14213 (Разработка мероприятий по повышению эффективности отрасли растениеводства в СПК "Перепелкино" Джанкойского района АР Крым), страница 2

Сложившаяся на сегодняшний день ситуация привела к тому, что производство сельскохозяйственной продукции в нашей стране стало не только низко рентабельным, но зачастую – просто убыточным. Социально-экономический кризис, сопровождающийся энергетическим дефицитом, привел к безудержному росту цен на промышленную продукцию, к образованию «ножниц цен» на промышленные и сельскохозяйственные товары. Все это вместе взятое усугубляет и без того сложную ситуацию, делает непредсказуемым на ближайшие годы положение дел в сельском хозяйстве. Для повышения рентабельности производимой продукции, сельскохозяйственные предприятия должны учитывать главные, глубоко специфические практически неустранимые особенности этой отрасли.

Во-первых необходимо снизить себестоимость продукции, то есть уменьшить затраты на ее выращивание.

Во-вторых, повысить урожайность сельскохозяйственных культур, что приведет к увеличению валового сбора при этом, не увеличивая площадь возделывания культур.

В-третьих, следует не забывать о повышении стоимости производимой продукции. Для этого необходимо продавать не сырье, хотя бы полуфабрикаты, а лучше - готовую продукцию.

Основной фактор, влияющий на снижение или повышения себестоимости продукции, является высокая стоимость горюче – смазочных материалов. По - этому сельскохозяйственным предприятиям необходимо всемерно снижать расход топлива на проведение агротехнологических операций. За счет приобретения новой менее энергоемкой и более производительной техники. Путем снижением количества проведения операций на участке или сведения их до «нуля». К путям снижения проведения обработок почвы относится применение комбинированных агрегатов, которые за один проход выполняют несколько операций по обработке почвы. При этом качество операций проведенных комбинированными орудиями выше, чем после проведения основной обработки. Так за один прием можно совместить проведение предпосевной культивации, боронования, сева семян и прикатывания посева. Заменять или сокращать глубокие обработки. Рекомендуется проводить вспашку раз в 2-3 года, заменяя вспашку глубоким рыхлением почвы чизельным культиватором, что приводит к снижению затрат на горюче – смазочные материалы и при этом не только не снижая, а то и увеличивая урожай. Так же при борьбе с сорняками в место агротехнологических приемов, при экономической эффективности рекомендуют применять химические препараты, которые являются более эффективными (Гордеенко В.П.1994г). Что касается «нулевой» обработке почвы, то для ее введения в структуру земледелия хозяйства необходимо от 4-5 лет для создания на полях мощного плодородного верхнего слоя, уничтожения многолетних и двухлетних сорняков и приобретения дорогостоющей специальной сеялки. Несмотря на дорогостоющий и длительный процесс, система «нулевой» обработки почвы позволяет снизить себестоимость продукции в два раза (Изотов А.М.2007г). Для повышения количества и качества производимой продукции необходимо улучшать систему земледелия, сортовой состав культур в хозяйстве, повышать плодородие почвы за счет применения органических и минеральных удобрений, уничтожения вредителей и болезней, применение повторных посевов на орошении и применение научно обоснованного севооборота (Изотов А.М.,2006г). Основой достижения высоких урожаев озимых зерновых культур в условиях степной части Крыма, является получение дружных всходов растений в оптимальные сроки. Для этого необходимо в кратчайшие сроки после уборки предшественника провести основную обработку почвы, уничтожить сорняки и сохранить как можно больше доступной влаги для растений (Тарасенко Б.А.,2006г). Только в редких случаях сельскохозяйственные культуры, находят в почве достаточное количество воды и элементов питания в легкодоступной форме. На юге Украины земледелец сталкивается как с недостатком влаги, так и питательных веществ в почве, которые ограничивают продуктивность растений. Если не удастся обеспечить растения достаточным уровнем этих важнейших факторов, их успешного роста и развития, которые по законам биологии незаменимы, вся работа земледельца становится бесперспективной (Прянишников Д.Н.,1976г).

