Курсовая работа: Разработка проекта по организации предприятия по пошиву одежды «Like you»

Введение

Каждый год в индустрии моды вспыхивают скандалы. Работников сферы постоянно обвиняют не только в расовой дискриминации моделей, но и в "подгонке" их под несуществующие стандарты красоты. Больное воображение дизайнеров представляется в форме худощавых женщин равных пропорций, делающих нормой некорректное представление о «правильном» образе тела. Это, в свою очередь, влияет на самооценку многих других людей и их неправильное восприятие женщин.
На момент 2022 года модная индустрия поделилась на два лагеря. Обычных моделей, т.е. девушек с модельной фигурой, носящих размеры XS и S, соответственно до 44 размера.
Тех же девушек, которые не укладываются в данные параметры в индустрии принято относить к plus-size моделям. Соответственно они смогут построить карьеру только в этой категории. Это означает, что они не подходят для той одежды, которая появляется в классических модных показах на подиуме.
Следует так же обратить внимание на факт того, что представление о plus-size модели является весьма размытым понятием в нашем обществе.
Стандартными параметрами для моделей plus-size считаются 96 (грудь), 76 (талия) и 106 (бедра). Модели такого размера, плюс-минус несколько сантиметров, особенно востребованы, поскольку они не являются ни слишком худыми, ни слишком толстыми для модели plus-size и представляют одежду, которую носят обычные женщины.
Однако если простому человеку с улицы задать вопрос о том какую женщину можно отнести к категории plus-size, можно получить совершенно отличный от указанных чуть выше параметров ответ. Все, потому что в массовом восприятии прочно укоренился образ очень «тучной» женщины, который нам массово навязывают со страниц модных журналов и некоторых показов мод.
И вот в какой-то момент уже сама модная индустрия подстроилась под концепт очень толстых женщин в очередной раз отрезав категорию «обычных» от возможности приобрести на себя красивую одежду.
Таким образом мы получаем целую категорию женщин, которые приходят в магазин и на них там нет одежды. Этим и обуславливается актуальность выбранной мной темы.
Целью курсовой работы является разработка проекта по организации предприятия по пошиву одежды «Like you».
Для достижения поставленной цели следует:

• сформулировать концепцию проекта;
• сформировать план реализации проекта;
• разработать механизм управления проектом.

Для формирования концепции проекта следует сформулировать генеральную цель проекта и изложить ее содержание. В подразделах нужно описать продукт, разработать первый и второй уровни целей. Необходимо проанализировать комплекс внешних факторов, влияющих на проект, а также перечислить основных участников и их функции.
Планирование проекта предполаг