banjasportsm (Эффект и влияние парной бани в процессе сгонки веса и восстановления работоспособности дзюдоистов), страница 3

Питание при регулировании веса тела спортсменов отличается от диет, рекомендуемых при ожирении. Основное отличие - сохранение высоких норм потребления белков животного происхождения и введение в питание углеводов в виде моносахаридов. Питание ограничивается, в основном, за счет уменьшения жидкости, жиров и полисахаридов, при этом учитывается специфика вида спорта и энергозатраты за сутки (Геселевич В.А. “Медицинский справочник тренера").

В первые дни перехода на ограниченную диету уменьшают объем первого блюда до 200 граммов и ограничивают гарниры, содержащие углеводы (картофель, макароны, каши и т.д.), а также хлеб. В пищу включают такие продукты, как нежирные сорта мяса, курицу, свежую рыбу, сырые овощи, фрукты, творог, сахар, мед. Для профилактики нарушения деятельности кишечника (запоры) не следует полностью исключать продукты, содержащие клетчатку. Она имеется в овощах, фруктах. Полезен кефир (до 100 гр.). Бессолевая диета применяется лишь на первом этапе снижения массы тела, при небольших тренировочных нагрузках на протяжении 1-2 дней при содержании привычных норм приема жидкости. Ограничение питьевого режима, особенно в первые дни, может вызвать повышение возбудимости нервной системы. При интенсивных нагрузках необходимо принимать воду и поваренную соль, дозы определяются индивидуально. Но при чрезмерно обильном приеме воды на фоне предварительного ограничения жидкости может наступить водная интоксикация организма: отеки, мышечные судороги, снижение работоспособности. Для нормализации веществ и профилактики неблагоприятных сдвигов можно использовать: глюкозу, метионит, витамины группы В, ненасыщенные жирные кислоты (Геселевич В.А. “Медицинский справочник тренера"; Дмитриев Р.М., Арацилов М.С. "Особенности подготовки борцов, снижающих вес").

1.4. Тепловые процедуры в сгоне веса.

В снижении массы тела большую роль играют тепловые процедуры (сауна и парные бани). Но на последнем этапе сгонки массы тела дается с трудом. В этом случае не следует слишком долго находиться на полке в бане. Лучше после 2-3 заходов немного поесть (полстакана крепкого чая с лимоном и медом или вареньем, апельсин или яблоко, вареное яйцо и т.п.), а затем после небольшого отдыха опять зайти в парилку. Отправляясь в баню для сгонки веса необходимо иметь с собой термос с горячим чаем, фрукты, одеяло, теплый тренировочный костюм и шапочку. Спортсмену разрешается снизить вес тела до границ, которые устанавливаются совместно тренером и врачом. С гигиенической точки зрения наиболее оправданным и хорошо зарекомендовавшим себя является следующий способ:

На протяжение 2-3 недель до соревнований спортсмен начинает постепенно подводит свой вес под отметку боевого. В это время в питании снижается количество продуктов, содержащих жиры и углеводы, а также снижается потребление поваренной соли и жидкости. Однако, пищевой рацион должен содержать достаточное количество продуктов, содержащих белки, особенно полезен обезжиренный творог, в котором содержится большое количество белков и минеральных солей при почти полном отсутствии углеводов и жиров, он также обладает некоторым мочегонным свойством. Во время тренировки для достижения потоотделения рекомендуется применять теплую одежду. И когда до соревнований остается 3-4 дня, нужно воспользоваться парной баней (Дмитриев Р.М., Арацилов М.С. “Особенности подготовки борцов, снижающих вес"; Лаптев А.П. “Гигиена"; Ионов С.Ф., Шубин В.И. "Cнижение веса тела перед соревнованиями"). Парная баня или сауна являются эффективным средством снижения веса. Помимо восстановительного эффекта парная баня дает и тренировочный эффект, под ее воздействием усиливаются обменные процессы, происходящие в организме. Кроме того, в сауне можно выполнять различные физические упражнения на гибкость, делая одновременно само массаж. Можно выполнять на полу легкий бег на месте в равномерном темпе. Перед посещением бани в период подготовки к соревнованиям надо ставить перед собой конкретные задачи, например:

1. согнать не мене двух килограммов;

2. выдержать на верхней полке 10 минут;

3. выполнить легкий бег на месте 3 минуты;

и т.д. (Шилова В.В., Невзоров В.М. “Применение парной бани в предсоревновательном микроцикле"; Левченко Н.П. “Особенности питания борцов при сгонке веса").

