Контрольная: Расчет пластинчатого пастеризатора
Другое: Расчет и конструкция пластинчатой пастеризационно-охладительной установки
Новинка
Описание
Вариант 2.
1. Опишите направления повышения эффективности работы теплообменных аппаратов. Опишите устройство и принцип работы пластинчатой пастеризационно-охладительной установки.
2. Выполните расчет пастеризационно-охладительной установки.
Исходные данные:
1. Опишите направления повышения эффективности работы теплообменных аппаратов. Опишите устройство и принцип работы пластинчатой пастеризационно-охладительной установки.
2. Выполните расчет пастеризационно-охладительной установки.
Исходные данные:
- производительность технологической линии Qv=1000 л/ч;
- вид расчета пластинчатой пастеризационно-охладительной установки - проектный;
- тип используемых пластин – П-1;
- допустимые потери давления по тракту молока ΔРм= 250 кПа;
- коэффициент рекуперации тепла ε = 0,90;
- назначение молока – для реализации населению;
- начальная температура молока t1 = 25 0С;
- температура пастеризации t3 = 85 0С;
- начальная температура холодной воды t/в = 12 0С;
- допустимые потери давления по трактам горячей, холодной и ледяной воды ΔРв = 400 кПа.
- начальная температура горячей воды t/г =880С;
- температура молока после секции водяного охлаждения t5 = 14 0С.
- При расчётах следует принять:
- начальная температура ледяной воды t/р=10C;
- средняя удельная теплоемкость молока см=3950 Дж/кг0С
- удельная теплоемкость холодной и горячей воды св=4200 Дж/кг0С
- плотность молока ρм=1033 кг/м3
- кратность расхода горячей воды nг=4;
- кратность расхода холодной и ледяной воды nв=nл=3;
- Технические характеристики пластин П-1:
- площадь поверхности теплообмена А1 = 0,14 , м2;
- толщина пластины δ =1,2 , мм;
- эквивалентный диаметр канала между пластинами dэ = 0,0088 м;
- зазор между пластинами Δ = 4,4 мм;
- приведенную длину канала l = 0,56 м;
- площадь поперечного сечения канала S = 0,0088 м2;
- коэффициент теплопроводности материала пластины λст=17 Вт/м0С
Контрольная работа по теплотехнике: обзор способов повышения эффективности теплообменников и полный проектный расчёт пластинчатой пастеризационно-охладительной установки (Qv=1000 л/ч). Включены таблицы теплофизических свойств, расчёт Re, Nu, α, подбор числа пластин и контроль ΔP..
Характеристики учебной работы
ВГУИТСписок файлов
Эссе_контрольная_1.docx
🎓 Никольский - Помощь студентам 📚 Любые виды работ: тесты, сессии под ключ, практики, курсовые и дипломные с гарантией результата ✅ Все услуги под ключ ✅ Знаем все тонкости именно вашего ВУЗа ✅ Сдадим или вернем деньги
nikolskypomosh
Сегодня в 13:54
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
