_gost_r 51740-2001 (ГОСТ Р 51740-2001), страница 3

ï.Ïðèâîäÿ íàèáîëüøèå è íàèìåíüøèå çíà÷åíèÿ âåëè÷èí, ñëåäóåò ïðèìåíÿòü ñëîâîñî÷åòàíèÿ: äÒîëæíî áûòü íå áîëåå (íå ìåíåå)» èëè «íå äîëæíî ïðåâûøàòü».Ïðèìåðû1 Ìàññîâàÿ äîëÿ âëàãè â ïðîäóêòå äîëæíà áûòü íå áîëåå 20 %.2 Ìàññà áðóòòî ïðîäóêòà â åäèíèöå òðàíñïîðòíîé òàðû íå äîëæíà ïðåâûøàòü 20 êã.4.5.4  ÒÓ íå äîïóñêàåòñÿ ïðèìåíÿòü:- îáîðîòû ðàçãîâîðíîé ðå÷è, òåõíèöèçìû è óçêîïðîôåññèîíàëüíûå òåðìèíû;- ðàçëè÷íûå íàó÷íî-òåõíè÷åñêèå òåðìèíû, áëèçêèå ïî ñìûñëó (ñèíîíèìû) äëÿ îäíîãî è òîãî æåïîíÿòèÿ;- èíîñòðàííûå ñëîâà è òåðìèíû ïðè íàëè÷èè ðàâíîçíà÷íûõ ñëîâ è òåðìèíîâ â ðóññêîì ÿçûêå.4.5.5  òåêñòå ÒÓ, çà èñêëþ÷åíèåì ôîðìóë, òàáëèö è ðèñóíêîâ, íå äîïóñêàåòñÿ ïðèìåíÿòü:- ìàòåìàòè÷åñêèé çíàê «—» ïåðåä îòðèöàòåëüíûìè çíà÷åíèÿìè âåëè÷èí (ñëåäóåò ïèñàòü ñëîâî«ìèíóñ»);- çíàê «∅» äëÿ îáîçíà÷åíèÿ äèàìåòðà (ñëåäóåò ïèñàòü ñëîâî «äèàìåòð»);- ìàòåìàòè÷åñêèå çíàêè áåç ÷èñëîâûõ çíà÷åíèé, íàïðèìåð, «>» (áîëüøå), «<» (ìåíüøå), «=»(ðàâíî), «l» (áîëüøå èëè ðàâíî), «m» (ìåíüøå èëè ðàâíî), «-» (íå ðàâíî), à òàêæå çíàêè «¹» (íîìåð)è «%» (ïðîöåíò).4.5.6 ×èñëîâûå çíà÷åíèÿ ïîêàçàòåëåé, óñòàíàâëèâàåìûõ â ÒÓ, êàê ïðàâèëî, óêàçûâàþò â âèäåíàèáîëüøèõ è (èëè) íàèìåíüøèõ çíà÷åíèé èëè ïðèâîäÿò ñ ïðåäåëüíûìè îòêëîíåíèÿìè ñ ñîáëþäåíèåì òðåáîâàíèé ÃÎÑÒ 8.417.Ïðè ýòîì ïðåäåëüíûå (äîïóñòèìûå) îòêëîíåíèÿ çíà÷åíèé ïîêàçàòåëÿ ìîãóò áûòü ïðèâåäåíû âòåêñòå âìåñòå ñ íîìèíàëüíûìè èëè â âèäå îòäåëüíîãî òðåáîâàíèÿ.Ïðèìåðû1 Äîïóñòèìûå îòêëîíåíèÿ ìàññû íåòòî îäíîé óïàêîâî÷íîé åäèíèöû îò íîìèíàëüíîé íå äîëæíûïðåâûøàòü:- ìèíóñ 10 % ïðè ìàññå äî 50 ã âêëþ÷èòåëüíî;- ìèíóñ 5 % ïðè ìàññå ñâûøå 50 ã.2 Ïðè óïàêîâûâàíèè êðåêåðà íåïîñðåäñòâåííî â ÿùèêè äîïóñêàåòñÿ îòêëîíåíèå îò íîìèíàëüíîé ìàññû íåòòî â ìåíüøóþ ñòîðîíó íà 0,5 %.4—13297ÃÎÑÒ Ð 51740—2001Îòêëîíåíèå îò íîìèíàëüíîé ìàññû íåòòî â áóëüøóþ ñòîðîíó, êàê ïðàâèëî, íå îãðàíè÷èâàåòñÿ.4.5.7 Òåêñò îñíîâíîé ÷àñòè ÒÓ äåëÿò íà ñòðóêòóðíûå ýëåìåíòû, ïðåäñòàâëÿþùèå ñîáîé îòäåëüíûå ðàçäåëû.

