Диссертация: Профилактика йодной недостаточности у овец путём применения препаратов органической и неорганической форм йода

Актуальность темы. Для ветеринарной науки и практики большое значение имеет профилактика болезней обмена веществ у продуктивных животных, в частности обмена йода. Зачастую дефицит йода связан с недостаточным содержанием его в биогеоценозах регионов, в которых содержатся животные. Поэтому необходимо дополнительно вводить в кормовые рационы животных препараты и кормовые добавки, содержащие йод. Применение неорганических солей йода не достаточно эффективно, так как они не стабильны. В связи с этим, перспективным направлением в коррекции йоддефицитных состояний является применение органических форм йода, когда элемент находится в химической связи с каким-либо органическим веществом (Верещак Н.А., 2012; Михайленко А.К., 2012; Рыжов А.А., 2015; Гнездилова Л.А., 2016). Актуальность темы обусловлена тем, что овцеводство в Ставропольском крае является основным направлением животноводства, а сам край является биогеохимической провинцией по йоду. Анализ содержания микроэлементов в почве, воде и кормовых растениях показывает, что в кормах Ставропольского края имеется достаточное количество железа, но отмечается дефицит меди, цинка, кобальта, и в особенности йода (Родин В. В., Багамаев Б. М., Грига Э. Н., 2007). Йодная недостаточность у животных приводит к экономическому ущербу хозяйств, вследствие гибели эмбрионов, мертворождению и рождению слабого приплода, снижению удоев, настрига шерсти, замедлению роста животных (Рогожина Л. В., 2005; Борисов Д. Р., Оножеев А. А., 2012), ослаблению естественной резистентности (Манукало С. А., Шантыз А. Х., 2010). У овец недостаточность йода проявляется нарушением роста шерсти, отечностью кожи нижней стенки живота, межчелюстного пространства, брадикардией, анемичностью видимых слизистых оболочек. У овцематок нарушается воспроизводительная функция, регистрируются аборты, рождение мертворожденных и нежизнеспособных ягнят (Батодоржиева Ц. Б., 2007). Дефицит йода носит типично эндемический характер и возникает лишь в тех местах (биогеохимических провинциях), где содержание йода в почве и воде снижено (Таланов В. В., 2000; Манукало С. А., 2010; Самохин В. Т., 2003). Отсутствие данных о профилактическом и лечебном действии препаратов органической формы йода на морфофункциональные показатели овец, является пробелом в фонде ветеринарных знаний и не даёт возможность создать научно-обоснованные методы борьбы с йоддефицитом у овец в эндемичных по йоду регионах. Проанализировав имеющиеся данные, нами был сделан вывод о необходимости глубокого изучения эффективности применения препаратов органической формы йода для профилактики йоддефицита у овец. Ветеринарно-профилактическими мероприятиями, направленными на решение проблемы дефицита йода в рационах овец, можно добиться улучшения общего состояния организма овец, получить здоровое и быстроразвивающееся потомство, повысить продуктивность животных и экономическую эффективность подотрасли в рамках программы: «Развитие овцеводства и козоводства в РФ на 2012-2014 и до 2020 года».
Степень разработанности. В животноводстве для профилактики и лечения йоддефицитных заболеваний в основном применяются препараты неорганической формы йода, однако разработан ряд современных препаратов органической формы йода, которые по данным многих исследований являются более эффективными. Существуют литературные данные по применению таких препаратов в свиноводстве, птицеводстве, скотоводстве и козоводстве, однако практически отсутствуют сведения о применении препаратов органических форм йода в овцеводстве (Абрамов П. Н., 2006; Воробьев Д.В., 2011; Верещак Н.А., 2012; Горлов И.Ф. 2013; Фисинин В.И. 2013; Яковенко А.В., 2016). Отсутствие информации о лечебном и профилактическом действии препаратов органической формы йода на морфофункциональные показатели овец, является пробелом в фонде научных знаний, что не даёт возможность создать научно-обоснованные методы борьбы с йоддефицитными заболеваниями у овец.
Цель исследования: Изучить возможность применения препаратов органической и неорганической форм йода для профилактики йодной недостаточности у овец.
