Кинетика ферментативных реакций
9. Кинетика ферментативных реакций. Принципиальная схема ферментативной реакции. Математическое моделирование ферментативной реакции. Уравнение Михаэлиса-Ментен. Ингибирование ферментативных процессов.
Общая схема ферментативной реакции:
Так как p+s=const и e+(es)=e0
При избытке субстрата система быстро достигает стационарного состояния при котором (es)=const. При этом d(es)=0. Методом квазистационарных состояний можно найти
Константа Михаэлиса равна отношению суммы констант распада комплекса к константе образования комплекса. Численно равна концентрации субстрата при которой половина молекул фермента связана в фермент-субстратный комплекс. Скорость реакции максимальна, когда все молекулы фермента связаны в фермент-субстратный комплекс.
Рекомендуемые материалы
Реляционная алгебра - лекция, которая пользуется популярностью у тех, кто читал эту лекцию.
Ферментативные процессы являются регулируемыми.
1. Конкурентное ингибирование – сродство с активным центром.
2. Неконкурентное ингибирование – аллостерическое.
3. Антиконкурентное ингибирование – ингибитор соединяется с (es) комплексом.
4. Смешанное ингибирование – по активному и аллостерическому центру.
5. Ингибирование избытком субстрата.