Ðàçäåëû ìîãóò äåëèòüñÿ íà ïóíêòû èëè íà ïîäðàçäåëû ñ ñîîòâåòñòâóþùèìè ïóíêòàìè.Ïóíêòû, ïðè íåîáõîäèìîñòè, ìîãóò äåëèòüñÿ íà ïîäïóíêòû.4.5.7.1 Ïðè äåëåíèè òåêñòà ÒÓ íà ïóíêòû è ïîäïóíêòû íåîáõîäèìî, ÷òîáû êàæäûé ïóíêò èëèïîäïóíêò ñîäåðæàë çàêîí÷åííóþ ëîãè÷åñêóþ åäèíèöó ÒÓ è ñîñòàâëÿë åãî îòäåëüíîå ïîëîæåíèå.4.5.7.2 Ðàçäåëû, ïîäðàçäåëû, ïóíêòû è ïîäïóíêòû íóìåðóþò àðàáñêèìè öèôðàìè.4.5.7.3 Ðàçäåëû äîëæíû èìåòü ïîðÿäêîâóþ íóìåðàöèþ â ïðåäåëàõ âñåãî òåêñòà îñíîâíîé ÷àñòèÒÓ.4.5.7.4 Íîìåð ïîäðàçäåëà âêëþ÷àåò íîìåðà ðàçäåëà è ïîäðàçäåëà, à íîìåð ïóíêòà — íîìåðàðàçäåëà, ïîäðàçäåëà è ïóíêòà (èëè íîìåðà ðàçäåëà è ïóíêòà), ðàçäåëåííûå òî÷êàìè (òî÷êîé).Ïðèìåð — Íîìåðà ïîäðàçäåëîâ ðàçäåëà 1 îáîçíà÷àþò — 1.1; 1.2; 1.3 è ò. ä., à íîìåðà ïóíêòîâýòîãî ðàçäåëà — 1.1.1; 1.1.2; 1.2.1; 1.2.2 è ò.

ä.4.5.7.5 Íîìåð ïîäïóíêòà âêëþ÷àåò íîìåð ðàçäåëà, ïîäðàçäåëà (ïðè åãî íàëè÷èè), ïóíêòà è ïîäïóíêòà, ðàçäåëåííûå òî÷êàìè.Ïðèìåð — 1.1.1.1; 1.1.1.2; 1.1.1.3 è ò. ä.4.5.7.6 Ïîñëå íîìåðà ðàçäåëà, ïîäðàçäåëà, ïóíêòà è ïîäïóíêòà òî÷êó íå ñòàâÿò, à îòäåëÿþò îòòåêñòà ïðîáåëîì.4.5.7.7 Òåêñò ïðèëîæåíèÿ ìîæåò áûòü ðàçäåëåí íà ðàçäåëû, ïîäðàçäåëû, ïóíêòû, ïîäïóíêòû,êîòîðûå íóìåðóþò â ïðåäåëàõ êàæäîãî ïðèëîæåíèÿ. Ïåðåä èõ íîìåðàìè ñòàâÿò áóêâåííîå îáîçíà÷åíèåýòîãî ïðèëîæåíèÿ, îòäåëÿÿ åãî îò íîìåðà òî÷êîé.Ïðèìåðû1 Íîìåðà ðàçäåëîâ ïðèëîæåíèÿ À îáîçíà÷àþò — À.1; À.2; À.3 è ò. ä.2 Íîìåðà ïóíêòîâ ðàçäåëà 1 è 2 ïðèëîæåíèÿ Á îáîçíà÷àþò — Á.1.1; Á.1.2; Á.2.1 è ò. ä.4.5.7.8 Åñëè ðàçäåë, ïîäðàçäåë èëè ïðèëîæåíèå ÒÓ èìååò òîëüêî îäèí ïóíêò, òî íóìåðîâàòü åãîíå ñëåäóåò.4.5.9 Ðàçäåëû è ïîäðàçäåëû ÒÓ äîëæíû èìåòü çàãîëîâêè.

