Информация об официальном оппоненте 2 (Экономические и социальные механизмы функционирования ресторанов (на примере китайских ресторанов в Санкт-Петербурге))
Описание файла
Файл "Информация об официальном оппоненте 2" внутри архива находится в папке "Экономические и социальные механизмы функционирования ресторанов (на примере китайских ресторанов в Санкт-Петербурге)". PDF-файл из архива "Экономические и социальные механизмы функционирования ресторанов (на примере китайских ресторанов в Санкт-Петербурге)", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "социология" из Аспирантура и докторантура, которые можно найти в файловом архиве СПбГУ. Не смотря на прямую связь этого архива с СПбГУ, его также можно найти и в других разделах. , а ещё этот архив представляет собой кандидатскую диссертацию, поэтому ещё представлен в разделе всех диссертаций на соискание учёной степени кандидата социологических наук.
Просмотр PDF-файла онлайн
Текст из PDF
Диссертационный совет Д 212.232.13Дополнительная информация об официальном оппоненте по диссертацииЦзинь Цзюнькая на тему «Экономические и социальные механизмыфункционирования ресторанов (на примере китайских ресторанов в СанктПетербурге)»на соискание ученой степени кандидата социологическихнаук по специальности22.00.03 – Экономическая социология и Демография.Оппонент – Барбарук Анна ВладимировнаКандидат социологических наук (22.00.04), доцент кафедры социологии ифилософии, начальник отдела социологических исследований Федеральногогосударственногобюджетногообразовательногоучреждениявысшегообразования «Северо-Восточный государственный университет» (СВГУ), г.Магадан.В 2016 г.
защитила кандидатскую диссертацию «Социальная структурациясообщества вегетарианцев (на материалах г. Магадана)» (специальность 22.00.04социальная структура, социальные институты и процессы, местозащиты - Санкт-Петербург, организация - СПбГУ).Предлагается утвердить в качестве оппонента как специалиста в областисоциологии питания и экономической социологии питания на основаниикандидатской диссертации и научных трудов. Согласие получено.Контакты:Адрес: 685 000, Россия, Магадан, ул. Портовая, д.13, каб. 3101Телефон: +7 (413) 263-07-64E-mail: anna.barbaruk@mail.ruПубликации оппонента по теме диссертации:Оппонент дважды сменила фамилию (с фамилии Вторушина на фамилиюФещенко, с фамилии Фещенко на фамилию Барбарук).1.БарбарукА.В.«Телоконцептуалзиациякактелесныхинструментпрактиквсознания»:повседневнаявегетарианстве//Журналсоциологии и социальной антропологии.
2017. Т. XX. № 1.С. 22-36.2.Фещенко А.В. Социология еды: инновационный подход к исследованиюпрактик питания // Инвестиции и инновации. 2014. № 8. С. 22-26.3.Фещенко А.В. Режимы потребления продуктов питания: социологическийанализ на материалах г. Магадана // Вестник Северо-Восточногогосударственного университета.
2013. № 20. С.76-79.4.Фещенко А.В. Экзистенциальная социология как методологическая основаисследованийпрактикпитания//ВестникСеверо-Восточногогосударственного университета. 2012. № 17(Спецвыпуск). С. 1885.Фещенко А.В. Роль «нетрадиционных» практик питания в формированиистилевых сообществ: постановка проблемы // Сборник научных трудовSWorld. Материалы международной научно-практической конференции«современные проблемы и пути их решения в науке, транспорте,производстве, образовании – 2012».
2012. Т. 20. № 4. C.16-26.6.ВторушинаА.В.Региональныеособенностистановленияобществапотребления в России: анализ структуры питания // Журнал социологии исоциальной антропологии. 2011. Т. XIV. № 5. С. 252-259.7.Вторушина А.В. Структура потребления продуктов питания как показателькачества жизни // Социология.
2011. № 3. С. 152-170.8.ВторушинаА.В.Потреблениепродуктовпитаниявконтекстесоциологической теории: к попытке систематизации основных концепций //Вестник Северо-Восточного государственного университета. 2011. № 16. С.98-102..