Задачи исследования: 1. Провести мониторинг йодной недостаточности на территории Ставропольского края. 2. Изучить действие йодсодержащих препаратов на биохимические показатели крови и откормочные качества молодняка овец. 3. Применить препараты йода для профилактики патологии послеродового периода у овцематок и улучшения гормонального статуса ягнят. 4. Изучить влияние препаратов йода на качество и оплодотворяющую способность спермы баранов.
Научная новизна. Впервые в условиях СХП Ставропольского края был проведён производственный эксперимент по изучению возможности применения препарата Йоддар для профилактики йодной недостаточности у овец. В сравнительном аспекте на овцах изучено влияние препаратов органической и неорганической форм йода на их морфофункциональные показатели, воспроизводительную функцию и продуктивные качества. Установлено положительное влияние препарата Йоддар на биохимические показатели крови, гормональный статус и откормочные качества молодняка овец, на качество и оплодотворяющую способность спермы баранов, на репродуктивную функцию овец. Доказана более высокая эффективность применения препарата органической формы йода по сравнению с неорганической.
Теоретическая и практическая значимость. Работа посвящена проблеме йодной недостаточности у овец в условиях биогеохимической провинции Ставропольского края. Представлены данные о природно-климатических особенностях Ставропольского края, которые являются фактором возникновения йодной недостаточности. Был проведен лабораторный анализ показателей сыворотки крови у молодняка овец, выявлены отклонения от нормы и предложена схема профилактики и лечения йододефицита у овец. Рекомендовано применение животным препарата Йоддар для коррекции биохимических показателей сыворотки крови, гормонального статуса, улучшения продуктивных качеств, воспроизводительной функции и профилактики патологий родов и послеродового периода.
Методология и методы исследования. Методологической основой данного исследования явились научные положения отечественных и зарубежных авторов, оказавших влияние на развитие учения о действии йодсодержащих препаратов на биохимические показатели крови молодняка овец, на естественную резистентность организма, на воспроизводительную функцию овцематок, гормональный статус ягнят и качество спермы баранов. Результаты исследований получены с использованием клинических, биохимических, гематологических, иммунологических, гормональных, статистических и других лабораторных методов исследования. Особенностью работы является обоснование использования препаратов органической и неорганической форм йода для профилактики йодной недостаточности у овец.
Степень достоверности и апробация результатов. Основные результаты научных исследований вошли в отчеты по научно-исследовательской работе Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства» Российской академии наук (ФГБНУ ВНИИОК) 2013-2015 годы. Основные положения диссертации были доложены, обсуждены и получили положительную оценку на научных конференциях: «Наука и образование». Первая международная научно-практическая конференция. Медицина. Ветеринарная медицина. (Sheffield UK., 2014). «Актуальные проблемы ветеринарной медицины, зоотехнии и биотехнологии». Учебно-методическая и научно-практическая конференция, посвящённая 95-летию МГАВМиБ (М.: 2014). «Теоретические и прикладные проблемы современной науки и образования». Международная научно-практическая конференция (Курск, 2015). «Инновационные разработки по импортозамещению в агропродовольственном секторе». Международная научно-практическая конференция, посвящённая 85-летию Всероссийского НИИ мясного скотоводства (М.: 2015). «Приоритетные научные направления: от теории к практике». XX международная научно-практической конференция (Новосибирск, 2015).
Публикации результатов исследований. По теме диссертационной работы опубликовано 9 научных работ (3 в изданиях из перечня ВАК РФ), в которых были отражены основные положения диссертации.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту. 1. Результаты проведения мониторинга йодной недостаточности на территории Ставропольского края. 2. Действие йодсодержащих препаратов на биохимические показатели крови и откормочные качества молодняка овец. 3. Применение препаратов йода для профилактики патологии послеродового периода у овцематок и улучшения гормонального статуса ягнят. 4. Влияние препаратов йода на качество и оплодотворяющую способность спермы баранов.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 128 страницах компьютерной верстки и включает: введение, обзор литературы, описание материалов и методов работы, результаты собственных исследований, заключение, выводы, предложения производству, список литературы и приложения. Работа проиллюстрирована 11 таблицами, 16 рисунками. Список литературы включает 228 источников, в том числе, 53 на иностранных языках.