Ïðè íåîáõîäèìîñòè çàãîëîâêè ìîãóòáûòü èñïîëüçîâàíû äëÿ ïóíêòîâ.4.5.9.1  çàãîëîâêàõ ñëåäóåò èçáåãàòü ñîêðàùåíèé (çà èñêëþ÷åíèåì îáùåïðèíÿòûõ àááðåâèàòóð,åäèíèö âåëè÷èí è ñîêðàùåíèé, âõîäÿùèõ â óñëîâíûå îáîçíà÷åíèÿ ïðîäóêòà). çàãîëîâêå íå äîïóñêàåòñÿ ïåðåíîñ ÷àñòè ñëîâà íà ñëåäóþùóþ ñòðîêó, ïðèìåíåíèå ðèìñêèõöèôð, ìàòåìàòè÷åñêèõ çíàêîâ è ãðå÷åñêèõ áóêâ.Çàãîëîâêè äîëæíû ÷åòêî è êðàòêî îòðàæàòü ñîäåðæàíèå ñîîòâåòñòâóþùèõ ðàçäåëîâ è ïîäðàçäåëîâ.4.5.9.2 Çàãîëîâîê ðàçäåëà (ïîäðàçäåëà èëè ïóíêòà) ñëåäóåò ïå÷àòàòü, îòäåëÿÿ îò íîìåðà ïðîáåëîì, íà÷èíàÿ ñ ïðîïèñíîé áóêâû, íå ñòàâÿ òî÷êó â êîíöå è íå ïîä÷åðêèâàÿ. Ïðè ýòîì íîìåð ðàçäåëà(ïîäðàçäåëà èëè ïóíêòà) ñëåäóåò ïå÷àòàòü ïîñëå àáçàöíîãî îòñòóïà, îôîðìëÿåìîãî â ñîîòâåòñòâèè ñ 4.8.4.5.10 Âíóòðè ïóíêòîâ èëè ïîäïóíêòîâ ÒÓ ìîãóò áûòü ïðèâåäåíû ïåðå÷èñëåíèÿ.4.5.10.1 Ïåðåä êàæäîé ïîçèöèåé ïåðå÷èñëåíèÿ ñòàâÿò äåôèñ.4.5.10.2 Åñëè â òåêñòå ÒÓ íåîáõîäèìî ñîñëàòüñÿ íà îäíî èëè íåñêîëüêî ïåðå÷èñëåíèé, òî ïåðåäêàæäîé ïîçèöèåé ïåðå÷èñëåíèÿ ïðèâîäÿò ñòðî÷íóþ áóêâó, ðàñïîëàãàåìóþ â àëôàâèòíîì ïîðÿäêå, àïîñëå íåå ñòàâÿò ñêîáêó.Ïðèìåð —à) ___________________á) ___________________â) ___________________4.5.11 Òàáëèöû â ÒÓ ïðèìåíÿþò äëÿ íàãëÿäíîñòè è óäîáñòâà ñðàâíåíèÿ ÷èñëîâûõ çíà÷åíèéïîêàçàòåëåé.Òàáëè÷íóþ ôîðìó ïðèìåíÿþò, åñëè ðàçëè÷íûå ïîêàçàòåëè ìîãóò áûòü ñãðóïïèðîâàíû ïîêàêîìó-ëèáî îáùåìó ïðèçíàêó (íàïðèìåð, ôèçè÷åñêèå è õèìè÷åñêèå ïîêàçàòåëè), à êàæäûé èç ïîêàçàòåëåé ìîæåò èìåòü äâà èëè áîëåå çíà÷åíèé.Òàáëèöû â ÒÓ îôîðìëÿþò â ñîîòâåòñòâèè ñ òðåáîâàíèÿìè ÃÎÑÒ Ð 1.5 (4.5.2—4.5.24).4.5.12 Ïðè íàëè÷èè â ÒÓ íåáîëüøîãî ïî îáúåìó öèôðîâîãî ìàòåðèàëà, åãî ïðèâîäÿò â âèäåòåêñòà, ðàñïîëàãàÿ öèôðîâûå äàííûå â âèäå êîëîíîê.8ÃÎÑÒ Ð 51740—2001Ïðèìåð — Îòêëîíåíèÿ îò íîìèíàëüíîé ìàññû íåòòî â ìåíüøóþ ñòîðîíó íå äîëæíû ïðåâûøàòüñëåäóþùèõ çíà÷åíèé, %:- 7,0 — ïðè íîìèíàëüíîé ìàññå äî 200 ã âêëþ÷.;- 5,0»»» ñâ.

