Ресурсосберегающая и экологически безопасная технология процесса капсулирования твердофазных и жидкофазных продуктов
Описание файла
PDF-файл из архива "Ресурсосберегающая и экологически безопасная технология процесса капсулирования твердофазных и жидкофазных продуктов", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "технические науки" из Аспирантура и докторантура, которые можно найти в файловом архиве РТУ МИРЭА. Не смотря на прямую связь этого архива с РТУ МИРЭА, его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "остальное", в предмете "диссертации и авторефераты" в общих файлах, а ещё этот архив представляет собой кандидатскую диссертацию, поэтому ещё представлен в разделе всех диссертаций на соискание учёной степени кандидата технических наук.
Просмотр PDF-файла онлайн
Текст из PDF
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждениевысшего профессионального образования «Московский государственныйуниверситет тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова»На правах рукописиПынкова Татьяна ИвановнаРЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩАЯ И ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯТЕХНОЛОГИЯ ПРОЦЕССА КАПСУЛИРОВАНИЯ ТВЕРДОФАЗНЫХИ ЖИДКОФАЗНЫХ ПРОДУКТОВ05.17.08 - Процессы и аппараты химических технологийДиссертации на соискание ученой степени кандидата технических наукНаучный руководитель: доктор технических наукпрофессор Таран А.Л.Москва 20142ОглавлениеОглавление ................................................................................................................
2Основные условные обозначения ........................................................................... 5Введение .................................................................................................................... 7Глава 1. Анализ литературы по технологии и аппаратурному оформлениюпроцессов гранулирования и капсулирования ........................................................... 111.1. Классификация, характеристика, области применения процессовгранулирования твердофазных продуктов и их капсулирования ............................... 111.2.
Технологии и аппаратурное оформление процессов гранулированиярасплавов, растворов, порошков и капсулирования полученных гранул ................ 131.2.1. Гранулирование расплавов (растворов, суспензий) в потокехладоагента ................................................................................................................... 131.2.1.1. Приллирование .................................................................................... 141.2.1.2. Гранулирование в псевдоожиженном слое ......................................
151.2.2. Гранулирование расплавов (растворов, суспензий) на охлаждаемыхповерхностях ................................................................................................................... 161.2.3. Гранулирование расплавов, растворов, суспензий и порошковокатыванием и агломерацией ......................................................................................... 171.2.4. Гранулирование порошков прессованием ............................................
191.2.4.1. Гранулирование порошков прессованием в проходящем потоке .. 191.2.4.2. Гранулирование порошков прессованием в формах(таблетирование, брикетирование) ................................................................................ 201.2.5. Макрокапсулирование гранулированных продуктов ........................... 211.2.5.1. Классификация капсулирующих оболочек ...................................... 211.2.5.2. Технологии и аппаратурное оформление макрокапсулированиягранул расплавами, растворами, паровой фазой, суспензиями, порошками иэмульсиями капсулянтов ................................................................................................ 221.2.6.
Технологии и аппаратурное оформление процессовмикрокапсулирования ..................................................................................................... 241.2.7. Методы контроля качества микрокапсулирования ..............................
301.2.8. Технологии и аппаратурное оформление сопряженных процессовкапсулирования ................................................................................................................ 311.2.9. Технологии и аппаратурное оформление совмещенных процессовгранулирования и капсулирования ................................................................................ 311.2.10. Технологии энерго-ресурсосбережения и повышения экологическойбезопасности процессов гранулирования и капсулирования .....................................
321.3. Основы математического описания процессов со структурнойперестройкой исходной системы ................................................................................... 331.3.1. Теория и практика определения скоростей зарождения центровновообразований .............................................................................................................. 341.3.2. Теория и практика определения скоростей роста центровновообразований .............................................................................................................. 351.3.3.
Механизмы и динамика процессов фазовых превращений ................. 3531.3.3.1. Последовательное фазовое превращение ......................................... 361.3.3.2. Объемное фазовое превращение ....................................................... 371.3.3.3. Объемно-последовательное фазовое превращение ......................... 371.3.3.4.
Оценка возможного механизма превращения .................................. 381.4.1. Эмульгирование и стабилизация эмульсий с помощью поверхностноактивных веществ ............................................................................................................ 411.4.2. Механическое эмульгирование ............................................................... 421.4.3. Эмульгирование при массопереносе третьего компонента черезмежфазную границу ........................................................................................................
421.4.4. Эмульгирование при образовании ПАВ на межфазной границе ........ 431.5. Теоретические основы описания условий эмульгирования, стабилизациии характеристик эмульсионных систем ........................................................................ 431.6. Способы определения межфазного натяжения в системе жидкостьжидкость................................................................................................................... 471.6.1. Метод веса капель (сталагмометрический) ........................................... 471.6.2. Метод отрыва кольца ...............................................................................
481.6.3. Метод пластинки Вильгельми ................................................................ 491.6.4. Определение межфазного натяжения по кривым деформациимежфазной границы ........................................................................................................ 501.7. Выводы ........................................................................................................... 51Глава 2.
Теоретические основы и практика получения эмульсий растворовкапсулянта ........................................................................................................................ 542.1. Теоретические основы получения водных эмульсий растворовкапсулянтов в органических растворителях ................................................................. 552.1.1.
Рассмотрение эмульгирования, как процесса со структурнойперестройкой исходной системы ................................................................................... 552.1.2. Термодинамические основы процесса эмульгирования ...................... 572.1.3. Скорость зарождения центров эмульгирования (микрокапельэмульсии)................................................................................................................... 672.1.4. Скорость роста центров эмульгирования (микрокапель эмульсии) ... 712.1.5. Критическое значение межфазного натяжения в процессахэмульгирования................................................................................................................
742.1.6. Теоретические основы различных способов эмульгирования истабилизации эмульсий ................................................................................................... 752.2. Способы и результаты экспериментального определения межфазногонатяжения в системе жидкость-жидкость (вода-масло) .............................................. 802.2.4. Теория и практика оценки значений критического межфазногонатяжения самодиспергирования с использованием основ формальной аналогиипроцессов с фазовыми превращениями ........................................................................ 832.3. Практика получения водных эмульсий растворов капсулянтов ворганических растворителях ..........................................................................................
852.3.1. Эмульгирование с использованием готовых ПАВ ............................... 862.3.2. Эмульгирование с использованием третьего компонента при введенииего в одну из фаз .............................................................................................................. 8842.3.3. Эмульгирование с использованием механических устройств .............
89Глава 3. Технологии, аппаратурное оформление, методика расчета процессовмакро- и микрокапсулирования гранул ......................................................................... 923.1. Макрокапсулирование .................................................................................. 923.1.1. Описание экспериментальной установки и проведения процессамакрокапсулирования ..................................................................................................... 933.1.2.
Тепловой баланс периодического процесса макрокапсулирования ... 983.1.3. Анализ влияния различных технологических параметров натемпературу гранул в течение процесса макрокапсулирования .............................. 1013.2. Микрокапсулирование ................................................................................ 1063.2.1. Основные способы микрокапсулирования неполярных жидкостей иводонерастворимых веществ ........................................................................................
1063.2.2. Исходные вещества ................................................................................ 1093.2.3. Методика эксперимента......................................................................... 1103.2.4. Анализ результатов ................................................................................ 1123.3.
Применение водных эмульсий органических веществ для полученияпростейших промышленных ВВ (типа гранулитов (игданитов)) на основенепористой аммиачной селитры .................................................................................. 114Глава 4. Математическое описание и экспериментальное исследованиепроцесса растворения капсулированных гранул ........................................................
