Диссертация (Характеристика хозяйственно-биологических ивоспроизводительныхкачеств коров черно-пестройпороды разных генераций), страница 7

Коровы обеспечиваются высококачественными кормами, соответствующими их физиологическим потребностям в течение всего года. Рационы, используемые в хозяйстве, представлены в приложениях 1-4.Исследования были проведены в период с 2012-2015 гг. Объектом исследований служили коровы разных генотипов и генераций. Исследования были проведены в три этапа (рисунок 1). Первый этап заключался в оценке и отборе коров слегкими и тяжелыми отелами. В первую группу отнесли коров с легкими отелами(n=261), во вторую - с тяжелой формой отела и случаями мертворождения (n=97).Второй этап заключался в оценке хозяйственно-полезных признаков. Из каждойгруппы матерей было отобрано 85 коров (50 голов с легкими отелами, 35-с тяжелыми), далее оценивали их дочерей.

Таким образом, число пар мать-дочь составило 85, а количество всех исследованных животных составило 443 головы. Третий этап настоящих исследований заключался в сравнительном изучении особенностей роста и развития молодняка и последующей продуктивности от коров сразной степенью сложности отела и разным уровнем хромосомных аберраций.Цитогенетический анализ позволил выявить животных с разным уровнем структурных аберраций. С этой целью коровы-матери и коровы-дочери были разделены на подгруппы с сохранением пар мать-дочь.

В первую подгруппу отнесли жи-31вотных с низким уровнем хромосомных аберраций до 5,0%, во вторую от 5,1% до10,0%, в третью более 10,1%. При этих границах соседние группы не трансгрессируют.Рисунок 1 - Схема исследованийУ коров разных генераций и разной формой отела после первого отела изучались основные хозяйственно-полезные признаки. Учитывали молочную продуктивность: удой за первую лактацию, содержание массовой доли жира и белкав молоке, количество молочного жира и количество молочного белка.У животных с легкой и тяжелой формой отела воспроизводительные качества оценивались по продолжительности собственного эмбриогенеза, а такжеучитывалась живая масса при первом осеменении и первом отеле, возраст первого32осеменения, продолжительность сервис-периода и индифференс-периода, легкость отела.

Динамику изменения живой массы у молодняка оценивали по живоймассе при рождении в 6, 12, 18 мес.В основу кариологического анализа была положена работа с культуройлимфоцитов периферической крови крупного рогатого скота. Уровень кариотипической нестабильности оценивали по частоте аберраций хромосом в клетках.Для проведения исследований использовали систему «Лимфокар-1М». Постановку культуры выполняли в несколько этапов: взятие крови, выделение лейкоцитов,приготовление культуры и культивирование, обработка культуры (гипотонизация,фиксация и окраска препаратов).

Препараты хромосом тщательно просматривалипод микроскопом. Метафазные пластинки с хорошим разбросом и оптимальнойспирализацией хромосом фотографировали и подсчитывали число хромосом.Микроскопирование проводили под увеличением 1300-1500 раз с масляной иммерсией. В ходе цитогенетического анализа у коров было изучено всего 6000 метафазных пластин.Биохимический и клинический статус коров оценивали после отела на момент проявления первых признаков половой охоты у коров с разной продолжительностью индифференс периода.

В пробах сыворотки крови определяли концентрацию белка и его фракций, глюкозы, мочевины, минеральных веществ(кальций, фосфор) и каротин, а также активность ферментов АСТ (аспартатаминотрансфераза) и АЛТ (аланинаминотрансфераза) и щелочной фосфатазы (ЩФ).Исследования проведены в лаборатории «Шанс-Био» г.Москва.Биометрическую обработку данных с вычислением показателей таких, каксредняя величина, ошибка средней величины, среднеквадратическое отклонение,коэффициент вариации, критерий достоверности и коэффициенты корреляции инаследуемости проводили по формулам (Меркурьева, Е.К., 1970; Рокицкий П.Ф.,1978; Бакай А.В., Кочиш И.И., Скрипниченко Г.Г., 2006, 2010), с использованиемкомпьютерных программ.