200 äî 500 ã âêëþ÷.;- 2,5»»» ñâ. 500 äî 1000 ã âêëþ÷.;- 1,0»»» ñâ. 1000 ã;Ïðè ðàçìåùåíèè â ÒÓ ãðàôè÷åñêîãî ìàòåðèàëà è (èëè) ôîðìóë ñîáëþäàþò òðåáîâàíèÿ ÃÎÑÒ Ð1.5 (4.6 è 4.7).4.5.14 Åñëè â ÒÓ íåîáõîäèìî ïîÿñíèòü îòäåëüíûå ñëîâà, ñëîâîñî÷åòàíèÿ èëè äàííûå, òî èñïîëüçóþò ñíîñêè, êîòîðûå îôîðìëÿþò â ñîîòâåòñòâèè ñ ÃÎÑÒ Ð 1.5 (4.10).4.5.15  ÒÓ ñëåäóåò ïðèìåíÿòü ñòàíäàðòèçîâàííûå åäèíèöû ôèçè÷åñêèõ âåëè÷èí, èõ íàèìåíîâàíèÿ è îáîçíà÷åíèÿ, óñòàíîâëåííûå ÃÎÑÒ 8.417. Ïðè ýòîì íàðÿäó ñ åäèíèöàìè ÑÈ, ïðè íåîáõîäèìîñòè, â ñêîáêàõ óêàçûâàþò åäèíèöû ðàíåå ïðèìåíÿâøèõñÿ ñèñòåì, ðàçðåøåííûõ ê ïðèìåíåíèþ.4.5.15.1 Îáîçíà÷åíèå åäèíèö ôèçè÷åñêèõ âåëè÷èí ñëåäóåò ïðèìåíÿòü â òàáëèöàõ è ïîÿñíåíèÿõñèìâîëîâ, èñïîëüçóåìûõ â ôîðìóëàõ, à â òåêñòå ÒÓ — òîëüêî ïðè ÷èñëîâûõ çíà÷åíèÿõ ýòèõ âåëè÷èí.Ïðèìåð — 10 êã4.5.15.2 Åñëè â òåêñòå ÒÓ ïðèâåäåí ðÿä ÷èñëîâûõ çíà÷åíèé ôèçè÷åñêîé âåëè÷èíû, âûðàæåííûõîäíîé è òîé æå åäèíèöåé, òî îáîçíà÷åíèå åäèíèöû ôèçè÷åñêîé âåëè÷èíû óêàçûâàþò òîëüêî çàïîñëåäíèì ÷èñëîâûì çíà÷åíèåì.Ïðèìåð — 1,0; 1,5; 2,0; 2,5 ã4.5.15.3 Èíòåðâàëû ÷èñåë â òåêñòå ÒÓ çàïèñûâàþò ñî ñëîâàìè: «îò ...

