, как среднегодовое количество осадков, их распределение по периодам года; продолжительность залегания и тол­щина снежного покрова; глубина промерзания почвы; даты первых и последних заморозков; продолжительность безморозного периода и пе­риодов со среднесуточной температурой свыше 0°С, свыше +5 и +10°С; количество солнечных дней в году и в безморозный период.

Для оценки месторасположения хозяйства необходима информация о географическом положении, территориальном местоположении, наличии внутренней и внешней связи и инфраструктуре.

Географическое положение предприятия - это принадлежность его к крупному природно-экономическому району (Центрально-Черноземный, Западно-Сибирский и т.п.) и микрозоне.

Территориальное местоположение характеризуется расстоянием от областного и районного центров, железнодорожных станций, приста­ней, снабженческих, перерабатывающих, ремонтных предприятий, а также от крупных центров промышленности, науки и культуры. Раз­меры этих расстояний существенно влияют на производственную дея­тельность сельскохозяйственного предприятия, уровень издержек по материально-техническому снабжению и сбыту продукции. Помимо этого немаловажное влияние на экономические и социальные стороны деятельности оказывает развитие сети внешних и внутренних дорог с твердым покрытием, улучшение их состояния, регулярность пассажирских и грузовых автоперевозок.

Внутренняя, внешняя связь и инфраструктура - это телефон, те­леграф, собственные радиостанции, трансляции радио и телевидения; электрификация, теплофикация и газоснабжение производственных, культурных и жилищно-бытовых комплексов, их надежность; подсое­динение предприятий к государственным энергосистемам; число на­селенных пунктов, их размеры, численность и состав населения; каче­ство и состояние жилищного фонда, школ, медицинских учреждений, магазинов и предприятий сферы сервиса.

К экономическим условиям относятся обеспеченность предприятий земельными и трудовыми ресурсами, основными и оборотными фон­дами. Наиболее важные пропорции, которые следует учитывать в про­цессе анализа условий деятельности, характеризуются показателями количества поголовья животных на 100 га сельскохозяйственных уго­дий, фондообеспеченности, фондовооруженности, обеспеченности животных кормами, помещениями и т.д. Сравнение этих показателей с соответствующими данными соседних хозяйств, средними по рай­ону, области, а также в динамике за пять — десять лет необходимо для объективной оценки достигнутых производственных результатов.

Изучение природно-климатических и экономических условий помогает оценить существующую производственную отраслевую структуру, определить перспективы развития отраслей производства, дальнейшей специализации, связи их с изменениями в размерах населенных  пунктов и численности населения.

После оценки условий хозяйствования сельхозпредприятия необходимо оценить его размеры и структуру.

Размеры предприятия характеризуют прямые показатели объемов производства товарной и валовой продукции. Подлинные размеры предприятия более точно отражает чистая продукция. Дополнительными косвенными показателями являются среднесписочная численность работников, площадь сельхозугодий, поголовье скота (в переводе на условные головы), наличие основных фондов.

Организационная структура предприятия определяется количеством внутрипроизводственных единиц - отделений, участков, бригад, ферм, животноводческих комплексов, промышленных, подсобных и вспомогательных производств. Размеры этих подразделений характе­ризуются натуральными показателями: число работающих, земельная площадь, число голов скота, выход продукции в натуральном и стоимостном выражении.

Структура управления предприятием определяется совокупностью органов управления и управленческих работников, системой их подчинения и взаимоотношениями в процессе управления предприятием, его отраслями и подразделениями. В процессе анализа выявляется, насколько полно отвечает действующая на предприятии структура управления его условиям, размерам, специализации и т.д.

9.3 Анализ уровня специализации, интенсификации и эффективности производства

Большинство сельскохозяйственных предприятий являются мно­гоотраслевыми. Основной показатель, характеризующий специализацию, - структура товарной продукции, в качестве дополнительных могут быть использованы структура посевных площадей, валовой продукции, поголовья скота, затрат труда.

По удельному весу в общем объеме реализации продукции выделяют две-три основные отрасли или культуры и дополнительные, изучают обоснованность подбора дополнительных отраслей, согласованность их размера.

Дополнительные отрасли часто необходимы для нормального функционирования основных (в свиноводстве требуется молоко для выпойки поросят, в семеноводстве - развитие пчеловодства). Многие дополнительные отрасли ускоряют оборачиваемость капитала, повышают эффективность использования земельных ресурсов и основных средств.