После больших тренировочных нагрузок идти сразу в баню не следует. Лучше дать организму восстановиться, злоупотреблять парной процедурой при сгонке веса также не следует, может наступить обезвоживание организма. Дмитриев Р.М. предлагает следующий способ сгонки веса: "С восстановительной целью я ходил в баню в среду, а в субботу - парился, чтобы форсированно снижать вес на 1,5 кг, для меня оптимальная цифра. Утром после проверки составлял меню на завтрак, определял, сколько согнать в парной, сколько я должен весить перед ужином. Первый заход в парную: сижу на нижней полке 3 минуты, потом постепенно поднимаюсь на верхнюю полку, делаю упражнения на гибкость для мышц брюшного пресса. Второй заход в парную: 3 минуты сижу на верхней полке, массирую руки и ноги, затем спускаюсь вниз и провожу легкий бег в равномерном темпе 6 минут; после этого отдыхаю в предбаннике и проверяю вес. Третий заход - поднимаюсь на верхнюю полку на 3 минуты, потом постепенно спускаюсь вниз, сижу на нижней полке минут 6 до появления некоторого утомления. После парной пью крепкий чай с малиной и ложусь спать. Вечером проверяю вес и ужинаю". (Дмитриев Р.М., Арацилов М.C. "Особенности подготовки борцов, снижающих вес"). Хороший эффект для снижения веса в бане дает водно-солевая смазка, натирание тела 76% спиртом. Но это нужно делать непосредственно в парной, чтобы не обжечься, а в атмосфере ласкового жара натирание происходит безболезненно и почти не ощущается. Но как только выходим из парной, начинается сильное потоотделение - полтора-два килограмма как ни бывало (Геселевич В.А., Аракелян В.П. “Методы сгонки веса"). Для того, чтобы сбросить значительное количество лишнего веса, требуется более жесткий банный режим. Выйдя из парной, не надо спешить в бассейн или под холодный душ. Для того, чтобы пот пошел еще сильнее, некоторые спортсмены обливаются горячей подсоленной водой, затем нужно пойти в раздевалку и завернуться в одеяло. Посидеть и полежать не менее получаса. Воду лучше всего не пить, а съесть дольку лимона. Потом - снова в парную, но перед очередным заходом - теплый душ. С каждым заходом начинает выделяться все меньше пота, вот тогда и надо выпить полстакана воды для усиления потоотделения. Также для усиления потоотделения можно выпить чай с малиной и натереть свое тело различными смесями: медом с солью, солевым раствором или спиртом (Галицкий А.В. “Щедрый жар").

1.5. Влияние сгонки массы тела на организм спортсменов.

К сгонке веса нужно подходить очень осторожно, если, скажем, снижение веса на 1-2 килограмма проходит безболезненно, то к сгонке 3-4 килограммов надо подходить очень осторожно и не уповать на одну баню, а соблюдать рациональный режим питания. Не следует сгонять вес чаще, чем 2-3 раза в год, не рекомендуется снижать вес дважды, если между этими периодами не было интервала в полтора-два месяца. Если спортсмен поставил перед собой задачи значительно снизить вес, то делать это надо не позже, чем за полмесяца до начала соревнований.