è äî ... âêëþ÷èòåëüíî», åñëèïîñëå ÷èñåë óêàçàíà åäèíèöà ôèçè÷åñêîé âåëè÷èíû, èëè åñëè ýòè ÷èñëà ÿâëÿþòñÿ áåçðàçìåðíûìèêîýôôèöèåíòàìè.Åñëè èíòåðâàë ÷èñåë îõâàòûâàåò ïîðÿäêîâûå íîìåðà, òî äëÿ çàïèñè èíòåðâàëà èñïîëüçóþò òèðå.Åñëè â òåêñòå ÒÓ ïðèâîäÿò äèàïàçîí ÷èñëîâûõ çíà÷åíèé ôèçè÷åñêîé âåëè÷èíû, êîòîðûå âûðàæåíû îäíîé è òîé æå åäèíèöåé âåëè÷èíû, òî îáîçíà÷åíèå åäèíèöû âåëè÷èíû óêàçûâàåòñÿ çà ïîñëåäíèì ÷èñëîâûì çíà÷åíèåì äèàïàçîíà, çà èñêëþ÷åíèåì çíàêà «%».Ïðèìåðû1 Îò 10 äî 100 êã âêëþ÷.2 Îò 65 % äî 70 % âêëþ÷.3 Ïîêàçàòåëè 1—34.5.15.4 Íåäîïóñòèìî îòäåëÿòü åäèíèöó ôèçè÷åñêîé âåëè÷èíû îò ÷èñëîâîãî çíà÷åíèÿ (ðàçíîñèòüèõ íà ðàçíûå ñòðîêè èëè ñòðàíèöû), êðîìå åäèíèö âåëè÷èí, ïîìåùàåìûõ â òàáëèöàõ.4.5.15.5  òåêñòå ÒÓ ÷èñëîâûå çíà÷åíèÿ âåëè÷èí ñ îáîçíà÷åíèåì åäèíèö ñ÷åòà èëè åäèíèö âåëè÷èí ñëåäóåò ïèñàòü öèôðàìè. ×èñëà áåç îáîçíà÷åíèÿ åäèíèö ôèçè÷åñêèõ âåëè÷èí (åäèíèö ñ÷åòà) îòåäèíèöû äî äåâÿòè ñëåäóåò ïèñàòü ñëîâàìè, à ñâûøå äåâÿòè — öèôðàìè.Ïðèìåðû1 ...îòîáðàòü 3 % åäèíèö ïîòðåáèòåëüñêîé òàðû, íî íå ìåíåå ïÿòè ïà÷åê èëè íå ìåíåå10 êîðîáîê.2 ...óëîæèòü ïî âîñåìü ïàêåòèêîâ ñ ÷àåì íîìèíàëüíîé ìàññîé íåòòî â êàæäîì èç íèõ 3 ã.4.6 Òðåáîâàíèÿ ê ïðèëîæåíèÿì4.6.1 Ïðèëîæåíèÿ ìîãóò áûòü îáÿçàòåëüíûìè, ðåêîìåíäóåìûìè è ñïðàâî÷íûìè.4.6.2 Ïðèëîæåíèÿ îáîçíà÷àþò ïðîïèñíûìè áóêâàìè ðóññêîãî àëôàâèòà, íà÷èíàÿ ñ À (çà èñêëþ÷åíèåì áóêâ ¨, Ç, É, Î, ×, Ü, Û, Ú), êîòîðûå ïðèâîäÿò ïîñëå ñëîâà «Ïðèëîæåíèå».Åñëè â ÒÓ îäíî ïðèëîæåíèå, òî åìó ïðèñâàèâàþò îáîçíà÷åíèå «À».4.6.3 Êàæäîå ïðèëîæåíèå íà÷èíàþò ñ íîâîé ñòðàíèöû.