Для оценки уровня (глубины) специализации рассчитывается коэффициент специализации К_сп:

                                                     (9.1)

где Уд_п - удельный вес п-го вида товарной продукции в общем ее объеме;

п - порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Значение коэффициента может колебаться от 0 до 1. Если его величина < 0,2 - для предприятия характерна слабая специализация; интервал 0,2-0,4 свидетельствует о средней специализации; 0,4-0,6 - о высокой специализации; > 0,6 - об углубленной специализации.

Для оценки экономической эффективности специализации необходимо параллельное сопоставление показателей специализации и эффективности производства. По результатам анализа разрабатываются мероприятия, направленные на совершенствование внутрихозяйственной специализации с учетом конкретных условий производства.

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает уровень интенсификации производства.

Расширенное воспроизводство в сельском хозяйстве может достигаться двумя путями: экстенсивным и интенсивным. Преимущественна интенсификация, которая достигается путем внедрения достижений НТП и передового практического опыта.

С целью всестороннего изучения процесса интенсификации рассматривают три группы показателей:

1) показатели, характеризующие уровень интенсификации (сумма основных и оборотных средств на 100 га сельхозугодий, сумма затрат на 100 га сельхозугодий, расход удобрений на 1 га, энергообеспеченность, обеспеченность хозяйства тракторами, численность поголовья скота на 100 га сельхозугодий, сумма инвестиций в мелиорацию и др.);

2) показатели, характеризующие результаты интенсификации (ва­ловой доход, товарная продукция на 100 га сельхозугодий, чистый доход на 100 га сельхозугодий, урожайность культур, продуктивность животных);

3) показатели, характеризующие эффективность интенсификации на основе сравнения дополнительных вложений с их результатами (объем производства и реализации продукции на рубль совокупных вложений, рентабельность продукции, производительность труда, фондоотдача, окупаемость удобрений, кормов и т.д.).

В процессе анализа изучается уровень данных показателей, их динамика, проводятся межхозяйственные сопоставления, оценивается достигнутый уровень интенсификации и эффективности производства в исследуемом хозяйстве и выявляются резервы его повышения.

9.4 Анализ продукции растениеводства и животноводства

Анализ производства продукции растениеводства нацелен на решение следующих задач:

- обоснование и корректировка планов производства продукции;

- осуществление систематического контроля за выполнением плана производства продукции;

- определение влияния факторов на объем производства продукции;

- выявление внутрихозяйственных резервов увеличения производства продукции;

- оценка деятельности хозяйства по использованию возможностей увеличения производства продукции с учетом объективных и субъективных факторов;

- разработка мероприятий по освоению выявленных резервов увеличения производства продукции.

Анализ производства продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики в сопоставимых ценах и в натуральных единицах за пять - десять лет как по отдельным культурам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений (макеты аналитических таблиц могут быть разные).

Для большей наглядности динамику производства продукции целесообразно отразить графическими методами.

Большое значение для оценки деятельности хозяйства имеет анализ выполнения плана по объему продукции растениеводства как по хозяйству в целом, так и по отдельным бригадам и другим подразделениям. С этой целью фактические валовые сборы продукции по каждой культуре сопоставляются с запланированными, выявляют процент выполнения плана и отклонения от него.

На следующем этапе необходимо установить факторы и причины изменения объема производства продукции.

В первую очередь необходимо выявить влияние факторов первого порядка с использованием детерминированной факторной модели валового сбора:

                                                          (9.2)

где ВС — валовой сбор продукции;

S— посевная площадь культуры;

S_r — площадь, на которой погибли посевы;

Y— урожайность культуры.

Для измерения влияния факторов могут быть использованы методы цепной подстановки, абсолютных и относительных разниц.

После определения влияния факторов на объем валовой продукции растениеводства необходимо более детально, проанализировать выполнение плана и динамику посевных площадей по культурам, установить изменения в размере и структуре посевных площадей и дать им экономическую оценку. Для этого производится сравнение фактической площади посевов с плановой по каждой культуре, бригаде и в целом по хозяйству. Устанавливаются отклонения от плана и причины. Изучаются также сроки посева и уборки урожая.