Также запрещается снижать вес юным спортсменам, потому что в этом возрасте жировая прослойка невелика, и снижение веса идет, в основном, за счет мышечной массы, а значит, таит в себе угрозу снижения физических сил спортсменов и, в первую очередь, скоростно-силовых качеств (Геселевич В.Л. “Медицинский справочник тренера"; Попов Е. “Как сгонять вес"). Снижение веса тела до 3% существенных изменений в функциональном состоянии и работоспособности борцов не несет. При уменьшение веса тела до 6% возникает некоторое напряжение в различных системах организма, что сопровождается уменьшением физической работоспособности. Такое снижение веса допустимо, но не более 3-х раз в год. Искусственное снижение веса тела более, чем на 10% приводит к тяжелым последствиям, от таких процедур следует воздержаться, а в неизбежных случаях прибегнуть к ним можно не более 1 раза в год (Курачев А.М., Михайлов В.В., Язвиков В.В. “Влияние искусственной сгонки веса на организм борцов"). Часто перед соревнованиями спортсмены снижают значительную массу тела более 10-15%, используя при этом форсированный метод сгонки веса. Это приводит к обезвоживанию (дегидрации) организма, что сопровождается целым рядом изменений объемных процессов, ведет к качественным изменениям в органах и тканях; развивается сдвиг внутренней среды организма в кислую сторону. Для компенсации развивающегося ацидоза необходимо применять гидрокарбоната натрия, щелочную минеральную воду и другие ощелачивающие среды. Перестройка обменных процессов приводит к выраженным изменениям в соотношении источников энергетического обеспечения мышечной деятельности(углеводов и липоидов). Еще до начала физических нагрузок отмечается дефицит основного источника энергообеспечения углеводов. Это сопровождается и снижением уровня сахара в крови при стандартных физических нагрузках. Снижение уровня гликогена, глюкозы и свободных жирных кислот указывает на уменьшение энергетического потенциала организма спортсмена, сгоняющего вес. Увеличение в организме кетоновых тел, ухудшающих протекание окислительно-восстановительных реакций, нарастание в крови количества органических кислот, указывает на возрастающий дефицит в тканях кислорода. Поэтому физические нагрузки при снижение веса должны носить аэробный характер, а кратковременная высокоинтенсивная работа должна чередоваться с достаточными периодами отдыха. Пренебрежение этими требованиями приводит к перенапряжению организма (Левченко К.П. “Дегидрация организма"; Геселевич В.А., Аракелян В.Б., "Методы сгонки веса"; Геселевич В.А. “Медицинский справочник тренера").

1.6. Влияние банной процедуры на сердечно-сосудистую и дыхательную системы.

Сердечно-сосудистая система и дыхательная система играют важную роль в жизнедеятельности организма, в частности, в снабжении организма кислородом и в удалении продуктов распада. Кроме того, они играют важную роль в терморегуляции, то есть к приспособляемости к внешней среде. Теплорегуляция идет, в основном, за счет усиленного снабжения кожи кровью и за счет дыхания, поэтому в процессе посещения бани на сердечно-сосудистую и дыхательные системы ложится большая нагрузка. В малом круге кровообращения, в легких также осуществляются процессы теплообмена. Громадная поверхность легких с ее кровеносной системой способствует испарению значительного количества воды, нагретой до температуры тела, поэтому выдыхаемый воздух, насыщенный водяными парами до 100% представляет один из путей теплоотдачи, поэтому в результате посещения парной происходит учащение дыхания (Кафаров Н.А., Бирюков А.А. “Бани и здоровье").

Воздействие банной процедуры на сердечно-сосудистую систему прежде всего проявляется в расширении и увеличении количества функционирующих капилляров, в ускорении продвижения крови по артериям и в облегчении венозного кровообращения. Тем самым облегчается работа левого желудочка и левого предсердия, устраняются застойные явления в малом и больших кругах кровообращения, повышается поглощение тканями кислорода (Бирюков А.А. “Эта волшебница баня"). В жарких условиях происходит значительное усиления кровообращения в связи с перераспределением крови от внутренних органов к коже и легким. В результате усиливается работа сердца: оно сокращается быстрее, чаще, сильнее. Увеличивается объем выбрасываемой крови в минуту, ускоряется кровоток. Расширение сосудов кожи ведет к увеличению максимального и снижению минимального давления крови, причем, многие ученые и врачи считают это хорошей реакцией организма на условия бани (Кафаров Н.А., Бирюков А.А. “Бани и здоровье"; Синяков А.Ф. “Использование водолечебных процедур для восстановления функционального состояния борцов").

