Главная » Все файлы » Просмотр файлов из архивов » PDF-файлы » О.Н. Зефирова - Краткий курс истории и методологии химии

О.Н. Зефирова - Краткий курс истории и методологии химии

PDF-файл О.Н. Зефирова - Краткий курс истории и методологии химии История химии (37904): Книга - 4 семестрО.Н. Зефирова - Краткий курс истории и методологии химии: История химии - PDF (37904) - СтудИзба2019-05-09СтудИзба

Описание файла

PDF-файл из архива "О.Н. Зефирова - Краткий курс истории и методологии химии", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "история химии" из 4 семестр, которые можно найти в файловом архиве МГУ им. Ломоносова. Не смотря на прямую связь этого архива с МГУ им. Ломоносова, его также можно найти и в других разделах. .

Просмотр PDF-файла онлайн

Текст из PDF

Ф вЂ” СЕРИЯ «ИСТОРИЯ,И.Ь~54ОДОПОГИЯ НАУКИ» Редколлегия серии: Лебедев С.А., проф„д.филос.н. ~предс.) Ватлина Л.П., доц., к.хн.; Каталымов А.В., проф„д.т.н.; Казиев Г.З„проф., д.хн.; Котов В.,Ю., проф., д.хи.; Метлов В.И., проф., д.филос.н.; Маткин А.Г., к ф.- м.н.; Тонконогое Б.П., доц., к.х.н.) Трофимова О.В., доц., к.б.н.; Фалька В.И., доц., к. филос.н.; Цветкова Л.Е., проф., к. ф.- м.н.; Шевердяев О.Н., проф„д.т.н.; Шестова ТЛ., к.и.н. ~ото.

секретарь) серия и„н — сирия .история и мктодология науки О.Н. Зефирова Под редакцией акад. В.В. Лунина допущено учебно-методическим советом по химии учебно-методического объединения по классическому университетскому обратованив Министерства образования Российской Фелеранин УДК 54 (091+075.8) ББК 2,24г+2.24я73 Реиензентви Змк Н.В. проф., д.х.н., зам. зав. кафедрой органической химии химического факультета МГУ им.

М.В.Ломоносова; Зайиеп С.Ю. проф., д.х.н., зав. кафедрой органической и биологической химии МГА ВМиБ нм. К.И,Скрябина Отв. редактор к.ист.н. Шестова Т.Л. ЗффИРоиа О.Н. Краткий курс истории и методологии химии. Под ред. акад. Лунина В.В. — М,: Анабасис, 2007. — 140 с, 1БВМ 5-В112б-004-2 В пособии изложены основные аспекты курса «История и методология химии», читаемого автором на химическом факультете МГУ нм. М.В»Ломоносова. Курс рассматривает развитие химических знаний с древнейших времен до на~них лией.

Особое внимание автор улеляет развитию химпческой тсорнн — от античного злементаризма ло современных учений о веществе. В книге нашли отражение важнейшие события в истории химии, рассмотрен вклад крупнейших мыслителей в формирование основных научных понятий н концепций, обозначены наиболее значимые труды.

отмечены ~лавные достижения в различньш областях современной химии, Издание снабжено предметным н расширенным именным указателями. библиографией, иллюстрациями и схемами. Предназначено для преподавателей. студентов, аспиранзов химических факультетов ВУЗов. © Зефирова О,Н., 2007 Научнаи бнбимотвии МГУ Ос Анабасис. 2007 40001339 предисловие редактора Историко-химические курсы читаются в Московском уииверситете уже более ста лет.

Можно с увереииостью сказать, что интерес к этой области науки характерен для большинства ученых и преподавателей химического факультета МРУ. Курс истории и методологии химии завершает химическое образование в университетах и является своеобразиым итогом этого образоваиия, Без зиаиия истории химии формирование специалиста-химика ие может быть полноценным, поскольку эта дисциплииа сущесгвеиио расширяет кругозор исследователя и способствует формированию его профессиоиальиого иировоззреиия. В настоящее время химия стала фундаментальной частью естествозиаиия и глубоко проникла в повседневную жизнь каждого человека.

Глобальиый прогресс химии — это результат деятельности многих поколений ученых и мыслителей. Благодаря их труду и таланту открывались иовые вещества, изучались неизвестные реакции и явлеиия. Миогие из этих открытий стали плодом долгого и трудиого поиска. Перелистывая страницы истории химической науки, невозможно ие выразить восхищения нашими великими предшественниками, предавно и плодотворно отдававшими свой талант иа благо познания природы. Я надеюсь, что иастояшее издание позволит ощутить важность изучеиия истории и методологии химии и будет полезиым для студентов и аспираитов химических факультетов классических уииверситетов россии. Декан химического факультета Московского государственного униеерсит~ста им. М.В.Ло.ионосова, академик Валерий Васильевич Лунин Предисловие автора В последние пятьдесят лет появилось довольно много отечественных (или переведенных на русский язык) изданий по истории и методологии химии.

С моей точки зренна, наиболее интересным лз ннх является четырехтомная монография «Всеобщая история химии» (1983 — 1992), большинство глав которой написано профессионалами, а детальносп н нестандартность оценки в изложении некоторых исторических событий вызывает искреннее восхищение. Однако, за восемь лет моей работы у профессора П.М.