Имея в виду, что влагообеспеченность растений является ведущим внешним фактором их успешной жизнедеятельности, следует сказать, что без нормального питания растении, без удобрений даже орошение не будет достаточно эффективным. Применение удобрений в настоящее время является неотъемлемой операцией для получения высоких, стабильных и конкурентоспособных урожаев наилучшего качества. Для более эффективного использования удобрений растениями необходимо их вносить, тогда когда они наиболее нуждаются, то есть в критические периоды потребления элементов питания растениями. Но при отсутствии влаги в корнеобитаемом слое внесенные удобрения не будут использоваться растениями, при этом предприятие понесет большие затраты на приобретение удобрений, а прибавку в урожае не получит. Удобрения - дорогой товар и поэтому применять их необходимо в то случае, если в почве есть достаточное количество доступной влаги (Гапиенко А.А.,2004г). Точно так же не удастся получить высокие урожаи при оптимальных условиях питания растений, если они будут испытывать недостаток влаги, высажены или высеяны в плохо подготовленную почву нерайонированными сортами и т.д. Удобрения — одно из важнейших звеньев в цепи агротехнических приемов, но цепь разорвется, если какое-то звено окажется слабым, и в результате удобрения не смогут исправить дефекты технологии и повысить продуктивность растений (Смирнов П.М.,1989г). При правильном использовании удобрений эффективность как минеральных, так и органических видов находится в соответствии с содержанием питательных веществ в них и в самой почве, биологическими особенностями, потребностями удобряемой культуры. Нет оснований отдавать предпочтение органическим удобрениям и относиться настороженно к минеральным (Гапиенко А.А.,2004г). Для некоторых растений лучше применять в качестве удобрений навоз, для других лучше минеральные туки, но еще лучше разумно сочетать их. Минеральные удобрения являются быстродействующими, а органические требуют длительного времени для разложения и освобождения элементов минерального питания растений. Органические удобрения кроме почвенного питания растений улучшают и воздушное, за счет выделяемого при их разложении углекислого газа, улучшают ряд важнейших агрохимических показателей почвы (Петергбурский А.В.,1989г). Получение максимального экономически выгодного урожая базируется на использовании лучших сортов, обеспечении необходимых физических и химических свойств почв, комплексном применении средств химизации в период вегетации растений, своевременном и качественном выполнении всех агротехнических работ (Ягодин Б.А.,1982г). В нашей зоне лимитирующим фактором для получения высоких урожаев является влага. Поэтому необходимо увеличивать площади орошаемых земель, рационально использовать поливную воду, размещать культуры наиболее отзывчивые на орошение. Урожайность культур на орошении должна быть в 3-4 раза выше, культур выращиваемых на суходоле (Крайнюк М.С.,1988г). Для увеличения рентабельности производства сельскохозяйственной продукции, предприятиям надо налаживать отрасль переработки сырья в продукты питания. Реализация выращенной продукции в виде продуктов питания, а не сырья, даст возможность хозяйствам значительно улучшить свое экономическое состояние (Николаев Е.В.,2004г). Все эти мероприятия являются неотъемлемой частью интенсификации аграрного производства, которое позволит повысить продуктивность сельского хозяйства. В Украине экстенсивный путь увеличения производства сельскохозяйственной продукции у нее практически исчерпан полностью. Поэтому главным способом увеличения производства продукции растениеводства на современном этапе является его интенсификация, направленная на получение большего количества продукции с единицы площади. Для достижения поставленной цели (удвоения производства продуктов питания) необходимо на значительных площадях — 70-80% обрабатываемой пашни, повысить урожайность возделываемых культур в 2-3 раза (Гордеенко В.П.,1994г). Тенденция внедрения в хозяйствах интенсивных и суперинтенсивных сортов и гибридов с пониженной устойчивостью к болезням, вредителям и сорнякам. Односторонняя селекция на максимальное повышение потенциальной урожайности обычно приводит к снижению их толерантности. Большинство высокоурожайных сортов и гибридов очень чувствительны к неблагоприятным погодным условиям, в большей мере повреждаются болезнями, вредителями и сильнее страдают от сорняков. Использование их требует энергичной борьбы с вредителями и болезнями, а это еще большие затраты невозобновляемой энергии (Воробьев С.А.1991г).