Рацион кормления у всех животных соответствовалзоотехническим нормам и требованиям (приложения1-4).334 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ4.1 Биологические особенности и хозяйственные признаки коров разных генераций с разной степенью сложности отела4.1.1 Рост и развитие коров с разной формой отелаВ результате интенсивной селекции, к настоящему времени достигнут существенный прогресс в повышении уровня молочной продуктивности крупногорогатого скота. Вместе с тем, увеличение молочной продуктивности коров сталопричиной нарушения у животных разных физиологических функций, в том числерепродуктивных (Лягин Ф.Ф., 2003; Dobson H. et al., 2007; Лейбова В.Б., ШарпеевИ.Ш., Лебедева И.Ю., 2011).Репродуктивные особенности коров и телок определяются следующими показателями: возрастом первого осеменения, оплодотворяемостью, живой массойпри первом осеменении, живой массой после отела, количеством осеменений наодно оплодотворение, длительностью сервис-, сухостойного, межотельного периодов, числом отелов и телят, полученных в течение всей жизни, и т.д.

(Пустотина Г.Ф. и др., 2006).Уровень проявления воспроизводительной способности варьирует от нормальной плодовитости до совершенного бесплодия, и невозможно четко отделитьвлияние наследственных факторов на нарушения плодовитости от влияния ненаследственных (Г.Ф. Пустотина и др., 2006). Поэтому актуальным является изучение показателей плодовитости у коров с легкими и тяжелыми отелами.При изучении биологических особенностей и признаков коров особое внимание уделено их росту и развитию. Динамика изменения живой массы у коров сразной степенью сложности отелов была изучена у 358 коров (таблица 1).Результаты исследований показали, что среди всех коров большая часть животных имеет легкие отелы, что составляет 261 гол.

(72,9%). Доля животныхимеющих тяжелую форму отела равна 27,1%.Исследования показали, что возникновение проблем во время отела, чащеслучается при первом отеле (Ваттио М., 1996). Первотелка может иметь затруднения во время отела по многим причинам, в том числе плод имеет большой размер,34это следствие генетического отбора. Вторая причина - плод переношен, телка недоразвита и тазовая часть узкая относительно размера новорожденного теленка. Издесь встает вопрос о биологических особенностях животных в разные периодыонтогенеза (Свечин К.Б., 1976).При рассмотрении продолжительности периода эмбриогенеза среди коровЗАО ПЗ «Повадино» установлено следующее, достоверно большей продолжительность собственного эмбриогенеза оказалась у коров второй группы, 277,1 суток, против 270,4 суток у коров первой группы с легкими отелами (Р>0,99).

В этойже группе отмечается и наибольший коэффициент изменчивости по продолжительности эмбриогенеза 4,2%, тогда как значения коэффициента изменчивостистановятся ниже 1,5% во второй группе с тяжелой формой отела. В первой группеу коров с легкими отелами величина стандартного отклонения составила по продолжительности эмбриогенеза 11,4, во второй группе - 4,2.Достоверно большей оказалась и живая масса при рождении у коров с тяжелой формой отела 30,6 кг, против 27,0 кг у коров с легкой формой отела, что на3,6 кг больше (P>0,999).У животных второй группы, имеющих большую живую массу при рождении наблюдается меньшая живая масса в возрасте 6 месяцев - 139 кг, тогда как укоров первой группы с легкой формой отела живая масса на 6 кг выше и составляет 145 кг, разница достоверна (Р>0,99).

К возрасту 18 месяцев разница междугруппами по живой массе увеличивается до 33 кг (Р>0,999) в пользу первой группы коров с легкой формой отела. Установлено, что животные, имеющие легкуюформу отела имели меньшую живую массу приплода 26,7 кг, после первого отела,тогда как коровы с тяжелой формой отела имели приплод с массой при рождении30,0 кг (Р>0,99).

