Диссертация: Морфофункциональные изменения зрительного анализатора цыплят-бройлеров в онтогенезе и при воздействии рибофлавина

Актуальность темы исследования. Птицеводство является одной из наиболее быстро развивающихся и экономически эффективных отраслей сельского хозяйства, которое обеспечивает получение диетических продуктов питания с относительно невысокой стоимостью. В статьях разных авторов описывается влияние различных химических (Вавилова О.В., 2010) и физических (Суйя Е. В., 2018) факторов на инкубационное яйцо. Они способствуют ускорению роста эмбрионов, повышению выводимости цыплят, увеличению сохранности (Сулейманов Ф.И., 1999-2018 гг). Зрение является важным физиологическим процессом, с помощью которого птицы получают представление о величине, форме и цвете предметов, их взаимном расположении и расстоянии и таким образом приобретают возможность ориентироваться в окружающем пространстве. Важнейшим экзогенным фактором является свет, который воздействует на любой живой организм через глаза, и особенно это развито у птиц. При грамотном и правильном управлении этим фактором можно воздействовать на организм, при выращивании всех пород кур, как яичной, так и мясной. Несушке свет позволяет стимулировать и сдерживать физическое, физиологическое развитие, зрелость птицы. Также контролировать ее агрессивность и предотвращать каннибализм, регулировать яичную продуктивность. В мясном птицеводстве ‒ цыплят-бройлеров выращивают в течение 37 дней. В первую декаду свет не отключается круглосуточно, что дает, возможность цыплятам очень быстро расти. В последнюю декаду выращивания свет включается только на момент кормления, что дает возможность цыплятам усиленно набирать массу тела. Такой режим освещения позволяет максимально реализовать генетический потенциал, заложенный в современных кроссах мясных кур В доступной литературе недостаточно данных по морфологии и гистологии глазного яблока у сельскохозяйственных птиц, нами не было найдено сведений по изучению морфометрических и статистических данных, как самого зрительного анализатора, так и его отдельных структур у кур в онтогенезе.
Степень разработанности темы Данных по строению зрительного анализатора у эмбрионов кур в изученной литературе найдено мало. Нами дополнены и более глубоко изучены морфологические изменения глаза.
Цель исследования. Определение воздействия растворов рибофлавина на морфологические изменения зрительного анализатора эмбрионов и 10-ти суточных цыплят; исследование архитектоники у эмбрионов кур совмещением макро- и микроскопических методов; воздействие на зрачок кур мидриатиков и миотиков.
Задачи исследования: 1. Изучить возрастные морфометрические и морфологические изменения глазного яблока кур в антенатальном онтогенезе. 2. Изучить возрастные изменения гистологического строения оболочек глазного яблока. 3. Исследовать изменения морфометрических параметров и гистологического изменения зрительного анализатора эмбрионов в возрастном аспекте при влиянии растворов рибофлавина. 4. Изучить воздействие растворов рибофлавина на гистоархитектонику структурных элементов глазного яблока эмбрионов кур. 5. Определить морфологические изменения зрительного анализатора цыплят-бройлеров в постнатальном онтогенезе после воздействия на эмбрионов растворов рибофлавина на вторые сутки инкубации. 6. Исследование архитектоники макро- и микроскопическими методами. 7. Определить особенности влияния вазодилататоров и вазоконстрикторов на диаметр зрачка у кур.
Научная новизна работы. Впервые изучено воздействие рибофлавина на зрительный анализатор кур в антенатальном онтогенезе. Изучены анатомические, морфометрические и гистологические изменения сетчатой оболочки, хрусталика и роговицы куриных эмбрионов в течение всего антенатального и первые 10 дней постнатального онтогенеза. Впервые изучена архитектоника зрительного анализатора. Определены особенности влияния вазодилататоров и вазоконстрикторов на диаметр зрачка у кур.
Теоретическая и практическая ценность работы. Результаты исследований дополняют и расширяют сведения о способах стимуляции развития зрительного анализатора кур в антенатальном и постнатальном онтогенезе. Так же они могут быть использованы, как в сравнительной, так и в экспериментальной морфологии, а также при написании учебников, учебных пособий и в учебном процессе.
