Для студентов по предмету ТуризмОрганизация обслуживания номерного фонда (индустрия туризма)Организация обслуживания номерного фонда (индустрия туризма)
2016-08-012016-08-01СтудИзба
Реферат: Организация обслуживания номерного фонда (индустрия туризма)
Описание
Организация обслуживания номерного фонда (индустрия туризма)
Содержание
- Организационная структура гостиничного предприятия – это административно – иерархическая система его менеджмента. Как правило, ею охватываются: владелец гостиницы, генеральный директор, заместитель генерального директора, директор номерного фонда, руководитель службы приема, руководитель службы горничных, директор прачечной, главный инженер, руководитель службы безопасности, директор по питанию, шеф – повар, директор ресторана, сменные повара, региональные коммерческие руководители, директор финансовой службы, главный бухгалтер, кассир, руководитель кадровой службы, руководитель хозяйственной службы, директор по обслуживанию.
- 3. Гостиницы. Обслуживание гостиничного фонда
Характеристики реферата
Тип
Предмет
Просмотров
114
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
28,71 Kb
Список файлов
TaskMen
01 августа 2016 в 17:20
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