Основной задачей стратегии адаптивной интенсификации растениеводства является научно обоснованное размещение сельскохозяйственных растений по почвенно-климатическим зонам, экологическим регионам и природным "нишам", в которых они, наиболее полно используя биопотенциал территории, дают наибольший экономический эффект. На основе глубокого понимания биологии растений, их требований к окружающей среде должна быть осуществлена детальная агроэкологическая специализация сельскохозяйственного производства, позволяющая наиболее эффективно использовать природные ресурсы: солнечную радиацию, почвы, климат и т.д. На этой основе добиться устойчивого роста величины и повышения качества урожая, повысить отдачу сырьевых, энергетических и трудовых затрат (Николаев Е.В.,1996г).

При определении структуры посевных площадей в хозяйстве следует руководствоваться соображениями, в основе которых лежат экономические стимулы как единственно верные в условиях свободно развивающейся экономики. В связи с этим, в условиях рыночных отношений зерновое хозяйство в Крыму должно изменить свои ориентиры и задачи. Дело в том, что почвенно-климатические условия Крымского полуострова являются уникальными для выращивания не только винограда, плодов, овощей, табака, эфироносов, но и зерна озимых пшениц высокого качества. В таком зерне острую потребность испытывает не только Украина, но и другие страны, расположенные в умеренных и прохладных климатических зонах, где такое зерно вырастить просто невозможно. Поэтому основной задачей — приоритетом зернового хозяйства Крыма, с его уникальными природными возможностями для выращивания пшеницы высокого качества, должно стать производство высококачественного продовольственного зерна озимой пшеницы не только для удовлетворения собственных потребностей, но и на экспорт (Николаев Е.В.,2006г).

3.Почвенно-климатическая характеристика условий функционирования СПК «Перепелкино» Джанкойского района и его экономические показатели

3.1 Характеристика почвенно-климатических условий предприятия

Сельскохозяйственное предприятие СПК «Перепелкино», расположено в Джанкойском районе, в северной части полуострова Крым. Данное с.-х. предприятие находится в центральной усадьбе села Маслово. В 2-х километрах от хозяйства проходит трасса Симферополь-Красноперекопск, в 8-и километрах - трасса Симферополь-Москва и в 12-и километрах находится железнодорожная станция государственного значения Джанкой. Подводя, итоги выше сказанному, следует отметить удобное и выгодное территориальное расположение предприятия, позволяющее в кратчайшие сроки и с минимальными потерями получать необходимые сырьё и материалы, а также транспортировать свою продукцию к месту её реализации. При реформировании КСП совхоза «Обильный» вся земельная площадь была распаёвана между работниками. Распределение участков производилось в зависимости от размера получаемой заработной платы. Стоимость данных паев была установлена экспертной оценкой незаинтересованной комиссией. Данное хозяйство расположено в степной зоне. Климат этой зоны очень засушливый. Годовая сумма осадков составляет 340-425мм. максимальное их количество бывает в июне (45мм), минимальное (22мм) – в марте. Зима умерено мягкая, средняя температура самого холодного месяца составляет минус 2,2°. Средняя из абсолютных годовых минимумов температуры воздуха – минус 19-20° – бывает в 50% зимах. Почва промерзает от 30 до 40см. заморозки появляются в конце октября и прекращаются в середине апреля. Безморозный период составляет – 185-195 дней. Самый жаркий месяц июль, средняя температура воздуха которого составляет +22,5°, в отдельные годы она поднимается до +40-45°, на поверхности почвы в это время она достигает 60-65°. Почвенный покров хозяйства представлен черноземом карбонатным и темно – каштановыми слабо - и среднесолонцеватыми почвами. Для них характерна уплотненность, неудовлетворительная микро - структура, малый объем капиллярных пор. Поэтому верхний горизонт сильно распылен, после дождей заплывает и образует плотную корку. При вспашке этих почв в сухое время года образуются прочные глыбы, которые затрудняют обработку почвы и проведение качественного сева, озимых культур. Эти почвы обладают хорошей водопроницаемостью и высокой водоудерживающей способностью. Несмотря на довольно жесткие почвенно–климатические параметры, в целом условия для выращивания высококачественного зерна, овощей, садов, виноградников, многолетних трав и эфироносов – можно считать достаточно благоприятными.