Реферат: Меню и ассортимент блюд для детей 1–3 лет
Лабораторная работа: Ассортимент блюд для питания детей 13 лет
Лабораторная работа 1
Технология первичной обработки и приготовления блюд из капусты, моркови, свеклы, картофеля, лука.
Цель работы: сформировать практические навыки приготовления полуфабрикатов и блюд из капусты, моркови, свеклы, картофеля, лука.
Материалы, сырье, инвентарь, оборудование: сырье в соответствии с рецептурами приготовления блюд, наплитная посуда, плита, доски для нарезки, ножи, посуда для подачи, жарочный шкаф.
Ход работы
Первичная обработка и приготовление блюд из капусты
Технология первичной обработки и приготовления блюд из капусты, моркови, свеклы, картофеля, лука.
Цель работы: сформировать практические навыки приготовления полуфабрикатов и блюд из капусты, моркови, свеклы, картофеля, лука.
Материалы, сырье, инвентарь, оборудование: сырье в соответствии с рецептурами приготовления блюд, наплитная посуда, плита, доски для нарезки, ножи, посуда для подачи, жарочный шкаф.
Ход работы
Первичная обработка и приготовление блюд из капусты
- Произвести первичную обработку различных видов капусты:
Реферат предлагает подробный недельный план питания и ассортимент блюд для детей 1–3 лет, рекомендации по выбору продуктов и обработке. Подходит для адаптации под требования детских учреждений и домашних меню..
Характеристики лабораторной работы
Предмет
Учебное заведение
Семестр
Просмотров
1
Размер
5,05 Mb
Список файлов
ЛР_1_Поздняков.docx
Эссе_39204.docx
🎓 Никольский - Помощь студентам 📚 Любые виды работ: тесты, сессии под ключ, практики, курсовые и дипломные с гарантией результата ✅ Все услуги под ключ ✅ Знаем все тонкости именно вашего ВУЗа ✅ Сдадим или вернем деньги
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
Отзывы на другие работы автора
Курсовой проект: ЖБ конструкции одноэтажного промздания
Спасибо! Чертежи-схемы в отличном формате, текст работы замечательный!
Отзыв
⚖️ Отчёт о производственной практике по ПМ.02 «Правоохранительная деятельность» — специальность 40.02.04 «Юриспруденция» 📘
Спасибо огромное ребятам за профессионализм! Работы выполняют в сроки, всегда на связи, любые правки вносят без проблем, клиентоориентированность на высшем уровне 👍
Отзыв
📘 Готовый отчёт по учебной (изыскательской) практике 🌍📏
Работа была выполнена оперативно и качественно. Я уже не в первый раз обращаюсь к вам и могу смело рекомендовать. Цена меня вполне устроила.
Отзыв
📘 Готовый отчёт по учебной (изыскательской) практике 🌍📏
Огромное спасибо, за предоставление услуг! Заказывала отчёт по практике, все сделали в срок, очень хорошо! Так, что все супер! Рекомендую!
ВГУИТ
nikolskypomosh