В процессе анализа изменений в структуре посевов определяется влияние этого фактора на объем полученной продукции (табл. 15):

Таблица 15 - Данные для расчета влияния структуры посевов зерновых культур на объем производства способом цепной подстановки

Общий размер посевной площади в графах 8 и 9 фиксируется на фактическом уровне отчетного периода, урожайность - на базовом. Различна только структура посевов. Поэтому разница сумм в графах 8 и 9 будет отражать влияние фактора структуры.

Для определения влияния структуры посевов на сумму прибыли методом абсолютных разниц может быть использована таблица 16.

Урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, определяющим объем производства продукции растениеводства. При анализе урожайности нужно изучить динамику ее роста по каждой культуре и группе культур за продолжительный период времени и установить, какие меры принимает предприятие для повышения ее уровня. Необходимо также провести межхозяйственный сравнительный анализ урожайности сельскохозяйственных культур, который позволит выявить передовой опыт их возделывания. Кроме того, следует установить степень выполнения плана по урожайности каждой культуры и рассчитать влияние факторов на изменение ее величины.

Таблица 16 - Расчет влияния структуры посевов на сумму прибыли

При анализе урожайности необходимо учитывать влияние следующих факторов:

- природно-климатические условия (качество и состав почвы, рельеф местности, температура воздуха, уровень грунтовых вод, количество осадков, агрометеорологические особенности каждого года в период вегетации и уборки урожая);

- обеспеченность предприятия органическими и минеральными удобрениями и их окупаемость, норма высева, качество и сорта семян;

- сроки проведения сева и уборки;

- качество и способы обработки земли, размещения культур в полях севооборота;

- способы и сроки ухода за посевами;

- применение биологических и химических средств защиты посевов;

- известкование, гипсование почвы и т.д.

В процессе анализа следует изучить выполнение плана по всем агротехническим мероприятиям, определить эффективность каждого из них (прибавку урожая на 1 ц удобрений, единицу выполненных работ) и подсчитать влияние каждого мероприятия на уровень урожайности и валовой сбор продукции. Для этого недовыполнение (перевыполнение) плана по объему каждого мероприятия умножается на плановый уровень его окупаемости, а изменение окупаемости - на фактический объем соответствующего мероприятия.

Для определения окупаемости, например удобрений, можно использовать три метода анализа:

а) экспериментальный. Это наиболее точный метод, суть которого заключается в организации полевых опытов. Берутся абсолютно тождественные по всем существенным условиям опытные и контрольные участки. Сравнение урожайности опытных, удобряемых участков и контрольных, на которых удобрения не вносились, показывает влия­ние фактора. Однако этот метод используется только в опытно-экспериментальных хозяйствах;

б) расчетный - наиболее распространенный метод. Расчет дополнительно полученной продукции на 1 ц NРК (действующего вещества) проводится следующим образом:

                                                             (9.3)

где Ок — окупаемость 1 ц NРК;

У_ф — фактический уровень урожайности культуры;

У_р - расчетный уровень урожайности культуры (урожайность от естественного плодородия почвы определяется умножением качества земли в баллах на цену балла);

К_ф — фактическое количество внесенных удобрений на 1 га посевов культуры, 1 ц NРК ',

в) корреляционный анализ используется при наличии достаточного количества наблюдений об урожайности культуры и количестве внесенных удобрений под нее.

Большое влияние на урожайность оказывает выполнение плана по внедрению более перспективных и высокоурожайных сортов (табл. 17).

Таблица 17 - Расчет влияния структуры сортов на среднюю урожайность ржи

Большое влияние на урожайность оказывают сроки проведения сева и уборки. Оптимальный срок сева ранних зерновых культур - не более трех-четырех дней, уборки – 10 -12 дней. Отклонение от срока сева на четыре-пять дней вызывает снижение урожайности на несколько центнеров. Биологические и физические потери зерна после его созревания составляют на четвертый-пятый день – 2-3%, десятый – 10-15%, пятнадцатый – 20-30%.