Методология и методы исследования. Методологическая основа исследований ‒ испытание и обоснование применения раствора рибофлавина при воздействии на зрительный анализатор кур в антенатальном и постнатальном онтогенезе; воздействие препаратов атропина и пилокарпина вазодилататоров и вазоконстрикторов на диаметр зрачка у кур. При проведении исследований использовались следующие методы: 1) анатомический; 2) гистологический; 3) морфометрический; 4) вариационно-статистический и 5) клинический. Объект исследования - куриные эмбрионы и цыплята-бройлеры до 10-ти суточного возраста, куры.
Степень достоверности и апробация работы. Объективность научных положений и выводов обосновываются результатами статистической обработки экспериментальных данных. Достоверность результатов исследований, приведенных в диссертации, подтверждается значительной численностью особей в опыте. Выводы и практические предложения формируются из полученных результатов исследования. Результаты основных работ были доложены на Международной научно-практической конференции молодых ученых «Молодые ученые – науке и практике АПК» (29-30 мая 2017 г., г. Витебск, Республика Беларусь); «Наука и образование для устойчивого развития территорий» (4 декабря 2018 г., г. Великие Луки); на Международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов (12 апреля 2018 г. Великие Луки); на Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений МСХ РФ (20 апреля 2018 г., г. Санкт-Петербург); на XIX Международной научной конференции «Мировые и Российские тренды развития птицеводства: реалии и вызовы будущего» (15-17 мая 2018 г., Сергиев Посад); на Международной научно-практической конференции молодых ученых «Молодые ученые – науке и практике АПК» (5-6 июня 2018 г., г. Витебск, Республика Беларусь); на ежегодных научно-практических конференциях Великолукской государственной сельскохозяйственной академии (2016, 2017, 2018 гг.).
Основные положения диссертационной работы, выносимые на защиту: 1. Морфометрические и гистологические изменения зрительного анализатора кур в антенатальном онтогенезе. 2. Влияние растворов рибофлавина на рост и морфологические изменения структурных элементов зрительного анализатора у куриных эмбрионов. 3. Гистологические особенности развития у кур сетчатой оболочки, хрусталика и роговицы глаза под влиянием раствора рибофлавина в антенатальном онтогенезе. 4. Изменения зрительного анализатора цыплят в постнатальном онтогенезе при влиянии на них раствора рибофлавина во время инкубации яиц. 5. Исследование архитектоники макро- и микроскопическими методами. 6. Особенности влияния на диаметр зрачка кур растворов атропина и пилокарпина.
Сведения о практическом использовании научных результатов Результаты диссертационной работы могут быть использованы для стимуляции развития зрительного анализатора. Результаты диссертационной работы по воздействию мидриатиков и миотиков могут быть использованы в клинической ветеринарной практике при работе с птицами. Полученные результаты можно использовать во время проведения занятий и выполнения научных исследовательских работ, связанных с развитием и морфофункциональными особенностями зрительного анализатора.
Соответствие диссертации научной специальности Диссертация соответствует специальности 06.02.01 – «диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных».
Реализация результатов исследований. Данные, полученные в ходе исследований используются в учебном процессе ФГБОУ ВО Великолукская ГСХА, ФГБОУ ВО СПбГАВМ, ФГБОУ ВО СПбГАУ, ОУ Витебская ГАВМ, ГБУЗ «Великолукская МБ». Воздействие рибофлавина одобрено для внедрения в ООО «Птицефабрика «Борки» Великолукского района Псковской области, в КФХ «Фролов А. А.», Ленинградская область, Волосовский район.
Публикация результатов исследования. По результатам проведенной работы опубликовано 12 статей, из которых 4 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ для публикации основных результатов диссертационной работы на соискание ученой степени.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 130 страницах компьютерного текста, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, собственных исследований, обсуждения полученных результатов, выводов, практических предложений, списка литературы и приложений. Список использованной литературы включает 221 источник, в том числе 72 – зарубежных авторов. Материалы диссертационной работы иллюстрированы 4 таблицами и 55 рисунками. Приложения к диссертации содержат список опубликованных работ и справки о внедрении в учебный процесс результатов исследований, фотографии гистологических исследования; достижения получены в период написания работы.