Лекции по белкам - лекции
Белки: переваривание, всасывание и питательная ценность
Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте
Переваривание белков в кишечнике
Всасывание аминокислот и гниение белков
Обмен аминокислот: трансаминирование и пути образования мочевины
Дезаминирование аминокислот: пути и механизмы
Обмен аммиака и его обезвреживание в тканях
Орнитиновый цикл: синтез мочевины
Гипераммониемия и декарбоксилирование аминокислот
Обмен аминокислот: фолиевая кислота, кобаламин, серин и глицин
Метионин: обмен и роль в трансметилировании
Цистеин: обмен и биологическая роль
Фенилаланин и фенилкетонурия
Обмен тирозина: катехоламины, меланины, патологии
Метаболизм триптофана: кинурениновый и серотониновый пути
Глутамат: синтез, функции и роль в организме
Глутамин, аспартат и аспарагин: синтез и использование