По результатам проведенного анализа выявляются резервы увеличения продукции растениеводства по следующим направлениям:

1) расширение посевных площадей. Резерв определяется умножением выявленного резерва расширения посевной площади на фактическую урожайность тех культур, посевы которых планируются на ней;

2) улучшение структуры посевных площадей. При расчете резерва разрабатывается более оптимальная структура посевов с учетом всех возможностей и ограничений (желательно с помощью экономико-математических методов); сравнивается фактический объем продук­ции с возможным при улучшенной структуре посевов (площадь и урожайность берутся на фактическом уровне);

3) повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Резерв складывается из нескольких составляющих:

1. резерв от увеличения дозы внесения удобрений: (дополнительное количество удобрений, ц NРК *  фактическая окупаемость 1 ц NРК);

2. резерв роста окупаемости удобрений: (прирост окупаемости удобрений * возможное количество удобрений, ц NРК),

3. резерв от внедрения более урожайных сортов: [(урожайность более продуктивного сорта - урожайность менее продуктивного сорта) * возможный прирост площади под более урожайный сорт)];

4. сокращение потерь продукции при сборке урожая: [(урожайность при сборе в оптимальный срок - урожайность сбора с опозданием) * площадь сбора с опозданием)];

5. резервы от других мероприятий по улучшению способов и качества обработки земли, способов сева и ухода за посевами: [(урожайность при проведении мероприятий - урожайность без проведения мероприятий) * площадь полей без мероприятий)].

На заключительной стадии анализа обобщаются все выявленные резервы по каждому виду продукции в натуральном измерении, а в целом по растениеводству - в стоимостном (в сопоставимых ценах). На основании этих данных разрабатываются конкретные мероприятия, направленные на освоение выявленных резервов.

Для оценки результатов животноводческой отрасли изучается динамика производства продукции за пять - десять лет. Может проводиться сравнение с данными других хозяйств одинаковой специализации, со средними показателями района, области.

Выполнение плана по производству в физическом весе анализируется по каждому виду как в целом по хозяйству, так и по каждой ферме.

Результаты анализа оформляются так же, как и в растениеводстве.

9.5 Анализ использования земельного фонда

При анализе использования земельного фонда необходимо изучить в первую очередь изменения в размере и структуре земельных угодий (выявляются возможности дальнейшего расширения площади пашни, улучшенных сенокосов и пастбищ в каждом хозяйстве). Фактические данные отчетного года о размере угодий сравниваются с плановыми и данными прошлых лет.

Для более детального изучения причин произошедших изменений и поиска резервов увеличения площади и улучшения сельскохозяйственных угодий следует проанализировать выполнение плана мероприятий по улучшению использования земель (табл. 18).

Таблица 18  - Анализ выполнения плана мероприятий по улучшению земель, га

При анализе выполнения плана мелиоративных работ особое внимание нужно уделить выявлению возможностей расширения площади сельскохозяйственных угодий, определив при этом вместе со специалистами выгодность тех или иных мероприятий. Так, при определе­нии целесообразности мероприятий по переводу одного вида угодий в другой следует пользоваться данными о выходе кормовых единиц с 1 га, затратах туда, себестоимости кормовой единицы и содержании в ней питательных веществ.

Далее изучается степень интенсивности использования земель в хозяйстве. Для оценки служат показатели удельного веса каждого вида угодий в общей площади земель сельскохозяйственного назначения в динамике, а также в сравнении с данными передового хозяйства и средними по району (табл. 19).

Таблица 19 - Анализ интенсивности использования земель в хозяйстве

Установив изменения в структуре земельного фонда и, в частности, сельскохозяйственных угодий, необходимо определить влияние данного фактора на объем производства продукции растениеводства и другие экономические показатели. Целесообразно использование метода цепных подстановок (табл. 20) или абсолютных разниц.

Аналогичным образом можно подсчитать влияние структуры земельных угодий на сумму издержек, прибыли и другие показатели

Таблица 20 - Расчет влияния структуры земельных угодий на выход продукции растениеводства

На следующем этапе анализа оценивается эффективность использования земельных ресурсов. Для этого применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей.

К обобщающим показателям относятся размер прибыли, стоимость произведенной продукции (в том числе растениеводства), выход кормовых единиц на 100 га сельскохозяйственных угодий (по 100-бальной кадастровой оценке).

Частными показателями являются урожайность культур, выход продукции в кормовых единицах с 1 га отдельных угодий, а также объем производства молока, мяса на 100 га сопоставимых сельхозугодий. Сопоставимую (кадастровую) площадь определяют умножением площади каждого вида угодий на балл почвы и делением полученного результата на 100.

Вспомогательные показатели — это себестоимость продукции, фондоемкость, трудоемкость, а также окупаемость затрат (отношение стоимости продукции с 1 га к средним затратам на 1 га).