Ïðè ýòîì â âåðõíåé ÷àñòè ñòðàíèöû, ïî ååñåðåäèíå ïðèâîäÿò ñëîâî «Ïðèëîæåíèå», íàïèñàííîå ñ ïðîïèñíîé áóêâû, è îáîçíà÷åíèå ïðèëîæåíèÿ,à ïîä íèìè â ñêîáêàõ óêàçûâàþò, êàêèì îíî ÿâëÿåòñÿ: «îáÿçàòåëüíîå», «ðåêîìåíäóåìîå» èëè «ñïðàâî÷íîå». Íàèìåíîâàíèå ïðèëîæåíèÿ óêàçûâàþò â åãî çàãîëîâêå, êîòîðûé ðàñïîëàãàþò ñèììåòðè÷íî îòíîñèòåëüíî òåêñòà, ïðèâîäÿò â âèäå îòäåëüíîé ñòðîêè (èëè ñòðîê), ïå÷àòàþò ñòðî÷íûìè áóêâàìè ñïåðâîé ïðîïèñíîé (çàãëàâíîé), à ïðè èñïîëüçîâàíèè ìàøèííîãî ñïîñîáà âûäåëÿþò øðèôòîì.Åñëè çàãîëîâîê ïðèëîæåíèÿ ñîñòîèò èç îäíîãî ñëîâà, òî åãî ïå÷àòàþò ïðîïèñíûìè áóêâàìè.Äîïóñêàåòñÿ ðàçìåùåíèå íà îäíîé ñòðàíèöå äâóõ (è áîëåå) ïîñëåäîâàòåëüíî ðàñïîëîæåííûõ ïðèëîæåíèé, åñëè èõ ìîæíî ïîëíîñòüþ èçëîæèòü íà îäíîé ñòðàíèöå.4.6.4 Ïðèëîæåíèÿ äîëæíû èìåòü îáùóþ ñ îñòàëüíîé ÷àñòüþ ÒÓ ñêâîçíóþ íóìåðàöèþ ñòðàíèö.4*9ÃÎÑÒ Ð 51740—20014.6.5  òåêñòå ÒÓ äîëæíû áûòü äàíû ññûëêè íà âñå îáÿçàòåëüíûå, ðåêîìåíäóåìûå è ñïðàâî÷íûåïðèëîæåíèÿ.

Íà ïðèëîæåíèå, â êîòîðîì ïðèâîäÿò ïåðå÷åíü ññûëî÷íûõ äîêóìåíòîâ, îôîðìëÿåìûé âñîîòâåòñòâèè ñ 5.9, ññûëêè íå äàþò.Ïðè ññûëêàõ íà îáÿçàòåëüíûå ïðèëîæåíèÿ èñïîëüçóþò ñëîâà «... â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðèëîæåíèåì ____», è ïðè ññûëêàõ íà ðåêîìåíäóåìûå è ñïðàâî÷íûå — ñëîâà «... ïðèâåäåí â ïðèëîæåíèè ____».Ïðèëîæåíèÿ ðàñïîëàãàþò â ïîðÿäêå, óñòàíîâëåííîì â 4.14 è èçëàãàþò â ñîîòâåòñòâèè ñ òðåáîâàíèÿìè 4.5.4.7 Òðåáîâàíèÿ ê ññûëêàì4.7.1  ÒÓ ìîãóò áûòü ïðèâåäåíû ññûëêè íà îòäåëüíûå ñòðóêòóðíûå ýëåìåíòû ýòèõ æå ÒÓ è(èëè) íà äðóãèå íîðìàòèâíûå, îðãàíèçàöèîííî-ìåòîäè÷åñêèå è òåõíè÷åñêèå äîêóìåíòû.4.7.2 Ïðè ññûëêàõ íà ñòðóêòóðíûå ýëåìåíòû äàííûõ ÒÓ óêàçûâàþò:- íîìåðà ðàçäåëîâ, ïîäðàçäåëîâ, ïóíêòîâ, ïîäïóíêòîâ, ãðàôè÷åñêîãî ìàòåðèàëà, ôîðìóë è òàáëèö (â òîì ÷èñëå ïðèâåäåííûõ â ïðèëîæåíèÿõ);- îáîçíà÷åíèÿ ïðèëîæåíèé;- îáîçíà÷åíèÿ ïåðå÷èñëåíèé;- íîìåðà ãðàô è ñòðîê òàáëèö.4.7.2.1 Ïðè ññûëêàõ íà ñòðóêòóðíûå ýëåìåíòû òåêñòà, êîòîðûé èìååò íóìåðàöèþ èç öèôð, íåðàçäåëåííûõ òî÷êîé, óêàçûâàþò íàèìåíîâàíèå ýòîãî ýëåìåíòà ïîëíîñòüþ, íàïðèìåð «...

