!ЛОГИСТИКА Тема 1 Основные понятия логистики 1.3 Проектирование логистических систем (Лекции), страница 2
Описание файла
Документ из архива "Лекции", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "логистика" из 7 семестр, которые можно найти в файловом архиве МГТУ им. Н.Э.Баумана. Не смотря на прямую связь этого архива с МГТУ им. Н.Э.Баумана, его также можно найти и в других разделах. .
Онлайн просмотр документа "!ЛОГИСТИКА Тема 1 Основные понятия логистики 1.3 Проектирование логистических систем"
Текст 2 страницы из документа "!ЛОГИСТИКА Тема 1 Основные понятия логистики 1.3 Проектирование логистических систем"
- Sс - затраты, связанные с содержанием складских помещений;
- Sсз - затраты, связанные с хранением сырья, материалов, комплектующих изделий и готовой
продукции на складах всех уровней ПСС;
- Sоткл - затраты, связанные с изменением потребительского спроса на рынке готовой продукции
Эффективность функционирования логистической системы оценивается в два подэтапа:
-
Оценка эффективности по факту работы логистической системы за определенный период времени;
-
Оценка результата и анализ результатов, обработка этих результатов.
В терминологическом словаре ELA есть понятие "Logistics key performance indicators" (KPI) — ключевые показатели результативности логистической деятельности, под которыми понимается необходимый и достаточный ряд сравнительно легко применимых показателей результативности (производительности), позволяющих связать выполнение логистического плана с основными функциями и результатами управления товарным потоком (маркетингом/продажами, производством и логистикой) и таким образом определить потребность в корректирующих действиях.
Рис. Классификация показателей логистики.
Например:
Прямые – вес доставленных грузов, скорость оборачиваемости запасов, расстояние перевозки грузов, количество нарушений поставок.
Абсолютные – объем сбыта (единичные), показатели доходов и расходов (суммарные).
Относительные – удельные (отношение значений параметров к общему числу каких либо объектов), взаимосвязанные (соотношения друг с другой разных величин), индексы.
Внешние – оценивают работу с внешними клиентами и качество логистического сервиса.
Внутренние – оценивают внутреннюю работу отдела логистики по функциональным подсистемам (качество отгрузок, срок поставки, удовлетворение претензий покупателей).
Мощность логистической цепи – показывает эффективность организации использования ресурсов (например человеческих).
Производительность – например фургона – это число его рейсов; если труда – то число доставок продукции на одного сотрудника.
Показатели по функциональным циклам логистики.
Закупки:
-
коэффициент системы качества (у поставщика сертификат);
-
коэффициент цены (уровень цены данного поставщика к минимально возможной цене);
-
коэффициент качества – уровень качество поставляемого данным поставщиком сырья максимально возможному;
-
коэффициент сроков замены продукции ненадлежащего качества;
-
время доставки;
-
безопасность доставки.
Управление запасами:
-
показатель наличия запасов;
-
размер среднего запаса;
-
размер текущего и страхового запасов;
-
показатель продолжительности одного оборота;
Производство:
-
коэффициент отказа (брака) материальных ресурсов в процессе производства;
-
коэффициент эксплуатационного брака.
Транспортировка:
-
коэффициент готовности (сроков) поставок;
-
коэффициент своевременности поставок;
-
показатели затрат на транспортировку;
-
протяженность маршрута;
-
время доставки;
-
доступность транспорта;
-
безопасность транспортировки.
Складирование:
-
коэффициент стоимости разгрузочных работ;
-
коэффициент комплектации отпускаемых единиц;
-
число складких позиций;
-
пропускная способность склада;
-
потери при хранении;
-
затраты на единицу плащади склада;
-
уровень оснащенности склада погрузочно-разгрузочными средствами.
Логистический сервис:
-
коэффициент устойчивости ассортимента;
-
уровень дополнительного обслуживания покупателей;
-
коэффициент затрат времени покупателей на ожидание обслуживания;
-
коэффициент уровня обслуживания по мнению покупателей;
Упаковка:
-
число вариантов упаковки;
-
индекс упаковки (число единиц продукции с дефектами упаковки / общее число единиц продукции).
Распределение:
-
величина товарного кредита (дебиторка);
-
превышение товарного кредита;
-
готовность к поставке.
Для локальной оценки эффективности логистических операций предприятия существует система критериев, включающая три группы показателей:
-
удовлетворение спроса (доставка заказанного товара в требуемый срок, коэффициент удовлетворенности спроса, полнота и точность выполнения заказа и т.д.);
-
управление запасами (достоверность учета запасов, уровень подготовительного запаса в сутках, «прозрачность» и простота учета операций на складе и пр.);
-
производительность работников склад (число подобранных заказов в час, стоимость подборки одного заказа, доля расходов на комплектацию, определяемая по отношению к объему реализации продукции со склада и пр.).
В качестве обобщающего показателя эффективности функционирования ЛС можно использовать общесистемный критерий эффективности производственно-хозяйственной деятельности, получаемый с помощью стоимостных оценок результатов и затрат на ведение бизнеса:
Э = Р – З max
Организация логистической системы: объектная декомпозиция
Разделение целостного объекта логистического анализа и синтеза на составляющие, которое продиктовано задачами более глубокого и детального рассмотрения логистики компании с целью прежде всего реализации управленческих функций – объектная декомпозиция ЛС.
Подсистема ЛС – выделенная в соответствии с организационной структурой совокупность элементов и звеньев ЛС, реализующая задачи логистического администрирования системы в целом и/или управления комплексом логистических функций в отдельной сфере бизнеса предприятия (пример: снабжение, производство, распределение)
Звено ЛС – функционально (структурно) обособленное подразделение центральной компании или любого представителя ее «трех сторон» в логистике, реализующего одну или несколько логистических функций/операций (пример: поставщик, потребитель, логистические посредники)
Элемент ЛС – часть звена ЛС, неделимая в рамках поставленной задачи управления или проектирования ЛС (пример: если склад рассматривать как звено, то зоны комплектации, приемки, отгрузки – это элементы ЛС)
Логистическая сеть – большое количество звеньев ЛС, находящихся во взаимосвязи между собой по материальным или сопутствующим им информационным и денежным потокам в границах ЛС
Логистический канал – частично упорядоченное множество различных посредников (организаций или отдельных лиц), осуществляющих доведение материального потока от конкретного производителя до его потребителя (пример: поставка вспомогательных материалов => перевозчик => производственный склад => перевозчик => центр.офис/центр.склад => потребитель)
Логистическая цепь – это линейно упорядоченное множество конкретных посредников из логистического канала (пример: производитель => перевозчик => потребитель)
Организация логистической системы: процессный подход
При процессном подходе логистическая система исследуется и проектируется в виде последовательности потоков и процессов.
Логистический процесс – это определенным образом организованная во времени последовательность выполнения логистических операций/функций, реализующая заданные на плановом периоде цели ЛС или ее сетевых (функциональных) подразделений.
Процессная декомпозиция в логистике и SCM может строиться в двух основных вариантах:
-
«ЛС» – функциональная область логистики – логистическая функция – логистическая операция;
-
Цепь поставок – ключевой бизнес-процесс логистический бизнес-процесс – логистическая функция – логистическая операция.