Курсовая работа: Управление ассортиментом и качеством шампуня

Введение
Внешний вид каждого человека определяется по нескольким основным факторам, и одним из главных является состояние его волос. Тусклые, жирные или неухоженные волосы способны испортить все впечатление, не говоря уже о том, что регулярное мытье волос относится к обязательным гигиеническим процедурам. Однако непрезентабельный вид волос может стать следствием отнюдь не пренебрежения к своему внешнему виду, а неправильным выбором средств для мытья. Уже прошли те времена, когда для мытья волос использовалось мыло - оно имеет щелочную среду и наносит вред волосам и коже головы. На сегодняшний день наиболее безопасным, эффективным и неоднократно проверенным на практике средством для регулярного ухода за волосами является шампунь.
Шампунь является самым распространенным средством для очищения волос. В его состав входят самые разные компоненты: поверхностно-активные вещества, витамины, масла, экстракты растений, консерванты, ароматизаторы и др. Рецептура шампуней различных торговых марок может сильно отличаться.
В настоящее время в России парфюмерно-косметический рынок входит в стадию среднего насыщения и представлен продукцией как отечественных фирм-изготовителей, так и зарубежных