Итак, когда мы оказываемся в парилке, кожа первой принимает на себя сильное раздражение – банный жар. Она посылает сигналы в нервный центр, который руководит перераспределением крови в организме. «Краны кровеносной системы» ( так назвал И.М. Сеченов артериолы – мелкие сосуды) регулируют ток крови таким образом, что она приливает к мышцам, к коже: расширяют капилляры, кровь устремляется из центра на периферию. Этим облегчается работа левого предсердия и левого желудочка, продвижение крови по артериям. Устраняются застойные явления в большом и малом кругах кровообращениях. Ускоряются обменные процессы в клетках. Однако жар в парилке не убывает, температура тела повышается и организму приходится спасаться от перегрева. В основном это происходит за счет потоотделения: испаряясь пот, уносит с собой излишки тепла. И чем суше воздух в парилке, тем быстрее это происходит.

Итак, под действием банного жара происходит значительная активизация процессов кровообращения. Сердце сокращается чаще, ускоряется кровоток. Изменяется и кровяное давление. На больных с нарушениями кровяного давления парилка, как правило, действует регулирующим образом. У людей с пониженным давлением оно заметно повышается. Особенно полезны в таких случаях контрастные процедуры. Как правило, хорошо переносят баню люди, страдающие гипертонией в начальной стадии.

Однако надо учитывать, что высокая влажность в парных банях создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Потоотделение при высокой влажности затрудняется, процессы терморегуляции осуществляются с большим трудом.

Организм справляется с перегревом в парилке примерно так же, как с нагрузками при выполнении физической работы или упражнений. Во всех этих случаях срабатывает один и тот же механизм : капилляры расширяются, и кровь устремляется из центра на периферию – к мышцам, к коже. При посещении парилки, по некоторым данным ученных, минутный объем сердца возрастает примерно на 150 %. При физической работе сердце нагружается еще сильнее (при тяжелых физических нагрузках – на 400 – 600 %). Максимальная частота пульса в парной в среднем составляет 125 ударов в минуту. Она быстро снижается при выходе из парилки.

На повышение частоты пульса влияют разные факторы – температура, влажность воздуха, положение тела. Однако максимальную нагрузку на сердечно-сосудистую систему оказывает контрастное воздействие холода (погружение после посещения парной в холодную воду, снег). Поэтому людям с нарушениями в системе кровообращения следует остерегаться резкого охлаждения.

Исследования показали, что банная процедура оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему здоровых людей. Но если у вас уже наблюдаются отклонения в деятельности сердечно-сосудистой системы ил вы ощущаете какие-либо признаки их появления (любое неприятное ощущение в области сердца – боль, чувство давления, стеснения, жжения за грудиной, внезапные резкие сердцебиения, замирания сердца и др.), вам необходимо покинуть баню и проконсультироваться у врача о целесообразности этой процедуры.

Воздействие бани на функции дыхательных органов - значительно и положительно. При вдыхании горячего воздуха возникает температурное раздражение, прежде всего верхней части дыхательных путей. Возникает нечто вроде местной гипертермии - еще до того, как подключается тепловой центр организма. Это вызывает значительный приток крови и повышение влагообмена - одного из путей теплорегуляции. А также парная баня оказывает хорошее профилактическое воздействие: у спортсменов, посещающих баню, уменьшается вероятность заболевания органов дыхания и повышается сопротивляемость организма к простудным заболеваниям (Бирюков А.А. “Эта волшебница баня"; Галицкий А. “Щедрый жар"; Шекман С. "Мы-мужчины").