Отравление картофелем
17. Отравление картофелем.
Токсическое действие оказывает глико-алкалоид соланин, обладающий раздражающим действием на слизистые желудочно-кишечного тракта.
Всасываясь в организм, соланин вызывает:
- вобуждение центральной нервной системы;
- гемолиз эритроцитов;
- дистрофию паренхиматозных органов.
Наиболее чувствительны свиньи.
Этиология.
Отравление происходит при поедании, недозрелого, проросшего, позеленевшего картофеля картофельной ботвы и картофельной барды.
Рекомендуемые материалы
Предрасполагают минеральная недостаточность и предварительное голодание.
Симптомы.
При остром отравлении у свиней характерны:
- потеря аппетита;
- рвота;
- понос;
- общее угнетение;
- слабость;
- синюшность слизистых и кожи;
- парезы в параличи конечностей.
Может наступить смерть в течение нескольких часов от сердечно-сосудистой недостаточности.
При хронических отравлениях отмечают:
- гастроэнтерит;
- исхудание;
- экземы и дерматиты в области вымени, ануса, на сгибах суставов конечностей, вокруг рта.
Диагноз
- анамнез;
- клинические симптомы.
Лечение.
- промывание желудка;
внутрь назначают:
- масляные слабительные;
Люди также интересуются этой лекцией: 23 Задача Коши для обыкновенных дифференциальных уравнений - применение формулы Тейлора.
- показаны глубокие клизмы;
парентерально глюкоза и сердечные.
Профилактика.
- недопущение перекармливания животных картофелем, бардой и ботвой.
- удаление ростков,
- слив после варки картофеля воды.