Для студентов по предмету ТовароведениеПлодовые консервыПлодовые консервы
2016-08-012016-08-01СтудИзба
Реферат: Плодовые консервы
Описание
Плодовые консервы
Содержание
- Оглавление
- Введение
- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПЕРЕРАБОТАННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
- КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕРЕРАБОТАННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
- КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ KOHCEPBOB
- Оценка качества консервов
- Дефекты
- Изменение качества консервов при хранении
- СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Характеристики реферата
Тип
Предмет
Просмотров
90
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
26,51 Kb