â ñîîòâåòñòâèèñ ðàçäåëîì 5», «... ñîãëàñíî ïóíêòó 3», «... â ïåðå÷èñëåíèè á)...». Åñëè íîìåð (îáîçíà÷åíèå) ñîñòîèò èçöèôð (áóêâ), ðàçäåëåííûõ òî÷êîé, òî íàèìåíîâàíèå ýòîãî ñòðóêòóðíîãî ýëåìåíòà íå óêàçûâàþò, íàïðèìåð «... ïî 4.10», «... â ñîîòâåòñòâèè ñ À.12», çà èñêëþ÷åíèåì òàáëèö ãðàôè÷åñêîãî ìàòåðèàëà èôîðìóë, íàïðèìåð, «... â ñîîòâåòñòâèè ñ òàáëèöåé 1», «... â ãðàôå 1 òàáëèöû 2» «... íà ðèñóíêå 2,ïîçèöèÿ 1» è ò. ï.4.7.2.2  ðàçäåëàõ ÒÓ «Ïðàâèëà ïðèåìêè» è «Ìåòîäû êîíòðîëÿ» ññûëêè íà ïîäðàçäåëû, ïóíêòû,ïîäïóíêòû, ðàñïîëîæåííûå â ðàçäåëå «Òðåáîâàíèÿ ê êà÷åñòâó è áåçîïàñíîñòè», ïðèâîäÿò â ñêîáêàõïîñëå óïîìèíàíèÿ êîíòðîëèðóåìîãî ïîêàçàòåëÿ (òðåáîâàíèÿ).Ïðèìåð — Îïðåäåëåíèå ìàññîâîé äîëè âëàãè (ïóíêò 1.4) — ïî ÃÎÑÒ 9793.4.7.2.3 Ññûëêè íà ïðèëîæåíèå â ñîîòâåòñòâèè ñ 4.6.5.4.7.3 Ññûëêó íà äðóãîé äîêóìåíò ïðèìåíÿþò, åñëè â íåì (èëè â åãî îòäåëüíîì ðàçäåëå, ïóíêòå)äîñòàòî÷íî ïîëíî è îäíîçíà÷íî óñòàíîâëåíû òðåáîâàíèÿ, ðåêîìåíäàöèè èëè èíñòðóêöèè, êîòîðûåíåîáõîäèìî èçëîæèòü â ðàçðàáàòûâàåìûõ ÒÓ.4.7.3.1 Ê äîêóìåíòàì, íà êîòîðûå äàþò ññûëêè â ÒÓ íà ïèùåâûå ïðîäóêòû, îòíîñÿòñÿ ñëåäóþùèå:- ãîñóäàðñòâåííûå ñòàíäàðòû Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè (ÃÎÑÒ Ð)*;- ìåæãîñóäàðñòâåííûå ñòàíäàðòû (ÃÎÑÒ), êîòîðûå ââåäåíû â äåéñòâèå â Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèèâ êà÷åñòâå ãîñóäàðñòâåííûõ ñòàíäàðòîâ è âêëþ÷åíû â ñîîòâåòñòâóþùèé óêàçàòåëü**;- ñòàíäàðòû îòðàñëåé (ÎÑÒ), â òîì ÷èñëå îòðàñëåâûå ñòàíäàðòû, óòâåðæäåííûå áûâøèìèìèíèñòåðñòâàìè è âåäîìñòâàìè ÑÑÑÐ, åñëè èõ äåéñòâèå íå èñòåêëî, ïðîäëåíî èëè íå îãðàíè÷åíî;- ñàíèòàðíûå ïðàâèëà è íîðìû (ÑàíÏèÍ), ñàíèòàðíûå ïðàâèëà (ÑÏ), ñàíèòàðíûå íîðìû (ÑÍ),ãèãèåíè÷åñêèå íîðìàòèâû (ÃÍ), â òîì ÷èñëå óòâåðæäåííûå áûâøèì Ìèíèñòåðñòâîì çäðàâîîõðàíåíèÿÑÑÑÐ;- âåòåðèíàðíûå