Сначала изучаются динамика перечисленных показателей, выполнение плана по их уровню, проводится межхозяйственный сравни­тельный анализ. Потом выявляются факторы и резервы повышения эффективности использования земельных ресурсов.

На повышение эффективности использования земель влияют следующие факторы:

- расширенное воспроизводство плодородия почвы;

- регулирование водного режима;

- мероприятия по защите почвы от водной и ветровой эрозии;

- борьба с переуплотнением почв;

- борьба с сорняками и вредителями сельскохозяйственных культур;

- известкование кислых и гипсование засоленных почв;

- улучшение естественных кормовых угодий;

- применение интенсивных технологий выращивания культур;

- использование более урожайных районированных сортов;

- совершенствование структуры посевов;

- проведение всех полевых работ в оптимальные сроки;

- улучшение организации труда, повышение квалификации работников;

- развитие культуры земледелия и т.д.

Влияние перечисленных факторов на уровень показателей эффективности использования земли может быть установлено экспериментальным методом и с применением многофакторного корреляционного анализа.

Подсчет резервов увеличения выхода продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий производится следующим образом:

                                     (9.4)

где Р↑Э — резерв повышения эффективности использования земли (выход валовой продукции на 100 га сельхозугодий);

ВП₁ — фактический объем производства продукции отчетного периода в стоимостном выражении;

Р ↑ ВП — резерв увеличения валовой продук­ции;

S₁ - фактическая площадь сельхозугодий в отчетном периоде;

Р↑S — резерв увеличения площади сельскохозяйственных угодий.

Аналогичным способом можно подсчитать прирост прибыли, выручки, объема производства молока, мяса в расчете на 100 га земельной площади.

9.6 Анализ обеспеченности предприятия АПК основными средствами производства и эффективности их использования

Исследование целесообразно начинать с анализа обобщающих показателей обеспеченности хозяйства основными производственными фондами (ОПФ), которыми являются

1. фондообеспеченность

                                                   (9.5)

2. энергообеспеченность

                                                             (9.6)

3.  фондовооруженность

                                                          (9.7)

4. энерговооруженность труда

                                                             (9.8)

где ОПФ — среднегодовая стоимость основных производст­венных фондов;

S - площадь сельскохозяйственных угодий;

ЧР — среднесписочная численность работников;

G — энергетическая мощ­ность предприятия, кВт.

В процессе анализа необходимо изучить динамику данных показателей и сделать межхозяйственный сравнительный анализ, что позво­лит дать оценку степени обеспеченности хозяйства основными сред­ствами производства.

После этого нужно проанализировать обеспеченность хозяйства отдельными видами машин, оборудования, зданий, сооружений и др. Обеспеченность отдельными видами машин устанавливается отношением площади пашни или посева культур, на выращивание которых они используются, к их наличию. Например, площадь посевов зерновых на один зерноуборочный комбайн, площадь посева картофеля на один картофелеуборочный комбайн, площадь сельскохозяйственных угодий на один трактор и т.д.

Обеспеченность животноводческими помещениями определяется сопоставлением их проектной мощности по количеству скотомест с фактическим поголовьем скота в хозяйстве и т.д. Эти показатели нужно сравнивать с нормативными, в динамике, с данными других хо­зяйств и средними по региону.

На следующем этапе в процессе анализа необходимо изучить струк­туру основных средств и дать оценку произошедшим изменениям. Же­лательно, чтобы при этом увеличилась доля активной части фондов, в том числе рабочих машин, оборудования, продуктивного скота.

Важное значение имеет анализ движения и технического состояния основных производственных фондов. Для этого рассчитываются коэффициенты поступления, обновления, выбытия, ликвидации, прироста, износа, годности.

Для характеристики возрастного состава и морального износа фонды группируются по продолжительности эксплуатации (до 5,5 лет, 5,5-10, 10-20 и более 20 лет) и по каждому виду основных средств рассчитывается средний срок службы.

После этого анализируется эффективность и интенсивность про­изводственных фондов с использованием показателей фондорентабельности, фондоотдачи, фондоемкости, производительности труда и окупаемости капитальных вложений. Изучают динамику этих показателей за пять - десять лет, проводят межхозяйственные сравнения.

На следующем этапе определяют влияние на них факторов.

