Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ»

Кафедра «Менеджмент»

К ЗАЩИТЕ ДОПУСТИТЬ

Заведующий кафедрой

«Менеджмент»,

_____________С.Н. Третьяк

«___»_________________2017 г

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА ТОРГОВОЙ КОМПАНИИ

(на примере ООО «Кварц»)

Выпускная квалификационная работа (магистерская диссертация)

ВКР 38.04.02 М (150968)

Хабаровск, 2017

РЕФЕРАТ

Диссертация «Совершенствование логистического менеджмента торговой компании», 94с., 16 рис., 13 табл., 3 прил., 52 источника.

Целью диссертационного исследования является анализ организации и совершенствования способа доставки товара в торговой комапнии ООО «Кварц».

Объектом исследования в работе является общество с ограниченной ответственностью «Кварц», входящее в холдинг «Невада-Групп» и являющееся его структурным подразделением.

Предметом исследования в работе является сбытовая деятельность розничного торгового предприятия.

В работе проведено исследование теоретических основ логистического менеджмента в цепи поставок, описаны основные концепции, определено место логистики в теории бизнеса, даны особенности управления торговой компанией.

В результате исследования ООО «Кварц» был проведен анализ экономической деятельности, даны рекомендации по повышению эффективности в различных аспектах.

На основе проведенных анализов предложены направления совершенствования логистической деятельности компании путем внедрения программы по доставке товара «Автозаказ».

В процессе подготовки работы были использованы общенаучные и специфические методы исследования экономических процессов: методы структурно–функционального анализа, индукции и дедукции, группировки.

Практическая значимость исследования состоит в возможности использования его результатов для совершенствования эффективной деятельности предприятия ООО «Кварц».

ABSTRACT

The theme of the Graduation Paper is «Ways to improve the the management of the logistics system of trading company». This Graduation Paper consists of 94 pages and contains 16 figures, 13 tables, 3 supplements and 52 sources of the used literature.

The aim of the research is the analysis and improved method of delivery of the goods to trade issued to the Kvartc company.

The object of Paper is limited company Kvartc.

The subject of the research is improvement the management of the logistics system of the company.

This Graduation Paper deals with the theoretical aspects of management of the logistics system, analyzed its functions and tasks, and the features of management in the enterprise services.

A study analyses of economic activities, recommendations were made to improve the efficiency in different aspects.

On the basis of analyses suggested areas for improvement of logistics activities of the company through the implementation program.

In the Graduation paper have been used the specific scientific research methods of economic processes: methods of structural-functional analysis, induction and deduction, grouping.

The practical value of the research consists in the possibility of using the results to improve the limited company “Kvartc”.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 5

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЛОГИСТИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА В ЦЕПИ ПОСТАВОК 9