ïðàâèëà è íîðìû è ïðàâèëà âåòåðèíàðíî-ñàíèòàðíîé ýêñïåðòèçû;- äðóãèå äîêóìåíòû, êîòîðûå ðàñïðîñòðàíÿþòñÿ íà ïèùåâûå ïðîäóêòû, óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëûäëÿ íèõ è ïðàâèëà òðàíñïîðòèðîâàíèÿ ýòèõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå ïðèíÿòû ôåäåðàëüíûìè îðãàíàìèèñïîëíèòåëüíîé âëàñòè èëè óòâåðæäåíû áûâøèìè ìèíèñòåðñòâàìè è âåäîìñòâàìè ÑÑÑÐ.Ê îðãàíèçàöèîííî-ìåòîäè÷åñêèì äîêóìåíòàì, íà êîòîðûå äàþò ññûëêè â ÒÓ íà ïèùåâûå ïðîäóêòû, îòíîñÿòñÿ ðóêîâîäñòâà (Ð), ìåòîäè÷åñêèå óêàçàíèÿ (ÌÓ) è ìåòîäè÷åñêèå óêàçàíèÿ ïî ìåòîäàìêîíòðîëÿ (ÌÓÊ), äåéñòâóþùèå â ñèñòåìå ñàíèòàðíî-ãèãèåíè÷åñêîãî è ýïèäåìèîëîãè÷åñêîãî íîðìèðîâàíèÿ.Ê òåõíè÷åñêèì äîêóìåíòàì, íà êîòîðûå äàþò ññûëêè â ÒÓ íà ïèùåâûå ïðîäóêòû, îòíîñÿò:- äðóãèå ÒÓ, ïðèíàäëåæàùèå ýòîìó æå äåðæàòåëþ ïîäëèííèêîâ;*  òîì ÷èñëå ðåñïóáëèêàíñêèå ñòàíäàðòû ÐÑÔÑÐ (ÐÑÒ ÐÑÔÑÐ), êîòîðûå ïðèçíàíû â êà÷åñòâå ãîñóäàðñòâåííûõ ñòàíäàðòîâ Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè è âêëþ÷åíû â ñîîòâåòñòâóþùèé óêàçàòåëü.**  òîì ÷èñëå ñòàíäàðòû áûâøåãî Ñîâåòà Ýêîíîìè÷åñêîé Âçàèìîïîìîùè (ÑÒ ÑÝÂ), êîòîðûå äåéñòâóþò íåïîñðåäñòâåííî â êà÷åñòâå ìåæãîñóäàðñòâåííûõ ñòàíäàðòîâ.10ÃÎÑÒ Ð 51740—2001- ÒÓ, ïðèíàäëåæàùèå äðóãèì äåðæàòåëÿì ïîäëèííèêîâ, åñëè ýòà ññûëêà ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ èäåíòèôèêàöèè ïðîäóêöèè, èñïîëüçóåìîé â êà÷åñòâå ñûðüÿ è óïàêîâî÷íûõ ìàòåðèàëîâ;- òåõíîëîãè÷åñêèå èíñòðóêöèè è ðåöåïòóðû èçãîòîâèòåëÿ ïðîäóêòà, êîòîðûå èñïîëüçóþò äëÿèçãîòîâëåíèÿ äàííîãî ïðîäóêòà (ïðè ññûëêå íà ýòè äîêóìåíòû èõ îáîçíà÷åíèÿ íå ïðèâîäÿò).4.7.3.2 Ïðè ññûëêå óêàçûâàþò îáîçíà÷åíèå äîêóìåíòà áåç öèôð, îçíà÷àþùèõ ãîä åãî ïðèíÿòèÿ(óòâåðæäåíèÿ) è äðóãîé äîïîëíèòåëüíîé èíôîðìàöèè, íàïðèìåð, î ñîîòâåòñòâèè ìåæäóíàðîäíîìóñòàíäàðòó.