14247 (Раціональне використання земель та забезпечення населення екологічно-чистими продуктами харчування), страница 2
Описание файла
Документ из архива "Раціональне використання земель та забезпечення населення екологічно-чистими продуктами харчування", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "ботаника" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "рефераты, доклады и презентации", в предмете "ботаника и сельское хоз-во" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "14247"
Текст 2 страницы из документа "14247"
Самий дешевий білок:
1) рослинний (боби, горох, квасоля);
2) тваринний (молоко, молочні продукти, яйця);
3) яловичина, свинина. Кожного дня людина повинна вживати:
води – 2-3 л, білка – 100г (50 - рослинного, 50 - тваринного), вугдеводів -400г, крохмалу - 400г, жир – 90г (45 - росл., 45 - твар.,)
Річна потреба моєї сім’ї (4 чоловіки) у продуктах харчування
№ п/п | Назва продукту | Кількість споживання за рік. |
1 | Хлібопродукти | 540 кг |
2 | Картопля | 528 кг |
3 | Овочі та баштанові | 644 кг |
4 | Плоди і ягоди | 360 кг |
5 | Молоко | 1520 л |
6 | Яйця | 560 шт |
7 | Риба | 14.4-15 кг |
8 | Олія і маргарин | 26.8 кг |
9 | М’ясо | 160 кг |
10 | Цукор | 78 кг |
Річна потреба моєї сім’ї (4 чоловіки) у зерні
№ п/п | Продукт | Кількість споживання в кг/рік | |
1 | Хліб та хлібопродукти | 448 | |
2 | Борошно та хдібовипічки | 369.6 | |
3 | Житнє борошно | 148 | |
4 | Борошно для макаронів | 24 | |
5 | Крупи та бобові | 25.6 | |
6 | Крупа гречана | 5.4 | |
7 | Вівсяна | 1.4 | |
8 | Пшенична | 3.4 | |
9 | Рисова | 7.6 | |
10 | Манна | 1.4 | |
11 | Кукурудза | 0.8 | |
12 | Ячмінь | 1.4 |
Річна потреба м. Житомира та Житомирської обл. у продуктах харчування
В м. Житомирі | В Житомирській обл. | ||||
Продукти | к-ть готової продукції | к-ть зерна | к-ть готової продукції | к-ть зерна | |
Хліб та хлібопродукти | 33.600 | 44.400 | 160.160 | 211.6401 | |
Борошно для хлібовипічки | 27.960 | 36.600 | 133.260 | 170.00 | |
Житнє | 11.100 | 12.000 | 52.910 | 53.000 | |
Для макаронів | 1800 | 2310 | 8580 | 11.011 | |
Крупи (всього) | 3840 | - | 18304 | - | |
Крупа гречана | 810 | 1200 | 3861 | 5720 | |
Вівсяна | 210 | 480 | 1001 | 2288 | |
Пшенична | 510 | 780 | 2431 | 3718 | |
Рисова | 1140 | 1800 | 5434 | 8580 | |
Манна | 210 | 330 | 1001 | 1573 | |
Кукурудза | 120 | 270 | 572 | 1287 | |
Ячмінь | 210 | 210 | 1001 | 1001 |
Таблиця складена із розрахунку того, що в м. Житомирі проживає 300.000 чол., а в Житомирській обл. - 1.430.000.
Станом на 1 січня 2000 р. єдиний земельний фонд України досягав 60354.8 млн. га, що дорівнює приблизно 0.4% від площі суші Землі. Відповідно до Земельного кодексу України (стаття 2) всі землі поділяються на 7 категорій цільового призначення:
- сільськогосподарського;
- населених пунктів;
- промисловості, транспорту, зв’язку, оборони та ін;
- природоохоронного, оздоровчого, рекреаційного та історико-культурного призначення;
- лісового фонду;
- земельного запасу.