1.1 Основные концепции управления цепями поставок 9

1.2 Логистический менеджмент в общей теории управления бизнесом 14

1.3 Особенности управления торговой компанией 22

2 ИССЛЕДОВАНИЯ ПРАКТИЧЕСКИХ АСПЕКТОВ ЛОГИСТИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА В ТОРГОВЛЕ 35

2.1 Организационно-экономическая характеристика компании 35

2.2 Стратегический анализ положения компании на рынке сбыта 51

2.3 Анализ состояния внутренней среды управления 57

3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ООО «КВАРЦ» 63

3.1 Анализ основных показателей эффективности 63

3.2 Совершенствование способа заказа товара на предприятии 75

3.3 Мероприятия по снижению текучести кадров предприятия ООО «Кварц» 80

3.4 Пути совершенствования доставки товара на предприятие ООО «Кварц» 83

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 87

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 89

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………...…95

ВВЕДЕНИЕ

В ХХ веке термин «менеджмент» стал известен каждому образованному человеку, а последние 10-15 лет – любому образованному россиянину. Термин «менеджмент» имеет несколько значений: во-первых, это вид деятельности по управлению людьми и организациями; во-вторых, это сфера человеческого знания; в-третьх, управляющий персонал компании. Что же такое логистический менеджмент? Логистический менеджмент в компании (когда она является «хозяином» логистического процесса) – это процесс администрирования логистической системы, т.е. выполнение основных управленческих функций (преимущественно с применением информационно-компьютерных технологий) для достижения целей логистической системы. Существуют следующие основные управленческие функции администрирования логистической системы: планирование (стратегическое, тактическое, оперативное); организация; регулирование (принятие орешений); координация (межфункциональная и межорганизационная); анализ; аудит (внутренний и внешний); контроллинг; и ценообразование. Под целью в общем менеджменте понимается идеальное или желательное состояние субъекта (организации, индивида), на достижение которого ориентирована его деятельность и, соответственно, процесс управления. Вопрос о цели далеко не так прост, как может показаться на первый взгляд. Ссылаясь на Аристотеля, можно вспомнить его высказываение «так как действий, искусств и наук много, много возникает и целей. У врачевания – это здоровье, у судостроения – судно, у военочалия – победа, у хозяйствования – богатство». Цели организации определяются владельцами ключевых ресурсов в соответствии со своей системой ценностей и либо официально провозглашаются как деловые установки и задачи проводимой политики, либо неявно подразумеваются в миссии, философии организации, основных принципах деятельности. Тем не менее, существуют общие правила: цели должны быть четко сформулированы, конкретны и измеримы. Стоит обратить внимание на измеримые стратегические логистические цели. Измеримость важна для контроля следования логической стратегии – можно определить, достигнуты цели или нет. Кроме того, измеримые цели – это психологический стимул для логических менеджеров, помогающий им определить, насколько успешны их усилия. Цели должны быть чем–то большим, чем, например, минимизация издержек/максимизация прибыли. Снижение издержек не является для компании первостепенной стратегической целью. Компании заинтересованы в долгосрочном увеличении прибыли, росте и приемлемой рентабельности инвестиций в логистику. Можно также выделить основные ключевые показатели, на которые ориентированы логистические стратегии: снижение общих логистических затрат; минимизация инвестиций в логистическую систему; улучшение качества логистического сервиса. Цели должны соответствовать условиям деятельности организации, учитывать ее реальные возможности. Цели должны быть гибкими, способными к трансформации и корректировке в соответствии с меняющимися условиями. Персонал должен признавать цели в качестве своих личных, что порождает заинтересованность в их реализации. Условием этого являются известность, понятность, близость целей большинству членов организации. Также цели должны быть проверяемыми, то есть они должны образовывать единую систему: быть совместимыми во времени и пространстве, взаимно поддерживать друг друга, не ориентировать членов организации на противоречивые действия. При формулировании цели необходимо определить желаемые сроки ее достижения. Часто сразу это сделать не удается и приходится ставить промежуточные цели. Кроме того, обычно цели никогда не удается сформулировать окончательно, поскольку в ходе работы происходит их постоянное уточнение, отказ от отдельных аспектов из-за их нереальности или нехватки средств. Цели можно рассматривать по иерархическому уровню. И здесь, как раз, и выделяются миссия, генеральная цель, общеорганизационные и специфические цели. Миссия отражает главное предназначение организации, смысл ее существования, принципиальные отличия от других, имидж, философию, ценности, культуру, морально-психологический климат, социальную ответственность перед обществом и своими сотрудниками и т.д. Миссия обеспечивает гармонию взаимодействия организации с внешней средой, отражает взгляды высшего руководства на долгосрочное развитие фирмы. Миссия может только изредко быть откорректировна. Она выражает в себе исторические традиции фирмы, ее отличительные особенности, потенциал. С учетом миссии формулируется генеральная цель. Генеральная цель любой коммерческой организации заключается в получении прибыли, это главная отличительность от миссии компании. Общеорганизационные (корпоративные) стратегические цели, которых обычно бывает от 4 до 6, отражают важнейшие направления деятельности организации, связанные с реализацией генеральной цели. Они могут быть связаны как с отдельными конкретными сторонами работы – логистикой, финансами, маркетингом, кадровой работой, так и могут быть направлены на решение общих задач, например, достижение устойчивости, обеспечение необходимого уровня рентабельности, прибыли, продаж, выхода на внешние рынки и т.п. Специфические цели разрабатываются в каждом подразделении, например логистики, и определяют основные направления их деятельности в свете реализации общих целей и являются основой стратегий, планов.

Целью магистерской диссертации является совершенствование логистического менеджмента торговой компании.

В соответствии с указанной целью поставлены следующие основные задачи:

‒ изучить теоретические основы логистического менеджмента в цепи поставок;

– исследовать практические аспекты логистического менеджмента в торговле;

‒ выявить недостатки в деятельности предприятия;

‒ предложить мероприятия по совершенствованию системы управления товарным запасом.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЛОГИСТИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА В ЦЕПИ ПОСТАВОК

1.1 Основные концепции управления цепями поставок

Термин «концепция» означает способ понимания, трактовки объекта исследования, основную точку зрения по данному вопросу, руководящую идею для систематизированного освещения. Также — ведущий замысел, методологические принципы, постулатную основу в научно-исследовательской разработке.

Используя это определение, логистическую концепцию для организаций бизнеса можно трактовать как парадигму (руководящую идею), как платформу поддержки бизнеса и инструментарий оптимизации ресурсов фирмы при управлении основными и сопутствующими потоками.

Возникновение и развитие логистических концепций тесно связано с эволюцией бизнеса в промышленно развитых странах.

Фундаментальными концепциями в логистике являются:

1) информационная;

2) маркетинговая;

3) интегральная.

Информационная концепция логистики появилась в конце 1960-х годов и тесно связана с развитием информационно-компьютерных технологий. Основная идея данной концепции заключается в том, чтобы сформулировать общую проблему управления материальным потоком некоторого бизнес-объекта (фирмы в целом или отдельной функциональной области: снабжения, производства, продаж) и одновременно синтезировать информационно-компьютерное обеспечение решения проблемы. [13]

Теоретической основой информационной концепции является системный подход, который применяется как для моделирования самих объектов, так и для синтеза систем информационно-компьютерной поддержки. Основные стратегические решения состоят в том, чтобы автоматизировать тривиальные задачи и использовать информационно-компьютерную поддержку для решения более сложных оптимизационных логистических задач. При этом оптимизация всего процесса управления материальным потоком, как правило, не является целью внутри данной концепции.

Практическими примерами использования информационной концепции логистики являются широко распространенные системы/подсистемы и информационно-программные модули MRP I, MRP II, DRP, ОРТ, QR, CR и т.п., применяемые при автоматизации внутрифирменного планирования и управлении запасами и закупками МР, а также производства и поставок ГП потребителям. В этих модулях КИС решаются и конкретные задачи оптимизации, например определения оптимальной партии поставки (заказа) или уровней запасов продукции, оптимизации производственных мощностей и работы подъемно-транспортного оборудования и др. В то же время ЛС, первоначально построенные исключительно на принципах информационно-технологической концепции, не обладали необходимой гибкостью и интегрированностью, которые требуются на современном этапе развития рыночной экономики, например, для регулирования отношений производителей с поставщиками и конечными потребителями продукции. [5]