Изучение динамики изменения живой массы в разные возрастныепериоды показало, что живая масса при первом осеменении большей оказалась укоров первой группы 375 кг.35Таблица 1 - Динамика изменения живой массы коров с разной формой отелаЖивая масса, кгГруппыI(n=261)II(n=97)ПараметрыПериод эмбриогенеза,суток±SВозрастпервогоосеменения,мес.прирождениив6месяцевв 12месяцевв 18месяцевпри первомосеменении270,4±0,7**27,0±0,1***145±1**262±2378±2***375±226,7±0,1**17,5±0,1***σ11,42,4203434361,72,2Cv,%4,29,0141310106,511,8±S277,1±0,4**30,6±0,2***139±2**256±2345±3***369±230,0±0,3**19,5±0,2***σ4,22,2193025202,52,1Cv,%1,57,21412758,510,6Здесь и далее:* - Р>0,95; ** - Р >0,99; *** - Р >0,999I– группа легкая форма отела; II –тяжелая форма отелаприплодапри рождении36Животные с тяжелой формой отела, имели поздний возраст первого осеменения 19,5 мес. (585 сут.), против 17,5 мес.

(525 сут.), разница 60 суток, и она впользу коров первой группы (Р>0,999).Период выращивания телки задается возрастом первого отела. В свою очередь успех выращивания телки определяется не возрастом во время первого отела, а сочетанием возраста и уровня развития телки к моменту отела. Современнаяинтенсивная система выращивания телок в ЗАО ПЗ «Повадино» направлена наполучение животных с ранним возрастом первого отела. Другими словами, телки,достигшие 80-85% своего будущего веса, считаются готовыми к отелу, так какони соответствуют уровню развития, при котором риск возникновения затруднений при отеле является минимальным. Коровы, имеющие легкую форму отела,имели живую массу (375 кг) при первом осеменении и ранний возраст первогоосеменения (17,5 мес.) эти показатели могут служить ориентиром при отборе.

Тогда как у коров второй группы с тяжелой формой отела низкая скорость роста задерживает половую зрелость, осеменение и наступление первой лактации.Таким образом, среди всех коров ЗАО ПЗ «Повадино» большая часть коров,имеют легкую форму отела, которые отличались меньшим по продолжительностипериодом собственного эмбриогенеза, имели меньшую живую массу при рождении и ранний возраст первого осеменения.4.1.2 Молочная продуктивность у коров с разной формой отелаПри оценке продуктивных качеств особое место занимает величина удоя запервую лактацию (таблица 2), установлено, что большей она оказалась у коров стяжелыми отелами (II группа) 5904 кг, что достоверно выше, чем у коров первойгруппы 5385 кг, разница 519 кг (Р>0,99). При достоверно разной продуктивностикоэффициент вариации по удою оказался равным и составил 27%. Все животныелактировали в равных условиях.

Массовая доля жира у коров в разных группах попервой лактации была равной, достоверных различий не выявлено, как не выявлено различий и по массовой доле белка.37Таблица 2 - Показатели молочной продуктивности коров за первую лактациюГруппыI(n=261)II(n=97)Массовая доля Продукция молочжира, %ного жира, кгМассовая долябелка, %Продукциямолочногобелка, кгПараметрыУдой, кг±S5385±90**3,86±0,02207±4**2,96±0,01159±3σ14590,37650,1946Cv,%279,68316,3928±S5904±152**3,83±0,04226±7**2,96±0,02174±5σ14990,39650,2147Cv,%2710,17307,432938В тоже время расчетные данные показывают, что по количеству молочногожира 207 кг против 226 кг и количеству молочного белка 159 против 174 кг(Р>0,99) достоверное превосходство имели коровы второй группы с тяжелойформой отела, что объясняется большей величиной удоя за лактацию.Изменчивость величины удоя у коров-матерей по первой лактации составила 27% и она не зависит от тяжести отела.