Відповідно до основного цільового призначення єдиного земельного фонду законодавством визначається правовий режим використання, порядок обліку земель. Згідно з установленим порядком державної звітності земельний фонд України характеризується за видами основних земельних угідь та економічною діяльності, за формами власності та землекористування. Основну частину земельного фонду України становлять сільськогосподарські угіддя - 41826.6 тис. га (69.3% від загальної території). За площею сільськогосподарських угідь Україна входить до перших 12 країн світу. Висока природна продуктивність ґрунтового покриву визначає провідну роль земельного фонду як одного з найвищих видів ресурсів економічного розвитку та найціннішої частини національного багатства України.
Земельний фонд України станом на 1 січня 2000 р.
Види основних земельних угідь | Площа земель | Зміни за період з 1.01. 96. по 1.01. 2000 тис.га. | ||
всього тис. га. | % до загальної (України) | |||
С/г землі | 43067.4 | 71.4 | -61.9 | |
у тому числі с/г угіддя | 41826.5 | 69.3 | -26.4 | |
з них: | ||||
Рілля | 32867.5 | 54.4 | -428.7 | |
багаторічні насадження | 963.0 | 1.6 | -79.9 | |
Сіножаті | 2295.8 | 3.8 | +75.2 | |
Пасовища | 5493.7 | 9.1 | +190.5 | |
Перелоги | 216.5 | 0.4 | +216.5 | |
інші с/г землі | 1240.9 | 2.1 | -35.5 | |
Ліси та ін. вкриті лісом площі | 10397.6 | 17.2 | -39.8 | |
Забудовані землі | 2442.0 | 4.0 | +128.9 | |
Вкриті заболочені землі | 944.1 | 1.6 | +9.2 | |
Сухі вкриті землі з особливим рослинним і покривом | 17.5 | 1.8 | +5.1 | |
Відкриті землі без росл. покрову або з незначним росл. покр. | 1058.1 | 96.0 | -130.6 | |
Всього земель (суша) | 57926.7 | 4.0 | -9.5 | |
Води (території, що покриті поверхневими водами) | 2428.1 | 100.0 | +9.5 | |
Разом (територія) | 60354.8 | +9.5 |
Ліси та вкриті лісом площі займають 17,2% території України, інші види земельних угідь (забудовані землі, відкриті заболочення, сухі відкриті землі з особливим рослинним покривом, відкриті землі без рослинного покриву) -7.4%.Загальна площа землі з особливим продоохоронним режимом використання досягав 30.4 тис.га. Нині в Україні має місце тенденція зменшення площі сільськогосподарських земель та збільшення площі інших категорій: земельної промисловості, транспорту, зв’язку, населених пунктів, лісового фонду.
Управління земельного фонду (земельних ресурсів) в Україні здійснюється шляхом регулювання земельних відносин до чинних нормативних актів, забезпечення дотримання вимог земельного законодавства, систематичного контролю за використанням і охороною землі, застосування засобів впливу на порушників цього законодавства. Таким чином, функції державного регулювання земельних відносин і є формами державного управління земельними ресурсами. Успішне використання державного управління, регулювання земельних відносин потребує об’єктивного аналізу характеристики земельного фонду і тенденції змін у його використанні.
Стан земельного фонду.
Загальний земельний фонд України становить 60 млн.га і представлений переважно різновидами чорноземів, котрі займають 57% всіх сільгосп. угідь і становлять 68% орних земель.
В середньому на одного мешканця України припадає 0.8 с/г угідь. Протягом 50-60рр. було не обгрунтовно розорено 2 млн.га. малопродуктивних та схилових угідь, а також значно розширена площа просапних культур. Розораність земель досягала 81%, всієї території – 57%. Лише 8% території України перебуває нині у природному стані (болота, озера, гірські масиви, покриті та непокриті лісом).
Змінилося екологічно допустиме співвідношення між площами ріллі, природних угідь лісових і водних ресурсів. Де негативно вплинуло на стійкість агроландшафту, зросли ерозійні процеси. Так, площа еродованої ріллі за останні 25 років збільшилася на 33% і досягла 123.1 млн. га, а дефляційно-небезпечної - 19.8 млн. га (55.2%), вміст гумусу зменшився з 3.5-3.2%.