Состав факторов первого порядка и способ расчета их влияния не отличается от промышленных предприятий.

Изучая факторы второго уровня, нужно учитывать, что важную роль в повышении фондоотдачи (ФО) в сельском хозяйстве играют:

- степень использования земельного фонда, рост урожайности сельскохозяйственных культур на основе повышения плодородия почвы;

- обеспечение оптимальной структуры основных производственных фондов, в первую очередь, фондов растениеводства и животноводства;

- достижение оптимальных пропорций между силовыми и рабочими машинами;

- сложившиеся пропорции между основными и материальными оборотными средствами;

- техническое состояние, степень обновления и износа основных средств;

- рациональная организация труда в земледелии и животноводстве, повышение материальной и моральной заинтересованности работников в повышении ФО.

Таким образом, рост эффективности использования ОПФ очень тесно связан с использованием земельных, трудовых, материальных и финансовых ресурсов и возможен только при достижении оптимальных их пропорций. Поэтому важно не просто наращивать производственные мощности, а прежде всего добиваться пропорциональности в их составе. Расчет влияния перечисленных факторов на уровень ФО можно провести с помощью корреляционного анализа

На уровне предприятия резервы повышения ФО подсчитывают следующим образом:

                             (9.9)

ВП₁ -фактический объем валовой продукции отчетного периода;

Р↑ ВП - резерв увеличения валовой продукции;

ОПФ₁- фактическая среднегодовая сумма основных производственных фондов в отчетном периоде;

ОПФ_д - дополнительная сумма основных фондов, которая понадобится для освоения резервов увеличения производства продукции;

Р↓ОПФ - резерв сокращения фондов за счет реализации, сдачи в аренду, консервации и списания.

Для определения влияния факторов на изменение уровня фондорентабельности необходимо прирост фондоотдачи в целом и за счет каждого фактора в отдельности умножить на базисный (плановый) уровень ренабельности продукции, а прирост рентабельности продукции умножить на фактический уровень фондоотдачи.

Аналогичным образом определяются резервы повышения рентабельности основных производственных фондов. Для этого резервы роста за счет каждого фактора умножают на фактический уровень рентабельности продукции.

На следующем этапе изучается использование тракторного парка. Анализ может быть проведен с использованием системы показателей:

1.Показатели экстенсивной загрузки - характеризуют степень использования рабочего времени тракторов. Они могут быть абсолютные (отработано дней, смен и часов одним трактором, средняя продолжительность смены) и относительные:

- коэффициент использования тракторов в работе: Количество отработанных дней тракторами / Количество машино-дней нахождения в хозяйстве;

- коэффициент сменности: Количество отработанных смен / Количество отработанных дней тракторным парком;

- коэффициент полезного использования рабочего времени за день, смену: Полезное время / Время нахождения в наряде.

2.Показатели интенсивной загрузки тракторного парка: среднегодовая, среднедневная, среднесменная и среднечасовая выработка трактора.

Обобщающий показатель - интегральный коэффициент полезной работы тракторов:

                                                  (9.10)

где VТРф и VТР_В - объем тракторных работ фактический и возможный;

G – энергетическая мощность тракторного парка, кВт;

НВ - возможное количество календарных дней работы; НВ - норма выработки в расчете на 1 кВт за календарный день, усл. эт. га.

Далее определяется влияние факторов на объем тракторных работ.

Немаловажными этапами в рамках анализа обеспеченности предприятий АПК основными средствами производства и эффективности их использования являются анализ использования зерноуборочных комбайнов и анализ использования грузового автотранспорта.

При изучении использования комбайнов необходимо учитывать узкую специализацию и ярко выраженный сезонный характер. Для изучения динамики, выполнения плана, проведения межхозяйственного сравнения основных показателей работы комбайнов может быть использована табл. 21.

Чтобы определить резервы сокращения продолжительности периода уборки урожая, необходимо провести факторный анализ выработки комбайнов. Она зависит от количества отработанных дней за сезон и среднедневной выработки. А так как увеличение количества дней работы может привести к большим потерям урожая, то резервы повышения эффективности использования комбайнов следует искать в росте дневной выработки.

Таблица 21 - Показатели работы зерноуборочных комбайнов

Анализ использования грузовых автомобилей проводится по методике анализа деятельности транспортных предприятий (в части анализа грузового автотранспорта), которая будет рассмотрена далее.