Зоркого — основного лектора по истории и методологии химии на химфаке МГУ в 1989 — 2004 гг. — я практически не встречала студентов, которые читали бы упомянутый четырехтомник. Очевидно, что на зто просто нет времени. Позтому, взявшись за написание данного пособия, я попыталась кратко изложить основные факты в истории развития химии, в большинстве случаев трактуя их так же, как н некоторые авторы вВсеобщей истории химииь — философы В.И. Кузнецов, В.П. Визгин„ В.Л. Рабинович, а также наиболее авторитетный современный историк химии в нашей стране — профессор Санкт-Петербургского государственного университета И.С. Дмитриев.

Следует отметить, что в данном — очень кратком — курсе упомянуты только наиболее значимые и интересные в методологическом отношении идеи, теории и открытия. Некоторые биографические сведения об ученых приведены в указателе, составленном совместно с сотрудницей кафедры физической химии химфака МГУ Ириной Евгеньевной Лубнинои. Библиография, использованная при написании данного пособия, включает в себя около тридцати книг, которые могут быть дополнительно рекомендованы читателям, интересующимся проблемами истории, методологии и философии химин. Я искренне благодарю всех оказавших мне помощь н поддержку в написании данной книги, особенно академика Валерия Васильевича Лунина, который любезно согласился ее редактировать.

Очень надеюсь, что учебник окажется полезным для студентов, и буду благодарна всем читателям за конструктивные замечания и пожелания в адрес зтой книги. Даяент «кмаческага факультета Московского гоеударетвеннага университета нм. МВ.Ломоносова Ольги Николаевка Звфирово ГЛАВА 1. «Химические» зиаиии в древиости 1.1. Химмчеекие ремесла Химия как наука о веществах и их превращениях сформировалась приблизительно к концу ХУ111 века. Однако с глубокой древности люди в ходе повседневной практической деятельности имели возможность наблюдать и использовать дла своих целей различные химические процессы.

Древняя «химия», таким образом, представляла собой некоторую совокупность сведений практического характера. В первую очередь зти сведения касались процессов выплавки и обработки металлов. Первыми металлами, которые начали нспользоватьвьзцдапжа ся человечеспюм, были медь, свинец, золото и серебро. Самые древние медные изделия — булавки, сверла, бусы — были найдены в Западной Азин, их возраст соответствует примерно одиинадцати тысячам лет.

Пока среди историков нет единого мнения относительно того, какая медь использовалась в качестве первого металла — самородная илн полученная путем плавки окисных руд. Вероятно, в разных районах мира имели место оба пути освоения этого металла. Наиболее древние свинцовые изделия найдены в Малой Азии н датируются 7 — 6 тысачелетнями до н.э. Поскольку самородки свинца в природе встречаются крайне редко, его изначально получа- Рис. 1. Этауяссквя ли выплавкой из минерала галенита (РЫ). Самые древние из найденных золотых и серебряных изделий относятся к 5 — 4 тысячелетию до н.э., причем первые изготовлены нз самородного золота, содержащего около 20 % примесей других металлов. Полагают, что серебро получали в основном из серебристых свинцовых руд (содержащих заметное количество серебра).

В древности широко использовался также сплав юлота с серебром (егиж — атем, греч.— электрон), Начиная с 3 тысячелетия до н.э. человечеству стало известно олово. Одновременно широкое распространение получил сплав меди с оловом— бронза, что явилось началом новой эпохи в развитии человечества, получившей название «бронзовый век». Вероятнее всего, бронзу в древности получали не сплавленном двух металлов, а совместной плавкой медной н оловянной руды (касситерита БпОэ). Противоречивые точки зрения существуют относительно умения выделять из руды металлическую сурьму в древности. Несмотря иа сообщения ГЛАВА !.

«Хи»ические зиаиии в древности о находках некоторых изделий из сурьмы, относящихся ко 2 — 1 тысячелетиям до н.э., ряд историков полагает, что процесс выплавки этого металла стал известен лишь в среднпе века. Отметим, что в древних письменных источниках (папирусах и клинописных табличках) отсутствует специальный знак для обозначения сурьмы. Эпоха изготовления изделий из железа — «железный век» вЂ” наступила намного позже эпохи бронзы. Наиболее ранние образцы обработанного железа, найденные на территории Малой Азии, в Египте и в Месопотамии, изготовлены из «небесного металл໠— метеоритного железа, содержащего около 4 — 1О % никеля. Самые древние железные изделия из «земного»вЂ” выплавленного из руды — железа датируются примерно 2 тысячелетием до н.э. (широкое распространение подобные предметы получили несколько позже).

В древности железо обычно изготавливалн в горнах так называемым сыродутным способом с применением древесного угля. Так получали крицы — рыхлые куски железа, которые затем проковывали. Постепенно техника выплавки н обработки железа достигла очень высокого уровня. Например, в 1Ч в. н.э. в Индии из железа, содержащего лишь около 0,3 % примесей, была изготовлена колонна, которая сохранилась до насгоящего времени. Согласно документальным свидетельствам, ртуть стала использоваться позже — к РД вЂ” П вв. до н,э., хотя есть данные о находках ртути, относящихся к ХЧ! — ХЧ вв. до н.э.

Свежие статьи
Популярно сейчас
Почему делать на заказ в разы дороже, чем купить готовую учебную работу на СтудИзбе? Наши учебные работы продаются каждый год, тогда как большинство заказов выполняются с нуля. Найдите подходящий учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
5288
Авторов
на СтудИзбе
417
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее